每次一到台南amy一定要去"竹記冬菜鴨"報到，它們家的鴨肉真的是會讓人一試成主顧、一吃就忘不了，而且自從有了鴨肉飯之後，就覺得它們家的美味又更上一層樓呢～。
 
這天點了鴨肉飯、冬菜鴨肉湯、鴨肉切盤大份、鴨胗和燙青菜。
 
鴨肉飯的醬汁微微的辣口，白飯拌著有鴨油香的醬汁非常可口，配著店家自製的小魚乾辣椒和醃黄瓜，好吃得讓人著迷呀～。
 
 
"竹記冬菜鴨"的鴨肉軟嫩，一入口就有著濃郁的鴨肉香氣，一丁點腥味都沒有，嚐過那麼多鴨肉，還真沒吃過比它們家好吃的。
 
鴨胗軟嫩可口，讓不愛吃內臟的amy都忍不住嚐了好幾個。
 
用鴨湯燙出來的青菜美味極了。
 
這頓飯吃的心花怒放呢～，然後老闆娘還拿出當天才收到的陳耀訓蛋黄酥來招待我們，還真是不好意思呀～，但陳耀訓的蛋黄酥真的很好吃。
如果你跟amy一樣愛吃鴨肉，到台南一定要嚐嚐"竹記冬菜鴨"。

老爺對"順天肉燥飯"情有獨鍾，根據他的說法呢，是這裡的料理都是乾香味美的那種，完全符合他的喜愛。
 
因為疫情的關係，"順天肉燥飯"暫停營業了一段時間，前兩次來台南時都沒能吃到，老爺那失望的呀～，好不容易這次可以吃到了，他立馬就來報到。
 
 
"順天肉燥飯"的招牌整個換新的了，沒看到老老闆，反而多了一個小姑娘在幫忙，menu大同小異，只是少了燒肉這個選項。
老爺點了一碗魚鬆肉燥飯、魚皮湯、滷小腸、筍絲、香腸和滷蛋，這些是他一個人獨享哦～，這天我們兩個人分別吃自己喜歡的店家。
 
"順天肉燥飯"的香腸和"好地方蝦仁飯"一樣，是用炭火烤的，特別的香，它們家的香腸也是我們認為台南數一數二好吃的；魚鬆肉燥飯和魚皮湯的表現也都很好，是那種老店才有的味道。
 
 
吃完飯後走到對面的"甘蔗汁"買一杯"檸檬甘蔗汁"，大家如果有機會來台南一定試試看這家的"檸檬甘蔗汁"，真的非常好喝，就在"順天"的斜對面、鄭家魚皮湯旁邊的一個小攤子，完全不加水、不加冰，原汁原味的"檸檬甘蔗汁"，清涼解渴。

位於雙連捷運站附近的《雙連文記花枝羹》，是在地40年的老店，只賣花枝羹、蝦仁羹、炒麵跟大腸煎等小吃，剛好更隔壁賣肉羹的企鵝文完全不一樣，應該是有講好的，《雙連文記花枝羹》花枝羹湯頭是走白羹，跟很多肉羹湯不太一樣，再來每塊花枝都是超大一塊的，也難怪會有那麼多在地人喜歡來吃，但是來吃《雙連文記花枝羹》有一件事情一定要注意。 40年老店雙連文記花枝羹
《雙連文記花枝羹》是雙連附近40年的老店，就在雙連捷運站1號出口出來不遠的巷子裡面，旁邊就是一樣賣著羹湯的企鵝文肉羹店，雖然兩家小攤店名都有個「文」字，但兩家沒有太大的關係，口味上也有不同，但應該有講好彼此要賣什麼，盡量不要打對台，一邊賣肉羹與魷魚羹，《雙連文記花枝羹》這邊則是以花枝羹與蝦仁羹，再來炒麵企鵝文是黃麵為主，《雙連文記花枝羹》則是白麵，用餐時間來兩攤的人潮都很多。 雙連文記花枝羹營業時間就不像企鵝文那麼血汗長達15小時，主要是早上八點開門一路賣到晚上九點半，《雙連文記花枝羹》就是攤販，內用的座位並不多，環境也還好，但哥還是要提醒一下，千萬不要坐塑膠椅，應該是用很久了，又或者是哥比較胖一些，坐到一半整個爆裂，我整個人跌坐在地上，腳還跟塑膠椅纏在一起，還好今天是穿長褲，嚇死我了，後來都坐木頭椅了！ 雙連文記花枝羹菜單價格
《雙連文記花枝羹菜單》上可以看得出來賣的東西不多，主要就是花枝羹與蝦仁羹兩種，可以加麵或加米粉，也能組合成綜合羹，還有小碗才30元的炒麵與炒米粉，當然有些人會直接點炒麵米粉綜合，大腸煎聽說也是雙連文記花枝羹菜單必點的餐點，所以哥就點了一碗炒麵、花枝羹湯跟一份大腸煎。 花枝羮 NT$70元
一碗就要70元的花枝羹，單純聽到70元就會覺得有點貴，一上桌看起來碗小小的真的會覺得好像被騙了，但湯匙一下去，裡面都是滿滿的花汁跟蘿蔔，料真的給很多，而且花枝只有裹上薄薄的粉漿，咬下去完全就是原本花枝的紮實Q彈，而且真的很脆口好吃，而且每一塊個頭都很大，幾乎都要兩三口才可能吃得完。羹湯是走白羹，看起來很清，有加上一點烏醋，喝起來帶有甘甜帶有一點酸味，其實還蠻不錯的，如果喜歡辣一點的，還可以加上辣椒水。 炒麵（小） NT$30元
炒麵跟台中炒麵一樣都算是拉仔麵，就是先炒過後再放到蒸籠去保溫加熱，上桌時再放上豆芽淋上肉燥或油蔥酥，《雙連文記花枝羹》主要是用陽春麵白麵來做炒麵，跟台中黃油麵不一樣，略寬略厚的麵條吃起來比較有嚼勁，上面還有淋上蒜蓉，味道上還蠻香的，你也可以自行加上黑醋跟店加自己炒的辣椒水，味道會更為豐富，用白麵當炒麵特別是特別，但我有在以馬內利鮮魚湯吃過更好吃的白麵炒麵，所以就會覺得《雙連文記花枝羹》這個炒麵還少一味，可能是滷汁的問題。 花生大腸煎（小） NT$60元
大腸煎是《雙連文記花枝羹》必點菜色之一，幾乎有來的都會點上一份，雙連一帶有許多在賣大腸煎的攤飯，像是附近的雙連巷仔內大腸煎，《雙連文記花枝羹》大腸煎分成原味跟花生兩種口味，原味是有加了油蔥去提味，花生當然就是加了花生在糯米飯裡面，花生的香氣很足，糯米的熟度剛剛好，帶有一點Q度，除了沾店家準備的蒜蓉醬油外，哥會建議倒一點辣椒水，味道上會更舒爽一些。 《雙連文記花枝羹》對比隔壁的企鵝文肉羹店來說，羹湯價格是比較貴一點，但真材實料我是覺得不用怕，用超厚實的花枝，每一口都能吃得到其彈性跟鮮度，花枝本來就不便宜，貴是一定要的啦！大腸煎我覺得也不錯吃，但炒麵的滷汁還好，算是每個人口味不同，但哥還是要提醒，來《雙連文記花枝羹》吃飯一定要坐木頭板凳，不要像哥一樣坐塑膠椅然後爆裂。

跟旅遊團你有呷飽未～～

公司旅遊足大方，南台灣走透透

景點不可少，呷飽尚重要！

終點到台南，美食之都非虛名

一水綠舟莊園好景好水，福泉外燴辦桌流水席五告讚 

▼福泉小泉師大有來頭，30年外燴經驗、國宴總鋪師，李登輝、陳水扁、宋楚瑜等政要名人指定辦桌主廚 

▼飽嚐台南特色辦桌菜，吃得我酒足飯飽

安平蝦捲、古都風味土魠羹、蔥油朴子海鱸魚、生炒鱔魚燴時蔬 

▼流水席桌吃得火熱，辦桌內場燴得挲草 

▼鮮紅大蝦看得我饞涎欲滴 

▼辦桌人員身經百戰，旅遊團合菜駕輕就熟 

▼冷拼盤上菜，蝶形擺盤儀式感

安平蝦捲、五味小卷、海蜇鮑片、酥炸銀魚，味道鮮、份量足 

▼古都風味土魠羹

古早酸甜滋味入你心，土魠肉實細嫩不帶腥 

▼蔥油朴子海鱸魚

甘甜破布子、鹹香熱蔥油、鮮美海鱸魚

海鱸魚肉自然回甘，簡單卻饒有韻味 

▼蒸紅蟳荷葉米糕

荷葉香飄然入心頭，蓮子清香鬆綿爽口，紅蟳飽藏蟹黃卵膏，香甜彈糯就屬米糕 

▼冰鎮白芍海大蝦

新鮮不用多調味，一口兩口真彈脆，爭先恐後入眾胃，蝦殼脫身我最會！ 

台南古都景點推你遊，特色美味必駐足停留

流水席吃到滿嘴流油，大魚大蝦螃蟹全都有，旅遊合菜一吃便知有沒有

福泉外燴辦桌菜色優，國宴主廚小泉師有夠牛！

 

台南辦桌推薦

國宴總鋪師小泉師-福泉食味外燴辦桌

電話：06-2714222／0932-875522

地址：台南市永康區富強路一段2巷8弄6號

粉專：https://www.facebook.com/FuquanTasty

安妞哈塞呦～

艾薇我又來推介一間平價校園美食【韓湘辣年糕五妃店】

是附近台南大學、家齊高中、臺南高商等等學生午餐晚餐的最愛！

喜歡韓國街頭小吃的也千萬不要錯過

 

這家艾薇當學生時常吃，那時候還開在南方公園（好像不小心透露年紀 (⊙ꇴ⊙)）

後來南方公園拆除，韓湘辣年糕就搬遷來五妃街這裡

因為半夜追韓劇肚子好餓，突然很想很想吃辣炒年糕，於是相揪朋友一起來【韓湘辣年糕五妃店】重溫學生時期的銅板價美食 

【韓湘辣年糕五妃店】菜單

經典韓國街頭小吃：辣炒年糕、湯年糕、魚板黑輪串

韓國家常主食：韓式手搖便當、泡菜烤肉飯、起士湯飯、炸醬麵、湯拉麵、拉啵奇等等

任一加料只要+10元：荷包蛋/烤肉/泡菜/起士/白飯/午餐肉 

【韓湘辣年糕五妃店】自助點餐機

點好想吃的菜色、加料，然後加入訂單就可以結帳

結帳也是用自助點餐機，可以投幣或鈔票付款 

【韓湘辣年糕五妃店】店內環境

用餐座位有一樓和地下室，加起來大概可以容納20名客人，大家也不用擔心要排隊排很久，基本上用餐時間不會很長，轉桌率滿高的 

▼一樓直走到底右轉下樓梯就是地下室的用餐空間 

▼椅子掀開，裡面可以放隨身物品 

▼取餐和回收餐具都採自助式 

▼提供飲用水，如果辣炒年糕太辣就來兩杯吧＼(≧∇≦)/ 

▼店裡也有化妝室，因為現在很多小店都沒有提供洗手間了，所以特別跟大家說一下 

▼如果裡面都沒有位子！那就坐這張網美擺拍桌吧！艾薇今天就是坐這～ 

餓到失去理智的我們...

辣炒年糕？吃！

黑輪串？吃！來兩根

手搖便當？感覺好好玩，點！

週五打卡送起士？那當然要來打卡一下啦

 (Ф∀Ф)一不小心就點太多，最後我們三個都摸著大肚子 

手搖便當

▼shaking～shaking～ 

▼手搖便當不只好玩還好吃！

經過搖晃，每一粒白飯都均勻裹上辣椒醬，搖的過程蛋黃破裂，吃起來味道變溫醇了～中和辣椒醬的辣度

醃漬入味的烤肉和酸辣泡菜，還有芝麻油的香氣～配上店家自己醃的韓式黃蘿蔔，酸甜酸甜又爽口

吃起來味道豐富好開胃，讓我們不禁一口接一口，現在回想起來還會分泌口水

我們覺得這很像簡單版的石鍋拌飯，雖然少了鍋巴但風味一點都不減，加上現在石鍋拌飯都要180、190，想想還是手搖便當CP值更高，天天吃也不傷荷包 

韓國辣炒年糕 ＋蛋＋泡菜 ＋起士(週五打卡送起士)

▼辣炒年糕的精髓就在醬料～通常炒年糕醬都是自家秘製，所以每家的味道都有所不同

韓湘的炒年糕醬也是經過調整，比起在韓國吃過辣炒年糕的醬料辣中帶甜，韓湘的會帶點鹹，濃厚、鹹甜鹹甜更不容易膩口

辣炒年糕有辣度約小辣，加入了魚板中和辣味，配搭年糕口感彈潤、韓式泡菜多汁酸辣，吃起來非常過癮！ 

韓國黑輪串

▼有在看韓劇應該對黑輪串不陌生，是出演率很高的韓國街頭小吃

韓湘使用韓國進口的魚板，摺疊成波浪形以竹籤串起，放入魚湯中加熱，湯是不辣的～ 

▼吃起來口感厚實飽滿，想讓大家看看有多大一片，結果攤開我們也驚訝到！份量也太扎實了吧(⊙０⊙) 沾辣炒年糕的醬汁也好好吃 

韓國炸醬麵

▼好喜歡韓國炸醬麵鹹甜鹹甜的滋味，真的是魅力所在

加入蔬菜丁一起炒製，多了自然甜味讓味蕾更加爽口多層次，一整個好開胃啊！！

彈性滑順的韓國麵條配上鹹甜炸醬，吃下去每一口都想稱讚一下，咕溜咕溜你一口我一口，一下子就被我們三人分食完畢 

大醬豬肉冬粉湯

▼大醬湯是韓國家庭必備的料理，而且越煮越好吃，風味越加濃郁

韓湘用韓國大醬調配湯頭，喝起來有黃豆發酵香和微微辣感、順口開胃，微冷天氣來一鍋大醬湯好幸福≖‿≖ 

▼料都藏在湯頭下～一撈就有很豐富的豬五花、黃豆芽、韓國冬粉 

▼冬粉是正宗韓國冬粉，韓式雜菜用的，口感滑溜有彈性，吃起來很像蒟蒻和果凍 

新品～午餐肉

▼午餐肉也有韓國國民美食之稱，切薄片煎過之後鹹度就很剛好，肉味濃郁，吃起來比一般火腿口感好太多了

內用推薦可以+10元加料嚐嚐～像我朋友吃完超愛！！立刻買一盒回家備來吃（一盒100元） 

蜂蜜柚子茶

▼韓湘也有在賣蜂蜜柚子茶，韓國進口一罐250元，喜歡喝蜂蜜柚子茶的也可以帶一罐，在家就能自己泡甜蜜蜜的柚子茶【韓湘辣年糕五妃店】每道餐的價格都非常親民，最貴也才100元，真的是小資上班族和學生黨的最愛

雖然是重口味但吃完一點都不會膩，每次我突然想吃辣炒年糕、炸醬麵等等韓國小食，第一時間就會想到韓湘，然後跑來吃一頓安撫我想念韓味的心～

以上，從學生時期吃到現在的台南韓國小吃就分享給大家！

 

韓湘辣年糕-五妃老闆娘店

地址：台南市中西區五妃街303號

電話：06 213 7015

營業時間：11:00-21:00

粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100054588752603

如果說國華街是台南美食聚集區，那跟它交會的友愛街你也不能錯過！
228連假第一天下午，國華街已滿滿人潮，索性往友愛街、海安路方向走去，就看到最近在TikTok上蠻紅的「芋圓大大」，門口聚集一些人，但不算太多，於是也點了一碗嘗嘗。後來走去海安路，看到這間頗文青的「莫忘鯛魚燒」，同樣聚了不少人，禁不住好奇之下，也點了一個吃。結果兩間文青小吃的餐點都有不錯的水準，值得分享。 聽台南友人說這間其實已開一年多，之前也沒什麼人排隊，最近是被網紅炒起來的。
其實我也是看了TikTok的影片才想來，網紅影響力真的不小。 立牌上的三款應該是店李人氣商品，其實菜單的選項很多，如下： 以上菜單取自店家粉專 兩大盆芋圓、地瓜圓個頭都好大，嚼起來一定很過癮。 我點的「大大芋圓嫩仙草」65圓 共有3顆芋圓、4顆地瓜圓，已塞滿碗口。 店家附的奶油球，吃之前淋一下。後來覺得好像不用淋那麼多，不然奶味過重。 芋圓口感很好，有芋頭味，但吃不到芋頭的顆粒感，仙草也蠻不錯的。
這碗雖是涼的，但它的碎冰在最底下，而且份量不多，所以大部份吃起來都是常溫，不用擔心太冰的問題。
吃完芋圓大大，我往海安路的方向走去，往左看到一間「莫忘鯛魚燒」門口擠滿了人，引起我的好奇。

台南的巷弄總是有許多驚喜，春節時被台南友人帶去這間一月中開始試營運的ibt coffee，就是隱身在一條非常狹小的巷子裡。我們下午兩點前抵達還沒什麼客人，但大約半個多小時後就客人陸續出現，很快兩層樓的座位都全滿了。 兩層樓的玻璃屋有種後現代風格，但其實它是間有年代的老宅。這種新舊混搭很網美，年輕人很吃這套，所以即使在冷門的小巷弄裡，也會吸引人按圖索驥跑來(其實是用google導航)。 一樓的座位區很貼心有插座，感覺可以帶電腦來這打發時間。
一樓往裡面走也有座位區。
從這磨石子樓梯就看得出時代感，至少40年了吧？ 二樓的採光很好，但是會西曬，夏天如果坐窗邊應該會太熱。
空間挑高，屋頂是新整修的，雖是老宅卻感覺很新。 這面牆做出歐洲窗框的風格，朋友說這裡以前是婚紗攝影工作室，應該是當時留下來的。 二樓的玻璃屋下午正對著西曬，夏天肯定會很熱，有點可惜。 自助開水區
以下是MENU 咖啡拿鐵(熱)130元
顏色蠻深的咖啡拿鐵，口味也蠻濃郁的，比一般連鎖咖啡店的拿鐵濃，這價位值得。 冰檸美式120元
友人點的，也說好喝。
另一位友人點了熱美式，一共三杯咖啡讓我們等了大約半小時，不知是店員不熟練還是生意太好，這樣的出餐速度有待加強啊！ 英式司康(伯爵紅茶/原味奶油/小山園抹茶)每顆60元(附奶油及果醬)
司康蠻香、蠻鬆軟的，上桌時還有一點微熱。其中小山園抹茶的味道最香濃，最有記憶點。
這間新開的ibt coffee旁邊約20公尺有另一間很紅的甜點店「Mi Cazuela 移動的鍋子」每週只營業週五～週日這三天，我們當天見識到滿滿的人潮，下次有機會再去試試。

今年農曆年回台南，除夕下午友人帶路來到赤崁樓附近巷子裡的這間咖啡店，可惜當天沒開。看了它粉專說初一開始營業，隔天我就專程跑來，並google了一下店主人賴昱權的來歷，他得過2014年世界烘豆冠軍，是第一位獲此殊榮的台灣人，真的很厲害。他從高雄開店，後來開到台南、台北、新竹、宜蘭等地，而這家「握咖啡」台南赤崁樓店共有2層樓，裝潢走京都風，還得過美、韓兩國的設計大獎，聽說吸引不少網美來拍照，有機會去台南不妨來這裡喝杯咖啡坐坐。 有著大片落地窗加上木條元素，門面外觀顯得既現代又復古，並有著日本京都風情。 室內挑高，天花板吊掛著幾把紙傘，素雅的彩繪很舒服。 旋轉樓梯走上來，二樓的座位區是禢禢米，真的很日式，但我覺得要脫鞋盤坐很不習慣，還是坐一樓比較舒服。 左頁是虹吸式咖啡，我思量了一下，決定點其中一杯。
後來我點了這些。
看咖啡師沖煮虹吸式咖啡蠻有趣的。 衣索比亞水洗經典鳳凰180元
高腳杯跟瓷杯裡裝的都一樣，店員說高腳杯的咖啡溫度降比較快，可以先喝。
口感很順、不酸，有著迷人香氣及韻味，出乎意料的好喝。
盤上還有一包鳳梨乾，也蠻好吃的。 18號紅茶捲170元
這份甜點價位偏高，雖說蛋糕體口感不錯、茶香味蠻鮮明，但要170元仍覺得不值。 可能冰得太久，中間的奶霜蠻硬的，沒有想像的軟滑香甜，有點失望。

台南超狂吃到飽燒烤店「Scream 尖叫精緻炭火燒肉」以現撈現烤水道泰國蝦聞名，不但夠新鮮而且好吃，獲得網路超高評價！這回(2021)強勢推出台南唯一「XL比臉大的霸王蟹吃到飽活動」，說他是台南最狂吃到飽燒烤店也完全不為過啦！不但讓你霸王蟹吃到飽免驚~還有海派的生食級干貝、天使紅蝦、九孔鮑、扇貝乘著軍艦端到桌前，光看到就是爽~除此之外，還有安格斯黑牛無骨牛小排、Pirme頂級霜降牛等肉盤都讓你吃爽爽，來一趟直接讓你海陸雙拼一次滿足；獨創的霸王蟹吃法 「蟹膏拌麵燒」吃起來竟然有一股迷人的奶香味，想吃，台南就只有這裡才吃的到喔！ Scream 尖叫精緻炭火燒肉位置+環境
Scream尖叫精緻炭火燒肉位於東區中華東路一段的轉角處，對面是南紡購物中心及老爺行旅，騎車經過很容易引起注目且地理位置佳，用餐可將車子停靠店家側邊或南紡購物中心內的停車場，吃飽還能散步逛逛消飯氣~除了春節另加開場次外，一般只提供晚上用餐時段，建議要來用餐記得先訂位避免撲空哦~

不管平假日每次來用餐生意都超好，店內常常是客滿的狀態，用餐時段分兩段制，一般來用餐大家都是早早就先訂位好，所以通常也不用盲目的排隊等候，先訂位並再指定時間來，就不用等候太久囉~ 熱血與心愛a來這家店吃過很多次~也深深被店內的新鮮泰國蝦所著迷，寬敞的室內用餐環境，最醒目的就屬三道超長水族箱，這裡的水族箱有許多活跳跳的泰國蝦，定期補好補滿，就是不怕你吃啦。
Scream 尖叫精緻炭火燒肉 MENU
來看看的消費方式，成人一人699+10%，兒童(100-140cm) 399+10%(目前無提供刷卡服務)，另100cm幼童則免費入場，以吃到飽為主的Scream尖叫精緻炭火燒肉，現場提供水道泰國蝦之外，還有海鮮區食材會每天不定時更新喔，熟食區炒泰國蝦及各式炸物，飯後還有冰品Coldstone酷聖石冰淇淋和紐西蘭泰利斯冰淇淋，不只如此菜單上還有現炒鐵板燒、各式肉品、時蔬、冷飲。 自助區
店家同樣有提供炸物、熟食自助吧，以及現點現製作的鐵板燒、飲料隨你吃到飽，真的很有誠意啦！

看看這滿滿的海鮮自助吧，滿滿澎湖牡蠣、淡菜、扇貝及鳳螺，而且隨時補好補滿，看了就超開心，當然可別辜負店家的誠意~我們的任務就是吃好吃滿就對囉。 熟食區
這一區有炸物和炒泰國蝦，真的是很有誠意的一間店，泰國蝦讓你無極限的吃~而這炒泰國蝦吃起來口味也還不錯，走比較清爽的口味，蝦肉鮮甜就是好吃，而且也會不定期變換口味喔。 尖叫的醬料也是很用心，特調出來的味噌沾醬和甜蔥醬都很好吃，而這次又新增了日式醬油，更是大獲好評啊~ XL比臉大的霸王蟹吃到飽 $1288+10%
重頭戲來囉，一出場的霸王蟹軍艦就超吸眼球，噴雲吐霧的送上桌好不浮誇，光看就爽啦！ 直接將霸王蟹放入烤盤，然後在放上泰國蝦、天使紅蝦、干貝、九孔鮑等，豪氣的烤起來！

貼心的是，這裡的霸王蟹店家已經事前先蒸熟過，不然這麼貴桑桑的料理，平時大家也很少這樣烤，應該很難去掌握，更重要的是光烤就很花時間，直接蒸熟再上桌當然是超爽，根本不用花時間烤太久，吃到飽這樣才對嘛！就是要那麼貼心，你光是吃個兩輪就回本了哈哈哈~ 千萬可別小看這裡的霸王蟹，這裡的每隻霸王蟹尺寸均為XL，而且通通都是母蟹，所以撥開後會有滿滿的蟹膏，成本當然比一般螃蟹來的貴更多，所以愛吃螃蟹的人來這裡海吃就對啦~ 蟹爪超大超多肉，一整個吃得另類吃法「蟹膏拌麵燒」
霸王蟹二吃「蟹膏拌麵燒」沒想到吧！光是烤霸王蟹還不夠，直接端出烤爐，將蟹殼放置在烤爐上，加入高湯及科學麵與蟹膏一起慢慢煨煮，這樣的吃法超酷又新奇，吃起來的味道超所魂，不但滿滿的鮮甜味，吃著吃著竟然有一股淡淡的奶香呢~

好爽好開心，重點是能吃到飽~~
海尼根加點只要49元，熱血習慣吃這類的食物一定要來一杯搭配一下，這樣吃才開心啊！如果不能喝酒的朋友這裡也有提供氣泡類飲品和茶類可以選擇喔。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒) 最讓人期待的還有這生食級干貝，超大塊頭，烤過表現呈現兩面微微焦黃，約莫5-6分熟最能吃到干貝的鮮甜味。 Pirme頂級霜降牛、安格斯黑牛無骨牛小排、頂級牛舌
愛吃牛肉的人必吃的Pirme頂級霜降牛、安格斯黑牛~來這裡讓你吃免驚啦！想要幾盤就吃幾盤~

Pirme頂級霜降牛肉質非常細緻，油花分布豐富，吃起來肉質軟嫩又滑順，再來一片安格斯牛就是爽XD你看看那表面唯美的油花，和霜降不太一樣，炙燒後口感也玩全不遜色，濃濃的牛肉香氣，單吃就美味~ 現撈泰國蝦吃到飽~~繼續吃起來
現撈水道泰國蝦，直接整排水族箱讓你新鮮吃，尖叫的水道泰國蝦，吃過都知道，不但夠新鮮而且隻隻都很肥美喔。

你看看水族箱裡活蹦亂跳的泰國蝦，愛吃現撈的來這裡就對囉!記得想夾泰國蝦要換成另一枝長夾，避免汙染水族箱內的水源喔~將泰國蝦夾好夾滿，快速放入冰塊水中冰鎮。 現點現炒鐵板燒
是的沒有錯，這裡的鐵板燒也是同樣給你吃到飽~

而且分為牛、豬、雞三款口味，這三款的口味一點都不輸給鐵板燒專門店，老實說這樣一份外面價格就至少破百，來到這裡可以吃到飽~真的很超值耶。如果你等不及烤肉，邊吃鐵板燒再尬烤肉一次也很讚喔。

台南宵夜吃什麼？台南從早到晚都能列出一系列的小吃美食，而其中有一間店更是許多成大人必吃的美食，就是這間大家都耳熟能詳的「勝利早點」！什麼~你說你是台南人還沒吃過！好吧~這也不意外，雖然勝利早點已經開業超過五十幾年了，難免還是會有些台南人沒吃過，但沒關係！現在看到去吃也不遲~因為它真的可以是早餐和宵夜的好朋友喔~ 位於台南東區勝利路上的這家勝利早點，雖然看板上寫著斗大的「早點」兩字，但其實從下午5點到隔天凌晨4點都是營業時間，營業時間更是長達10小時以上，而且生意一直都很好，特別是宵夜時段和早餐時段更是人客滿滿滿！ 半夜肚子真的是餓到發慌，二話不說就帶著心愛a前來勝利早點想喝碗豆漿舒服一下，真沒想到凌晨一點多的勝利早點，店內的客人竟然沒有停過，店外的煎盤也沒有停過，就像大家深夜不約而同的聚會在一起，沒有吵雜的聲音，大部分的客人都專注在食物中，吃完就打道回府的畫面讓我想到日本料理深夜食堂的劇情，很有意思~ 餐檯上有著許多已經製作完成的中式點心，可以自行裝盛使用~拿完之後到後方的飲料區順便一起結帳就可以囉。 勝利早點 MENU 菜單 熱血最愛的中式吃法，就是一碗熱豆漿配上燒餅油條，酥脆的油條咬在嘴裡喀喀作響，再來一口濃純豆漿，特別要說的是~燒餅都會加熱喔！我覺得這一點真的很加分~而且他們的燒餅油條真的很好吃！熱豆漿也不賴^^ 心愛a則點了她最愛的鹹豆漿，美味的鹹豆漿只有傳統早餐才有得賣，每家鹹豆漿配料都不一樣，基本的酸菜及油條配上豆腐腦，一轉眼功夫就喝光了，連想要喝一口的機會都沒有，真的太誇張了！ 加點了一份燒肉蛋餅，也是這裡必點的餐點，蛋餅皮微微酥的口感，配上內裡滿滿的高麗菜絲、美奶滋配上燒肉，甜甜鹹鹹的口感，好吃不油也不膩！難怪心愛a每次來都要點上一份~ 喜愛韭菜的我們，看到韭菜煎餃立馬來上一份~真是滿足！ 一旁的朋友肉魯哥夫妻檔點了原味蛋餅及蘿蔔糕，也是我們很愛的選項之一。

這次沒拍到的還有南部特有的蒜頭醬油，煎餃或煎物淋上一點醬油，不但提味且口感更好也是南部人很愛的吃法喔^^ 今晚宵夜吃了沒？快來點上一份勝利早點吧，如果宵夜趕不及吃，放心還有早餐時刻可以來^^

台南中西區開山路上的延平郡王祠旁有一間開業已久的「四季小館」，是熱血小時候上館子吃飯最深刻的店家之一，相信也是不少老台南的愛店，以前在六日中午用餐時間可以說是一位難求，雖然現在生意沒有以往的好，但店內的餐點還是維持一定的水準，也是熱血在台南必吃的推薦店家。 「四季小館」位置
四季小館的地點位於台南中西區大埔街上，對面就是很靈驗的大埔福德祠，旁邊就是延平郡王祠，吃飽飯後看是要去拜拜會是散步都不錯~ 四季小館店內的風格簡約，跟30年前來吃的時候其實都沒啥改變~
四季小館 菜單 MENU
每樣餐點基本上都是有大中小可以做選擇，如果像我們人少來用餐，就可以都選擇小盤的來出餐，除了一次可以吃到多種料理，又讓你吃巧又吃飽~以前我們來最常點的兩樣就是玉米濃湯和銀絲卷，其實也都是桌桌必點，也推薦給大家做個參考。 免費小菜
來到四季小館用餐，餐前一定都會先來個免費小菜，每次來其實都不太一樣，等待正式餐點上桌前先止餓一下。 糖醋排骨 $188(小盤)
經典的糖醋排骨也是我每次來必點的一款，酸酸甜甜的口感真的讓人好喜歡，根本就是標準的白飯殺手！口感和味道跟我多年前吃過的基本上沒有太大改變，算是蠻台南味的一款料理~ 薑絲肥腸 $188(小盤)
這道料理吃起來的酸味十足，肥腸口感脆脆又QQ的很好吃，肥腸裡面也清潔得很乾淨，吃起來很舒服！ 麻婆豆腐 $148(小盤)
只能說四季小館的餐點都是白飯殺手啊！這一款麻婆豆腐的辣度算是小辣等級，上面還撒上了不少的黑胡椒來提味，吃這一道我可以直接配上一碗白飯都沒問題。 宮保蝦仁 $188(小盤)
微辣口味的宮保蝦仁吃起來新鮮，口感很脆！而且蝦仁個頭很大，吃起來相當過癮~ 酸菜肚片湯 $168(小碗)
以往我們來四季小館都是點玉米濃湯，難得點了這酸菜肚片湯也是讓我們印象很深刻，酸菜和肚片都給的超大器，湯頭也很好喝喔~ 久違的四季小館真的是我們記憶中的好味道，也算是我自己的口袋名單之一，簡單的分享給你們，好店不該寂寞的！

說到台南好吃虱目魚鹹粥你會想到哪一家？身為台南人每個人都有屬於自己的鹹粥口袋名單，這回熱血要推薦的是這家台南南區三宮大帝廟旁的「新興路無名虱目魚湯」，不僅價格便宜、料多又高CP值，是熟門熟路的內行在地人早餐愛店首選，由高齡80幾歲的阿公掌廚，想吃一定要趁早，且務必要耐心等候，才能品嘗到鹹粥那暖到心坎裡的到滋味！ 台南鹹粥「新興路無名虱目魚湯」位置
台南南區這家「新興路無名虱目魚湯」位於新興路上，與一旁的三宮大帝廟比鄰，當地人對於這家無名鹹粥，都是以三宮大帝廟作為路標，而攤位就擺設在廟旁的自家民宅庭園外，從清晨6:00就開賣，來這裡用餐的客人清一色是在地人，這回入住夏都城旅，終於有機會一早來吃一碗鹹粥，有趣的是，可能疫情緩和終於開放內用，一早就有排隊人潮，沒有喧嘩，只有靜靜等候~ 客滿的內用區，大家不約而同的安靜品嘗著桌上的鹹粥，只剩下空氣中傳來料理檯前陣陣的聲響，畫面即為溫和。 由80幾歲阿公掌廚的無名鹹粥，速度不快，但依然井然有序的處理每份鹹粥，許多地在人更是為了吃上一碗阿公製作的鹹粥而來，所以建議想吃，真的要耐心等候~
台南鹹粥「新興路無名虱目魚湯」菜單 MENU
以虱目魚故鄉聞名的台南，鹹粥自然而然成為許多台南人喜愛的美食之一，每家鹹粥更有千秋，但說到新興路無名魚湯的鹹粥，它的美味也不惶多讓，一碗粥品不僅分量多、料也不少，鹹粥的米飯更是溫熱，湯頭鮮甜，吃在嘴裡每一口都是感動。 魚皮粥+蚵 $70
熱血點的是魚皮粥+蚵一份70元，以市區來說真得不貴，還沒吃之前習慣先來一口魚湯，鮮中帶清甜，好喝啊！

鹹粥內的虱目魚皮帶魚肉，單吃或沾一點醬油吃都可以，因為季節關係，蚵偏小但依然不減想吃粥的興致，與一般常見的鹹粥相比，這裡的米飯會先放入魚湯內煮熱，所以每一口吃起來都熱呼呼的超暖心~ 內行人吃法+油條
內行人必點吃法，點一碗鹹粥再加一份，油條就對囉!貼心的是油條拿取處還會幫你以衛生紙包裏著，讓你吃起來不沾手又衛生，將油條吸附魚湯，一口鹹粥一口油條，這樣的吃法更填香氣，也超爽。 魚粥 $55
心愛a點的是魚粥，將虱目魚去魚刺，切至等量魚肉，加入鮮蚵、蒜酥、芹菜提味，再加一點胡椒粉就對了！ 吃在嘴裡的每一口鹹粥，從米飯、魚肉到鮮蚵每一樣都是溫熱的，搭配上鮮甜的魚湯，吃著超滿足。如果你也和心愛a一樣喜歡喝湯，吃到一半，還可以請店家免費加湯喔，早晨這樣來上一碗鹹粥實在是太滿足又幸福呀~ 這家南區的「新興路無名虱目魚湯」吃過是我們心目中排名前幾名的鹹粥，不但料多且湯鮮甜，價格更是平易近人，想吃建議一定要趁早，每日數量不多賣完就沒囉，如果你也愛虱目魚鹹粥這家一定要來吃看看~

台南南區想吃平價丼飯不用跑遠「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新都支店」就開設南區新都路上，主打日式丼飯，價格平易近人，138元就能吃到爆量黑豚肉丼飯，不僅如此店內還提供雞白湯、芒果冰淇淋及飲料無限暢飲，使用振興劵消費還送小雞腿一盤，真的是誠意十足，近期無法出國，就來新都路這間主打日式丼飯的牛丁次郎坊澎湃吃一頓，好好慰勞自己吧！ 「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼」位置
這家「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼」店址就開在新都路上，一旁則是全家便利商店，這裡方便停機車，位置也不難找，店外全黑的看板上，有著超大碗的日式丼飯，騎車經過超吸眼球。 店內走簡單的日式裝潢，共分成兩個用餐區域，這天還好有提早過來用餐拍攝到幾張用餐空間，因為過不一會功夫，另一個用餐區的空間以經被瞬間包場。 前排的用餐空間一側則放置免費的雞白湯、茶飲提供客人享用，貼心的是這裡的雞白湯還加入一些蔬菜片一起煮，所以雞白湯多了一個甜味；其他餐具也放置同一區，用客人自行取用。 另還有飯後甜點霜淇淋，這次吃到的是芒果口味的霜淇淋，同樣也是無限量暢飲喔，店家的霜淇淋也會不定期推出各種口味，所以來這邊用餐有時候吃到的霜淇淋口味也會不同，讓人多了一點期待感。
「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼」菜單 MENU
來看看店家的菜單，如果你愛吃丼飯又是肉控，這裡的丼飯選擇很多且價格也不貴，光是丼飯口味就多達8-9種以上。近期天氣逐漸轉涼，新都支店還有推出天神雞白湯豚骨拉麵及紫米紅豆湯可挑選喔，如果喜歡吃拉麵的人，也可以來試試看。 京都次郎黑豚丼 $138
不蓋你，這樣一份黑豚丼飯真的只有138元！

這超有份量的黑豚肉光看就有一種莫名的爽度，以炙燒的方式處理豚肉，再淋上特製的醬料，吃起來鹹中帶甜味道偏台南味，搭著一旁薑片吃不膩口剛剛好。 炎神炙烤霜降牛排丼 $270
朋友點的炙烤霜降牛排丼，霜降牛的特色就是筋不多，肉質就軟嫩，油花分布也均勻，肥瘦比剛好。 肥前屋油香叉燒丼 $160
肥前屋油香叉燒丼一登場，就先被這浮誇又帶點療癒感的擺盤給吸引，用心的將叉燒用以圓形的方式層層堆疊起來，看起來就多了美味的口感呢。 套餐加點可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬  點主餐還可以搭配菜單不同的加點組合，熱血點的可樂、溫泉蛋及胡麻時蔬剛好滿足自己和心愛a都想吃的選項，比較起來比單點還划算，如果人多來用餐，也可以像我們這樣以套餐加點得方式來點餐。 淋上溫泉蛋，輕輕搓破讓蛋黃流出，那邪惡的蛋液直接趴飯一起吃或再淋一點醬油攪拌與米飯吃都很搭。 南蠻椒麻地雞丼 $180
淋上店家特製的椒麻醬就是不一樣，讓炸雞整個抄加分，單吃椒麻炸雞，帶點微微辣度及甜度的口感，超好下飯啦！ 牛丁次郎坊的椒麻地雞每一塊肉，個頭都不小，裹粉油炸後的雞肉，趁熱吃脆且肉質軟嫩好吃~ 瀑布起司豬排 $160
心愛a點的瀑布起司豬排，豬排內有滿滿的起司醬，豬排炸過後連帶將起司也順勢融入豬肉裡，豬肉排吃起來有一定的厚度，咬在嘴裡那滑順的起司鹹香味，也幫豬肉排多加了好多分，對於喜歡吃起司的人，點這份準沒錯~ 位於南區這家專賣日式丼飯的「牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼」走CP值路線，價格平價份量也很夠，除了丼飯之外冬天還推出熱騰騰的日式拉麵提供多樣選擇，推薦給你！

台南永康崑山科技大學附近的中式早餐「阿明食堂」是許多永康在地人及附近學生最愛的早午餐選擇之一，從早上6點一路賣到中午，賣的是炒麵、炒米粉及肉燥飯，還可做混搭口味，價格也平價，雖然後來有稍微調價過了，但生意依然很不錯，客人總是持續不間斷，是許多讀崑山的學生記憶中的早/中餐美食。 台南崑山「阿明食堂」位置
台南永康這家崑山「阿明食堂」位置就在康是美隔壁，位置不難找，還記得之前崑山科技大學，學校大門還沒有修改時，是許多讀崑大人的美食名單之一，說他是學生族的學生食堂也一點都不誇張。 店內設有內用空間，環境乾淨，採DIY自助式用餐方式，店內用餐後，需要自行將碗盤整理至一旁區域。
台南崑山「阿明食堂」菜單 menu
來看看崑山這家阿明食堂菜單，主要有肉燥飯、炒麵及炒米粉，另還有賣鴨肉飯、麵，但大部分來用餐的來都是吃肉燥飯、麵及炒米粉，不曉得是不是因為太多人喜歡混搭著吃，因此在菜單上直接幫大家配好，總之就挑選自己愛吃的主餐就對囉。

另還有其他湯品可挑選，阿明食堂之前價格更便宜，目前則因為物價有稍微調漲了一些，這次來雖然沒有看到人潮，但其實來買餐的人還是不少~ 喜歡吃麵的心愛a，點的是炒米粉麵，淋上同款肉燥湯汁，米粉吃起來不會太乾還不錯吃，但炒麵偏軟個人比較不愛，搭配上一顆滷蛋，覺得這樣一份吃起剛剛好。 何首烏湯 $ 20、魚丸菜頭湯 $ 20
熱血點的是何首烏湯，湯料有好幾塊豆皮是素食也可以喝的湯品，湯也夠燙，最近天氣逐漸轉涼，早餐這樣吃很可以，心愛a點的則是魚丸菜頭湯，不是一般小魚丸，而是兩顆大魚丸也相當有誠意啦~ 這家阿明食堂有著許多在地人及崑大人的記憶，簡單的料理走樸實的價格，推薦給大家喔。

台南善化必喝的飲料非這間超過六十年的老店「一等涼冬瓜原汁」了！這間店除了在地善化人喜愛之外，不少台南市區的朋友也都會遠道去買，熱血就是其中之一，店內最熱銷的除了冬瓜茶外，就是冬瓜檸檬了，夏天喝真是消暑的好夥伴，簡單不甜膩的清甜味，也難怪深受一票在地人深愛。 「一等涼冬瓜原汁」位置
一等涼冬瓜原汁的地點就位於善化慶安宮旁，也是善化最熱鬧的中山路上，地點算是非常不錯，熱血騎經麻豆前也都會先來一杯~ 從好幾年前就開始喝一等涼的冬瓜茶和冬瓜檸檬，這已經成為來善化的標配，記得第一次來的時候要拍照，瞬間被店家喝止不能拍，其實我真的想不透到底為什麼XD

事隔了這麼久，我終於再次解開心防來拍照，也一併跟大家好好分享一下這間我很喜歡的店~ 雖然店內寫上六十年的老店，但應該已經早就超過了，而且應該有七十年的時間了，心愛a的表弟就是善化當地人代表，也是一等涼冬瓜原汁的粉絲來著，特別喜愛他們家的冬瓜檸檬，一口下去就是爽，讓人瞬間解渴又消暑，而這裡的價格也很實在又便宜，20元就能喝到大杯的，40元更可以直接帶回整罐回家慢慢喝。 買了整罐直接就拿去旁邊的慶安宮先拍照，樸實無華的包裝卻掩蓋不了他的好味道，打開來喝你就知道！ 整罐在販售的不只有冬瓜茶，冬瓜檸檬也有啦！

但如果想要回家自己調製成喜愛的口味，就直接買冬瓜茶就可以，或是買冬瓜原汁回家也不錯，如果是第一次來可以先買一杯喝喝看合不合自己口味，但熱血介紹來喝過的朋友幾乎都說讚，這點大家可以放心的啦^^