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2018-02-05
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在人生中最重要的某些時刻，你會希望有怎麼樣的美好妝點呢？在台中西屯區的Candy Wedding，因為造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾，以及蒂芬妮綠的精美禮盒包裝，呈現出高雅夢幻感，讓所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品，都受到許多新人及新手爸媽的喜愛。而即便屏除掉這些華美的包裝，Candy Wedding的手工餅乾系列，同樣以嚴選的真材實料、和穩扎穩打的烘焙功夫，烘烤出一片片涮嘴、令人欲罷不能的各式餅乾，徹底滿足眾人的不同口味喜好！最近和我要好的朋友 REMI 在一月七日生了兩個小寶貝。還在肚子裡的時候，我早就已經興沖沖地搶著要認兩個寶貝做乾兒子女兒，一直以來並不是特別喜愛小孩的我，到了年紀和相符的人生階段時，沒想到還是會被這樣可愛的小人兒給融化啊……。氣質出眾的蒂芬妮綠實體門市也因為本來就有排定了前往台中的行程，於是順道前往了Candy Wedding在台中西屯區的實體門市，店門口是整頓得宜的溝渠，就像是在充滿綠意的小溪旁落腳，和品牌形象相符的粉綠色系裝潢搭配暖黃色燈光，讓整個空間看起來特別雅致、且流露出一種柔軟的氛圍。櫥窗外便可以看見精緻可愛的蛋糕展示品，一旁的花朵及擺飾、烘托得蛋糕
在人生中最重要的某些時刻，你會希望有怎麼樣的美好妝點呢？在台中西屯區的Candy Wedding，因為造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾，以及蒂芬妮綠的精美禮盒包裝，呈現出高雅夢幻感，讓所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品，都受到許多新人及新手爸媽的喜愛。而即便屏除掉這些華美的包裝，Candy Wedding的手工餅乾系列，同樣以嚴選的真材實料、和穩扎穩打的烘焙功夫，烘烤出一片片涮嘴、令人欲罷不能的各式餅乾，徹底滿足眾人的不同口味喜好！
最近和我要好的朋友 REMI 在一月七日生了兩個小寶貝。還在肚子裡的時候，我早就已經興沖沖地搶著要認兩個寶貝做乾兒子女兒，一直以來並不是特別喜愛小孩的我，到了年紀和相符的人生階段時，沒想到還是會被這樣可愛的小人兒給融化啊……。
氣質出眾的蒂芬妮綠實體門市
也因為本來就有排定了前往台中的行程，於是順道前往了Candy Wedding在台中西屯區的實體門市，店門口是整頓得宜的溝渠，就像是在充滿綠意的小溪旁落腳，和品牌形象相符的粉綠色系裝潢搭配暖黃色燈光，讓整個空間看起來特別雅致、且流露出一種柔軟的氛圍。
櫥窗外便可以看見精緻可愛的蛋糕展示品，一旁的花朵及擺飾、烘托得蛋糕更加像是一座座的精美藝術品。
推開門進去，就可以看見展示的戚風蛋糕和糖霜餅乾的展示品，放上小寶寶的照片後，更加有感於迎接新生命到來的喜悅感啊！
兩旁的展示櫃上擺放著許多產品，展示著各式各樣不同意義的蛋糕及多種甜品，其中幫小寶貝慶祝生日的週歲蛋糕及派對組合系列特別吸引我，同樣粉嫩綠色的禮盒、一支支棒棒糖造型的粉紅、粉藍布朗尼蛋糕、三角掛旗等，看起來特別有愉快的派對感覺。
口味豐富多元的手工餅乾禮盒
回到台北後沒多久，就收到了這回主要的手工餅乾系列，禮盒為單層，實用性而言也較多變化：雙層及三層的禮盒也為單層層疊，除了漂亮的金色緞帶綁起之外，接縫處都有牢固的超黏性透明貼紙加強固定，不擔心會因提取而造成位移。
手工餅乾禮盒以同樣的品牌色系為主體，簡單地印上燙金的LOGO，看起來非常優雅大方。不只是層數，裏頭的餅乾也皆可以自己挑選；或是考量自己的預算後，服務人員便會協助做最理想的搭配。這樣單純高雅的設計，除了可以做為喜餅禮盒之外，平時當作伴手禮、或是寶寶的彌月禮盒等，也都非常適合。
餅乾的種類有二十多種可以選擇，在門市時，服務人員打趣地跟我說：「我和客人介紹時都會說：『不然我漂亮的、好吃的跟一般的都幫你配幾個好了？』」隨即又說：「但是我們家的餅乾當然都是好吃的啦XD」惹得我不禁大笑，這麼可愛的服務人員，讓這樣看起來較有距離感的高級風貌，瞬間變得更加親切。
三層禮盒的內容就非常細心地幫我挑選了各種不同系列口感的產品，這讓本來就喜歡在吃餅乾禮盒時、每個都吃一片的我，更加忍不住的每種都想趕快嚐嚐！
★巧克力焦糖杏仁豆
沒有少吃過巧克力杏仁豆的我，仍是覺得Candy Wedding的杏仁豆處理得很不錯：先炒過焦糖之後再裹上巧克力、爾後覆蓋上可可粉，杏仁豆吃起來很脆口，帶著淡淡焦糖香氣；裹上焦糖和巧克力本來預期會較甜膩，但不僅沒感到膩口，反而增加了層次更加順口。
★百里香胡椒餅
剛入口咀嚼時有感受到淡淡的百里香氣味，不過隨之而來的是氣味更加濃郁的胡椒香氣，咀嚼之後占滿了口腔，帶著厚實的嗆辣感，個人覺得十分特別，吃起來很過癮。
★迷迭香檸檬脆片
相較於百里香胡椒，迷迭香檸檬就顯得較沒攻擊性地柔和許多；吃起來同樣脆口、很有咀嚼感，迷迭香和檸檬皮屑的香氣混和裏頭的各類堅果，越嚼越順口。
★焦糖腰果起司塔
看起來就十分誘人的焦糖腰果起司塔，當我在分送給同事們吃的時候，所有人的第一目標都是它(笑) 不過也的確特別值得啊，淋上的焦糖是用台灣的黑糖製成的，香氣和一般焦糖很不同；底下的塔皮沒有使用市面上的現成品，也同樣是Candy Wedding自己手工製作的，有濃郁的奶油香氣，加上酥脆的腰果，成為我和同事們心中最喜歡的一款。
★法式巧克力雪球
和前面的口感吃起來完全不同，這個巧克力雪球吃起來蓬鬆酥軟，裏頭則混入了核桃粒，巧克力濃郁且香氣重，加上外層覆蓋的糖粉，讓口感吃起來十分細緻。
★法式海苔松子薄片
是屬於奶油香氣較重的表現，搭配上海苔粉，吃起來稍微有些鹹香，讓我感覺起來更像是日式的燒菓子小點，非常涮嘴。
★巧克力燕麥脆餅／★鹽之花巧克力
雖然同屬於巧克力的口味，但呈現方式十分不同：巧克力燕麥脆餅有些像雜糧餅乾，看起來不是印象中會有的巧克力餅乾樣貌，但因裏頭混進的可可籽，香氣馥郁卻不帶甜度，讓我特別喜歡此款的表現。
鹽之花巧克力則是口感酥脆，雖然也不會感到甜膩、但比起燕麥脆餅來說還是稍有甜度；不過上頭還有撒上鹽之花，壓抑了些許甜味，風味而言還是十分突出。
★美式咖啡胡桃
可愛的愛心造型，我想這或許就是服務人員說的「好看的」吧 (笑) 餅乾本體吃起來口感扎實，咖啡風味較淡、且胡桃氣味突出，整體來說此款記憶點較不突出。
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拆到另一個雙層禮盒，在打開之前沒想到還仍然都是不同種的口味，我想，想吃餅乾的慾望，都在收到這幾盒餅乾禮盒時，一次性的被滿足了呀XD
★檸檬馬林糖
身為蛋白控(?)的我實在特別喜歡吃馬林糖啊！酥脆中帶點黏牙感，即便甜度高也還是愛不釋手。Candy Wedding則是加入了新鮮檸檬汁和皮屑，讓容易顯得甜膩的馬林糖變得富有酸度及檸檬香氣，特別喜歡。
★羅蜜亞西餅
這樣優雅的紋路，就像是一顆鑲了寶石的復古花朵胸章，看起來特別討喜。是屬於奶油香氣為主的餅乾。中間為蜂蜜與杏仁，吃起來有點聯想到杏仁瓦片的感覺。
★法式可可豆薄片
和巧克力燕麥脆餅相同，在餅乾本體上放上了可可籽，帶著奶油香氣的餅乾、加上香氣濃郁的巧克力氣味，這也是讓我特別心儀的一款。
★香橙扣子
在吃見了許多口味較濃郁的點心之後，吃到香橙口味時，就像味蕾再次被悄悄點亮，香橙果皮的清新香氣，讓餅乾吃起來更加爽口。
辣椒起士餅／★茴香乾蔥起士餅
這兩款起士餅的口味讓我特別印象深刻，辣椒起士餅在剛咀嚼時並沒有特別感到辣味，只覺得有淡淡的辣椒香氣，十分有趣；沒想到在入喉之後，尾韻的麻感連同濃郁的起士味緩緩升起。雖不至於到感覺過辣，但這樣的後勁實在讓我感到非常特別與喜歡啊。
而茴香乾蔥更讓我感到驚喜，整體吃起來很像在吃蔥燒餅，乾蔥與茴香烘烤過後的濃郁香氣，反倒讓這款口味，成為我忍不住一片接一片的榜首啊！
★巧克力沙布列／★伯爵沙布列／★匈牙利紅椒起士餅
最後拆封的單層禮盒，則採取了較安全的配置：巧克力沙布列和伯爵沙布列，在外層有粗粒的砂糖塊，增加了口感；而兩種口味都是可以被預期的味道表現，整體雖不致驚豔，但仍不過不失。
而匈牙利紅椒起士口味，則是紅椒的香氣較淡薄，咀嚼時是起士味道比起前兩款來得更加濃厚，在這樣平穩的組合裡，成為特別搶眼的存在。
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雖然一般印象中，小寶貝的彌月禮盒，似乎第一印象都是覺得蛋糕才是最好的選擇；但其實口味豐富多元、且變化性高的餅乾禮盒也不失為優秀的選項之一。且餅乾比起蛋糕，更加能在一般條件底下保存許久，不開封的狀況下大致都能保存上一個月左右，這對忙碌的現代人而言，不用非得趕著在固定的時間，找家有喜事的好友拿取賀禮，相約碰面的時間更加彈性，才能更加好好地交換彼此對於踏入新生活的苦辣酸甜吧。
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