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2021-09-08
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從台中發跡的『金帛手製』，以創意發想為最大亮點，同時兼具視覺及味覺的享受，不但十分受到當地人歡迎，更有很多人特地前來朝聖，在網路上更有台中必吃甜點店的稱號。店內許多商品更可透過宅配遞送，直接送到家也能輕鬆享用。認識『金帛手製』以來，這個品牌在我心中的印象，就是和處處充滿驚喜和創意劃上等號。以天然食材製作，更巧妙的融會貫通，不時推出的限定商品，神來一筆的搭配組合，不僅外觀上瞬間掠奪目光，口味的呈現還能激盪出那麼多火花，讓我每一次都期待再被新發現療癒。商品包裝上簡約帶有質感，當成禮物也十分體面，絕對能在收到的第一眼就留下好印象。隨包裝附上保存方式和食用建議，完全是升級的教戰手冊，能一次品嚐到冰涼爽口和多層次口感，就是讓美味更加乘的秘訣。金帛中秋限定禮盒期間限定的組合，一次可以品嘗到嶄新的兩種口味。分別是鳳凰生乳雪糕捲和香芋金沙生乳雪糕捲，結合了傳統與新意，為今年的中秋節點綴了一抹驚艷的氣息。鳳凰生乳雪糕捲乍看之下真的無法一眼看穿，但層層堆疊的美味就是在入口瞬間就決定是它了。結合了外層蛋糕體焙茶的優雅香氣，內層柔和的生乳餡，和宛如明月般的綿密鹹蛋黃，大膽又新穎的突破，甜鹹交替的味覺，在口中緊
從台中發跡的『金帛手製』，以創意發想為最大亮點，
同時兼具視覺及味覺的享受，
不但十分受到當地人歡迎，
更有很多人特地前來朝聖，
在網路上更有台中必吃甜點店的稱號。
店內許多商品更可透過宅配遞送，
直接送到家也能輕鬆享用。
認識『金帛手製』以來，這個品牌在我心中的印象，
就是和處處充滿驚喜和創意劃上等號。
以天然食材製作，
更巧妙的融會貫通，
不時推出的限定商品，
神來一筆的搭配組合，
不僅外觀上瞬間掠奪目光，
口味的呈現還能激盪出那麼多火花，
讓我每一次都期待再被新發現療癒。
商品包裝上簡約帶有質感，當成禮物也十分體面，
絕對能在收到的第一眼就留下好印象。
隨包裝附上保存方式和食用建議，
完全是升級的教戰手冊，
能一次品嚐到冰涼爽口和多層次口感，
就是讓美味更加乘的秘訣。
金帛中秋限定禮盒期間限定的組合，
一次可以品嘗到嶄新的兩種口味。
分別是鳳凰生乳雪糕捲和香芋金沙生乳雪糕捲，
結合了傳統與新意，
為今年的中秋節點綴了一抹驚艷的氣息。
鳳凰生乳雪糕捲乍看之下真的無法一眼看穿，
但層層堆疊的美味就是在入口瞬間就決定是它了。
結合了外層蛋糕體焙茶的優雅香氣，內層柔和的生乳餡，
和宛如明月般的綿密鹹蛋黃，
大膽又新穎的突破，
甜鹹交替的味覺，
在口中緊密結合，
偶而竄出置入於蛋糕體中的微酸鳳梨餡，
更是讓人眼睛為之一亮。
完全不會過份甜膩，整體比例拿捏的恰到好處，
連平常不擅長吃甜食的我，
也默默呈上第二塊給我貪心的胃口。
香芋金沙生乳雪糕捲不只是芋頭控，
每個食材角色都恰如其分，
我想這就是最老少閒宜的選擇了。
紅玉紅茶蛋糕體有著沈穩低調的氣息，同時包覆了香滑生乳餡、
濃郁的鹹蛋黃生乳餡和清新迷人的芋泥，
每個角色似乎都能獨當一面，
互不搶奪誰的戲份，
聚集在一起卻又是最完美的演出。
這裡的蛋糕不僅好看還更好吃，多種口味巧妙地達成和諧，
冰涼的內餡彷彿冰淇淋口感，
吃著吃著心也跟著融化了。
每次入口都讓人充滿期待，
品嚐過的餘味持續在口中縈繞，
讓人找不到不喜歡他的理由。
無論是想慰勞自己，好好犒賞一下胃口，還是為親愛的朋友家人獻上最特別的心意，
甚至是廠商客戶間禮尚往來的交流，
都能在『金帛手製』找到最獨特也最適合你的味道。
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