肉丸蒸冬瓜

提供食譜
肉丸蒸冬瓜
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開飯喇提供
肉搭配冬瓜,好吃的組合。
材料及份量
絞肉 半斤
冬瓜 若干
醬油
蔥花
麻油
煮法
1. 冬瓜切薄片;

2. 絞肉拌入醬油、太白粉水、蛋清、米酒,攪拌上筋,做成肉丸;

3. 冬瓜鋪盤底,肉丸放在上面,倒點醬油、麻油,蒸熟,出鍋前撒蔥花即可。
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cathytaiwan1
1 推薦
unknown
cathytaiwan1
cathytaiwan1 will try cooking it..haha
2016-03-24
cathytaiwan1
cathytaiwan1 nice
2016-03-24
cathytaiwan1
cathytaiwan1 肉丸蒸冬瓜my favour ar
2016-03-24
cathytaiwan1
cathytaiwan1 great
2016-03-24
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