脆皮豆腐

提供食譜
脆皮豆腐
0
1174
1
開飯喇提供
口味鹹鮮酥脆,營養美味。
材料及份量
豆腐400克
雞蛋1個
青辣椒1個
鹹菜1小塊
蒜瓣3個
花生油1匙
醬油2匙
砂糖適量
香油適量
煮法
1. 豆腐瀝乾水,切大小一致的塊;

2. 雞蛋攪拌成液;

3. 豆腐塊放進雞蛋液裡沾均勻,同時煎鍋放油置火上;

4. 油燒七成熱,放入豆腐塊,煎至兩面金黃撈出;

5. 青椒、鹹菜和蒜瓣切碎,加入醬油、醋、砂糖和香油成調味汁,沾食即可。

推薦
已推薦
Rong Fang
1 推薦
unknown
你可能也喜歡這些食譜
腐乳花生豬腳煲
一大口肥而不膩的豬腳肉,是最大的享受
黑椒培根豆腐卷
培根煎過後焦香四溢,捲著的豆腐,吸收了培根的香味和鹹鮮,也更...
拌飯醬炒豬腸粉
想起以前曾經吃過一次XO醬炒豬腸粉好好吃的,家裡沒有,就用了...
Top
此網頁使用cookies給你提升最佳網站體驗。繼續瀏覽即表示你同意根據我們的隱私政策使用cookies