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2015-08-17
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每天划手機是一定的，某天就是看到了玉丼的生魚片丼飯照片，就開始吞口水，而且還說什麼超高CP值。反正確定了價錢不會太貴，電話一約，下班後就跑去吃了。沒想到地點還蠻隱密的，在長安東路和中山北路附近很小條的巷子裡，平常還真的是不會注意到的哩！ 店裡很簡單的裝潢，服務人員都很親切，讓人感覺很好。 這裡的招牌是生魚片丼飯，但也有熟食的丼飯，以及一些小菜，丼飯價格從150元到360元，算是蠻平價的。茶、味噌湯和醬料都是自助取用的。無糖的茶還蠻好喝的，感覺吃日本料理就是配這樣無糖的茶。看到這味噌湯的料還有點嚇到，用蝦頭一起熬的湯呢！味道也確實蠻鮮甜的。醃漬的洋蔥絲也是免費取用的涼拌小菜喔！鹽烤鮭魚下巴特價130元，是當日限定特價，就想說點來吃吃看。鮭魚本身油脂就比較多，這個魚下巴也蠻大一塊的，肉也蠻多的喔！鹽烤的淡淡香味就很好吃。 醋味噌蘆筍120元，帶點酸酸的味噌醬汁，跟蘆筍的清甜搭配得真好，很清爽的涼拌菜。 招牌漬鮭丼小的160元，用特調的昆布醬煙漬鮭魚生魚片，配上海苔絲和新鮮芥末，看起來就很美味呢！這裡強調的醋飯是溫熱的米飯，用少許調味醋引出米飯香，跟一般冷冷的醋飯比較不一樣，我蠻喜歡的。而丼
每天划手機是一定的，某天就是看到了玉丼的生魚片丼飯照片，就開始吞口水，而且還說什麼超高CP值。反正確定了價錢不會太貴，電話一約，下班後就跑去吃了。
沒想到地點還蠻隱密的，在長安東路和中山北路附近很小條的巷子裡，平常還真的是不會注意到的哩！
店裡很簡單的裝潢，服務人員都很親切，讓人感覺很好。
這裡的招牌是生魚片丼飯，但也有熟食的丼飯，以及一些小菜，丼飯價格從150元到360元，算是蠻平價的。茶、味噌湯和醬料都是自助取用的。
無糖的茶還蠻好喝的，感覺吃日本料理就是配這樣無糖的茶。
看到這味噌湯的料還有點嚇到，用蝦頭一起熬的湯呢！味道也確實蠻鮮甜的。
醃漬的洋蔥絲也是免費取用的涼拌小菜喔！
鹽烤鮭魚下巴特價130元，是當日限定特價，就想說點來吃吃看。鮭魚本身油脂就比較多，這個魚下巴也蠻大一塊的，肉也蠻多的喔！鹽烤的淡淡香味就很好吃。
醋味噌蘆筍120元，帶點酸酸的味噌醬汁，跟蘆筍的清甜搭配得真好，很清爽的涼拌菜。
招牌漬鮭丼小的160元，用特調的昆布醬煙漬鮭魚生魚片，配上海苔絲和新鮮芥末，看起來就很美味呢！這裡強調的醋飯是溫熱的米飯，用少許調味醋引出米飯香，跟一般冷冷的醋飯比較不一樣，我蠻喜歡的。
而丼飯上放的一小團芥末也是山葵磨的，不是一般合成的那種，感覺對於食材蠻講究的。
沒想到這樣醃漬過鮭魚生魚片這麼好吃，帶有點甜味，配上微酸的飯，讓我一口接一口，生魚片的新鮮當然不用說了。
四色海鮮丼260元，有干貝、鮭魚、旗魚、鮮蝦，當天因為旗魚賣完了，所以都幫我們補上了鮭魚，變成整碗橘色的丼飯。剛好我們本來就比較愛鮭魚，不會太厚很好入口的生魚片厚度，已去殼的蝦不需要調味就非常鮮美多汁。
干貝也是沒在客氣的大顆，還有兩顆喔！這整碗吃起來覺得好划算～
這裡的服務費是5%，兩個人這樣飽餐一頓一共703元，我們都覺得很划算。
用料新鮮又好吃，服務也很親切，是間下次還會再來的好吃生魚片丼飯！
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