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2015-02-26
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這是米兒嘉義行的第一餐，因為在高鐵上吃了不滿足便當（詳見最下方報導），當桂格來接我們之後，不被滿足的味蕾馬上抗議著要吃嘉義最有名的雞肉飯。 米兒很台北俗地說要吃噴水雞肉飯，結果被在地人桂格制止，說要帶我們去吃更讚的！因為時間已經是下午一點半左右，為了怕打烊（只營業到下午二點半），顧不得沒有很優的停車位，三個人急急忙忙跑到店門口！沒想到，依然人山人海，排隊的人一點都沒有減少的跡象，於是三個人認命地開始排隊。 此時，排在我們前面的大姊轉過頭來跟朋友說話！咦～這不是某周刊的資深美食記者嗎？哈！居然她也在排隊，她看到米兒也大叫：｢妳會不會太敬業，跑來嘉義吃雞肉飯！｣哈！應該是大姊比米兒敬業，因為她來得更早，據說已經吃了好幾家雞肉飯了哩！！ 這天劉里長的店門口排了二個美食記者和一個部落格美食家，還有台中知名餐廳的老闆以及嘉義聖保羅餅店的老闆，這家店的雞肉飯，想必真的很好吃吧？ 原來劉里長也已經有35年的歷史了，掌廚的真的就是當地的里長，所以店名才叫劉里長！這裡的雞肉飯用的是西螺米，煮得水份恰到好處，再用28台斤以上的火雞，以燜煮浸泡的方式做出多汁甜嫰的雞肉，再加上用豬油做的油蔥酥.......厚
米兒很台北俗地說要吃噴水雞肉飯，結果被在地人桂格制止，說要帶我們去吃更讚的！因為時間已經是下午一點半左右，為了怕打烊（只營業到下午二點半），顧不得沒有很優的停車位，三個人急急忙忙跑到店門口！沒想到，依然人山人海，排隊的人一點都沒有減少的跡象，於是三個人認命地開始排隊。
此時，排在我們前面的大姊轉過頭來跟朋友說話！咦～這不是某周刊的資深美食記者嗎？哈！居然她也在排隊，她看到米兒也大叫：｢妳會不會太敬業，跑來嘉義吃雞肉飯！｣哈！應該是大姊比米兒敬業，因為她來得更早，據說已經吃了好幾家雞肉飯了哩！！
這天劉里長的店門口排了二個美食記者和一個部落格美食家，還有台中知名餐廳的老闆以及嘉義聖保羅餅店的老闆，這家店的雞肉飯，想必真的很好吃吧？
原來劉里長也已經有35年的歷史了，掌廚的真的就是當地的里長，所以店名才叫劉里長！這裡的雞肉飯用的是西螺米，煮得水份恰到好處，再用28台斤以上的火雞，以燜煮浸泡的方式做出多汁甜嫰的雞肉，再加上用豬油做的油蔥酥.......厚~~這雞肉飯，難怪會讓一大堆人甘願排隊啦!!
瞧這看起來嫰到不行的火雞肉，徹底打翻米兒不喜歡火雞肉飯的印象，肉很軟嫰多汁，配上底下的飯，油蔥酥的香味，一下子就嗑掉一碗啦!!這是小碗的，20大洋。
桂格說很好吃的排骨飯，和雞肉飯差不多大碗，一碗30大洋，也很便宜耶，因為除了軟嫰入味的滷排骨，還有筍絲和酸菜，吃起來很不錯哩!!
小碗20元的滷肉飯是天麟點的啦!!不過這裡的滷肉多半都是瘦肉，沒有那種黏嘴的口感，還是吃雞肉飯比較美味。對嘛!人家招牌明明就賣雞肉飯，點什麼滷肉飯啊??
加了冬菜的蝦仁湯，才20元耶!!裡頭的蝦仁很多，湯頭喝得出是用大骨熬的，清爽但鮮甜，不過蝦仁就是.....泡了某種東西的，口感太脆，米兒沒有很愛。
桂格說嘉義人吃雞肉飯是要配味噌湯的，這一碗料很多還有小魚乾和豆腐的味噌湯，只要10元耶!!也很便宜，不過米兒不愛那很甜的湯頭。
一堆工作人員在包雞肉飯，外帶用的。
米兒都快走了，店裡還是高朋滿座啊~~嘉義市公明路258號
05-222-7669
05:00~14:30(果然是早起鳥的食物)
美味指數 ★★★★☆
空間指數 ★★★
實惠指數 ★★★★
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