蠔油香菇

提供食譜
蠔油香菇
0
448
0
開飯喇提供
簡單的家常菜,好吃易上手的美味,不要錯過了
材料及份量
香菇15朵

調味料
食鹽1小匙
雞粉1/2小匙
蔥5克
蒜5克
醬油1.5大匙
蠔油2大匙
植物油1.5大匙
水4大匙
煮法
1.香菇去根洗凈,頂部切十字花刀;

2.蔥、蒜切適合大小放小碗內,分別放入蠔油、醬油、雞粉、清水調成汁;

3.鍋內倒清水,水開後加鹽,放入香菇,燙2分鐘撈出待用;

4.中火,熱鍋冷油,放香菇再倒入調味汁,轉中小火,蓋上鍋蓋燜3分鐘即可出鍋。
推薦
已推薦
unknown
你可能也喜歡這些食譜
北京芝麻雞
北京芝麻雞,清心悅目,味道可口,是一道清淡涼爽的肉菜。
地三鮮
炸過的茄子加上土豆綿軟和甜椒清香,再加一小匙辣醬的提味,鮮香...
臘肉椒炒洋蔥
色彩豐富口味香辣的一道開胃下飯菜。
Top