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2015-03-29
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初聽到"無二"這店名時，覺得好特別。原來店名'Wunique"是用老闆的姓氏WU+unique的組合，有獨一"吳"二的雙關意涵。去年10月營業以來，在饕客圈已口碑沸騰，但一直沒機會去品嚐，終於在03.21因為朋友生日，在饕客強哥的帶頭下，一行五人跑去店裡慶生，才總算吃到了！ Wunique Pâtisserie 無二烘焙地址：台北市大安區安和路二段184巷10號(近信義路口，捷運文湖線六張犁站步行約6分鐘)電話：(02)2737-1707營業時間：1200-1900(週二/週三店休)在安和路的小巷裡，竟然隱藏了這麼一家甜點店，白色的門面很有法國味。注意週二與週三都休息，想吃的人別撲空了。 店裡空間很小，僅三張桌子，除非預約才有位子，不然只能外帶。 櫃檯 左半部是將店裡甜點以簡單的分類法，將品項與價格標出。 用圓罩子罩住的是令人垂涎不已的蘋果派。 三款"磅蛋糕" 這個泡芙塔給人的視覺很震撼 繼續看下去... 這位是主廚兼老闆據說他可是台大高材生，卻去法國Ferrandi學烘焙，學成後回國與太太一起開了這間法式甜點店。 他們的外帶包裝有這種金字塔型的，感覺有創意。 這天一行五人裡有不
初聽到"無二"這店名時，覺得好特別。原來店名'Wunique"是用老闆的姓氏WU+unique的組合，有獨一"吳"二的雙關意涵。去年10月營業以來，在饕客圈已口碑沸騰，但一直沒機會去品嚐，終於在03.21因為朋友生日，在饕客強哥的帶頭下，一行五人跑去店裡慶生，才總算吃到了！
Wunique Pâtisserie 無二烘焙地址：台北市大安區安和路二段184巷10號(近信義路口，捷運文湖線六張犁站步行約6分鐘)
電話：(02)2737-1707
營業時間：1200-1900(週二/週三店休)
在安和路的小巷裡，竟然隱藏了這麼一家甜點店，白色的門面很有法國味。
注意週二與週三都休息，想吃的人別撲空了。
店裡空間很小，僅三張桌子，除非預約才有位子，不然只能外帶。
櫃檯
左半部是將店裡甜點以簡單的分類法，將品項與價格標出。
用圓罩子罩住的是令人垂涎不已的蘋果派。
三款"磅蛋糕"
這個泡芙塔給人的視覺很震撼
繼續看下去...
這位是主廚兼老闆
據說他可是台大高材生，卻去法國Ferrandi學烘焙，學成後回國與太太一起開了這間法式甜點店。
他們的外帶包裝有這種金字塔型的，感覺有創意。
這天一行五人裡有不少甜點控，加上是為了幫朋友慶生，幾乎將店裡所有產品都點了一份XDDD
最下方的檸檬磅蛋糕NT$.50/片，非常好吃！
◎維多利亞(鳳梨榛果塔)NT$.180
上面的榛果奶油裡點綴著一些紫蘿蘭花瓣，吃起來帶的些許花香，很夢幻。
裡面除了卡士達醬，還有鳳梨條，好香的鳳梨味與榛果混搭，絕妙的美味！
◎聖多諾黑泡芙塔NT$.180
雖然看起來視覺效果不錯，可是我吃起來覺得一般般。
◎翻轉蘋果塔NT$.180
蘋果的外形，卻有多種滋味在其中。
除了有蘋果泥還有薰衣草味的卡士達醬，加上千層派皮的組合，好吃極了！
這好像是"蜜桃塔"(價格忘記)
外層水蜜桃慕司，中間內餡也頗豐富。
◎法式千層派NT$.160
這是一出爐就會被秒殺的招牌，有機會一定得嘗。卡士達奶油沒有想像的甜膩，與千層派皮搭配的口感恰到好處。
上圖三款我最推"檸檬塔"，是帶著檸檬香與微酸感，塔皮薄且香，整體清爽。
巧克力塔上的巧克力稍苦也稠，我對巧克力比較沒興趣。
法國榛果泡芙也一般般，是比較沒有驚喜的產品。
這應該是栗子塔(實際名稱/價格忘了)
外型也非常吸睛，雖然我對栗子口味沒有太喜歡，但還是嘗了一下。
我愛極了它裡面的餡料，除了滿滿的"輕"卡士達醬，正中心還藏了一些"焦糖塊"，這個東西偏甜，請注意！而底部的消化餅塔皮口味質感皆好，我給予很高的評價。
◎蘋果焦糖磅蛋糕NT$.50/片
◎蘋果派NT$.100
新鮮現烤的蘋果與手工派皮組合，口感、香味與甜度都在水準以上。而且蘋果片給得不手軟，感覺很有誠意。
(左)可麗露NT$.40
(右)南瓜鹹蛋磅蛋糕NT$.60/片
可麗露非常迷你，外皮有著焦糖香脆，但吃不到內裡該有的濕軟，可能因為太小的緣故吧？
店裡還有這項"阿曼"(NT$.60)布列塔尼焦糖奶油酥，我們沒點這一項，因為已經吃到撐了！
雖說這裡的法式甜點在甜度上不像一般那麼的甜膩，但在吃了那麼多款之後(即使大部份都是一兩口)，阿偉真的覺得有種"膩"的感覺，可見得就算是甜點控的我，也不可以一次吃那麼多。然而憑心而論，這裡的甜點都有相當的水準，口感、口味、精緻度都讓人喜歡。我給89分。
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