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蘿蔔糕推薦這家梁家瘋味,號稱蘿蔔糕界的暖男始祖梁家瘋味推出新產品囉!梁家瘋味可以說是蘿蔔糕界的『奇耙』,走的是精品級路線的蘿蔔糕,用料品質、製作過程基本上都是超越五星飯店的規格,所以梁家瘋味的蘿蔔糕有蘿蔔糕界勞斯萊斯之稱,而最近風靡露營界就是這款新上市的梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組,加價購超酷炫的野戰風隨行保冷禮袋,拎在手上只有『潮』而已!梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組|口味介紹梁家瘋味以往都只有600克的經典包裝,對於我們這種兩人世界的小家庭來說一餐要嗑一條蘿蔔高難度真的高,就算要分幾餐但都是一樣的口味吃也是蠻疲乏的,但像是梁家瘋味-小份量隨行禮袋組對我們來說就超棒的!首先梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組將600克的經典包裝,變成300克的小包裝,300克小包裝蘿蔔糕熱量都在200多卡左右,宵夜或是嘴饞吃也不會很罪惡,而且它還有六種口味!意思就是我們不用在屈就一定要買大條的,買小條保存食用更方便外,同樣克數原本只能吃三種口味,現在可以吃六種口味,這是不是一件很讚的事!然後買梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組,建議一定要加購保冷禮袋,保冷禮袋的外觀十足美式野戰風格,有夠潮的
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蘿蔔糕推薦這家梁家瘋味,號稱蘿蔔糕界的暖男始祖梁家瘋味推出新產品囉!梁家瘋味可以說是蘿蔔糕界的『奇耙』,走的是精品級路線的蘿蔔糕,用料品質、製作過程基本上都是超越五星飯店的規格,所以梁家瘋味的蘿蔔糕有蘿蔔糕界勞斯萊斯之稱,而最近風靡露營界就是這款新上市的梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組,加價購超酷炫的野戰風隨行保冷禮袋,拎在手上只有『潮』而已!
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梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組|口味介紹
梁家瘋味以往都只有600克的經典包裝,對於我們這種兩人世界的小家庭來說一餐要嗑一條蘿蔔高難度真的高,就算要分幾餐但都是一樣的口味吃也是蠻疲乏的,但像是梁家瘋味-小份量隨行禮袋組對我們來說就超棒的!
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首先梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組將600克的經典包裝,變成300克的小包裝,300克小包裝蘿蔔糕熱量都在200多卡左右,宵夜或是嘴饞吃也不會很罪惡,而且它還有六種口味!意思就是我們不用在屈就一定要買大條的,買小條保存食用更方便外,同樣克數原本只能吃三種口味,現在可以吃六種口味,這是不是一件很讚的事!
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然後買梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組,建議一定要加購保冷禮袋,保冷禮袋的外觀十足美式野戰風格,有夠潮的,而且外層採用能夠 100%環保回收的杜邦™Tyvek®材質,保冷效果一流又很耐用,我都去超商買啤酒的時候來裝,很實用~
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梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組的包裝根據口味不同設計不同顏色的包裝盒,疊在一起很像小積木似的,包裝盒時尚又有質感,裡面的蘿蔔糕是真空包裝,保存攜帶都很方便
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梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕有六種口味:海量干貝蘿蔔糕、台南虱目魚蘿蔔糕、黑潮松露蘿蔔糕、港仔臘腸蘿蔔糕、原味爆絲蘿蔔糕及解憂芋頭糕,有效期限蘿蔔糕冷藏8-10天;芋頭糕12-14天,標示於產品真空袋上(西元年/月/日)
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拆開真空包,盒子也是有小巧思,這個食品級塑膠盒是梁家瘋味自行開模設計的,蘿蔔糕倒出來後你會發現糕體上也有跟盒子同樣的分線,這就是每經過精密計算蘿蔔糕的最佳厚度,只要沿著糕體上的線往下切,每一片都是均等厚度,不會手殘切成大小片囉!
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梁家瘋味算是很好烹調的蘿蔔糕,煎、炒、煮、炸、氣炸都是很方便料理,網路上也有很多蘿蔔糕的料理方式可以參考,油煎是最方便的,就直接煎吧!切片兩面煎到金黃就可以了,
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原味爆絲蘿蔔糕,原味爆絲蘿蔔糕裡的蘿蔔絲真的有夠多,每一口都可以吃到,糕體吃起來就是滿滿的蘿蔔甜味,單吃不沾醬也是超優秀的!
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海量干貝蘿蔔糕,打開包裝即可聞到濃郁的干貝鮮味,干貝絲沒在跟你客氣,直接鋪好放滿,而且經過煎炙加熱,整個干貝的海味大爆發,鮮到一個極致,加上蘿蔔糕本身的米香甜味,口感香氣極富層次
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港仔臘腸蘿蔔糕,這也是超熱賣款,堪稱港式蘿蔔糕的頂峰,裡面的臘腸有著淡雅的微醺玫瑰露酒香,加上鮮味十足的蝦米跟蘿蔔絲,層層堆疊出山珍海味的極致美味
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台南虱目魚蘿蔔糕,台南虱目魚蘿蔔糕,虱目魚跟蘿蔔糕會搭?不只很搭還很好吃ㄟ,概念就是來自於台南的虱目魚粥,鮮味細緻的虱目魚讓口感更加豐潤,魚肉和蘿蔔糕結合形成了獨特的口感層次,同時也能品味到虱目魚的鮮味和蘿蔔糕的清甜
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黑潮松露蘿蔔糕,這也算是梁家瘋味的經典創意蘿蔔糕,也可以說是打響名號的代表作!蘿蔔糕密密麻麻黑點點都是松露,松露味道非常濃郁,而且我覺得這款不用油煎,用蒸的那個松露香味整個大噴發,沾點薄鹽醬油就可以了,軟嫩中帶著濃郁高雅的松露香氣,超好吃!
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解憂芋頭糕,比起口感較軟嫩蘿蔔糕,解憂芋頭糕的口感是比較紮實那種,還可以吃到真材實料的芋頭塊,直接氣炸處理就很好吃,芋頭鬆軟還帶點Q,清雅的芋頭香十足誘發食慾味蕾
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如果是第一次嘗試梁家瘋味我是覺得可以先買梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕,每種口味都嘗試看看後再來買大條600克的,大條的經典包裝,可以單品或組合選購,大條的包裝也很可愛,口味標示都是可愛的圖案,送禮也很體面
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梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕真的很適合小家庭購買,一次就可以吃完一條也不會有保存的問題,攜帶又方便,尤其是有露營的朋友,真的很適合帶去露營烹調,然後時尚美觀的包裝設計,不管是自用送禮都非常棒,梁家瘋味300克小包裝蘿蔔糕隨行組推薦給大家
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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