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2016-12-17
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抱歉久等了，忙碌的Ethan已經好久沒跟大家推薦好料了，因為越吃越覺得無聊，但終於挑到喜歡的東西和大家分享，順便把我部落格的灰塵抖一抖，重新宣告我回來來了！最近宅瘋的Ethan有時候放假就會躲在家裡看電視、上網，有時候甚至根本懶得出門，加上今年秋天這麼常下雨又有颱風，根本就是要發明一些簡單煮就可以吃的美食，還好找到了《珍苑》冷凍牛肉麵，笨手也能變阿基師(開心)我們今天一樣一樣來跟各位做個介紹，因為平日完全沒有在熱愛下廚，但有碰上吃的東西也是完全沒手軟，所以為了我的五臟六腑，當然要開火。《珍苑》冷凍牛肉麵有不同的口味搭配 經典牛肉麵/半筋半肉牛肉麵 mix 紅燒/清燉我們今天挑其中兩種為大家示範，and也貼心使用兩種不同的烹煮方式《半筋半肉牛肉麵》(清燉口味) 【Step1】拿出來解凍，將肉包和熟麵包分別打開放入碗中 【Step2】我們先以微波嘗試，大約3-4分鐘就可以開吃，如果喜歡吃熱一點的朋友也可以加熱久一點，不過建議你們分兩段微波，以免太燙難入口。另外，這家精選關廟麵本身就是熟麵，所以不用特別烹煮，基本上只要加熱就可以馬上食用，實在太方便。 【Step3】大口吃大口滿足，準備開動!
最近宅瘋的Ethan有時候放假就會躲在家裡看電視、上網，有時候甚至根本懶得出門，加上今年秋天這麼常下雨又有颱風，根本就是要發明一些簡單煮就可以吃的美食，還好找到了《珍苑》冷凍牛肉麵，笨手也能變阿基師(開心)
我們今天一樣一樣來跟各位做個介紹，因為平日完全沒有在熱愛下廚，但有碰上吃的東西也是完全沒手軟，所以為了我的五臟六腑，當然要開火。
《珍苑》冷凍牛肉麵有不同的口味搭配 經典牛肉麵/半筋半肉牛肉麵 mix 紅燒/清燉
我們今天挑其中兩種為大家示範，and也貼心使用兩種不同的烹煮方式
《半筋半肉牛肉麵》(清燉口味)
【Step1】拿出來解凍，將肉包和熟麵包分別打開放入碗中
【Step2】我們先以微波嘗試，大約3-4分鐘就可以開吃，如果喜歡吃熱一點的朋友也可以加熱久一點，不過建議你們分兩段微波，以免太燙難入口。另外，這家精選關廟麵本身就是熟麵，所以不用特別烹煮，基本上只要加熱就可以馬上食用，實在太方便。
【Step3】大口吃大口滿足，準備開動!
【Step4】認真看一些這大塊的牛筋、和牛肉!
牛筋軟嫩適中，好咀嚼、富含膠質，不會像外面有些明明是現煮的，搞了半天還是辦法咬爛，這樣的牛筋就是無法孝親。
我覺得還有一點值得大肆誇獎，就是這熟麵條完全不會因為微波改變口感，一樣Q彈，配上超香濃的清燉湯底就是深夜大滿足。
對了對了，小提醒，我覺得清燉口味偏濃，非常香濃，如果平常口味比較清淡的也可以選擇加一點點水。(不要加太多哦)
《經典牛肉麵》(紅燒口味)
【Step1】由於太多觀眾反應剛剛的步驟太簡單(有人反應嗎?)，這次來個難一點的，我們先準備一把青菜，自以為是《一把青》菜的男主角…
【Step2】好，洗完菜以後，同樣也是把所有商品都拆開，這次準備用煮的，濃郁的紅燒味撲鼻，根本不可能不流口水!!!
【Step3】牛肉和熟麵都倒入鍋中後就可以開始烹煮，一開先用大火煮熟，接著再用小火慢慢細熬一下。
【Step4】加入青菜和蛋包，完全是依照個人的喜好，而且這樣整碗牛肉麵的顏色也比較豐富，看起來就特別想吃。
【Step4】不用太久的時間就馬上大功告成，這樣的香味完全讓人不想拍照，因為太想要直接吃了，來來來，人客哦，我們看看這大塊的牛肉，很少有冷凍商品有真正的牛肉，而且還這麼大塊!!
不愧是澳洲進口的嚴選上等牛肉，一吃就知道是牛腱肉，因為特別紮實，怕太油的朋友你也不用怕了，絕對好吃。
【Step5】麵條絕對Q彈，因為本來就是麵食主義者的Ethan，對麵條的品種挑選也特別嚴格，所以這完全過關!
【Step6】大口吃麵，因為紅燒口味真的太香了，口味有一點點小辣，如果喜歡酸菜的人也可以自己添加哦!
《精肉燥》【Step1】準備一碗白飯，這步驟不用多說明，否則你自己上網google如何煮白飯。
【Step2】將整包隔水加即可隨時開吃，超級方便沒在開玩笑，不會炒菜的只要隨便煮一碗白飯，配上好吃肉燥就可以滿足一整天!
對了對了，這份肉燥只要常溫保存即可，除了可以節省冰箱的空間，你也可以遠行出國的時候帶著，想念家鄉的味道就可以打開來吃。
【Step3】關鍵的倒入時間就是現在，跟著Ethan一起把完整的整包倒入。【Step4】看到這裡你有沒有發現什麼，沒錯，就是整包的精選+瘦肉比例是4:1，所以怕肥肉的你千萬不用多慮，保證吃得安心。
【Step5】馬上開吃，肉燥的香甜讓你覺得白飯有些不夠，一盒裡面還有三包，所以隨時可以添飯!
【大滿足的一天】因為本來就不是很會做菜的我，反而覺得這樣的料理方式很適合我，懶得出門，就賴在家裡，想吃牛肉麵、想吃肉燥都不是件難事。
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