影片
更多
2015-09-03
18 瀏覽
台中西區的中興一巷有12幢以紅磚牆砌成的破舊房子，聽說前身是自來水公司，已經廢棄多年。然後，台灣有間叫范特喜微創文化的公司，專門利用老舊房子進行改造，再引進微型創業的年輕人，形成雙嬴的文化聚落區。巷內其中一間餐廳叫Isabella's，這個名字讓人想起清靈系美少女。走進店子，看見一個美麗的小花園，少許的野草、破舊的牆身，透露曾經被荒廢的凄美。店內的裝潢蠻復古的，店主收集了很多古物、乾花告特色傢俱，感覺有點像古董店。台風前夕的天氣又悶又熱，店子內的空調卻很點不溫不火，這跟香港商場內猶如北極的冷氣設定有天壤之別。我們點了招牌三色奶茶(NT180)，店方似乎自動幫客人去冰，可惜因為杯身和飲品本身不夠凍，所以一下子就變了常溫，稍欠消暑效果。三色奶茶分開三層，底面兩層都是茶，中間是奶，令我們非常好奇沖調師如何能讓這三層巧妙地分開。 奶茶味道入口甘香，不會太甜，帶點類似椰香，是很典型的台式風味。我想如果那三層的厚度比例再調整一點，賣相應該會更好看。另一款以公雞杯盛載的蜂蜜柚子茶(NT170)看似平實，卻因為加了少許冰塊，感覺比較消暑解渴。蜂蜜和柚子的味道清新自然，柚子更含有豐富的維他命C和柚子酸，
台中西區的中興一巷有12幢以紅磚牆砌成的破舊房子，聽說前身是自來水公司，已經廢棄多年。然後，台灣有間叫范特喜微創文化的公司，專門利用老舊房子進行改造，再引進微型創業的年輕人，形成雙嬴的文化聚落區。巷內其中一間餐廳叫Isabella's，這個名字讓人想起清靈系美少女。走進店子，看見一個美麗的小花園，少許的野草、破舊的牆身，透露曾經被荒廢的凄美。店內的裝潢蠻復古的，店主收集了很多古物、乾花告特色傢俱，感覺有點像古董店。
台風前夕的天氣又悶又熱，店子內的空調卻很點不溫不火，這跟香港商場內猶如北極的冷氣設定有天壤之別。我們點了招牌三色奶茶(NT180)，店方似乎自動幫客人去冰，可惜因為杯身和飲品本身不夠凍，所以一下子就變了常溫，稍欠消暑效果。三色奶茶分開三層，底面兩層都是茶，中間是奶，令我們非常好奇沖調師如何能讓這三層巧妙地分開。 奶茶味道入口甘香，不會太甜，帶點類似椰香，是很典型的台式風味。我想如果那三層的厚度比例再調整一點，賣相應該會更好看。
招牌三色奶茶
$180
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜂蜜柚子茶
$170
3 瀏覽
2 讚好
0 留言
蜂蜜柚子茶
$170
6 瀏覽
2 讚好
0 留言
台灣范特喜還有很多美麗的故事在發生，有興趣可以到下記網址看看，它或許會帶你找到下一個美好的地方哦: http://www.fantasystory.com.tw/
題外話 / 補充資料：
~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~
四月出走．個人Blog | www.fourmonth-away.com
Facebook | 四月出走 Fourmonth away
Instagram | ig_four_month
~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
