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2016-06-13 153 瀏覽
台北市有三家“翠”字號越南餐廳,分別是翠林、翠園以及翠薪,三家系出同門。早些年常去“翠林”用餐,後來有了“鼎越豐”後就變心了,也就因此漸漸忘了這幫“翠”字號餐廳,直到最近上附近的教會才又憶起了它的存在。禮拜日中午全滿,還好我們來的早,再晚一點可能就要排隊了。 點好餐後服務生先送上九層塔跟生菜,這裡的九層塔跟生菜的品質都很好,且量給得很多,一點都不小器。 越式炸春卷每次到越南餐廳必點。 生菜包著春卷再加點九層塔,用手拿蘸著魚露一起吃。『翠園』的炸春卷味道比較淡一點,且略油了些,整體來說炸春卷的味道沒有“鼎越豐”來得漂亮。烤肉拌米線老爺自從某次在“鼎越豐”吃過這個之後就愛上它了,『翠園』得烤肉做得不錯,比“鼎越豐”的還好吃,肉有香氣且不會太硬,配上花生碎還有特調的醬汁一起吃,鹹甜可口、相當美味。 amy還是鍾情生牛肉河粉。 『翠園』的生牛肉河粉也很好吃,跟“鼎越豐”的湯頭不太一樣,『翠園』是屬於比較淡雅細緻的,但也很有它的特色。 每次吃越南料理都覺得很好吃,這天的『翠園』只有炸春卷比較差了點,其他的都很棒,尤其是烤肉,下次要再來試試menu上的其他菜色。
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台北市有三家“翠”字號越南餐廳,分別是翠林、翠園以及翠薪,三家系出同門。早些年常去“翠林”用餐,後來有了“鼎越豐”後就變心了,也就因此漸漸忘了這幫“翠”字號餐廳,直到最近上附近的教會才又憶起了它的存在。
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禮拜日中午全滿,還好我們來的早,再晚一點可能就要排隊了。
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點好餐後服務生先送上九層塔跟生菜,這裡的九層塔跟生菜的品質都很好,且量給得很多,一點都不小器。
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越式炸春卷每次到越南餐廳必點。
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生菜包著春卷再加點九層塔,用手拿蘸著魚露一起吃。『翠園』的炸春卷味道比較淡一點,且略油了些,整體來說炸春卷的味道沒有“鼎越豐”來得漂亮。
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烤肉拌米線老爺自從某次在“鼎越豐”吃過這個之後就愛上它了,『翠園』得烤肉做得不錯,比“鼎越豐”的還好吃,肉有香氣且不會太硬,配上花生碎還有特調的醬汁一起吃,鹹甜可口、相當美味。
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amy還是鍾情生牛肉河粉。
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『翠園』的生牛肉河粉也很好吃,跟“鼎越豐”的湯頭不太一樣,『翠園』是屬於比較淡雅細緻的,但也很有它的特色。 每次吃越南料理都覺得很好吃,這天的『翠園』只有炸春卷比較差了點,其他的都很棒,尤其是烤肉,下次要再來試試menu上的其他菜色。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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晚上臨時想跟毛媽去公館吃吃飯,所以毛媽就帶毛毛來到了這家毛媽常來的越南餐廳有大桌也有小桌,適合多人聚餐也可以少人來用餐送上餐具後還會附上一碗醬,沾甚麼都可以,吃起來酸酸甜甜的毛毛後來又沾生春捲和豬肉粉捲吃,都很讚!!豬肉乾涼拌木瓜絲 40元這個很辣很辣非常辣!!!!!!( 前提 : 毛毛是不吃辣的人超辣的阿~~~怕辣的人別點><不過青木瓜絲好好吃XD生春捲(3捲) 90元之前就看過這道菜名,一直很好奇到底是甚麼有生的那有熟的嗎???但也沒看到熟春捲這道菜阿(倒是有炸春捲所以就點來吃吃看(越奇怪的東西越想點XD←怪毛外面是QQ半透明的米皮,裡面包了萵苣、香菜、洋蔥、小黃瓜,吃起來很清爽,米皮QQ的好好吃!!!沾那碗酸酸甜甜的醬超好吃~~~~~但有香菜毛毛不愛呀><不過味道沒有很重,所以還可以接受豬肉粉捲(3捲) 85元有點像港式點心的粉腸這道不同於生春捲,這道的皮是涼的,但裡面的豬肉是熱的上面撒了酥酥的油蔥,不論是單吃還是沾那碗醬,都好好吃!!!皮吃起來微微的Q,豬肉是有點少,幾乎都是皮茄汁牛腩河粉 135元毛媽說他每次來都點這個,想說毛毛第一次來就先吃吃
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晚上臨時想跟毛媽去公館吃吃飯,所以毛媽就帶毛毛來到了這家毛媽常來的越南餐廳

有大桌也有小桌,適合多人聚餐也可以少人來用餐

送上餐具後還會附上一碗醬,沾甚麼都可以,吃起來酸酸甜甜的
毛毛後來又沾生春捲和豬肉粉捲吃,都很讚!!
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豬肉乾涼拌木瓜絲 40元
這個很辣很辣非常辣!!!!!!( 前提 : 毛毛是不吃辣的人
超辣的阿~~~怕辣的人別點><
不過青木瓜絲好好吃XD
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生春捲(3捲) 90元
之前就看過這道菜名,一直很好奇到底是甚麼
有生的那有熟的嗎???但也沒看到熟春捲這道菜阿(倒是有炸春捲
所以就點來吃吃看(越奇怪的東西越想點XD←怪毛
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外面是QQ半透明的米皮,裡面包了萵苣、香菜、洋蔥、小黃瓜,
吃起來很清爽,米皮QQ的好好吃!!!
沾那碗酸酸甜甜的醬超好吃~~~~~
但有香菜毛毛不愛呀><
不過味道沒有很重,所以還可以接受
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豬肉粉捲(3捲) 85元
有點像港式點心的粉腸
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這道不同於生春捲,這道的皮是涼的,但裡面的豬肉是熱的
上面撒了酥酥的油蔥,不論是單吃還是沾那碗醬,都好好吃!!!
皮吃起來微微的Q,豬肉是有點少,幾乎都是皮
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茄汁牛腩河粉 135元
毛媽說他每次來都點這個,想說毛毛第一次來就先吃吃看這個吧

還滿大一碗的,毛媽和毛毛分食,最後還是吃不完

河粉很好吃,吃起來感覺頗天然的,顏色不死白
牛肉很嫩,湯也夠濃,番茄的味道很棒
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因為吃到最後剩了一堆麵,就問店員可不可以加湯
店員超好的說可以!!
然後又是一碗滿滿的端上桌,好喜歡這個的湯頭,
不過後來加的湯比較油
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椰汁石榴什錦冰 60元
來吃這種泰式越南菜,摩摩喳喳是必點的甜品
料多又好吃
PS.點餐的時候毛毛有標明去冰
題外話 / 補充資料: 服務態度和食物都很棒, 服務費也很酷的不是收10%而是5%喔!!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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