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『鮮乳坊-小農鮮奶直送』『店家簡短說明』在群眾募資平台發起『自己的牛奶自己救』以改變產業為出發點,我們成立了鮮乳坊!因為有阿嘉獸醫師把關,我們敢提供無添加、零成分調整的鮮乳。要讓大家體會最自然的鮮奶風味!『開箱文』收到『鮮乳坊』宅配過來的包裹,大大的(安心無成分調整。單一牧場來源)字眼,讓我們看了好安心~^^市面上有太多的黑心產品,現在買東西都會怕怕的,害怕買到成分不明的食品。市售的鮮乳,通常和契作酪農合作,鮮奶的成分通常是很多牧場混合,調整過成分後,才裝瓶出售。還好~巨鼠發現了,台灣在地小農推出的『鮮乳坊-小農鮮乳直送』提供 無成分調整的單一牧場鮮乳,為我們的健康把關!因為有獸醫阿嘉的愛,才能讓牛群們長得這麼健康!也讓這份愛,能流傳下去!簡單的純白紙箱,上方印著一頭可愛的乳牛圖案。上方寫著『愛,是唯一的添加』摘自『 』的官網介紹--->~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~鮮乳坊從募資平台Flying V起家!發起『自己的牛奶自己救』,獸醫阿嘉與酪農邀請大家一起關注牛奶這個議題!他們的合作無間,產出了最新鮮、原味的鮮乳!零添加、成分無調整,獸醫現場把關,了解酪農
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『鮮乳坊-小農鮮奶直送』

『店家簡短說明』

在群眾募資平台發起『自己的牛奶自己救』

以改變產業為出發點,

我們成立了鮮乳坊!

因為有阿嘉獸醫師把關,

我們敢提供無添加、零成分調整的鮮乳。

要讓大家體會最自然的鮮奶風味!


『開箱文』
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收到『鮮乳坊』宅配過來的包裹,

大大的(安心無成分調整。單一牧場來源)字眼,

讓我們看了好安心~^^

市面上有太多的黑心產品,現在買東西都會怕怕的,害怕買到成分不明的食品。

市售的鮮乳,通常和契作酪農合作,鮮奶的成分通常是很多牧場混合,調整過成分後,才裝瓶出售。

還好~巨鼠發現了,台灣在地小農推出的『鮮乳坊-小農鮮乳直送』

提供 無成分調整的單一牧場鮮乳,為我們的健康把關!

因為有獸醫阿嘉的愛,才能讓牛群們長得這麼健康!

也讓這份愛,能流傳下去!

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簡單的純白紙箱,上方印著一頭可愛的乳牛圖案。

上方寫著『愛,是唯一的添加』

摘自『 』的官網介紹--->

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

鮮乳坊從募資平台Flying V起家!

發起『自己的牛奶自己救』,

獸醫阿嘉與酪農邀請大家一起關注牛奶這個議題!

他們的合作無間,產出了最新鮮、原味的鮮乳!


零添加、成分無調整,

獸醫現場把關,了解酪農飼養與管理、掌握乳牛健康,

確認乳品安全、保證無殘留藥物!

完全產地直送的純淨美味!


除了市售鮮乳,你有更好的選擇!

豐樂牧場秉持:

『對牛好,他們也會對你好。』

灑水、通風、牛床、飼料,

專人配方、獸醫照料!

用高科技儀器監控每隻牛的健康狀況,

集約飼養+台灣面積小+物流發達=每天有好喝的新鮮鮮乳!


我們堅持每瓶鮮乳都來自單一牧場、單一乳源,

包裝清楚標示來自哪個牧場的乳源。

這一次,讓我們開始能選擇、能了解,我們喝了什麼!

愛,是我們唯一的添加。


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包裹包裝非常仔細,冷藏.置放方向都標示清楚,讓我們可以拿到包裝完整.不受損的新鮮鮮奶。

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迫不及待地打開紙箱,鮮奶整齊地置放紙箱中

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『鮮乳坊-小農鮮乳直送』包裝很可愛。

除了專屬的乳牛圖案白色紙箱,

鮮奶瓶,也有乳牛的正反圖案。

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『鮮乳坊-小農鮮乳直送』的每瓶鮮奶上還有可愛的牛牛乳房掛牌。

用小故事的方式,跟大家介紹鮮奶的來源和相關訊息。

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『鮮乳坊-小農鮮乳』來自於彰化福寶(豐樂牧場)

100%天然的無成分調整鮮奶

喝起來會有被幸福包圍的感覺~

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摘自官網--->【阿嘉獸醫的機會教育時間】生乳也有分等級?!

你知道,生乳也是有被打分數的嗎?

生乳是生物生產的食品,當然不可能所有牛奶的品質都一樣呀!

那衡量等級的標準是什麼呢?

主要是以『體細胞數(Somatic Cell Count ; SCC) 』當作衡量標準。

體細胞數是什麼呢?

簡單來想像一下,就是有點像人類的皮屑,

如果皮膚不健康,去抓去摸時就會掉下來~

體細胞在牛牛健康的情況下,體細胞在牛奶中僅少數出現,

但是,當牛牛因為乳房不健康時,如細菌發炎、感染,

牛奶中的身體細胞數量就會升高!

不但會縮短牛奶保存期限,還會使牛奶風味改變~

含有體細胞每毫升30萬個以下的鮮乳被歸為A級奶;

30萬~50萬是B級;

若是每毫升有50萬個以上,就算是C級奶囉!

大部分的廠商因為廣收來自多個酪農的牛奶,

混合之後這方面的品質就不容易獨立區分,

但因為鮮乳坊和現場端的合作更緊密,

會和酪農一起每天把關生乳品質

鮮乳也都是來自單一牧場下,可以溯源牧場

阿嘉和牧場老闆堅持只給大家A級的生乳唷!!!

也可能是這樣,大家才會一直說,

我們的鮮乳喝起來特別好喝~特別清甜吧XD

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特別的是,小農鮮乳的瓶子外,還特別標示了鮮奶的容量!

例如,需做甜點時,不需特別使用量杯,即可清楚地倒出所需要鮮奶量

非常方便~

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巨鼠立馬拿出一瓶鮮乳,馬上沖杯咖啡,打起奶泡!

一把蒸氣打入牛奶中,便清楚地發現『小農鮮乳』,與別品牌鮮奶不同之處~

『小農鮮乳』打出來的奶泡,又綿密又漂亮

而且還很好打泡!

巨鼠張嘴想喝一口,馬上被制止,

朋友說,怕奶泡消下去,要趕緊拍照才行!

結果,『小農鮮乳』,太讓我驚豔了!

過了許久後,奶泡依舊綿密,

喝入口中,奶香味隨之欲出,

讓人一口接著一口!

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立馬再倒出一杯原味鮮乳喝喝看,細細品嚐!

雖然沒有 林XX標榜的濃純香,

但是喝得出 與眾不同的口感和滋味!

入口,有清甜的滋味!

默默地,巨鼠就喝完一杯囉!

六瓶鮮乳,馬上被家人秒殺!

其新鮮美味程度,可想一斑~^^

獸醫師把關的ㄋㄟ ㄋㄟ,本島皆有宅配:

https://goo.gl/JqZPbq


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

{進食的巨鼠~小小感想}

鮮乳坊-小農鮮奶直送

特色:

優質。平價

健康。好喝

酪農直營。牧場直送

安心。無成分調整

單一牧場來源

因應最近的頂新林X營鮮乳事件,巨鼠特地去尋尋覓覓找了台灣在地小農鮮乳

巨鼠發現這間在地小農鮮乳,是因為偶然看到公視劇場『長不大的爸爸』,又看到朱大之前分享的鮮乳文。

台灣的朋友,該是支持在地小農。直營牧場的時候了!

由牧場小農直營直銷,中間不讓集團或工廠介入重製,

讓我們喝到的~是最純正的牧場鮮乳!

用行動直接支持那些牧場小農,將該有的利潤回饋到小農和牧場本身。

因為有你。妳。您。的支持,台灣會更美好!飲食會更健康!

酪農會更有保障,更能提供品質良好的牧場鮮乳!

如果您支持牧場小農鮮乳,歡迎您按讚+分享。

甚至,用購買行動直接支持牧場小農。

謝謝您們!

現在還有開幕慶活動,快去共襄盛舉唷!

巨鼠已經搶先訂購了^^

謝謝大家的賞文~

我們下次見~

以上報告~

也歡迎大家加入巨鼠粉絲團,現有抽獎活動。

大家快加入,告訴巨鼠,你最想拿到什麼禮物,跨年等抽獎唷~^^

https://www.facebook.com/micenoopy/

感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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便宜的東西不一定最好堅持品質的食材不一定最便宜如何終止追求俗又大碗便宜的食物鏈?羊毛出在羊身上,便宜的背後隱藏許多傷機老蝦想推薦最近迷上的「鮮乳坊 小農直送」或許他一瓶的價錢可以買到其他品牌分量更多的鮮乳就看你如何平衡這其中的微妙If you're tired with those common milk brands in supermarket,maybe you could give ILOVEMILK a try. In ILOVEMILK's farm, they maintain a good herb health program,check their cows regularly for any signs of illness from electronic sensor management, try to make cows happy. Don't forget your thumbs up!有在喝牛奶的朋友應該對各大鮮乳品牌並不陌生吧!尤其是最近食安問題延燒看到餿水油或是黑心食品的廠商都無法"不得善終"多數人應該都忿恨不平...除了抵制...我們普通百姓可以
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便宜的東西不一定最好

堅持品質的食材不一定最便宜

如何終止追求俗又大碗便宜的食物鏈?

羊毛出在羊身上,便宜的背後隱藏許多傷機

老蝦想推薦最近迷上的「鮮乳坊 小農直送

或許他一瓶的價錢可以買到其他品牌分量更多的鮮乳

就看你如何平衡這其中的微妙

If you're tired with those common milk brands in supermarket,

maybe you could give ILOVEMILK a try.

In ILOVEMILK's farm, they maintain a good herb health program,

check their cows regularly for any signs of illness from electronic

sensor management, try to make cows happy.

Don't forget your thumbs up!

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有在喝牛奶的朋友應該對各大鮮乳品牌並不陌生吧!

尤其是最近食安問題延燒

看到餿水油或是黑心食品的廠商都無法"不得善終"

多數人應該都忿恨不平...除了抵制...

我們普通百姓可以做甚麼?

或許大部份我們對食材來源都不如專家厲害

但透過網路資訊與力量,可以將憤怒轉化為鼓勵支持用心的廠商!

[自己的牛奶自己救]

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基本兩天喝一次拿鐵的我,最常購買鮮奶的地方就是賣場

逛久了大概就那些品牌,我想許多常上市場的都略知一二

食安風暴以後,高大、義美鮮奶供不應求...

賣場也開始出現進口的澳洲牛奶..這些老實說我都喝過

日子也就一天一天的過去,要喝到讓味蕾覺醒的牛奶也不容易

加上最近夏天又那麼炎熱,乳牛應該也很想吹冷氣吧

同學丟了一句話給我「鮮乳坊的牛奶好像不錯ㄟ...」

開啟了我對「鮮乳坊 小農直送」的認識

朋友還很壞心的給我實體通路連結,連要去哪買的地址都查好了....

不用5分鐘車程的所在,你說我能錯過嘛?
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乳源來自台灣彰化福寶區豐樂牧場

100%生乳製造,無成份調整

說到福寶區,他屬是台灣四大酪農區之一

飼養的牛隻數量也為全台之首

ps. 林鳳營的牧場則在台南六甲區

算是相當有電子化系統管理的一家酪農,怎麼個管理法?

給牛配戴iwatch,不是,是配戴感測裝置

以反映牛背背健康指數

以掌握牛群健康度,讓牛背背快樂生活,擠幸福牛奶

他們既然敢標榜牛奶無添加、零成分調整

我想就是有勇氣接受大家公評

說一堆還是直接喝比較實際!
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【鮮乳-NT120】

我是在內湖的實體通路找到了這鮮乳坊

ㄟ我跟你說,老蝦算是運氣好..店家有多的牛奶可以給我買

基本上這些實體通路鮮奶多半都被預約了...

你也知道肉鋪附近是高級住宅區(撥髮)

建議可以先打個電話去店預定,不然應該頗高機率都是撲空

一開始先喝了原味,再搭配黑咖啡製作拿鐵

不過老蝦沒有奶泡機,就自製冰拿鐵了XD
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單就鮮奶而言,光是鼻子湊過去聞就可以嗅到奶香

有些鮮奶是即便你鼻子貼上去也都沒什麼味道

ps. 添加阿哩哺搭東西的不算噢

鮮奶有一種飽滿奶香的滋味,用香醇形容好像很普通

喝起來味道乾淨清爽

有時候太美味的東西你還得先懷疑有沒有添加物

配上熱咖啡,滋味不錯!配烤土司更是一絕啊XD

--

雖然賺的不多,蝦蝦願意支持好東西!

既然都要喝牛奶...

我可以少買幾杯飲料或是零食,支持用心經營的在地酪農
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鮮乳坊 小農直送

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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