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那天來三重工作,跟五郎一樣忙完之後開始搜尋附近美食,恰好口袋名單中的「鐵夾蛋餅」就在附近,YA衝啦!感覺蛋餅是早餐或宵夜才會出現,不過鐵夾蛋餅營業時間從早上5:30到晚上18:30,照拂下班後也想吃上一口蛋餅的心情。當天三點多去,店內已經賣的差不多,但還好想吃的招牌還有賣呢。鐵夾蛋餅在三重秀江街上,鄰近三重國小站,北港江記龍門生炒鴨肉焿也在附近也可以才在一起吃。店面有點老舊偏髒亂,感覺蠻有歷史感。 ▲鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)菜單 ▲蛋餅 $25第一次來的我和老闆點餐時說「我要蔥油餅加蛋還要一個蛋餅」,老闆娘笑著說「那都是一樣的東西啦!」哈哈,別和我一樣鬧烏龍,送上桌是蛋餅還附鐵夾,以鐵夾取代筷子,挺有趣欸。 類似炸彈蔥油餅,外觀看起來炸得很酥脆,醬是自己後來淋上去的。 蛋好嫩口很滑,餅皮酥脆有嚼勁還帶點Q度,越咬越香,咀嚼中蔥味還會繃出來辛香味,加上醬就呈現出鹹鹹甜甜滋味,驚人的好吃耶不過真得偏油些,少點油我會更愛它。 蛋餅真的很強,每次問阿姊你最喜歡蛋餅第一名是誰,阿姊就說是鐵夾蛋餅,但後面總會再補二三句「好好吃,就是太油了」。
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那天來三重工作,跟五郎一樣忙完之後開始搜尋附近美食,恰好口袋名單中的「鐵夾蛋餅」就在附近,YA衝啦!

感覺蛋餅是早餐或宵夜才會出現,不過鐵夾蛋餅營業時間從早上5:30到晚上18:30,照拂下班後也想吃上一口蛋餅的心情。當天三點多去,店內已經賣的差不多,但還好想吃的招牌還有賣呢。



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鐵夾蛋餅在三重秀江街上,鄰近三重國小站,北港江記龍門生炒鴨肉焿也在附近也可以才在一起吃。店面有點老舊偏髒亂,感覺蠻有歷史感。

 
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▲鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)菜單

 
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▲蛋餅 $25

第一次來的我和老闆點餐時說「我要蔥油餅加蛋還要一個蛋餅」,老闆娘笑著說「那都是一樣的東西啦!」哈哈,別和我一樣鬧烏龍,送上桌是蛋餅還附鐵夾,以鐵夾取代筷子,挺有趣欸。

 
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類似炸彈蔥油餅,外觀看起來炸得很酥脆,醬是自己後來淋上去的。

 
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蛋好嫩口很滑,餅皮酥脆有嚼勁還帶點Q度,越咬越香,咀嚼中蔥味還會繃出來辛香味,加上醬就呈現出鹹鹹甜甜滋味,驚人的好吃耶不過真得偏油些,少點油我會更愛它。

 


蛋餅真的很強,每次問阿姊你最喜歡蛋餅第一名是誰,阿姊就說是鐵夾蛋餅,但後面總會再補二三句「好好吃,就是太油了」。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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