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2016-10-04
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我的喜好真的很老套。。。。飯饌韓式料理（和億北車店）電話：（02)2547-2811地址：台北市中正區忠孝西路36號B1捷運：台北車站（經由地下街可直接連結）營業時間：11:00~22:00網頁：https://zh-tw.facebook.com/BannchantaipeiStation/ Ally愛玩樂難得平日的中午經過還需要候位，雖然平時沒注意到她，但看著滿滿的人潮也跟著進去湊湊熱鬧．等了大約15分鐘就順利入座了．附上的茶水是非常清澈的玉米鬚茶，喝起來跟看起來一樣，非常虛無縹緲的滋味．隨餐附上的六種小菜是可以續加的，不過不知道是當天不太餓，還是滋味太普通沒有特別喜歡，所以竟然很意外的看似不多的份量，我們竟然連一樣都沒有續加(更誇張是還都沒吃完．．．）這是當天店家招待每桌都有得於，儘管只是稍微溫熱，但也算香香酥酥，沒什麼好挑惕．當天我們點的是“豆腐鍋套餐，任選一種口味的豆腐鍋，補上不特定差價，就可享用單人份的炒豬肉（總共＄380)，炒沙朗（總共＄380)，牛小排（總共＄420)我們選擇的炒豬肉，肉質軟嫩度很一般但不至於乾柴就是了，徹頭徹尾的醃製香氣非常極致．肉的份量是小鳥胃的一
我的喜好真的很老套。。。。
飯饌韓式料理（和億北車店）電話：（02)2547-2811
地址：台北市中正區忠孝西路36號B1
捷運：台北車站（經由地下街可直接連結）
營業時間：11:00~22:00
網頁：https://zh-tw.facebook.com/BannchantaipeiStation/
Ally愛玩樂
難得平日的中午經過還需要候位，雖然平時沒注意到她，但看著滿滿的人潮也跟著進去湊湊熱鬧．
等了大約15分鐘就順利入座了．
附上的茶水是非常清澈的玉米鬚茶，喝起來跟看起來一樣，
非常虛無縹緲的滋味．
隨餐附上的六種小菜是可以續加的，不過不知道是當天不太餓，還是滋味太普通沒有特別喜歡，
所以竟然很意外的看似不多的份量，
我們竟然連一樣都沒有續加(更誇張是還都沒吃完．．．）
這是當天店家招待每桌都有得於，儘管只是稍微溫熱，但也算香香酥酥，
沒什麼好挑惕．
當天我們點的是“豆腐鍋套餐，任選一種口味的豆腐鍋，補上不特定差價，
就可享用單人份的炒豬肉（總共＄380)，炒沙朗（總共＄380)，牛小排（總共＄420)
我們選擇的炒豬肉，
肉質軟嫩度很一般但不至於乾柴就是了，
徹頭徹尾的醃製香氣非常極致．
肉的份量是小鳥胃的一人份．
精緻豆腐鍋（綜合海鮮口味）＄240隨鍋附上白米或紫米飯，
湯頭的辣度從不辣到特辣共有五種選擇．
綜合海鮮內的食材還滿豐富的，
除了尺寸不小的兩尾蝦子，還有迷你牡蠣，蛤蜊和海瓜子．
整體湯頭有濃濃的海味，濃郁輕甜又順口，
配上蛋液讓豆腐鍋更加滑順也是加分不少．
不刻意提醒我都忘了當中還有牛肉片（也可選豬肉），只是肉質有點硬，被我們直接呼略了．
韓式辣醬炸雞＄180份量是總共三組腿翅，
滋味的來源完全是依靠外層的醬料，內部稍微偏淡．
而且雖然說是辣醬炸雞，不過沒有絲毫辣度完全甜得很透徹．
整體來說，
觀察了其他桌的客人，
恍然大悟原來只有豆腐鍋才是招牌，
目前我嚐過的其他菜色表現都稍弱，整桌唯獨豆腐鍋有盡責的喝光光．
下次還是乖乖吃自己鍾愛的食物就好（這是貪心的教訓沒錯）
飯饌韓式料理（和億北車店）
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