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2016-03-10
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全球第501家的人氣韓國料理名店"新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기"11/14日隆重在台灣登場啦!!相信喜愛韓食的朋友對這家肯定很熟悉新麻浦坐落在捷運國父紀念館站華視後方 每每看著韓劇的男女主角不管是約會還是品嘗烤肉那夢一般的劇情場景現在不出國在台灣就可以輕鬆享用的到 走進店內以黑色系為主軸簡單俐落的櫃檯設計感覺相當簡約 座位區的部分整齊劃一但是又充滿著個性獨特感受 靠窗的這區則是最吸的引我的一區不論白天或是晚上感覺坐在這有著不同的用餐感受頓時感覺自己彷彿是韓劇女主角一般~~ 餐具的部分也全面使用韓式的讓你從頭到尾都很有在地感受 就定位之後小菜依序端上桌~光看都有著清爽感受阿來到這都會招待小菜並且提供一次的加點服務 開胃爽口的生菜沙拉以芝麻醬做為調味的基底爽脆的生菜搭上濃郁的芝麻香氣還有搭配新鮮的火龍果及番茄清爽的滋味不管是單吃或是搭配烤肉都很棒 蔬菜沙拉~~帶著微微甜度相當討喜不管是綠花椰菜或是玉米筍都帶著清甜爽脆的口感常來一點也不會擔心膩口 還有我最愛的黃豆芽搭配青蔥絲拌上韓式的辣醬爽口的滋味我好喜愛 當然不能錯過的還有泡菜吃烤肉怎能少了這一味呢?! 涼拌油豆腐口味也相當不賴 脆口
全球第501家的人氣韓國料理名店"新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기"
11/14日隆重在台灣登場啦!!
相信喜愛韓食的朋友對這家肯定很熟悉
新麻浦坐落在捷運國父紀念館站華視後方
每每看著韓劇的男女主角
不管是約會還是品嘗烤肉
那夢一般的劇情場景現在不出國
在台灣就可以輕鬆享用的到
走進店內以黑色系為主軸
簡單俐落的櫃檯設計感覺相當簡約
座位區的部分整齊劃一
但是又充滿著個性獨特感受
靠窗的這區則是最吸的引我的一區
不論白天或是晚上感覺坐在這
有著不同的用餐感受
頓時感覺自己彷彿是韓劇女主角一般~~
餐具的部分也全面使用韓式的
讓你從頭到尾都很有在地感受
就定位之後小菜依序端上桌~
光看都有著清爽感受阿
來到這都會招待小菜並且提供一次的加點服務
開胃爽口的生菜沙拉
以芝麻醬做為調味的基底
爽脆的生菜搭上濃郁的芝麻香氣
還有搭配新鮮的火龍果及番茄
清爽的滋味不管是單吃或是搭配烤肉都很棒
蔬菜沙拉~~帶著微微甜度相當討喜
不管是綠花椰菜或是玉米筍
都帶著清甜爽脆的口感
常來一點也不會擔心膩口
還有我最愛的黃豆芽搭配青蔥絲
拌上韓式的辣醬爽口的滋味我好喜愛
當然不能錯過的還有泡菜
吃烤肉怎能少了這一味呢?!
涼拌油豆腐口味也相當不賴
脆口的小黃瓜泡菜也是不容錯過
此外烤肉絕對需要的包肉生菜也看來鮮嫩爽脆
上頭的高麗菜店家還有特別處理過
因此夾著五花肉一起享用可以帶來爽口感受
刻不容緩的當然就要開桌上菜啦~~
店內的餐具都是韓國進口而來
店家在外圍先添加了一點切碎的泡菜
接著倒入蛋汁~~沒錯我們要來蒸蛋啦!!
大概等候個幾分鐘看到蛋皮表面開始微微隆起
我們的泡菜蒸蛋就差不多可以享用囉
是說在蒸烤的過程中那個蛋香氣讓人口水都要流下
烤好直接拿著湯匙享用熱呼呼又帶著綿密口感
實在令人感到喜愛阿~~~
來到這就是要爽爽吃烤肉
五花/松坂肉/海鷗肉/豬肋排~~~
喜歡哪種部位都可以隨興單點
首先當然要來烤烤特選的五花肉
肥瘦73比例的五花店家還事先在五花上頭劃上幾刀
為的就是在烤的過程可以將多餘的豬油逼出來
看似肥滋滋油膩膩的模樣烤盤上滋滋作響阿
店員會貼心的在烤得差不多時用剪刀分剪
是說這五花烤的酥香又帶著微微金黃的模樣
大家口水是否就要忍不住流下來呢?!
搭上生菜在加點泡菜蒜片
沾上一點特製的辣醬
一口送入嘴中完全感受不到油膩
相反的會讓你還想在包上一份品嚐
吃烤肉怎能不搭配一點酒水呢?!
店內提供韓式飲料及各款韓國酒飲
想喝啥在這都可以選的到?!
尤其還特別引進了美味的水蜜桃&柚子燒酒
這是專為女孩們設計的吧~~~
好友相聚當然就是優雅暢快的乾上一杯阿!!
無論是柚子還是水蜜桃口味都讓人好喜番阿
帶著一點微微的果香甜度喝來超順口
比起單喝燒酒這個真是深得女孩心啊!!
還有美味的烤蝦~~店家都貼心的先去殼
讓消費者們不用動手就可以輕鬆品嘗
烤好的蝦鮮甜滋味完全一嚐就知道~
帶著甜度的鮮美彈牙口感怎能招架的住?!
松阪豬的爽脆口感不管是單吃或是包入生菜
也是一整個迷人討喜阿~~~
海鷗肉~~算是店家的招牌之一
大家可千萬不要以為是有翅膀的海鷗唷
其實海鷗肉就是台灣大家熟悉的"肝連肉"
我想常吃黑白切的朋友應該就很熟悉吧
一頭牛只有少少的肝連肉可是店家的限量商品
還有搭配了各式蔬菜的石鍋拌飯~
加上一點辣醬喜愛鍋巴的朋友就別急著拌
稍微放置一下再均勻的攪拌即可品嘗享用
因為添加的多款蔬菜因此吃來爽口
擔心光吃肉沒有飽足感的朋友可以來上一份
接著是店內的招牌"烤豬皮"
特別處理過的豬皮放在烤盤上會碰撞出怎樣的火花呢?!
烤得差不多店家會剪成適當大小
看看這豬皮在烤架上的姿態
脆皮烤豬也不過如此吧!!
烤得差不多沾上黃豆粉送入口中
天啊!Q壇又帶著膠原蛋白的黏嘴感受
絕對會讓你停不了口阿~~
完全不會有油膩的感覺
微甜微辣的口感十分迷人阿~~
這個我想大人小孩肯定都沒法招架
還有海鮮煎餅讓你每一口都嚐的到海鮮
蝦仁蚵仔或是花枝該有的脆口感都沒少過
並且加入大量的蔥段一起煎的酥香
沾上特調的醬料也相當推薦唷
來到這就是要大口吃肉爽快喝酒
是說大中午的就開喝好像稍稍過分了些
但是這酒如此順口怎能不多嚐幾口呢?!
如果不愛豬肉蔗的牛肉也粉推
看你想吃沙朗牛排/牛五還是牛小排一應具全
光是看這油花就知道肯定教人期待
有沒有發現烤盤其實一直變
店家會因應著烤物的不同
而使用不同的烤盤~~
這樣的堅持只希望能讓各位品嚐最棒的口感
是說這牛肉部分肉質果然好吸引人阿!!
最後和親愛的姊妹們拉著親切的老闆娘一起合影
爽朗的個性和親切的態度讓人沒有距離感受
你也和我一樣深受韓式料理所吸引嗎?!
那絕對不能錯過來到這好好的感受享用最道地的滋味
店家資訊
新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기
住址:台北市大安區延吉街131巷35號 (華視對面)
電話:02 2775 5110
粉絲團: 新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기
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