補血養心紅豆粥

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補血養心紅豆粥
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開飯喇提供
紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。
材料及份量
紅豆 100g
大米 50g
紅糖 適量
新會陳皮 適量
煮法
1. 取紅豆和大米,比例為2:1

2. 新會陳皮,紅豆和大米都淘洗乾淨

3. 把食材全部放入高壓鍋中,加入適量的水

4. 煮約20分鐘左右,加入紅糖後再次煮開即可!(喜鹹者亦可加鹽食用)
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