記得幾年前，狡兔曾經探訪嘉義的一間個人燒肉專門店，那時候聽說它是「川牛木石亭」相關品牌，很可惜台南沒有！如今，從中部發跡的「川牛木石亭」在全台各地持續拓展服務據點，目前已有18間分店，而台南第一間分店就開在南區！該店位於永華路一段，狡兔揪小叮噹出門前瀏覽了網路評論，當天確實感到不虛此行！價格平實，用餐環境舒適，冷氣再配上音樂，如同身處天堂啊！

  廚房的外觀設計就像是一座亭子，頗具巧思，裝潢溫馨洋溢著日本風情。


 自助區提供餐具、雞湯，而套餐附搭的飲料置於冰箱內，店家開放顧客自取。

  初來乍到若有選擇障礙照過來！熱銷前三名是蒜香嫩雞丼飯、豬肉丼飯、牛肉丼飯。

  推出ABCDEF六種套餐模式！滿足不同客群的需求！

A：溫泉蛋+25元飲料

B：黃金泡菜+溫泉蛋+25元飲料

C：旬野時蔬+溫泉蛋

D：金黃薯條+25元飲料

E：唐揚豆腐+溫泉蛋

F：唐揚炸雞+25元飲料

 

 

 狡兔和小叮噹的兩份丼飯分別升級B套餐、F套餐，外加單點柚香蘿蔔、炙燒厚切牛排。

 

 

 <雞湯>

他們家的雞湯很可以耶！濃醇暖心！台南最知名的連鎖燒肉店也有附送雞湯，但那價位實在無法常常上門光顧，這裡的消費相對親民多了！

 

 

 <炙燒厚切牛排>

來這邊也可以大啖日式排餐！不想吃飯就單點厚切牛排，佐以洋蔥、青蔥，份量不容小覷！

 

 

 無需多餘的調味，只要肉質夠新鮮，透過簡單的炙燒工序，精準拿捏熟度，保留了肉汁，咬下去軟嫩略帶筋理。

 

 

 <柚香蘿蔔>

對於醃製類的小菜，我個人尤其偏好鮮脆、酸甜的品項，這道柚香蘿蔔正中下懷！

 

 

 蘿蔔切得大塊豪邁，卻絲毫沒有生澀感，十分入味！

 

 

 <溫泉蛋>

軟潤的溫泉蛋可單吃或加在丼飯上，底下伴隨著日式醬油。

 

 

 <黃金泡菜>

相較於一向紅豔重口味的韓式泡菜，黃金泡菜是趨近溫和的另一種存在，老少咸宜。

 

 

 質地嫩脆爽口，滋味甘甜微辣，相當開胃且下飯！

 

 

 <唐揚炸雞>

廣受好評的唐揚炸雞，推薦初訪必點啊！若選擇F套餐就是雙主餐的概念！爽吃兩種肉肉！

 

 

 這一盤炸雞的份量，我覺得即使單點也划算！不僅塊數多，個頭更是超乎我所預期！

 

 

 麵衣是走脆皮路線，外觀頗誘人！附帶的洋蔥和青蔥有助於適時解膩。

 

 

 外酥脆、內鮮嫩，調味適口不過度，讓小叮噹一連嗑了好幾塊！

 

 

 <極盛牛肉丼飯>

真不愧是招牌料理，一出場的氣勢令人折服！小鳥胃看倌們請斟酌點餐！飯上的肉片堆疊成山，加以兩大片的海苔！

 

 

 大量肉片都充份吸收了醬汁，而且下方的白飯也澆淋足夠醬汁，不會有食之無味的窘況發生。

 

 

 雪花牛肉片的油花比例高，吃起來細膩柔軟，鹹中帶甜很對味！

 

 

 再加上一顆溫泉蛋，如此紮實的一碗丼飯，不僅有飽足度，也有滿足感！

 

 

 吃著吃著，赫然發現中間還夾藏不少豆芽菜呢！

 

 

 <炙燒松阪豬丼飯>

這道也是人氣料理之一，想必識貨的饕客無法忽視這裡的松阪豬！肉量同樣給得很狂！

 

 

 真材實料看得見！松阪豬鋪好鋪滿，每塊的厚度也極富有誠意，並輔以柚香蘿蔔。

 

 

 黃金六兩肉的魅力無窮！嫩脆彈牙有咬勁，炙燒手法牽引出迷人的香氣及甘味。

 

 

 <25元飲料>

套餐任選25元飲料，我們怕吃得太撐所以跳過汽水，選了蘋果汁、檸檬紅茶。

 

 

 我們當天品嚐的牛肉、豬肉、雞肉，表現都是高水準！川牛木石亭提供穩定鮮美的肉品，再搭配多元化的小菜、單點，讓顧客免花大錢也能吃到優質日料！

上次在暖心時光義法小館，我們一家大小度過歡樂的聚餐時光，這次再來重溫那份溫馨與美味！ 

▼暖心時光義法小館的環境總是能讓人感到放鬆自在，彷彿置身於歐洲鄉村的庭院中，木質桌椅、牆上油畫營造出溫馨舒適的氛圍。 

▼我們四人各自點了想吃的餐點，從前菜、主餐到甜點，依序和大家分享一下我們的用餐心得吧！ 

▼外酥內軟的佛卡夏麵包，搭配香草和初榨橄欖油。拖鞋麵包則有著獨特的嚼勁，非常適合搭配濃湯。 

▼酪梨燻鮭魚沙拉，當季酪梨滑順綿密、燻鮭魚鹹香濃郁，搭配醇酸的巴薩米克醋，清爽開胃，是開啟味蕾的好選擇。 

▼皇帝豆松露濃湯，濃郁的松露香氣與綿滑的皇帝豆泥交融，加入非常鮮嫩的雞胸肉，更增添了口感的豐富度。 

▼請服務人員餐前先上飲品，藍柑橘氣泡飲、巧克力歐蕾、冰拿鐵、伯爵鮮奶茶。飲品選擇不算多，但杯杯是精緻飲品，味道到位模樣漂亮！ 

▼腐乳松板豬寬扁麵，這道融合了中西風味的義大利麵料理，實在太令人驚艷了！豆腐乳與紹興酒炒製的鳥巢寬扁麵吸附了滿滿醬汁，搭配外酥內嫩特殊香料烤製的松阪豬，味道香濃獨特，推薦給喜歡嚐鮮的人，值得一試！ 

▼威靈頓牛排，經典的英式料理，金黃可口的外層酥脆派皮，切開的那一刻，包裹著蕈菇碎鴨肝與粉嫩的菲力牛排，搭配一旁以松露、紅酒、牛骨熬煮的香醇醬汁，每一口都是多層次的享受，絕對是許多老饕的最愛！ 

▼干貝羅勒青醬燉飯，濃郁的羅勒青醬燉煮義大利米與台梗九號米，搭配顆顆飽滿的干貝，吃起來充滿了大海的鮮味，上方還點綴著鹹香的西班牙魚子醬，讓這道燉飯更顯奢華。 

▼馬告香料烤魚，這道是充滿台灣在地風味的料理，使用長尾烏(俗稱海雞公)，以原住民常用的馬告胡椒醃漬調味在與奶油一起烤製，馬告的獨有香氣與海魚的鮮嫩多汁完美融合在一起，再搭配一旁的海瓜子檸檬法式奶油醬，風味獨特又顯清爽，每一口都是嗅覺與味覺的饗宴！ 

飯後甜點當然也是必須的！暖心時光義法小館的甜點我們一直認為不輸甜點店，甚至連擺盤也非常美！

▼巧克力千層蛋糕，層層疊疊的巧克力千層蛋糕，口感綿密濕潤，巧克力香氣濃郁帶著苦甜，推薦巧克力控的必點甜點。 

▼法式焦糖烤布丁，軟嫩絲滑的法式布丁搭配微苦的焦糖，帶著些許香醇的貝詩禮奶酒，口感綿密、香氣迷人，大人系甜點專屬。 

▼法式檸檬塔，酸甜的檸檬餡搭配酥脆的塔皮，清爽不膩，也是餐後解膩甜點的好選擇之一。 

再次拜訪暖心時光義法小館，依然很喜歡他們的溫馨氛圍和精緻餐點。從前菜到甜點，每一道菜都充滿了儀式感，腐乳松板豬寬扁麵和馬告香料烤魚，創新料理的風味非常獨特，令人難忘！特別推薦給喜歡嘗試新口味的朋友！

暖心時光義法小館

地點：台南市中西區建業街52號

電話：06 215 6339

營業時間：11:00-19:00 (週二公休，特殊休息日詳見粉專)

粉專：https://reurl.cc/jWoblZ

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歡樂的吃肉家庭日又一天XD我家全都是肉控，餐餐無肉不歡，這次小孩他們說想吃牛排，但我很猶豫，平價牛排的肉量恐怕不夠他們吃，點多份又覺得不太划算。

 

後來朋友跟我說那去吃鬥牛士啊！我還以為他在開玩笑…鬥牛士不是更貴嗎？！對鬥牛士印象就是比較高檔的老牌子牛排館。

他說才不是！像一家四口可以吃他們的雙人海陸餐，經典牛排600g大約20盎司才700元，外面平價牛排也是9盎司300元左右，價格算起來不會差很多。而且鬥牛士還多了鮮蝦沙拉、蒜香軟法、自助吧和肉質也更高級，用餐環境在百貨公司也比較優，整體比起來鬥牛士CP值很高。

 

▼台南鬥牛士牛排在focus百貨8樓。就認這塊牛排XD 

▼搭電梯直達8樓。 

▼電梯打開就能看到鬥牛士牛排的側面，正面是對著手扶梯。 

▼內用位置滿寬敞的，桌數也多，冷氣吹起來很舒服。 

▼鬥牛士牛排的特惠菜單有這些：

鐵板麵套餐，皆附麵包.自助吧.飲料吧。 

▼雙人海陸特餐，我們今天要點這個！朋友很推！

陸的部分：鬥牛士經典牛排600g，海的部分：香烤墨魚、香煎北海道干貝4顆、香烤魚排。附麵包和沙拉2份，自助吧飲料吧無限供應。

＊提前一天預約訂位，並預定雙人餐，現折100元（原價1399元) (活動優惠至113年12月31日止) 

▼同行有壽星可以點這個，活動2選1：兩人同行排餐2份，價低者享半價優惠，或是選贈送海鮮一組。 

▼當月壽星有送薯條。 

▼新品炸雞腿，劇透一下，鬥牛士炸雞腿超、好、吃！！是薄皮的，肉汁超juicy，推薦有胃必點！ 

▼想吃更高級的肉品也有。 

我們點完餐，正式開拿！

（點了雙人海陸特餐、紐西蘭頂級菲力、梅花豬排，爆食肉XD）

 

▼飲料吧

女兒直奔汽水小冰箱，裡面是罐裝汽水，很高級耶！很常看到都是汽水機而已。 

▼冷飲烏梅汁、柳橙汁、紅茶。



 

▼喝無糖也有茶包可以選擇！感覺很精緻。 

▼湯品我家小孩喝爆了🤣玉米濃湯是特濃級的，但不會讓你覺得很膩，玉米和奶油很香很對味，兒子居然喝了兩碗…希望等等肉要吃得完誒！ 

▼牛肉羅宋湯讓我們喜出望外，居然能撈得到牛肉塊！蔬菜量也很多，點個最便宜的雞腿排200多就能喝到飽🤣還有牛肉吃！ 

▼蒜香軟法，一個排餐附半條軟法，份量有點吃驚…跟一般奶油餐包差距有點大。 

▼吃起來很鬆軟，蒜香味也很開胃，不過老婆說吃完這個有一點飽，胃口小的斟酌一下，兩人分小嚐一下也可以，剩下可以外帶。 

▼鮮蝦沙拉，讓你有精緻西餐感的鬥牛士，這在一般平價牛排館享受不到的。 

▼沙拉醬有塔塔醬和千島醬，另外一個黑色是蒜蓉醬，自助區有。



 

排餐來了🤤🤤

▼雙人海陸排餐

海的排餐：有香烤墨魚、香煎北海道干貝4顆、香烤魚排。超級澎湃！海鮮鋪滿了整個鐵板！ 

▼墨魚是給整隻，而且口感讓我們很意外，吃起來很嫩耶！厚度也有肥美感，大家分一分就吃光了。 

▼干貝是北海道干貝，不是用組合貝，口感和多汁程度都差很多！還好有4顆，我家一人一顆不用搶！不夠分就得猜拳了XD



 

▼陸的排餐：鬥牛士經典牛排，用的是紐約客部位，五分熟！牛排有夠厚實，看這側面就知道🤤吃起來也很有肉感，緊實多汁。 

▼第一口我們是先吃原味，牛肉風味很鮮明，之後才開始嘗試各種沾醬，海鹽、牛排醬、番茄醬，還有鬥牛士特製的蒜蓉醬，很獨特的風味。 

▼再來是紐西蘭頂級菲力，送上桌就聽到我兒子哇哇叫，說超像巨無霸骰子！！



 

▼熟度差不多是三分熟，深粉色澤，菲力吃起來就是軟嫩！而且沒有太多油脂，喜歡吃瘦肉就吃菲力吧！



 

▼梅花豬排比想像中厚實，口感也很嫩還保有肉汁，不知道怎麼做的覺得很厲害，不吃牛的朋友可以來鬥牛士試試看他們的豬排。 

▼接著是讓我們驚豔的炸雞腿！薄粉炸出來的，酥脆但不硬，咬下去會流雞汁🤤後來我們又加點了兩隻，原本是小朋友要吃而已，我和老婆看他們吃實在很心動！ 

▼吃飽喝足，最後不免俗要來點冰淇淋收尾，自助吧台上也有一些棉花糖、小餅乾可以裝飾自己的冰淇淋。這次鬥牛士牛排刷新了我對它的既定印象，吃過才發現原來是一間高貴不貴的牛排館啊！整體可以說是平價牛排館，但自助吧、餐點豐富度、肉的品質、用餐環境等等又比一般平價牛排館更高級！讓我覺得其實CP值很高！如果大家有興趣可以來吃看看！

鬥牛士經典牛排（台南Focus店）

地址：台南市中西區中山路166號8樓

電話：06 220 7366

營業時間：11:00-22:00

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KATZ 之前就有吃過高雄文化中心店

這次來到臺南推薦朋友一定要來試看看

KATZ 真的很會選店面的地點, 
高雄選在藝文氣息濃厚的文化中心, 
臺南開在真善美戲院旁邊的小巷中, 
外面還鋪上復古石磚,

整個拍起來根本就像在弘大用餐一樣超有氣氛

  利用臺南古屋特色保留了復古地磚融合現代感

兩層樓用餐空間, 主要會以一樓開放為主

二樓假日比較有機會開放, 
搭配上復古窗臺還有吊燈, 
可以說是帶有臺灣復古, 混合韓式咖啡餐酒氛圍 KATZ 是採用自助點餐自助取餐方式

不另外收服務費是個很大的優點

臺南店店名有一點點不一樣的地方

是這邊主打品項是韓式炸雞, 
可以點個人份小份, 很適合人數少的聚餐

還有一些韓式經典美食像煎餅類,

韓劇很常看到的起司泡麵都可以品嘗得到,

使用的調味醬料都是最道地從韓國進口的選物~ 泡菜起司煎餅 
之前就有吃過幾次KATZ 煎餅 
喜歡韓式煎餅一定要試看看這邊的泡菜起司煎餅

韓國道地的做法是薄脆, 搭配上超級濃郁起司

是可以直接牽絲等級, 
味道上分布均勻, 夠味不用沾醬就非常的好吃 另外附上一小盤泡菜可以增加口感~

  秘製香辣雞塊小份 4塊 
炸雞可以選擇大-中-小, 
我覺得蠻貼心, 可以吃到比較多口味

一個人也可以吃炸雞, 
香辣雞塊口感適合不習慣醬料炸雞的朋友

不會太辣口感清爽, 
炸雞都是採去骨, 吃起來方便肉量真材實料

小份其實就已經算很多, 女生一個人可能就會吃很飽~

搭配酥脆的薯條作為副食 Katz 起司炸雞 中份 8塊 
個人最喜歡這個奶味很重的起司炸雞

配上酥炸年糕

吃起來甜甜的, 也不會太油膩

副食是薯片, 現炸薯片吃起來爽脆新鮮跟炸雞非常搭配 韓式甜辣紅醬炸雞 小份 
韓式甜辣醬 走一個比較傳統韓式的路線

我覺得調味的平衡蠻不錯

臺灣很多韓式炸雞的醬料都是比較偏甜

因為辣度比較突出所以比較不會死甜

  個人真的蠻喜歡現炸薯片, 
不用什麼太多的沾醬就非常有味道

  KATZ 起司拉麵

韓劇裡面用一個小銅鍋, 
加入韓式拉麵, 一顆蛋泡菜還有起司

簡單家常美味加入正統的韓式泡菜辣味平衡不錯

麵軟硬度也很剛好, 
完全跟在韓國吃的感覺一樣很懷念 韓式辣豆腐鍋豬肉 
KATZ 韓式辣豆腐 可以說是臺南數一數二正宗口味

會有一定辣度但是味道很有層次 
豆腐, 豬肉非常嫩滑, 
重點是湯頭喝起來順口, 非常的下飯美味~ 搭配上一碗白飯

整體吃起來很有飽足感 韓國柚子紅茶 | 錫蘭鮮奶茶 
柚子紅茶可以喝到果粒甜度也不會太高

也有提供臺灣人比較喜愛的錫蘭鮮奶茶

韓式臺式飲料都供應

要注意這邊是禁帶外食, 
自己帶的飲料不能享用喔 KATZ 簡單的韓式風格餐點份量都蠻多的  
很喜歡這邊口味多元的韓式炸雞

可以自選大份小份 人數少也可以吃多種口味

簡單的韓式料理像是起司泡麵個人就很喜愛

自己煮都煮不出這種感覺

加上非常不錯的復古裝潢環境

想要簡單吃韓式很推薦

帶姪女來一頓歡樂晚餐XD因為今天家長不在家，哥哥帶嫂嫂回娘家一趟辦事情，就由我當一日代打司機。

接姪女的時候問她想吃什麼，她說想吃披薩配汽水！那我繼續問她有吃過窯烤手工披薩嗎？她說沒有。很好那就讓小叔叔我帶她去嚐鮮！

 

▼離她學校比較近的有一家醬醬披薩，我跟朋友吃過滿喜歡的，披薩餅皮是薄的，最外圈很脆很像餅乾，覺得口味應該滿正宗的，因為主廚是英國大叔！ 

▼家傳自英國媽媽的風味醬底！ 

▼有夏威夷披薩，用的是新鮮鳳梨而不是鳳梨罐頭，感覺姪女應該會喜歡也會點這個XD 

▼用餐環境簡單寬敞，充滿英國國旗紅白藍的主題色。 

▼選擇要吃什麼披薩口味中。（結果最後還是選夏威夷XD） 

跟姪女說主廚做披薩會甩餅，她就興沖沖跑出來欣賞甩餅秀！

▼手工現桿披薩餅皮。 

▼看主廚帥氣熟練地甩餅！把空氣拋進餅皮裡，聽說這樣烤出來的披薩會外脆內軟！

 

▼刷披薩醬，就是傳承自英國媽媽的家常風味醬底。 

▼撒起司。來個雙倍起司，吃起來更爽！ 

▼又放了塊狀起司，多種起司風味更讚！ 

▼進窯烤火爐。 

▼出爐，看起來超可口！ 

▼首先是我點的瑪格麗特披薩，很經典的披薩口味，醬醬披薩的瑪格麗特披薩羅勒味不會很重，店長說是特別調的醬，吃起來我很喜歡，有香氣又能整體融合得很好。餅皮吃起來真的有鬆軟，甩餅甩進空氣有差！外面一圈則是很酥脆，我一個人解決一整個應該是很容易XD 

▼再來是姪女想吃的夏威夷披薩，用新鮮鳳梨的差別還滿明顯的，整體吃起來鳳梨味會比較鮮明會帶酸，而不像鳳梨罐頭只是甜，而且很juicy多汁！姪女她也吃得很投入，甚至連披薩邊邊都吃了，平常可是都留給我哥🤣她說好脆好好吃！ 

▼最後當然是炸魚薯條，這麼經典的英國料理怎能不點！剛好姪女也愛吃魚恰恰好XD店長說他們炸魚的麵衣完全只用啤酒調製不加一滴水，我覺得吃起來格外清爽還有淡淡的麥芽香，稍微冷了吃也不會油膩！沾醬可以搭配白色塔塔醬，酸甜爽口。或是搭配「麥芽醋」，主廚特地從英國帶回來，可以參照英國人吃法直接將麥芽醋淋在炸魚薯條上，吃起來是很純粹的酸又很清爽！不過第一次建議可以用沾的，避免不習慣。今晚兩人滿腹而歸！我們把餐點都吃光光了，連姪女也胃口大開，吃了比平常還多的份量！這就是吃碳水的快樂XD如果在台南想吃手工窯烤披薩，推薦醬醬披薩給大家，英國大叔主廚的帥氣甩餅披薩！

醬醬披薩

地點：台南市東區中華東路三段351號

電話：0975 013 635

營業時間：

週一～週五16:30-21:00(賣完提早打烊)

週末及國定假日11:00-21:00(賣完提早打烊)

公休日：以FB粉專公告為主

FB粉專：https://www.facebook.com/BigJohnPizza

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位於中西區的「叔炸甜不辣媽 台南金華店」是一家專賣炸甜不辣的特色小店，以其獨特的風味和多樣化的口感吸引了無數食客來此吃喝。

店內使用新鮮的三種魚漿手工製成甜不辣，經過精心調製後再下鍋油炸，恰到好的時間炸出外皮金黃酥脆，口感像是餅乾般的招牌甜不辣條，越吃越涮嘴的甜不辣條超香的～每一口都蘊含著老闆對甜不辣的用心，無論是當作正餐還是下午茶點心，都是蠻不錯的選擇。門口的小黑板有店家推薦的人氣商品，我們可以看到大家最喜歡的就是雞軟骨還有主角甜不辣。
我們自己也很喜歡的還有雞肉捲，雞肉捲非常啾吸、口味調製的也很不錯～「叔炸甜不辣媽 台南金華店」主要是做外帶，可以在木窗那邊點餐，然後因為餐點都是現炸，所以稍稍微等候一下就可以拿到熱騰騰的甜不辣囉～餐點可以選擇原味，或是另外六種風味的調味粉，我們自己最喜歡的就是原味享用、或是簡單的椒鹽提味這天點了蠻多樣的，拿到手的時候是這樣👇，盒子上有通風小洞洞，可以避免到家的時候口感受到水氣的影響那就一起來看看我們這天享用了哪些好料吧～香叔雞軟骨
香叔雞軟骨是一道簡單卻美味的料理，炸得恰到好處，吃得到紮實的肉肉、還有Q脆的軟骨，獨特的口感和香氣真的是讓人難以抗拒。目前試賣中的 爆漿脆皮雞腿捲
認真的說，如果你來這兒不知道要吃什麼，那就是兩種風味的甜不辣加上這試賣中的爆漿脆皮雞腿捲了！！剛炸好的雞腿捲外皮酥酥脆脆，內餡飽滿多汁真的會爆漿❗️大口咬下那濃郁的雞汁香氣整個大爆發，口味很讚捏👍👍👍傳統Q甜不辣
這傳統Q甜不辣也是蠻厲害，口感彈牙相當軟Q，味道非常的鮮香，單吃真的就很好吃，建議必點啊～「叔炸甜不辣媽 台南金華店」的旁邊就是很有名的「協進國小古早味甘蔗牛奶」，是我們從小喝到大的好味道，吃點炸物配上古早味飲料蠻速配的香檸小雞腿
這份小雞腿入口有著淡雅清爽的檸檬香氣，令人食欲大開。不僅好吃，還充滿了健康的清新味道，是一道深受我們家小朋友喜愛的美食。美式馬鈴薯條
馬鈴薯條就是大家耳熟能詳的炸薯條，外皮炸得金黃酥脆，內部鬆軟綿密，吃得到馬鈴薯的香甜。搭配鹽或其他調味料則可以增添風味。招牌叔脆甜不辣條
三種魚漿手工製成的甜不辣條搭配恰到好處的時間，讓甜不辣條呈現嘎嘣脆的口感，這一道是「叔炸甜不辣媽 台南金華店」的招牌美味，是來這裡必點的餐點👌「叔炸甜不辣媽 台南金華店」也有提供台南烤肉醬、泰式酸甜醬、蜜糖辣媽醬等三種醬料可以沾著吃，有需要的朋友可以在點餐的時候直接跟闆娘說「叔炸甜不辣媽 台南金華店」店門口還有一隻可愛的店狗「阿尼基」！「阿尼基」是一隻可愛的黑柴，外帶或是路過的朋友都可以跟牠拍照打卡喔。基本上「阿尼基」每天都會在店門口迎接客人一直到下班👌●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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位於台南中西區的“叁仰台南港式茶餐廳”是港式美食愛好者的必訪之地。

“叁仰台南港式茶餐廳”致力於呈現道地的港式風味，讓顧客仿佛置身於香港的街頭巷尾。餐廳外面綠意盎然，裡面則是融合了老窗花、斑駁老紅磚等等豐富的老屋元素，營造出溫馨而獨特的用餐氛圍。新鮮豐富又多樣的港式點心和茶點，例如香氣豐富鹹甜交織的菠蘿油、滑嫩的蝦餃，以及經典的奶茶、鴛鴦奶茶..等等都是由經驗豐富的大廚用心製作，每一口都充滿著濃郁的香氣與美味。餐廳還提供豐富的主食選擇，如叉燒飯、粥品、麵品等，讓每一位顧客都能找到心儀的美食。無論是與家人朋友聚餐，還是享受一個人的美味時光，“叁仰台南港式茶餐廳”都將帶給您一場深刻的美食體驗。高朋滿座是常態，享用前建議先電話預訂位置唷👍叁仰台南港式茶餐廳的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主港式茶餐廳，一定要嚐嚐港式點心的👌，下面先來看看素餃、魚翅餃、燒賣、蝦餃。這些餃子各具特色，無論是素餃的清淡健康，魚翅餃的高貴奢華，燒賣的豐富口感，還是蝦餃的鮮美彈牙，都展現了港式美食的精華素餃
素餃正如其名，是一種素食餃子XD。叁仰老闆選用菠菜當基底搭配獨家餡料、捏製手法，好看好拍也好吃～魚翅餃是一種高檔的中式點心，我們可以從照片裡面看到老闆用料的豐富度，入口鮮香讓人印象深刻～燒賣
燒賣是一種開放式的餃子，是粵式早茶中的經典點心之一！豬肉、香菇為主餡料，頂部會裝飾一些金針菇，不只增加了美觀度，也提升了口感。蝦餃是一種以蝦肉為主餡料的中式餃子，是粵式點心中不可或缺的一道。蝦餃的外皮晶瑩剔透、軟Q軟Q的口感很棒！蒸製後的蝦餃口感鮮嫩彈牙，味道鮮美不肖子飯 (黯然消魂叉燒飯)
相信有看過食神的朋友應該都會知道這道黯然消魂叉燒飯，這是一道相當著名的港式美食，叉燒的美味和讓人難以忘懷的口感，吃了絕對會愛上～。吃叉燒一定要配上一杯冰冰涼涼的絲襪奶茶或是鴛鴦奶茶超讚的附上一份酸口爽脆的小菜～牛肉沙嗲乾拌撈麵
一道集結了多種風味的美食，濃郁的沙嗲醬與嫩滑的牛肉片完美結合，再配上彈牙的麵條和爽脆的蔬菜，當然還有很加分的半熟蛋！無論是作為主餐還是宵夜，都能帶來極大的滿足感。再來瞧瞧一些港式點心～港式冰火菠蘿油
經典的香港茶餐廳小吃，烤到內層溫熱外皮略微酥脆的菠蘿麵包包覆了冰冰涼涼的奶油，獨特的口感和風味深受我們的喜愛，讓人一試難忘。喜歡這口感的千萬不要錯過了豉香粵式排骨
濃郁的豆豉香氣和排骨的鮮嫩口感，使得這道菜無論在哪裡的餐桌上，都是相當深受大家的喜愛。港式經典鳳爪
是一道廣受歡迎的粵式點心，鳳爪即雞腳，經過特別的處理和調味，口感香糯，味道濃郁，相當下飯。絕對會燙傷流沙包
在粵式點心中，這道點心因其獨特的內餡而得名，流沙包的內餡通常是由鹹蛋黃、奶油、椰漿和糖製成，流沙般的質地使其成為港式點心中的一顆明珠。老麵一口酥螺絲捲
這是一道結合了酥脆與鬆軟口感的經典點心。老麵的發酵帶來了獨特的香氣，多層次內餡結構增添了口感的層次，搭配煉乳一起享用是一款讓人難以抗拒的好味道港式絲襪奶茶
因其過濾茶葉時使用的濾袋形狀像絲襪，從而得名。濃郁的茶香和絲滑的口感，微微的甜香相當順口相當好喝。●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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在台南的街頭，有一輛特別的行動壽司車👉"閔 壽司"。這裡的壽司由老闆每日新鮮手作，每一份壽司都凝聚了老闆對食材的嚴選和對烹飪的熱情。

在這裡你能真切地感受到手作壽司的精緻、用心與美味。每一口壽司都充滿了老闆對壽司的尊重和對顧客的用心。讓人不僅僅是品嚐壽司，更是在享受一場味覺的饗宴。無論你是壽司的愛好者還是初次嘗試，都能在這裡找到屬於你的那一份驚喜與感動。每日手作的壽司會分門別類擺放整齊，數量有限要買要快～
外包裝上會註明手作日期，買了之後當然是建議要盡快享用啦👌海苔壽司 - 主要食材包括壽司米、海苔和各種新鮮的配料。
壽司米經過精心烹煮，粒粒分明口感不錯。將米飯和配料捲在海苔中，切成小段，方便食用。不僅方便入口，而且每一口都能帶來豐富的味覺層次和多樣的口感。海苔豆皮壽司
豆皮壽司是一道傳統的日本壽司，因其獨特的風味和甜香口感而頗受歡迎。這道壽司將壽司飯包裹在豆皮（油炸豆腐皮）中，以金黃色的小包的樣式來呈現，每一口都充滿了濃郁的香甜味，我們家的大朋友小朋友都很喜歡花壽司 - 是一種視覺和味覺俱佳的壽司，裡面包裹的配料像是肉鬆、魚板、蘆筍、小黃瓜、紅蘿蔔...等等非常豐富、五顏六色的食材讓其切開之後在視覺上相當的加分。花壽司讓人不僅享受到味覺的多樣化，還能感受到視覺的愉悅。綜合壽司
恩，就是綜合壽司，什麼都有😂我們在前一天特別私訊店家的IG，詢問是否能特別幫我們做一份小朋友喜歡的蝦卵細卷跟肉鬆細卷，好心的老闆還真的幫小朋友們做了👍閔 壽司訂購電話👇●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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開幕好一陣子的飯糰名店，距離南紡不算遠，我們一直想來試試看，但是距離住家又頗遠，所以利用了假日的時間來這裡買超大飯糰、吃好吃的刈包，再配上咖啡牛奶提提神！吃飽喝足後帶小朋友去南紡奧斯丁夢想樂園追趕跑跳碰充分的放電來結束這個週末



來隔壁飯糰買早餐的人很多，但是店家作業的速度極快，所以整體來說等待的時間不會過長～店家的菜單上，光是飯糰的種類就多達17種！看的都眼花撩亂了😂，如果是有選擇障礙的朋友不妨看看店家櫥窗上的這三樣，或是直接跟我們這天吃一樣飯糰👌隔壁飯糰的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主櫥窗內的食材擺放的很整齊，比較吸引我們注意的是最上面那一排，新鮮現炒的食材通通可以拿來包進飯糰內，這是我們在其他飯糰店家沒看過的，很有自己的特色❗️看看這鹹鴨蛋黃，如果你是喜歡自選飯糰食材的朋友，那麼金黃色澤的鹹蛋我們是蠻推薦的，蛋黃口感細膩，而且帶有沙質的綿密質地，入口化開，整個香氣充滿在嘴巴裡面很讚來看看我們今天的餐點吧～在隔壁飯糰的米飯選項有白米、紫米、養生五穀米等等，點餐時可以跟店家說明自己喜歡的米飯來搭配，重點來了，選擇米飯這部分是不用再額外加價的相當划算！！愛蛋飯糰
這一顆飯糰我們請店家使用白米、紫米來搭配，這樣子的雙色飯團不只看起來色彩更繽紛，米粒的部分口感也更豐富。
這顆飯糰內的主角是三種蛋的絕妙組合，每一口都是滿滿蛋香的味覺衝擊，那豐富的層次和獨特的風味真的是讓人頗為驚喜。
從外觀就可以看到鹹鴨蛋黃的位置，我們覺得從另一頭開始享用蠻不錯的，可以先感受滷蛋與荷包蛋的雙重風味，吃到最後質地綿密鹹香好味道的鹹鴨蛋黃直接在嘴裡化開，簡直就是完美～這樣的飯糰，讓你每一口都能體驗到不同的層次，既有滷蛋的濃郁，又有荷包蛋的滑嫩，還有鹹鴨蛋的鹹香，絕對會讓人回味無窮。接下來這一顆是菜單上沒有的王牌飯糰(隱藏版的)，這一顆是極致豐富美味盛宴的代表，如果你是第一次來而不知道吃啥的話，就來一顆王牌吧～這顆隱藏版的王牌飯糰彷彿是將所有你能想像的美味都集中在一起，每一口都充滿著驚喜。香腸的濃郁香氣、鹹香肉鬆的鬆軟口感、柔嫩多汁的肉片、清香清香的蔥花蛋、還有酸菜和油條來搭配超給力。入口的口感超豐富，風味很有記憶點。還有一個非常加分的點，這一顆飯糰也有我們很超喜歡的金沙鹹蛋黃招牌刈包
控肉是這個刈包的靈魂所在。店家精選的五花肉經過燉煮之後肉質軟嫩多汁，口感也接近入口即化了實在厲害！肥瘦相間的控肉，脂肪帶有豐富的油香，瘦肉則吸收了滿滿醬汁的精華味道相當濃郁，每一口控肉都充滿了濃厚的醬香非常不錯。荷包蛋裡包裹著流心的蛋黃，為這刈包增添了一抹滑嫩的口感👍

最後亮點則是關鍵配角花生糖粉，細膩的花生糖粉帶有微甜的香氣，與鹹香的控肉形成對比。也增添了層次感，讓人一吃上癮。咖啡牛奶
咖啡牛奶的第一口便能讓人感受到其濃郁的咖啡香氣與牛奶的濃醇香，口感豐富且飽滿。一口一口的喝著跟飯糰很搭。

紅茶豆漿
豆漿的香濃與紅茶的韻味結合形成一種獨特的風味。紅茶的清香在豆漿的包裹下，變得柔和且層次分明。隔壁飯糰的營業時間👇，公休日可以參考店家粉專～然後在我們要離開前往南紡的時候，在離隔壁飯糰幾十公尺轉角的「東興路」上看到另外一個掛隔壁飯糰的扛棒，這該不會是要再開一家…？讓我們拭目以待
(這麼優質的飯糰真希望可以遍地開花，這樣我們就可以常吃了)●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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今天路過台南，必須要找間店來解我的台南意麵癮，這家位於台南的民生路口的無名意麵，不管什麼時間來生意總是非常好，超大的藍底白字招牌讓你很難忽視，已經是在地經營超過40年的老店。因為招牌上只有寫著意麵魯味四個字，就沒個名字。google地標現在的名稱就是『民生意麵魯味』 這間台南無名意麵的位置其實距離市區很近，附近有非常非常多的消夜、餐廳可以選擇，距離海安路藝術街與神農街都很近，如果來旅遊可以把這裡安排進去其中一間，步行都可以走得到，開車的話就需要找一下停車位了。


為什麼網評分數不高，大多數都是因為價格，但大概也就是北部價格吧也不是真的貴到誇張。乾麵 湯麵都有分大小碗，大碗$70小碗$50，我強烈建議點乾麵!!!!

餛飩湯 $35也是合理價格啦！畢竟天龍國生活久了還有什麼嚇得到我 魯味的價格也寫得很清楚，自己心算一下吧 意麵小碗$50
台南意麵真的好~好吃！身為高雄人，一直以為這種台南意麵就是路邊走出去隨便都能碰到好幾家的基本款，沒想到到北部生活這麼多年來，才發現真的很難找到跟南部一樣的口味，如果有人知道台北哪裡有好吃的台南意麵拜託請告訴我~ 拌勻後豬油與醬油香氣撲鼻而來，稍稍黏嘴的感覺真是讓我愛死了！

台南意麵其實麵條也分很多種，粗細圓扁與捲度都各不一樣。民生意麵魯味 的醬汁好吃外麵條也很優秀，他是屬於偏細一點麵體，微微的捲，咬勁依然很讚，這種傳統風味最無敵啦，一碗可以咻咻咻五分鐘就嗑掉了！
餛飩湯 $35
一碗35元有5顆餛飩，相當平價，餛飩也包得很緊實，口感不錯。湯頭就蠻普通了。 自夾魯味
滷味很入味，會偏向醬油的鹹度，就是傳統的古早味，不算是非常有特色但也好吃 台南意麵實在太多家了，相信每個人都有心目中的最愛，也歡迎大家推薦給我！

台南溫體牛火鍋推薦，來台南一定要吃的就是溫體牛，每天現宰溫體牛搭配牛骨湯，又鮮又嫩的滋味真的吃過一次就難忘，以前我都來喝牛肉湯，趁著過年回娘家期間就一起來吃吃溫體牛火鍋，台南溫體牛火鍋也是蠻多間的，這次訂了牛肉湯名店劉家莊的第二代新創的火鍋店-牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン，牛五蔵一共有兩間店，台北汐止有一間，另一間概念店就直接開在台南啦

牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン的來頭也不小，在2022、2023這兩年 獲得了米其林指南推薦，以日式火鍋的方式呈現，結合了台式熱炒，超多口味的鍋底把溫體牛火鍋變的更多元化，還可以吃到溫體牛麻辣鍋啊，過年期間過來都是客滿的狀態，還好我們有先訂位，開車過來牛五蔵也有附設停車場，用餐消費就可以折抵停車費，路邊也是很多停車格可以停啦 牛五蔵​-台南總店｜環境
一進來我以為來到燒肉店，黑色系的時尚裝潢讓溫體牛火鍋瞬間有質感了好幾倍，有圓桌跟方桌兩種配置，圍著圓桌吃火鍋還挺有氣氛的呢 牛五蔵​-台南總店｜現切溫體牛
牛五蔵的溫體牛肉都是選用肉質軟嫩細緻的台灣黑母肉牛，每天從善化牧場新鮮直送，一到店師傅就會挑選適合做涮肉的部位，等客人點餐後現切擺盤，現場還能看到師傅快手俐落的片肉手法 牛五蔵​-台南總店｜配料醬料區
牛五蔵的火鍋配料是統一擺在一旁的冷藏櫃，感覺像是在吃石頭火鍋的感覺，價格也都很透明的標示在底下 牛五蔵​-台南總店｜菜單
店內是火鍋跟熱炒的模式，菜單超大一本，我實在不知道怎麼點，哈哈，店員看我們3大4小，有一個國一跟小四的小孩就建議點新大盛，適合4~6人品嘗，但小朋友超過8歲有要加鍋底費，結果真的太多了，不如點雙鍋盛再去拿一些配料，總結吃了6000多，超誇張的貴，哈哈，牛五蔵真的比較適合大人們聚餐，想去的朋友可以先去官網的線上菜單看一下 牛五蔵​-台南總店｜菜色介紹
新大盛 4680元
適合4~6人的套餐，裡面包含鍋底-牛骨鍋、牛骨鴛鴦、牛骨麻辣3選一，但是選擇牛骨鴛鴦還要加價140才能升級，特番牛四盤，精選熱炒兩盤(大)，滷味拼盤一盤，仙楂烏梅汁、柳橙冰桔茶2選一，另外我還加點了主廚嚴選骰子生牛角，聽說是牛五藏必點

鍋底真的宇宙無敵大一鍋，根本適合六個大人吃，牛骨鍋底是用了100%台灣牛大骨，配上新鮮蔬果當日現熬，把牛骨豐富的膠質跟蔬果營精華熬出來，湯頭喝起來很鮮甜 牛骨麻辣鍋還真的有點辣度，100%台灣牛大骨跟台灣純牛油當底，配上四川正宗大紅袍花椒和其他5種椒、獨家辛香料、中藥材慢火熬製而成，裡面還有鴨血跟豆腐，鴨血很大一塊又juicy，很適合喜歡吃辣的朋友啦
主廚嚴選骰子生牛角 480元
額外加點的是骰子生牛角，要煮30分鐘，大概是7分熟的熟度就可以品嘗，所以一開鍋就要先放下去煮喔 反正一開始你會先忘記掉他，大概吃到一半撈湯的時候才會記得，吃起來很有咬勁，不是鮮嫩的那種，我自己還蠻喜歡的，越嚼越香，但有的小部位會比韌一些 柳橙冰桔茶
這一壺好喝，很像冰沙的感覺，配火鍋很適合 台灣牛燥飯 35元
看似不起眼的牛燥飯還蠻涮嘴的，上面的醬汁是主廚特製的牛肉醬汁，淋在Q彈的越光米飯，鹹香四溢的滋味全部吃光光啦 烏龍麵 60元
麵60元真的有點貴，就是一份的量，我是吃不出來哪裡特別，不如點牛燥飯 特番牛四盤
套餐附上四盤肉都很大盤，肉質的部位會依照當天提供的部位然後出2~3種部位給套餐，我們今天吃到三種，我不太清楚分別是哪部位啦，但每一種都是很好吃的 現切溫體牛記得涮個3~5秒就可以品嘗，嫩度一入口就能感覺到不一樣啊 這一盤感覺不管是色澤還是口感都跟前兩盤的有所不同，現在看還是會回味啦 蔥爆溫體牛
蔥爆牛超級下飯，而且用溫體牛下去大火快炒，嫩度就是不一樣 培根爆水蓮
套餐配的熱炒我們另一到選了爽口的炒水蓮，可以再清脆一點更好吃 滷味拼盤
配的滷味拼盤味道是不錯，牛肚跟牛筋都很Q，但我們是吃不完啦，哈哈 整體來說牛五蔵的用餐過程都非常滿意，肉質也是超棒的，不愧是米其林指南推薦的餐廳，只是價格算是中高價位，加上我們食量真沒那麼大，小孩又比較多，點套餐很不划算，有機會到台北汐止店吃的話，我會選擇單點比較划算，哈

男友最近搬來安平，正在探索周圍的美食餐廳，看到文平路上開了三家牛排店：板塊牛排、孫東寶、魔力牛，他都笑稱這是什麼牛排三巨頭🤣倒是有牛排一條街的報導https://house.ettoday.net/news/1437871

剛好我跟他很喜歡吃牛排，不知不覺三家都吃過了，就一起做個分享吧！ 

 

第一家 板塊牛排

板塊牛排文平店

地址：台南市安平區文平路410號

營業時間：週一至週日 11:00~14:00、16:00~21:00

▼板塊牛排的菜單 

▼板塊牛排的自助吧

兩台飲料機，選擇數中等。 

▼板塊牛排的濃湯有2種口味，玉米濃湯和洋蔥牛肉湯

玉米濃湯沒有什麼料，男友說口味滿甜的，上面浮了一層油，不知道是什麼，我自己是不敢喝😓 

▼洋蔥牛肉湯，有料，但很奇怪，喝起來沒什麼味道，很像喝熱開水。 

▼有冰淇淋。 

▼板塊牛排的排餐：板塊牛排250元

附一顆餐包。 

▼沙朗牛排，黑胡椒醬已經先淋了上去。



 

▼側面是中規中矩的厚度。



 

▼鐵板麵的味道很新奇，有一種蔬菜麵的感覺，口感還不錯！------------------------------

 

第二家 孫東寶

孫東寶文平店

地址：台南市安平區文平路406號

營業時間：週一至週日 11:00~21:00

▼孫東寶的菜單 

▼孫東寶的自助吧

也是兩台飲料機，選擇數中等。

玉米濃湯口味偏甜，但是沒有板塊那麼甜。 

▼比較特別是有咖哩飯和肉燥飯吃到飽！ 

▼有冰淇淋。 

▼孫東寶的排餐：沙朗牛排7分熟340元

附一顆餐包。



 

▼醬汁同樣先淋了上去。 

▼口感真的很嫩很嫩很嫩，不知道孫東寶用了什麼特殊的處理手法，口感非常柔嫩，非常友善下巴。 

▼鐵板麵倒是比較一般。------------------------------

 

第三家 魔力牛

魔力牛牛排館-安平文平店

地址：台南市安平區文平路408號

營業時間：11:15-14:00、16:45-20:30（週二休息）

▼魔力牛的菜單 

▼魔力牛的自助吧

四台飲料機，數量最多！ 

▼古早味餅乾，會不定時換種類。 

▼魔力牛的玉米濃湯，我覺得很耐喝，一連喝了三碗都不覺得很膩。 

▼魔力牛的排餐：沙朗厚片9盎司280元

附一顆餐包。 

▼上菜時沒有淋上醬汁（其他兩家都有），老闆推薦我們第一口可以先吃原味，能完整嚐到牛肉原肉的味道，再來要沾海鹽或是醬汁都可以，看來老闆對自家牛肉很有信心！



 

▼淋上蘑菇黑胡椒醬汁，品嚐不一樣的風味，這樣有層次的吃法讓我和男友覺得很高級！ 

▼厚度很不錯，是三家裡面最厚的。 

▼鐵板麵口感也不錯，Q彈滑順，感覺有選過。 

吃完三家，我和男友都比較喜歡魔力牛！一致覺得魔力牛整體CP值比較好。

✅板塊250元：價格最便宜，肉量最少，厚度最薄。

✅魔力牛280元：價格中間，肉量9oz吃起來感覺最多（其他兩家未標示肉量），厚度和品質不錯，自助吧飲料選擇最多。

✅孫東寶340元：價格最貴，肉量中間沒有比較大塊，感覺多付錢給了肉燥飯咖哩飯吃到飽。

不過以上只是我跟男友的看法，不能代表大家～推薦你們也可以三家都嘗試看看，找出自己最喜歡哪一家！

因為女兒本身為韓系熊迷，很多文具都是這個熊熊的。這次她生日特地找了間 想要訂做女兒的給她驚喜！網路上看了很多網友分享，這間是 心中排名最適合的一家！打去詢問時，老闆娘也很親切，一直說很少有爸爸打來，都是媽媽比較多！沒辦法，我想我真的是女兒控！🤣
當天到店裡拿蛋糕，我就知道我沒選錯店家！！完全跟我想像得一模一樣，甚至更好！女兒就是喜歡這種可愛的風格！
在她的時候，老爸想跟他說 老闆娘也貼心的把開心，一語雙關非常用心！
老闆娘當天還這個跟蛋糕一樣，，第一口咬下以為是餅乾下一妙馬上融化在口中，入口即化一口接一口，超討女兒歡心，一直問我能不能再買給她 ！
女兒收到真的是又驚又喜，眼神充滿疑惑我是怎麼辦到的！能夠客製化這麼可愛的蛋糕出來！
這次的口味是（當時闆娘剛好買得到紅葡萄），內餡真的好吃不膩，我最推薦還是他們家的奶油！真的是我吃過最好吃的奶油！！有什麼秘訣我當然不知道，只知道吃起來真是好吃！
蛋糕本身澎鬆，奶油不膩又香，紅葡萄新鮮而且又沒有籽，全家人都好喜歡這個。還有人說這個蛋糕不一定要等到生日才能吃吧！聽這反應就知道大家影多喜歡了！真的是謝謝自己想到這個想法，女兒是又驚又喜，嘴裡甜到心裡，真是個開心的生日！與其買市面上的，真的不如客製化的主題蛋糕，真的是非常值得！很推薦  ！

地址：臺南市北區長榮路四段76巷37號
粉絲團私訊訂購：https://www.facebook.com/lilyan.handmand
IG私訊訂購：https://instagram.com/lil.an cakes?igshid=MzRIODBINWFIZA

特別挑選了這家平常我與同事們最愛的午餐愛店「仙香成都」，讓家人也一起品嚐道地的中國風味，點了幾道招牌菜，準備讓老婆女兒一飽口福！ 

▼仙香成都菜單。 

▼首先上桌的是酸蘿蔔老鴨湯。 

酸蘿蔔老鴨湯/200元

附小菜盤、白飯、附餐飲料

▼四川名鍋之一，酸蘿蔔需要用山泉水和香料等醃漬半年，老闆說他們家的酸蘿蔔，只需要開水＋酸蘿蔔燉煮就會非常香，曾經有客人外帶回去自己加料連吃了三天，有夠誇張的XD而且這樣一鍋才200元，還附菜盤白飯飲料，有夠划算！ 

▼湯頭酸香開胃，非常濃郁！鴨肉燉得入味，肉質咬起來也很有彈性，酸蘿蔔的酸味與鴨肉的鮮美完美結合。尤其是湯頭，喝上一口，全身都暖了起來，連胃口也調動了起來！我老婆連連稱讚這湯頭真是太棒了！酸得剛剛好！ 

▼附的菜盤也很豐富，有豬肉片、蝦子、蛤蜊和高麗菜等等，讓整鍋酸蘿蔔老鴨湯更顯份量十足，搭配白飯和飲料，200元而已，CP值超高！ 

▼白飯是四川進口的珍珠長米，香氣類似台灣香米和泰國香米，但四川珍珠長米香氣更清香，米的口感偏硬粒粒分明。 

▼附餐飲料。 

招牌桂花雞/680元全雞

▼接著上桌的是招牌桂花雞，三個月大的雞，用桂花木和龍眼木煙燻，用花蜜製作的桂花釀淋在雞肉上，整隻雞金黃油亮，一端上桌就吸引了所有人的目光！ 

▼雞肉的肉質鮮美，鹹甜適中，每一口都吃得到雞肉的鮮甜和彈性，帶著桂花香氣撲鼻。 

▼女兒夾了一隻小雞腿，連肉帶骨吃了起來，直說這雞肉太好吃了！而且雞皮吃起來一點都不油膩，非常下飯。 

四川香辣蝦乾鍋/270元(中份)

▼四川香辣蝦乾鍋上桌時，香氣更是濃郁。鍋裡有蝦子、蔬菜、菇類、豆乾，每一種食材都吸飽了湯汁，也讓乾鍋變得好豐富。乾鍋的辣度剛剛好，我們點的是小辣，吃起來香辣過癮！更愛吃辣的朋友可以跟老闆要求大辣以上！ 

▼夾了一隻大蝦子，又大又新鮮，很貼心去頭刺，沾上湯汁，放進嘴裡，吃起來Q彈有勁，香辣得直呼過癮！ 

開水雞蛋麵/100元

▼最後是開水雞蛋麵，大大一碗超多料只要100元！這也太超值了吧！有帆立貝、蝦子、豬肉片、蛤蜊和高麗菜等等料多實在。 

▼湯頭更是有講究，是用開水白菜的湯頭，大量的干貝、鮑魚、雞骨架、豬骨、金華火腿，過濾20次濾到像開水一樣，各種食材的鮮甜味都融入其中，搭配海鮮和雞蛋麵，女兒大口大口地吃著非常對她口味！看著簡單吃起來非常不簡單！ 

▼吃完這頓飯，我們都覺得非常滿足，份量大、口味好，而且價格又這麼親民，老婆女兒紛紛表示下次還要再來！一起分享我的美食愛店給大家！仙香成都四川手作料理

地址：台南市東區崇善東路103號

營業時間：10:00-23:00

電話：06 267 8280

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好愛居酒屋～我和閨蜜們忙碌後的最佳娛樂地點，沒有小孩、沒有工作、沒有轟炸！而我們近期最常約在保安路的大眾酒場，剛好是距離大家的中心點，要約很方便。

 

▼日式居酒屋風格，半戶外式，但不用擔心會熱，配有超大冷氣直直吹，涼～ 

▼對面的小巷道進去有機車停車位。 

▼大眾酒場菜單參考。 

▼來居酒屋怎麼少了酒！直接先到冰箱拿兩瓶啤酒！酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

 

▼朋友說今天不能喝酒，來罐汽水也很舒爽～ 

▼這次點的是小品居多，以下酒菜為主。酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

 

▼烤雞皮：烤得酥脆焦香，油脂香氣十足但不會膩，醬汁鹹甜鹹甜唰嘴，很適合當下酒菜。 

▼七里香：外表長得好像小泡芙😆外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，口感有嚼勁～ 

▼孜然羊肉串：羊肉串孜然香氣四溢，越咬越能感受羊肉肉汁的甜美，搭配啤酒簡直是絕配！ 

▼炸白帶魚捲：外酥內軟，魚肉鮮美，擠一點新鮮檸檬汁更添風味。 

▼羊小排：使用小羔羊的烤羊小排，肉質軟嫩，油脂很香，很重要的是沒有羊腥味！每一口都吃得到羊肉的鮮甜。 

▼鐵板骰子豬：鐵板吱吱作響，黑胡椒香氣隨風飄～骰子豬煎得恰到好處，肉質鮮嫩juicy，搭配洋蔥一起吃更美味！也更下酒！ 

▼酥炸海鰻：海鰻肉質細緻，炸得酥脆，搭配特製醬汁，讓人忍不住夾了一塊又一塊！ 

▼茶碗蒸：滑嫩的蒸蛋裡，有豐富的海鮮料，簡單卻美味，吃起來很暖胃。 

▼炙燒鮭魚握壽司：鮭魚炙燒得恰到好處，油脂豐富，入口即化。 

▼鮭魚卵軍艦壽司：鮭魚卵顆顆飽滿，口感Q彈，搭配米飯非常合拍。 

▼和風沙拉：豆腐滑嫩、生菜爽脆，加上和風胡麻醬，似乎還有芥末子微微的辣，清爽開胃。大眾酒場不僅環境很有氣氛，餐點也是美味在線，尤其是烤串，好吃又下酒🤤每次來都能吃到不同的美味，難怪我們會這麼喜歡這裡！下次想試試看他們家的其他菜色。

おかんと大眾酒場

地址：台南市中西區保安路8號

電話：06 223 6221

營業時間：週一至日18:00-2:00(點餐到1:00)／週二公休

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