肉丸蒸冬瓜

肉丸蒸冬瓜

4

2002

1

由開飯喇提供

肉搭配冬瓜，好吃的組合。

普通

30 分鐘

材料及份量

絞肉半斤
冬瓜若干
醬油
蔥花
麻油

煮法

1. 冬瓜切薄片；

2. 絞肉拌入醬油、太白粉水、蛋清、米酒，攪拌上筋，做成肉丸；

3. 冬瓜鋪盤底，肉丸放在上面，倒點醬油、麻油，蒸熟，出鍋前撒蔥花即可。

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1 推薦

unknown

cathytaiwan1 will try cooking it..haha

2016-03-24

cathytaiwan1 nice

2016-03-24

cathytaiwan1 肉丸蒸冬瓜my favour ar

2016-03-24

cathytaiwan1 great

2016-03-24

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