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2018-07-04 38 瀏覽
雖然店家有在板上做廣宣,但卻是社團朋友提及才偶然得知這家早午餐店,於是找機會前來嚐鮮。 店家的吐司口味很多元,名稱也滿有創意,吐司還可選擇白吐司和全麥吐司兩種。不清楚招牌款,僅印象有板友推文肉鬆巧克力,便從善如流。初嚐試,都先選較便宜的白吐司。 阿婆豬排 60元 吃醋豬排 65元 這裡的吐司類似熱壓吐司,吐司麵包相對會乾硬些,只是沒有想像中的熱壓酥度。 阿婆豬排個人挺喜歡,豬排厚實不乾又醃入味,加上起司蛋的鹹及溼潤度相佐,很是順口。 吃醋豬排反倒稍失色,豬排略乾而味淺,僅些微的酸(或許這就是「吃醋」豬排特色?)。 花生巧克力三明治 30元 肉鬆巧克力三明治 35元 花生巧克力三明治與預期的花生醬加巧克力醬有別,反倒是花生顆粒(也不是花生顆粒醬)加巧克力,因此巧克力醬為主味,花生顆粒則提供脆度,讓口感變得豐富。 被推薦的肉鬆巧克力個人較無感。肉鬆與巧克力加在一起,雖不違和,但也沒有絕搭感地各扮各角,而且肉鬆味道較重且乾,幾乎把巧克力的戲份都給搶走了。 新店家初體驗,阿婆豬排最貼近喜好,其它表現各有不同。偶爾想試試有趣口味的三明治時,不妨也來此瞧瞧
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雖然店家有在板上做廣宣,但卻是社團朋友提及才偶然得知
這家早午餐店,於是找機會前來嚐鮮。

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店家的吐司口味很多元,名稱也滿有創意,吐司還可選擇白
吐司和全麥吐司兩種。不清楚招牌款,僅印象有板友推文肉鬆巧
克力,便從善如流。初嚐試,都先選較便宜的白吐司。

阿婆豬排 60元 吃醋豬排 65元

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這裡的吐司類似熱壓吐司,吐司麵包相對會乾硬些,只是沒
有想像中的熱壓酥度。

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阿婆豬排個人挺喜歡,豬排厚實不乾又醃入味,加上起司蛋
的鹹及溼潤度相佐,很是順口。

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吃醋豬排反倒稍失色,豬排略乾而味淺,僅些微的酸(或許
這就是「吃醋」豬排特色?)。

花生巧克力三明治 30元 肉鬆巧克力三明治 35元

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花生巧克力三明治與預期的花生醬加巧克力醬有別,反倒是
花生顆粒(也不是花生顆粒醬)加巧克力,因此巧克力醬為主味
,花生顆粒則提供脆度,讓口感變得豐富。

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被推薦的肉鬆巧克力個人較無感。肉鬆與巧克力加在一起,
雖不違和,但也沒有絕搭感地各扮各角,而且肉鬆味道較重且乾
,幾乎把巧克力的戲份都給搶走了。

新店家初體驗,阿婆豬排最貼近喜好,其它表現各有不同。
偶爾想試試有趣口味的三明治時,不妨也來此瞧瞧。




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中壢中豐北路上聽說有間很厲害的熱壓三明治,一直收藏在我的口袋名單裡面,挑了一個平日中午趕在店家快關門之前與萌媽從健身房運動完前往吃午餐(笑)店面小小的,招牌也小小的,一不注意就會不小心錯過!早上六點半就開始營業的肉sandwich是很多上班族的好朋友,平易近人的價錢、選擇豐富的口味都讓人回味再三。最最重要的是肉sandwich的吐司是店家自己做的哦!不大的店面所以內用座位基本上也不多,不過上班族要趕上班所以還是外帶的客人居多。製作環境維持得很乾淨,放眼望去一目了然!黑板上寫著店內的熱門餐點排行,第一次來的朋友建議可以先參考黑板上的餐點。店內充斥著法鬥小物,連黑板的塗鴉都是法鬥!可見老闆應該跟法鬥有很深的淵源(笑)最吸睛的就是店內播放的音樂全都是從這台黑膠唱盤機播放出來的,有一種穿越時空的感覺,萌媽看到非常興奮!坐在吧檯邊可以觀看熱壓吐司的製作流程,還可以邊吃早(午)餐邊跟老闆聊天,老闆很年輕、健談,什麼都可以聊(笑)鮮奶茶 $35、咖啡 $40原本擔心鮮奶茶會不會很甜,沒想到不會耶!算是走健康取向的;咖啡很順,不會太苦澀,萌媽覺得OK▼▼▼阿婆豬排 $60(白吐司)肉sandwich的
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中壢中豐北路上聽說有間很厲害的熱壓三明治,一直收藏在我的口袋名單裡面,挑了一個平日中午趕在店家快關門之前與萌媽從健身房運動完前往吃午餐(笑)


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店面小小的,招牌也小小的,一不注意就會不小心錯過!早上六點半就開始營業的肉sandwich是很多上班族的好朋友,平易近人的價錢、選擇豐富的口味都讓人回味再三。最最重要的是肉sandwich的吐司是店家自己做的哦!不大的店面所以內用座位基本上也不多,不過上班族要趕上班所以還是外帶的客人居多。

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製作環境維持得很乾淨,放眼望去一目了然!黑板上寫著店內的熱門餐點排行,第一次來的朋友建議可以先參考黑板上的餐點。

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店內充斥著法鬥小物,連黑板的塗鴉都是法鬥!可見老闆應該跟法鬥有很深的淵源(笑)







最吸睛的就是店內播放的音樂全都是從這台黑膠唱盤機播放出來的,有一種穿越時空的感覺,萌媽看到非常興奮!



坐在吧檯邊可以觀看熱壓吐司的製作流程,還可以邊吃早(午)餐邊跟老闆聊天,老闆很年輕、健談,什麼都可以聊(笑)

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鮮奶茶 $35、咖啡 $40

原本擔心鮮奶茶會不會很甜,沒想到不會耶!算是走健康取向的;咖啡很順,不會太苦澀,萌媽覺得OK

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▼▼▼

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阿婆豬排 $60(白吐司)

肉sandwich的三明治有兩種吐司可以選,白吐司或是全麥吐司,都是店家自己做的。第一次來建議一定要吃阿婆豬排口味,算是基本款但也是店內熱門NO.1;醃漬過的里肌肉,料理得宜,肉質軟嫩、味道入味,搭配爽口新鮮的生菜以及厚實的蛋,還有外層熱騰騰的熱壓吐司,早餐只要吃得開心,一整天都會順順的!

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健康菇菇 $60(全麥吐司)

天天大魚大肉,偶爾也想要來點清淡一點的口味,絕對要點這個,健康菇菇口味的熱壓吐司!三種菇類混合在裡面,調味不會過重,還帶有菇類的鮮甜,吃下來爽口又開胃。這個口味算是外面比較少見的三明治,想吃清淡一些或是吃素的朋友可以考慮這個口味哦!

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肉鬆巧克力三明治 $35

一開始看到這個口味很訝異!肉鬆和巧克力搭配在一起可能嗎?很難想像的味道甚至會覺得有點噁心(笑)但是抱著專業美食部落客的精神(自己說)都要嘗試看看!沒想到肉鬆與巧克力竟然意外的合拍,其實我很不喜歡吐司配肉鬆,因為總覺得單配肉鬆會很乾……但是搭上滑順的巧克力中和了肉鬆乾乾的口感,吃起來鹹甜鹹甜的非常好吃,最後我們還又外帶一份回去XD

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以上。
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關於 獨特醬料醃製肉排搭配手做厚切吐司及香濃美式起司蛋以不流淚洋蔥和爽脆生菜點綴最後再灑上特製凱薩醬單層雙層任你搭 原來店裡的使用的吐司是店家自製的 (吐司的品質自己可以控管把關~)從肉及餡料到吐司 店家花的心力及時間這點我覺得非常的用心!吐司蠻特別的是使用圓頂吐司來做三明治~店家的菜單MENU 雖然口味選擇不像一般店豐富但我反而喜歡像這樣專精、有特色的招牌口味!我今天第一次來就點了我最想吃的阿婆豬排及吃醋豬排 肉三明治上桌呈現 阿婆豬排 60元 (店家招牌、人氣菜單) 店家除了自製吐司之外 從第一眼看,吐司還經過熱壓過喔!可以看到美麗的烤紋熱壓過的吐司口感會比較香酥~ 這點是店家的特色內用的話好像店家直接幫客人對半切可以看到除了阿婆豬排,還有生菜、洋蔥、牽絲起司蛋 他們的生菜很有脆度,吃起來增添口感也多了一份清爽!生菜洋蔥給的量很足~ (如有不吃生菜洋蔥者可事先告知人員!)他們的豬排是自己醃製因為我沒有分開來吃,所以豬排本身味道我自己比較沒有吃出來 但是豬排口感吃起來很嫩他們的洋蔥也不會很嗆(但我是重口味比較偏好嗆的哈哈XD)洋蔥都有處理過,很多小細節都有為客人想到~吃過一
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關於
獨特醬料醃製肉排
搭配手做厚切吐司及香濃美式起司蛋
以不流淚洋蔥和爽脆生菜點綴
最後再灑上特製凱薩醬
單層雙層任你搭



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原來店裡的使用的吐司是店家自製的 (吐司的品質自己可以控管把關~)

從肉及餡料到吐司
店家花的心力及時間這點我覺得非常的用心!

吐司蠻特別的是使用圓頂吐司來做三明治~

店家的菜單MENU
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雖然口味選擇不像一般店豐富
但我反而喜歡像這樣專精、有特色的招牌口味!
我今天第一次來就點了我最想吃的阿婆豬排及吃醋豬排

肉三明治上桌呈現 阿婆豬排 60元 (店家招牌、人氣菜單)
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店家除了自製吐司之外
從第一眼看,吐司還經過熱壓過喔!
可以看到美麗的烤紋
熱壓過的吐司口感會比較香酥~ 這點是店家的特色

內用的話好像店家直接幫客人對半切
可以看到除了阿婆豬排,還有生菜、洋蔥、牽絲起司蛋
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他們的生菜很有脆度,吃起來增添口感也多了一份清爽!
生菜洋蔥給的量很足~ (如有不吃生菜洋蔥者可事先告知人員!)
他們的豬排是自己醃製
因為我沒有分開來吃,所以豬排本身味道我自己比較沒有吃出來
但是豬排口感吃起來很嫩

他們的洋蔥也不會很嗆(但我是重口味比較偏好嗆的哈哈XD)
洋蔥都有處理過,很多小細節都有為客人想到~

吃過一般早餐店三明治比較
他們讓三明治多一份精緻、清爽不油膩的好味道
平凡中的確幸是我對肉Sandwich的感想!

吃醋豬排 65元
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題外話:在選擇口味有與老闆交談
終於知道為什麼他們這麼高人氣!
發現是年輕人創業外,主廚的性格親和力十足!!!
看到店家用朝氣的精神及態度來經營
讓我在活潑愉悅的氛圍下吃著早餐非常的開心~
(但其實我也很怕打擾他們工作我太多話了)

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說真的我也忘記哪一個是阿婆豬排、哪一個是吃醋豬排 哈哈哈
因為我平時吃的口味太重了!
或許其他客人吃得出豬排調味
他們的生菜洋蔥及用起司蛋或美式蛋來搭配 (非荷包蛋類型)
整體一起吃很不錯喔!

看似簡單的東西,背後準備的材料都是很辛苦的!
我們可以不用早起跟精力就可以享用到熱呼呼的早餐是一件很棒的事~

甜口味-餅乾巧克力三明治 30元
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巧克力醬是用之前爆紅的nutella能多益榛果可可醬
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吃起來超級香酥脆的小點心
就像在吃飛機數字餅乾一樣,一口接一口很解饞的零嘴!
小朋友或是喜愛巧克力的人會很喜歡的

店面位置不多,精緻小巧
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座椅還有貼心的坐墊(坐久也比較不容易屁股痛!)
這樣的設計我充分感覺到店家非常細心
很為客人著想!


如果去到時,櫥窗沒有吐司了
有可能就已經銷售完畢囉~ (建議怕白跑或是量大的人可以事先先電話詢問)
畢竟他們人員有限可以多體諒!


總結:
那份巧克力是主廚招待給我的! (我猜測主廚心地真的很善良!)
今天才跟店家簡單的聊了一點
他們對每一位喜歡他們的客人會非常的nice!
我自己很喜歡他們的理想及精神!

餐點除了合於口味之外,其他外在因素
也會讓我對這家店感受非常好
客人感到開心,也會想再來享用他們的餐點!
今天的簡單的分享
希望給沒吃過的人可以參考看看這家肉Sandwich

如果店生意太好常常客滿
或許騎樓也可以放置簡單的桌椅提供現場想吃的朋友囉!
除了內用,也有提供外帶也很方便~
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2017-01-14 20 瀏覽
都是那個可惡的志成沒事在FB上發了來吃早餐的照片,咱又不小心經過就忍不住走進來吃了!看著這麼精緻的店面,這應該是早午餐的規格啊!怎麼會是一家早餐店呢?是的!他是一家早餐店!門口的櫃台櫥窗內擺放的是店家自己手作吐司,理論上營業時間是6:30到14:30,不過…試賣這幾天通通都是不到十點完售…喂!這樣對嗎?那要怎麼知道店家還有沒有東西吃呢?看櫥窗裡的吐司就知道了!今天要用的吐司都在裡面,沒有的話…就該有買不到三明治的心理準備啦!多肉植物朝氣蓬勃的在櫃台上對咱招手著!好療癒啊…突然小鹿亂撞一下,老闆是兩位小鮮肉喔!都是七十尾的年輕人,非~常的好聊又好笑…不是!要說風趣….關於他們的故事建議自己去聽他們說,邊吃早餐邊聊天是一件很開心的事情呢!對了!他們很強調他們心裡有人了!不過解釋是沒用的!!!這家店除了兩位小鮮肉之外,還有一個店家的靈魂,你有注意到嗎?就是蹲在角落的那隻狗啦!超酷的牠戴著墨鏡,在角落守護著,整家店因牠而起根本就是牠的家啊!這就是他們的另一個興趣了!原來其中一個老闆是DJ啊!所以早餐店是副業嗎?因為這家店是三明治專賣,上就只有鹹三明治和鹹三明治和甜三明治,也有飲料啦!試賣期間買
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都是那個可惡的志成沒事在FB上發了來吃早餐的照片,

咱又不小心經過就忍不住走進來吃了!

看著這麼精緻的店面,

這應該是早午餐的規格啊!怎麼會是一家早餐店呢?
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是的!他是一家早餐店!
門口的櫃台櫥窗內擺放的是店家自己手作吐司,

理論上營業時間是6:30到14:30,

不過…試賣這幾天通通都是不到十點完售…

喂!這樣對嗎?

那要怎麼知道店家還有沒有東西吃呢?

看櫥窗裡的吐司就知道了!

今天要用的吐司都在裡面,沒有的話…

就該有買不到三明治的心理準備啦!
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多肉植物朝氣蓬勃的在櫃台上對咱招手著!
好療癒啊…
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突然小鹿亂撞一下,老闆是兩位小鮮肉喔!
都是七十尾的年輕人,

非~常的好聊又好笑…不是!要說風趣….

關於他們的故事建議自己去聽他們說,

邊吃早餐邊聊天是一件很開心的事情呢!

對了!他們很強調他們心裡有人了!

不過解釋是沒用的!!!
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這家店除了兩位小鮮肉之外,
還有一個店家的靈魂,你有注意到嗎?
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就是蹲在角落的那隻狗啦!
超酷的牠戴著墨鏡,

在角落守護著,

整家店因牠而起根本就是牠的家啊!
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這就是他們的另一個興趣了!
原來其中一個老闆是DJ啊!

所以早餐店是副業嗎?
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因為這家店是三明治專賣,
上就只有鹹三明治和鹹三明治和甜三明治,

也有飲料啦!

試賣期間買鹹三明治送飲料,

不過在你看到這篇的時候飲料已經送完了!
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在前面點完餐後到吧檯坐好,
看著兩位小鮮肉老闆認真的做餐,

哪哪麻還在旁邊幾哩瓜啦的一直吵他們,

唔…感覺有人想揍咱了!
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連飲料都和別人不一樣是怎樣,
也太跟流行了吧你們。
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因為考量到大家騎車方便帶,
用瓶裝的會比較好,

下次再拿瓶子回來買飲料還可以折10元ㄟ!

奶茶和紅茶的味道比較淡,

也不會太甜還不錯喝。
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然後,咱們今天的第一個三明治來了!

但不是那種會有起司瀑布的三明治,

完全就很美式的感覺。
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然後…因為這個吐司很軟又很保濕,
就不能直挺挺地硬在那裏,

跟你說這樣的吐司好柔軟好好吃,

起司倒是濃郁又不會太膩,

生菜經過熱壓感覺就比較沒那麼生,

是哪哪麻很喜歡的三明治,

不來吃你不知道他是有多好吃說。
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老闆說他們打烊後就一直在揉麵團做吐司,
(老闆很強調手的溫度…..和手汗…)

還有其他三明治的備料,

只能說他的水準不只是這4,50塊而已,

包含多汁的生菜洋蔥也是,

全部都是店家很用心在挑選和製作的。
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本來哪哪麻想要點豬排系列,
例如說用紅酒醋醃漬的吃醋豬排,

可惜沒了就點客家本色吧!
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上面的吐司用了吐司邊,
平常吃吐司邊都是硬硬的,

所以店家通常都會拿來當底鋪在盤子上裝蛋或肉,

但肉Sandwich卻拿來做三明治,

一樣有著富含水分的鬆軟口感,

多了吐司邊的香氣,

愛吃吐司邊的人就知道哪哪麻在說什麼吧!
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中間夾柔嫩的歐姆蛋和店家自己醃的客家鹹豬肉,
那個鹹度很剛好又帶有胡椒香,

肥肉部分QQ的好好吃,

完全是一個客家文化和西方飲食的結合啊!
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就剩那麼一口給哪哪麻,
喂!你太機車囉!

就算好吃也要留一點給咱吧!
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欸…這個很好吃ㄟ!
詢問之下知道原來店內的巧克力三明治就是用這牌子,

太好了!點一個來嚐嚐吧!

阿寶在旁邊扁嘴,由不得你囉!
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哇~這是吐司界的飯後甜點吧!
哪哪麻喜歡飯後來點甜的,

沒有甜點就像少了什麼一樣,

所以每次吃早餐都會多點個甜吐司,

女人都有第二個裝甜點的胃XDD
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咱們點的是花生巧克力口味,
花生是老闆特地去找的生花生回來炒,

吃起來好香又不會太硬,

搭上榛果口味的巧克力醬非常香,

推薦一定必點。
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粉紅色的好漂亮喔!
喝起來酸酸甜甜挺好喝的,

外面一杯蘇打果汁也不便宜啊!
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昨天坐在吧檯看著老闆做餐,
發現他們的火腿不簡單耶!

不是早餐店粉調的那種火腿,

而是品質比較好的說,

所以就點了!

吃起來口感真的比較好。
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沙嗲是老闆特地坐飛機去買回來果實製作,
聞起來好香啊!

大口一咬整個沙嗲香料味道擴散開來,

豬肉是比較有嚼勁兒的,

屬於比較重口味一點,

和軟綿的吐司搭還不錯吃耶!
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那個品質和店內的氛圍完完全全的舒服,
和咱們以往認知的早餐店根本不一樣,

好好吃,

哪個老闆賣三明治還自己做麵包啦!

品質也是源自於老闆自己是個超級吃貨,

對食材的堅持是吃得出來的,

坐在店內跟老闆聊哪裡好吃哪裡好玩,

非常的輕鬆愉快又好笑XDD

有空一定要來這邊吃早餐邊閒聊,

會給你有別於傳統早餐店的新感受。
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