真正吃到飽的全素食餐廳。煎、烤、煮、炸全都有，隨便吃，物超所值，用餐時間三個小時，甚至有水果吧，小西點蛋糕，咖啡機兩台，服務生蠻多，消費可以折抵停車費，可以使用信用卡及現金結帳。

位於新北市板橋區大遠百百貨商場九樓的「伊勢勝日式豬排餐廳」，價格中等，產品新鮮，套餐包含白飯或紅米飯、無限續湯、飯、及沙拉清菜。加多幾十元有甜點及飲料（咖啡及紅茶）、值得推薦。

新北板橋餐酒館推薦！位在新北板橋區的酒食人餐酒館，是一家以老宅來改造，並結合英式、台士的酒吧餐酒館，酒食人餐酒館菜單提供牛排、燉飯、義大利麵、炸雞及台式創意料理，頗有份量的美味餐點加上氣氛十足的環境，成為當地人宵夜聚餐的口袋名單！不只適合情侶約會，另外還有包廂適合團體聚餐，不過生意很好，建議大家訂位！
酒食人餐酒館停車交通位置
鄰近板橋車站、板橋大遠百、黃石市場、台北新板希爾頓酒店、板橋湳雅夜市的酒食人餐酒館，就坐落於中山路一段與民權路的交叉口，坐捷運來這吃好吃的餐酒館料理，可於「捷運板橋站」2號出口，步行5分鐘即可抵達，開車則可停在1h/$30元的板信雙子星大樓停車場。 酒食人餐酒館一樓環境
坐擁兩層樓的酒食人餐酒館，一樓設置了酒吧調酒區，而且有投影布幕，非常適合下班小酌放鬆一下，旁邊座位則以4人為主。 酒食人餐酒館二樓環境
來到二樓，無裝潢與一樓的英式風格很不一樣，以老宅改造的酒食人餐酒館，在二樓保留的大量的原始建築樣貌，加上西洋元素的點綴，而帶有中西文化合併的巧妙衝突感。二樓座位是2~4人的規劃，非常適合情侶約會及三五好友。 往裡頭走還有類似包廂的沙發座位，其實餐廳是有包廂的，不過因為裡面有其他客人，就不好拍照，包廂可容納8個人。 酒食人餐酒館酒單價格
未成年不得飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒 粉色鮮蝦寬扁麵$360
粉色鮮蝦寬扁麵是番茄加奶油做成的粉紅醬口味，義大利麵以蝦高湯來拌炒，所以吃起來淡淡的蝦味，去殼的蝦子彈牙又新鮮，喜歡吃蝦的朋友必點，寬扁義大利麵Q彈不軟爛，充分吸收了白蝦的精華及香氣。 橘色海膽燉飯$520
橘色海膽燉飯以海膽醬、德國烏魚子醬及新鮮干貝來製作，燉飯口感粒粒分明，吃起來有一點米心，是我們喜歡的類型，加入海膽醬的燉飯鮮味十足，而干貝軟嫩多汁，加上烏魚子醬有夠鮮！ 起司瀑布炸雞$290
起司瀑布炸雞是招牌人氣必點，雞腿肉外層炸到非常酥脆，裡頭則軟嫩多汁，搭配濃郁厚實但不膩口的起司醬，有夠涮嘴，起司醬吃起來有一點多力多滋的味道，真的有夠好吃，這道起司控不能錯過！ 蔥之花鹽味骰子牛$360
醃漬過的骰子牛單吃就有味道，選用美國肩夾小菲力的骰子牛肉香濃郁，並保有肉汁，咀嚼起來有滿嘴都是肉的感覺，再搭配一旁蔥鹽醬汁，讓牛肉的鮮度提升不少，同時讓香氣更豐富。 大腸包小腸$320
大腸包小腸以披薩形式來製作，餅皮非常特別，使用的是蔥油餅，熱熱吃，蔥油餅吃起來是酥酥QQ的，冷掉則是硬硬脆脆的餅乾口感，雖然硬，但是很香很好吃！上面配料撒上滿滿的米腸、香腸、沙茶蒜蓉醬、起司條、東泉辣醬、香菜，吃起來的味道跟大腸包小腸本人一樣，這樣的料理方式很特別，但毫無違和感！ 馬德里油蔥蝦$380
馬德里油蔥蝦以義大利橄欖油作成的蒜油來邊炸邊煎蝦子，讓蝦子吸附滿滿的蒜香，而且有去殼，食用起來超方便。旁邊的法國麵包可以拿來沾著蒜油一起享用，吃起來酥酥軟軟的，超容易一片接著一片耶！ 芋泥香芋$200
軟法烤到有著餅乾的酥脆程度，抹上自製芋泥醬，再以黑糖珍珠、煉乳、葡萄乾組合而成，吃起來就身手搖飲料的芋泥珍珠拿鐵一樣。芋泥香甜綿密細緻，有著鮮明的芋頭香，加上帶點咬勁的珍珠及煉乳，香甜可口，但完全不甜膩，是男生也喜歡的甜品！ 起司檸檬塔$400/兒時綠豆$400
起司檸檬塔以龍舌蘭為基底來搭配檸檬酪，上層撒上帕瑪森起司及檸檬皮，還沒入口就可以感受到檸檬的清香，喝起來有著濃厚的酒感，雖然酒精濃度對我來說比較高，但因為檸檬而有著清爽的口感。

上面是綠豆牛奶做成的奶蓋，基底是琴酒搭配綠豆及包種茶，喝起來有點氣泡感，酒精濃度比較低，適合不太喝酒的人。酒食人餐酒館餐點種類多元，而且分量很足夠，是好吃又吃得飽的餐酒館，環境則寬敞舒適，很有自己的特色，怪不得不只年輕人會來這聚餐，當天還遇到不少父母帶著孩子前來享用晚餐，如果你也喜歡餐酒館料理及餐酒館的用餐氛圍，可以試試酒食人餐酒館～

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    本來就有留意到這間「謝家肉羹」，在「王家肉羹」的食
記推文裡剛好有板友提及，便來此一嚐。

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    網路評論多推肉羹及油飯，照單全收。


油飯（小） 40元  魯蛋 15元

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    油飯糯米稍軟但仍留有Ｑ度，米粒很入味，蝦米和香菇的
提襯效果不錯。


    魯蛋滷汁偏鹹無香氣。


肉羹湯 60元

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    肉羹湯為清湯路線，沒什麼勾芡，湯頭以調味和胡椒辛辣
為主，有打蛋花。肉羹個頭大，為瘦肉條裹粉，但粉層太厚，

喧賓奪主，豬肉調味偏甜。


    以個人喜好而言，推薦油飯甚於肉羹，網路評論有網友與
我同。這裡的肉羹同樣與兒時記憶有別，也不知是兒時記憶有
所美化，還是我依舊沒能吃到兒時的店家。

現在在徐匯中學站這邊, 有宵夜場的韓式燒烤餐酒館

（最後出餐23:00營業到01:00）

首爾富是蘆洲這邊韓式餐飲集團韓國主廚的最新力作,

精緻韓式燒肉, 加上正統的韓式餐點

從徐匯中學捷運站走路1分鐘就可到達,

無論是逛完徐匯廣場, 還是徐匯中學上完課 ,

或者是入住附近的成旅晶贊飯店、F hotel,

過來都非常的方便,

全新裝潢有著韓式咖啡廳的感覺

還有老闆厲害收藏品, 整體空間舒適不會過於擁擠~作為單點韓式燒肉主打, 韓式鍋物, 每桌都有獨立排煙管還有韓國進口斜烤盤
完整復刻韓式餐廳的感覺,
餐廳裝潢比較偏向溫馨大地色, 清爽明亮韓國傳統的烤盤導熱速度快而且不粘 菜單部分主打韓式單點燒肉, 鍋物
加上韓式料理為綜合韓式餐廳
臺灣雖然韓式料理很多,
但是主要很多都是純燒肉或者是純豆腐鍋物為主,
主打韓國家常料理上並不算很多間,
其實有很多韓式熱炒料理都很下飯而且很好吃,
在這邊一次就可以滿足燒肉跟吃傳統料理願望,
非常適合聚餐, 各種不同喜好都能夠滿足~馬上就來帶大家看看我們今天吃了什麼好料吧附上的小菜總共有六種, 我覺得蠻用心, 除了傳統的泡菜豆芽菜
還有小黃瓜, 龍鬚菜等等選擇,
龍鬚菜, 清甜小黃瓜清爽都非常的開胃,
款式上比較不會一成不變, 重點是還可以無限續加喔~ 無骨牛小排 $480

烤肉部分都是單點

先選擇了最適合烤肉的牛小排

去骨呈現, 傳統的韓式醃製手法

油脂的分佈非常均勻 ,

肉厚且柔嫩，肉色鮮紅肉質細緻,

可以說是在烤肉中品嚐到最頂級的牛肉部位 ,

我個人非常的喜歡 帶骨羊小排 $360

帶骨小排絕對是燒烤中的頂級羊肉部位

整根帶骨的羊小排風味濃厚口感又嫩

大概9分熟左右非常的完美,

羊小排也是在外面較難單獨買到的部位

韓式燒烤很少看得到, 絕對要點來試看看

  提供了鋁箔紙直接做好可以拿著吃的形狀很貼心

燒烤醬的部份個人喜歡加麻油,

韓式麻油有比較偏向香氣的特色

也比較不會有油膩感~
導熱很強的烤盤, 燒烤起來就特別的方便

油脂的部分會自己流到集油槽,

肉的部分就比較不會吸到油,

抽風系統的排風力還不錯

牛小排的部分去骨吃起來真的非常的方便

店家提供的剪刀也非常的好剪大約5分熟左右很完美 首爾富炸雞 $320

採用純去骨的雞腿肉,

酥脆外皮不會有過多的黏糊感

沒有大量醬料,  口感上比較偏向鹽味炸雞
個人覺得蠻好吃的,

有時候傳統韓式洋釀炸雞會較膩一點,

但是像這份的話,

我個人就可以整盤吃掉也沒問題哈哈 糖醋肉 $250

如果平常有在吃韓式料理應該都有聽過韓式糖醋肉

韓式最大的差別就是大部分都是去骨

所以吃起來更加的方便,

改良自中華料理, 醬料的搭配上醬油的味道會更突出

反而沒有這麼酸我覺得還蠻下飯的

肉吃起來的口感也是蠻軟嫩多汁, 不會乾柴

  牡蠣豆腐鍋  $250
豆腐鍋底層豆腐是滿滿的1圈

牡蠣鮮甜度我覺得就很不錯

並不是像泡菜鍋酸酸的湯頭

反而比較像韓式牛腸鍋或吃得到的口味

牡蠣非常的大顆 , 鮮甜十足辣度部分可以調整 特別喜歡這邊豆腐的口味和外面真的很不一樣
很柔嫩, 就像雞蛋豆腐般的軟,
但是卻有著獨特的豆香,
蠻特別的而且份量非常多 蟹膏拌飯 $200

最強韓國「白飯小偷」,

這個蟹膏量比你去買冷凍蟹膏回家自己做還要便宜

是不是超有誠意

簡單的生菜搭配上小黃瓜, 魚卵

每一口都充滿著濃郁的風味,

吃這種比較偏冷的飯食

就很像有涼麵的效果,

非常適合炎熱的夏天, 不會吃到滿頭大汗

喜歡蟹膏拌飯的朋友千萬不要錯過~ 韓式醬拌螺肉 $350

這道我自己在臺灣比較少看到

但以前在美國工作尤其是夏天,

韓式餐廳都會很推薦, 因為很下酒

冰冰涼涼的口感加上辣醬的味道很剛好

個人就稱之為韓版海鮮涼麵,

夏天吃起來真的很清爽而且不會太辣 ,

螺肉較有嚼勁的口感我個人很喜歡 首爾富把燒肉還有精緻的韓式料理融合

韓國主廚精心規劃的菜單,

真的是讓客人不用飛到韓國, 就能享用到最正統韓式料理的感覺

韓國主廚料理功夫絕對是真材實料,

而且難得的是價位也不會太高,

喜歡這邊, 人數少的時候也可以單點燒烤,

想吃什麼就點什麼不用受限制,

另外大推蟹膏拌飯, 份量多真材實料價廉物美,

人數多的話可以直接選擇套餐方式,

絕對吃得滿足又划算,

喜歡韓式料理的朋友趕快來訂位嚐看看吧

林口又有全新的飯店要開幕啦,

爵怡溫德姆酒店是這美國連鎖飯店品牌在臺灣經營的第一家飯店,

選擇在林口A9站旁,出站過馬路就到,

提供了古典住宿體驗, 隨著飯店也帶來了兩間餐廳

其中一間是位於一樓的buffet-瑪嘉烈buffet餐廳

現在飯店的buffet 真的是越來越少

開幕的時候有優惠, 當然要來朝聖看看 直接把保時捷古董車搬到飯店大廳,

飯店的大廳走一個古典風感

就很像回到懷舊美歐時代,

在美國住過一陣子, 真的是蠻有熟悉感

蠻多美國飯店大廳就是這種感覺,

和臺灣現在一味追求奢華或者是現代感的很不一樣 餐廳就在一樓大廳的旁邊, 大門左轉就可到達,

開車的朋友, 也可以停在飯店提供的地下停車場

上下高速公路超級方便

整個餐廳走叢林風感覺, 用餐區很時尚,

很像來到異國感覺,

搭配上飯店外觀設計跟美國的飯店又很像

真的是不用出國, 就可以讓人感到很放鬆

餐桌桌數並不是非常多, 用餐起來舒適不會擁擠

個人蠻喜歡中間這一排4人桌設計,

兩邊都可以出去取餐的時候就更方便 不囉唆馬上來介紹食材,

現在buffet 餐廳真的非常多

一定要有厲害食材才能吸引到客人

這邊主打海鮮不是螃蟹, 而是少見的天使紅蝦刺身

等於說大甜蝦吃到飽啦,

還可以請師傅直接幫你客製化手卷, 現點現做最新鮮 生魚片採用固定搭配的方式,

當天提供了鮭魚鬼頭刀還有雕魚

都有非常不錯的表現,

而且直接隨便拿, 不需要跟師傅一份一份點

人多的時候, 也不用塞車排隊很大方

還有多種不同的握壽司可以選擇~ 另外蝦子也有提供傳統的白蝦

冷盤呈現色澤新鮮,

扇貝每一顆肉都非常飽滿

螺肉吃起來Q彈鮮甜還有生章魚,

搭配上醬油跟山葵沾著吃很清爽,

晚餐部分來的時候螃蟹當然不會少 餐前冷盤

提供的煙熏鮭魚非常棒

但是現場拿的人不多,

搭配上起司我覺得這個品質在臺北數一數二

現在很多buffet 起司都已經不多,

這邊還有提供三款不同選擇+ 大的現刨起司

可以用來搭配生菜沙拉

其實控一定可以很滿足~ 冷盤炸蝦外酥內嫩很特別

不會因為冷掉變得很油,

個人覺得蠻好吃的很適合搭配沙拉

  把古典風格融入臺灣在地元素,創造出獨一無二用餐體驗,

不是像外面一般單調的餐檯,

讓取餐的時候就像欣賞藝術品一樣, 多一份樂趣~ 美式手抓海鮮

重點的手抓海鮮,

現在外面很流行的手抓海鮮餐廳,

單點一份都不便宜這邊可以吃到飽 ,

標準的美國南方口味很喜歡它的醬料味道~ 爐烤牛排熟度控制得很剛好,

選用部位也算是蠻軟嫩

個人覺得是熟食重點,

很推薦吃牛的朋友一定要來切一塊 其他的熱食種類也非常豐富,

從中式到西式, 絕對可以自己找到喜歡吃的品項

陳列部分用比較小樣方式 , 感覺上蠻精緻的

炸物焗烤區還有雞排, 美式肋排焗烤生蠔等等,

尤其是生蠔品質優秀一定要拿一份來試看看~ 牛肉湯 
很多自助餐都會請客人自己弄,

但是熟度控制方面就沒有這麼準確,

專業廚師幫忙處理, 牛肉的熟度剛好,

還有湯頭鮮甜的口感很突出~ 海鮮羹

蝦子新鮮Q彈加上一點醋,

真的很有古早味的感覺 鮮甜的天使紅蝦完全就是日本料理等級大甜蝦的水準

口感飽滿鮮甜而且不會爛爛的, 可以感受到軟中帶勁的Q彈

鬼頭刀生魚片和鮭魚都是我自己蠻喜歡的品項

小章魚就像前面說搭配山葵還有醬油很刷嘴

整體海鮮都有非常不錯的表現跟新鮮度 煙熏鮭魚很多人好像不太喜歡

但我個人覺得起司真的是超讚

加上小黃瓜這種歐式冷盤搭配種類很齊全

很推薦可以多嘗試看看
焗烤生蠔每一顆肉質都很飽滿

真的是讓人忍不住要來一個半打一打才過癮

  牛肉的熟度控制得很剛好

可以搭配主廚的烤蒜頭還有玫瑰鹽, 各種不同的特色醬料享用

不吃牛的朋友也可以選擇豬肋排比較偏美式的口感

酸甜度很均衡~料理師傅現做的手卷, 使用爽脆的蔬菜替代白飯,
不用怕吃手卷吃太飽很貼心,
飯後來兩根真的很爽口 ~最後餐後當然要來個甜點, 可以選擇霜淇淋或者是雪糕
還有品牌巧克力冰沙 ,
搭配蛋糕水果完美結束~ 林口爵怡溫德姆酒店-瑪嘉烈buffet餐廳

讓我很喜歡的地方是, 比較沒有自式化感覺

從門口進來的古典風格 , 一直到讓人喜愛的叢林風餐廳

每個取餐區都很用心設計規劃,

廚師還有服務人員都非常親切 , 補餐速度也快

在精緻跟出餐速度上取得很不錯的平衡

幾乎想拿什麼都沒有缺過 ,

喜歡吃buffet的朋友很推薦可以來試看看

新北市板橋區板橋火車站及捷運站附近大遠百百貨商場九樓的「伊勝勢日式豬排飯」，該餐廳店長回覆不接受 Open Rice 累積里程和累積 Open Rice 點數，可以刷卡付費也可以使用line pay 和 Apple Pay。😫😡😤

在網路上販賣甜點供宅配或面交已多年的<深夜黑白切手工點心>，近期新的工作室開放內用，一週僅營業兩天，簡單帶著文青風格，還有以真心傳達溫度的甜點，讓我們品嚐的當下也感受到幸福。 <深夜黑白切手工點心>在網路上已經營多年，以當季食材、天然無添加，並融入真摯的情感製成的家常點心，這些年來已穩定不少客源。2020年底在中和巷弄內設置了新的工作室，並每週開放兩天的內用日。
深夜黑白切鄰近板橋車站與中和環球購物中心，由捷運板橋站或府中站，步行都至少20分鐘左右，因此建議可轉搭公車667、651、604 至民德路口、德光路。 “美味很難有個精準的定義，但願能傳達豐富且炙熱燙口的真心“，這是深夜黑白切粉專上所寫，也是很觸動人心的。

在228連假前夕，在滑IG時滑到了深夜黑白切，覺得店名取得很有趣，加上誘人的草莓甜點，於是看準了開放時間，並請住附近的女子的休假計劃趕緊預約，想要親身來感受那份製作甜點的真心。

以老式公寓改造的一樓店面，相當地低調，差點因為隔壁的美甲店招牌而錯過。 以手捲紙呈現飲品的選項，頗具創意。 由於深夜黑白切內用座位僅有十個，所以建議大家可以先訂位，而且可從事先的公告中得知甜點品項，也有接受預留的服務。

低消是每人$130，不收服務費，客滿時限時90分鐘。
每天供應的甜點不盡相同，趁著草莓季，當然不容錯過草莓甜點。 手沖咖啡是跟咖啡烘焙店家合作，這天用的咖啡豆是土城蕪咖啡。 深夜黑白切-手工咖啡 $140

蕪咖啡很擅長淺焙的咖啡豆，這天點的是冰咖啡，但同時送上一小杯熱咖啡，可以享有冷飲及熱飲不同的風味呈現。

一如往常在蕪咖啡喝到的清新明亮，且具果香風味，搭配甜點恰到好處。 在一般甜點店，大部份都會配置冷藏櫃，然後放置各式甜點誘惑人心。但在深夜黑白切，卻主張甜點現點現做，相當地特別。 採用當季盛產的茂谷柑，鑲在蜂蜜戚風蛋糕之中，內層還抹上了蜜漬茂谷生乳醬。切片後的戚風蛋糕，再依序放上新鮮的草莓及藍莓。 最後再灑上有如白雪般的糖粉。 深夜黑白切-偽草莓塔之柑仔捲 $150

最後完成的成品，真的是偽草莓塔啊！真是太可愛了！ 當季的茂谷柑，水份足甜度高，吃下後還會噴汁呢！軟嫩細緻的蜂蜜戚風，結合了蜜漬茂谷生乳醬及新鮮茂谷柑，酸甜多汁超美味，深受我們一致的好評。
深夜黑白切-鐵觀音草莓千層蛋糕 $150 這鐵觀音千層濃厚的茶香，蛋皮輕薄細緻，中間推疊的草莓鮮奶油及新鮮草莓，帶來酸甜滋味，柔順滑口，看似衝突的兩樣食材，卻在口中達到完美的平衡。 一般甜點類常見的塔類，不在冷藏櫃之中，而是現點再加熱塔皮。 深夜黑白切-現烤經典草莓塔 $160 這個草莓塔跟一般嚐到不一樣的地方，在於塔皮在裝飾草莓前有加熱過的這個步驟。如此嚐到的塔皮帶著溫熱感，餅乾處不乾硬，而裡頭的卡士達醬比起冰的還來得濕潤軟滑，口感相當地特別，也非常地好吃！
雖然是在意外之中得知深夜黑白切手工點心這個甜點品牌，但經由這次拜訪感受到店主的用心經營，小小的店面容納的座位不多，每週僅兩天開放內用，因此建議大家要事先預約，若是外帶也自備外帶容器喔！

打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮是三重巷弄內的早午餐店，提供三明治、帕里尼、溫沙拉、咖哩飯等，在地經營四年多，多元化的早午餐是當地人的好鄰居。 這天與住三重且好久不見的好友，相約在菜寮站吃早午餐，這間有著特別名字的打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮，原來打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ)就是台語<住>的意思，所以店名就是<住菜竂>，簡單明瞭的在地化。打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮位於三重巷弄中，由捷運菜寮站2號出口，步行3分鐘即可抵達。 打瓦菜寮以木框窗戶打造出時下流行的復古文青風格。 打瓦菜寮的店面呈長條狀，左邊是廚房工作區，右邊有三張兩人桌，吧檯區有四人座位。 這天平日早上拜訪，沒想到外送平台的車子絡繹不絕，因此廚房作業很忙碌，坐在這個區域，難免會覺得有點油煙味。 餐具及調味料自助區。 備有白開水，可供自取。 往後方走，還有一個獨立的用餐空間，有四張桌椅。 打瓦菜寮以木頭製成的菜單，想說怎麼販賣的品項這麼簡單。 後來才得知，原來走道牆面上的大黑板，有著詳細的菜單。

打瓦菜寮用餐規定：每人低消$130，用餐限1.5小時，平日10點完成點餐有9折優惠。 跟好友敘舊總是話很多，先點好早餐再繼續話家常。 打瓦菜寮-美式咖啡 $50，鮮奶茶 $40 打瓦菜寮-匈牙利雞腿排帕里尼 $150 帕里尼一旁附了炸薯塊、馬鈴薯泥及生菜沙拉，因此纖維質及飽足感是有的。 麵包內夾入特製醬料、起司、番茄及雞腿肉塊。帕里尼的麵包體相當地酥脆，咬來咔滋咔滋又略帶Q勁，香濃的起司帶來乳化感及濕潤度，番茄的酸香有開胃的效果，雞腿肉咬來軟嫩不乾柴，整體的搭配相當地不錯。 打瓦菜寮-燻鮭魚三明治 $200 一旁附了炸薯塊及薯泥，同樣是可以帶來飽足感。 原本想說燻鮭魚片很薄，但沒想到入口煙燻的味道及鮭魚的細緻感還是很明顯，加上半熟蛋的潤滑，生菜及脆口，都令三明治的口感很討喜。

上贊麵線臭豆腐在地經營20多年，已由第二代接手，主要提供大腸、蚵仔、肉焿麵線，以及炸臭豆腐。營業時間從中午到凌晨兩點半，是家越晚越熱鬧的宵夜場。自製辣椒及辣油，是真心不騙的噴火，適量的辣增添香氣及美味。 上贊麵線臭豆腐是間經營20多年的老店，從原本的小攤車到店面，深受在地人的喜愛，也不少人慕名遠地而來。營業時間從中午到半夜，據在地人觀察，晚間十點左右是最高峰的期間，大排長龍時有所見，是標準的宵夜場。

上贊麵線臭豆腐由附近的海山捷運1號出口，步行約8分鐘即可抵達。雖然店家公告是11:30開門，不過最近去拜訪時，等到12點才開，所以大家可以12點再過去，比較保險！ 上贊麵線臭豆腐目前已由第二代接手，在品質及整潔的維護上，都做得很不錯！ 餐檯上的整鍋滷大腸看起來好誘人！
臭豆腐採兩個不同的油鍋，先炸熟再搶酥。 上贊的臭豆腐可以指定正常(外酥內軟)，或特別炸酥兩種。 上贊麵線臭豆腐的內裝以黃配紅，加上大面鏡子顯得店面較寬敞一些，座位大約30個左右。而桌面及地板都維持著乾爽，明亮整潔。 內用的話是劃點餐單，然後送到取餐區，等餐點好了，服務人員會依桌號叫號，再自行取餐並付款。 取餐區一旁就是調味料區。備有蒜泥、辣油、辣椒、烏醋及胡椒。 上贊麵線臭豆腐調味料區有警語公告，寫得真的很驚悚，但事實證明的確如此，大家千萬不要輕舉妄動。 發現放的湯匙是調飲料那種，面積不大，可以控制拿取的份量，以防有人不信邪。 這個是辣椒，看起來跟一般小吃店的辣椒很像，以為是只有鹹度的辣椒。(艾方妮就是個不聽話的小孩，偏偏挖了好幾湯匙。) 最新價目表更新日為：2024/08

上贊麵線臭豆腐販賣的品項很簡單，就是麵線及臭豆腐，最多就是再加點泡菜及滷大腸。辣椒警語又再次出現，哈！ 麵線加料有大腸、蚵仔、肉焿，可單選一種料、兩種料或三種綜合，也有大小碗之分。

價格已於2024/08更新。 臭豆腐加麵線，通常每個客人來都是這樣一套。 上贊麵線臭豆腐-臭豆腐 $50/小 臭豆腐店若不要泡菜，可換豆腐一塊。若要素的，要事先說明，因為淋上的是蒜泥醬油。 這天選的是特別炸酥版，因此切面部份非常酥脆。 原本以為這麼酥脆應該會刮口之類的，但沒想到酥脆感很討喜，且不至於令豆腐過乾，並越嚼越香。那個被自己小看的辣椒，真的一點點就很辣，本來嗜辣的艾方妮，還真有點被辣到，那在喉間噴火的辣椒，立馬飆出汗來，不僅辣得過癮，麻香也不錯，讓嘴唇有點合不起來，哈。不過泡菜感覺可以好吃一點。 上贊麵線臭豆腐-綜合麵線 $55/小

綜合配料就是大腸、蚵仔及肉焿三種都有，而且每種料給得不手軟，隨便一挖就有。加了幾滴辣油就能感受到那辣椒的威力。 粗細不一的麵線感覺是手工麵線，不過稠度略高了一些，個人喜愛稍微有湯汁的。 滷大腸不僅滷得入味，咬來也是Q彈有勁， 蚵仔雖然個頭不是很大，但吃得出來新鮮無腥味，還會在口中爆漿 。 肉焿頗具份量，有點胡椒味，但個人以後應該只會點蚵仔及大腸兩種配料。 上贊麵線臭豆腐-滷大腸 $55

因為喜愛大腸的Q彈口感，因此單點一份來嚐個過癮。香菜及薑絲給料很大方。 已經有好幾年沒拜訪上贊麵線臭豆腐，之前的確是艾家吃宵夜的首選，雖然年紀漸長已減少吃宵夜的次數，但無論是午餐、晚餐或是下午茶有點餓時，這樣的麵線、臭豆腐也是不錯的選擇。

NineSky 九天位於三峽鳶山半山腰，居高臨下的視野，把大漢溪河景及山景盡收眼底。貨櫃屋改造的咖啡館，提供輕食、千層蛋糕、咖啡、飲品等，還有設置了彩虹步道，成了IG瘋狂拍照景點，許多人不遠千里而來。 NineSky 九天是放在口袋裡很久的名單，但礙於交通不便利，一直都沒什麼機會拜訪。這次趁著春節全家走春的機會，終於完成踩點的心願。

我們導航設定了地址，穿越台北大學的外牆邊，不久就能見到七玄宮九天玄女廟牌樓，然後上坡轉兩個彎就可以抵達。 這裡其實就是三峽的七玄宮九天玄女廟，NINE SKY就是取自九天玄女的九天。然後NINE SKY又與NICE GUY發音相似，於是也有好人的意涵。 店家希望好人帶來好事，好事伴著好物。跟每個宗教一樣，期待每人都能秉持善心，就能有好事發生。
在宮廟前的廣場上，利用兩個貨櫃組成是NineSky 九天的座位區，鮮豔的貨櫃屋，搭配彩色步道，還有藍天白雲，果真是非常地好拍啊！這是難得的空景，其實後面有好多人等著要拍照呢！ 第一層及第二層是座位區，夏天會開放冷氣，第三層則是規劃成景觀區。
NineSky 九天春節期間有辦市集，正巧我們拜訪當天還沒開始。不過在這以鐵皮屋搭建的位置是有座位區的，但若是夏天估計會很熱。 而店家的廚房及櫃檯，是設置在鐵皮屋一旁的黃色貨櫃屋之中，需要到裡頭點餐及付費。 這是現場的說明。(2024年起只營業五、六、日) NineSky 九天餐點在春節期間暫時供應，不過這天我們本來就是為了千層蛋糕而來，當日的千層是以打勾的品項才有供應，由價目表來看，千層蛋糕的價格都在100出頭，是相當親民的，內用低消是一人一杯飲料或一份餐點，炸物或點心不算低消。
走進NineSky 九天工作區的貨櫃中，有櫃檯、蛋糕櫃及廚房，這天沒有休假的工作人員很辛苦，忙碌中依然很親切。 人多好辦事，我們一口氣點了五個不同口味的千層蛋糕。 NineSky 九天- 碧螺春綠茶千層 $120 三峽原本就是碧螺春茶的產區，因此特地點這款口味來試試。果然茶味十分清香，咀嚼後茶的尾韻明顯，而近40層千層的蛋皮輕薄細緻，搭配奶醬每一口都很柔軟滑順。第一次嚐到茶香千層的家人都給予好評。 NineSky 九天-鮮果千層  $160 千層蛋糕最經典的鮮果千層夾入了草莓及奇異果，有著水果的酸甜及細膩的鮮奶油，吃起來也頗為輕盈不厚重。 NineSky 九天-檸檬生乳酪千層  $140 層層堆疊出檸檬的香氣，酸香有味，非常地清爽，沒有負擔感。 NineSky 九天-綜合水果千層(季節水果/草莓)  $130 季節限定的口味。草莓的酸甜已融入蛋皮之中，再淋上自製的草莓醬，品味的是當季水果的美味。 NineSky 九天-提拉米蘇千層(隱藏版)  $160 隱藏版的千層，由店家當日公告為主。這天我們嚐到這款提拉米蘇也令人驚豔，該有的滑順、奶香、濃香都有表現出來，非常地好吃！ 選的飲品有：榛果鮮奶茶 $70，三合鮮果汁 $60，義式拿鐵 $70，美式黑咖啡 $50，榛果拿鐵 $80

沒有破百的拿鐵咖啡，竟然還有這麼美的拉花，單價上真的很佛心！
以下為店家公告外帶方案須知，敬請參考！

鬧蟬烘豆工作室位於永和，是森氏咖啡所的第二品牌，於2020年開業後，就以清新的風格狂掃IG 版面。利用週末睡到自然醒，享受一份優雅的早午餐，再喝上咖啡搭甜點，這樣的生活步調令人喜愛！ 鬧蟬烘豆工作室位於永和住宅大樓的一樓，地點有點偏離主要幹道，離捷運頂溪站及永安市場站，步行都需15分鐘左右。這天是搭乘公車到中山路上的保生路口，再步行6分鐘即可抵達。 從鬧蟬烘豆工作室的門口到室內，都是以木頭為主要元素，另外有點復古風格的竹編椅背、吧檯等，都令整個空間帶著溫暖清新的氛圍。 很喜歡吧檯與後方廚房的隔板，出餐口與右上方的半圓形 ，相互對映，飾以毛玻璃，帶點詩情畫意的風情。 搭配的鐵件是鐵灰色，顏色比較輕，與木頭及復古沙發椅，融合出文青氣息。 森氏咖啡所以自家烘焙咖啡豆、堅果起家，而鬧蟬烘豆工作室的店名就指出自家烘豆，因此買得到自家烘焙的咖啡豆。 鬧蟬烘豆工作室隨處都是一抹風景，有著高雅脫俗的氣質。 牆上的木框玻璃，巧妙地寫上當天提供的甜點。 復古的揚聲器流洩的是歲月靜好的狀態。 自助茶水區。 這天特地來鬧蟬烘豆工作室吃早午餐。 來到鬧蟬烘豆工作室，當然要喝咖啡。就連美式都可以選喜愛的咖啡豆，備了六種咖啡豆，再選做法，另外也有非咖啡因的選項。 單品豆的部份有貼上紅點的，是當天有供應的品項。 鬧蟬烘豆工作室-蘋果脆皮麵包三明治  單點 $230/套餐 $300
原本這道是柿子脆皮麵包三明治，但這天改用蘋果替代。 一旁附上水果切片及生菜沙拉。 麵包是選用 Moon baking的脆皮麵包，在切開的麵包之中依序放上蘋果切片、布里起司、伊比利豬臘腸切片及新鮮生菜。

外脆內軟的麵包一咬下就很討喜，蘋果的脆口，布里起司的乳化感、臘腸的豐腴油香，整體鮮明的香氣，有著蔬果的甘鮮與臘腸起司的鹹香，還有胡椒的辛香氣息，濃郁中帶著清爽， 鬧蟬烘豆工作室起士火腿牽絲三明治  單點$250/套餐 $320 吐司選用麥來工作室的自養酵母酸種麵包，結合《歐蕾吐司》及《鮮奶蜜吐司》兩種吐司，再夾入高達乳酪及瑪茲瑞拉兩種起司，另有生火腿、香腸及新鮮生菜。一旁附的是德式香腸及生菜沙拉。 烤到軟化牽絲濃郁到化不開，整個模樣實在太誘人了。 烤得酥香的麵包，刀子一下傳出酥脆的聲音好悅耳！
酸種麵包帶著嚼勁，濃香不已的起司，與帶著鹹香的生火腿香腸，在口中融合出脆爽的滋味。 鬧蟬烘豆工作室-卡布

早午餐的套餐附咖啡，可選卡布及美式，都可以自選配方。

這天在咖啡師的建議下，選了<影>，有巧克力、木質香氣及豐富油脂，加入牛奶後風味更顯濃香。 鬧蟬烘豆工作室-美式咖啡

這杯選的是<秋>配方咖啡豆，有著花香、桃子及水果酒的香氣。 鬧蟬烘豆工作室-藍莓草莓杯 $220

用完早午餐，有好喝的咖啡，當然不能錯過甜點。 這個季節不想錯過每次的草莓甜點，而這個以白色點點的玻璃杯盛裝的甜點，就像被白雪覆蓋的草莓，帶著冬季的唯美感。

最上方的糖片是以野薑花糖漿製成，鮮奶油看似很厚，但入口卻是輕盈。 奶油之下依序是新鮮的草莓及藍莓，漸層是荔枝、莓果慕斯及庫利。吃的時候最好是整隻湯匙由下往下挖，並確保每一層都能融入在一口之中，如此就能清楚地感受到豐富的酸甜滋味，每一口層次都很明顯，很令人喜愛。 鬧蟬烘豆工作室-柚香金萱茶布丁 $150 這款柚香金萱茶布丁，口感略為紮實、金萱茶香氣十足，略有茶味尾韻的苦澀，經由鮮奶油及焦糖的搭配，甜而不膩。 初訪鬧蟬烘豆工作室，咖啡的水準自是不在話下，而早午餐及甜點也有出色的表現。雖然早午餐對於胃口較大的友人來說，份量是略不足的，但整體的氛圍及餐點味道，都獲得我們的好評。

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館提供創意韓式料理及調酒，以大冰箱為大門，非常地有趣！雙拼的炸雞翅可以一次嚐到兩種不同口味，搭配店內多種飲品，很適合三五好友餐聚。 來到YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的門口，見到貨櫃上呈列著貨品，然後一旁有個大冰箱，會以為來到超市裡，然後卻找不到大門在哪？原來把一般商業用的大冰櫃，改成餐廳的大門，所以打開冰箱就可以直接走進去了喔！

YELO Seoul Bistro首爾餐酒館位於板橋縣民大道上，由附近捷運板橋站或府中站，步行約8分鐘即可抵達。 YELO Seoul Bistro首爾餐酒館室內以輕工業風創造出的時尚風格，這次食記拜訪日期為2018.11，因為照片備份時出了問題，導致環境照片遺失，所以本篇以介紹餐點為主。 YELO Seoul Bistro首爾餐酒館的菜單(最後更新日2019.05)

這次食記以拜訪當天的餐點及價格為主，若菜單品項及價格異動，請以店家公告為主。 店家的分食盤超可愛的。 YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炭烤綜合蔬菜佐燻鮭 $280 這道碳烤蔬菜用料很多元，有洋蔥、綠花椰、玉米筍、馬鈴薯、地瓜、小蕃茄等，淋上少許紅酒醋及帕瑪森起司，可以吃到食物的原始風味。 煙燻鮭魚也有好幾片，厚度也很有誠意。 YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-特製韓式生菜包肉 $380 以鐵板呈現熱呼呼的感覺。附有炸薯條、蒜片及韓式泡菜。 以辣炒豬五花為主角。
五花肉肥瘦相間，經由高溫的煸炒，肥肉部份吃來帶點Q勁，裹附濃厚醬汁辣中帶微甜。
把蘿蔓葉放上五花肉、韓式泡菜及蒜片，然後捲起來再一大口吃掉，這實在好過癮啊！ YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-炸雞翅雙拼 $480

雙拼就是原味炸雞與起司炸雞的組合。 採用三節翅的部位，原味炸雞淋上了蜂蜜芥末醬，酥脆的雞塊加上醬汁，酥香可口令人吮指回味！ 另一種口味則為起司粉與巴沙米克醋的結合，濃香馥郁的起司讓炸雞的香氣更厚實，微酸的巴沙米克醋帶來解膩之效。 YELO Seoul Bistro首爾餐酒館-春川粉紅醬豬五花義大利麵 $320

這道是將春川辣醬與鮮奶油結合在一起，更是道融入韓義兩種風格的料理。 餐點一上桌現場刨上飛舞的帕瑪森起司。 另外附上的針筒裡頭裝的是檸檬汁，依個人喜好拌入義大利麵中。 烤五花肉的水準很不錯，脆度中有鮮嫩。韓義合併的粉紅醬，令原本春川醬的辣度變得更滑順，麵條吸滿了湯汁，滋味很不錯，榮獲當天好評第一名。 首爾餐酒館 YELO Seoul Bistro 從門口有趣的冰箱大門，到室內輕工業風的輕時尚風，播放的韓流舞曲，充滿著活潑輕鬆的氛圍。專業的酒吧備有各式調酒，與韓式料理很搭，也很適合微醺一下！

卜記麵線位於永和比漾廣場後方巷弄中，成立於1999年，二十多年來堅持品質，並專注在餐點的口味上，麵線搭上自家製的辣蘿蔔乾(菜脯辣椒)，簡單傳統的小吃，也因此變得滋味豐富，令人回味無窮！ 卜記麵線店址位於永和巷弄內，就在比漾廣場後方，在地經營二十多年來，已累積了不少老顧客，更是有許多慕名的客人，特地遠地而來。

店址離捷運頂溪站及永安市場站都有一點距離，大約步行15分鐘才能抵達。可以到捷運頂溪站，搭乘比漾廣場的接駁車。 卜記麵線店內僅四張桌椅，即便不是在用餐尖峰期間，店內仍座無虛席。
在用餐期間，見到外帶的客人也是絡繹不絕！
多年來，堅持只賣麵線一樣餐點，然後賣到極致，賣到最專業。 桌上有胡椒、烏醋、辣油、辣椒及菜脯辣椒。 通常吃麵線時，肯定要加辣椒，卜記麵線的豆豉辣椒，香氣十足並辣中帶麻，非常過癮！ 當天鄰桌的客人，特別跟我們推薦這個卜記麵線自製的菜脯辣椒，於是我們也跟著依樣畫葫蘆。 卜記麵線-蚵仔麵線 $50/小 我們點了小碗的麵線後，老闆娘告訴我們，若喜歡吃料，要點大碗的，是真正的料多實在。嗜辣者一定要加上菜脯辣椒，雖然攪拌在麵線之中，長相感覺有點像玉米(笑)，但這菜脯真的很厲害，有辣但不鹹，脆口感也令麵線多了口感層次，而且辣度還有開胃效果，本來不餓的兩個人，後來又追加一碗小碗，早知道就點大碗就好了，還能吃到更多的料及增進飽足感。
卜記麵線的蚵仔，是選用每天由東石新鮮直送的鮮蚵，雖然個頭不是很大，但吃得出來新鮮無腥味，還會在口中爆漿 。
手工麵線粗細不一，保有了Q度。微量芡性的湯頭，不用擔心吃到沒化開的芡粉。
卜記麵線-綜合麵線 $50/小 之前吃到六張犁的樂業麵線，對他們家的滷大腸印象深刻，但卜記麵線的滷大腸也不遑多讓，據知是採溫體豬的豬大腸，講究並仔細地清洗，再透過兩次的滷製入味，這大腸滷得很透澈，軟嫩中帶著嚼勁，吃得到滷汁的芳香，及大腸的Q度，表現得很令人滿意啊！難怪這大腸還能單點，可見這大腸真的很受歡迎。 放口袋很長一段時間，這天終於嚐到了！一家20年如一日的麵線，能夠感動人心的，肯定就是對食材及口味上的堅持，而且特別的菜脯辣椒更是一絕，千萬別錯過！

有顆YOLK是土城巷弄中新開幕的早午餐店，以蛋為主題，提供全天候的早午餐、輕食、下午茶，週末會延長營業時間供應晚餐。清新的風格及舒適的環境，令人耳目一新。

海山站附近因為建案林立，住戶越來越多，帶動當地商機，因此吸引不少新店家，商圈也越來越熱鬧。有顆YOLK於2020年底開幕，以蛋為主題，供應全天候早午餐，有飯、輕食及甜點，週末假日延後營業時間提供晚餐。

有顆YOLK位於捷運海山站，3號出口步行2分鐘即可抵達。 一走進有顆YOLK，門口就是一個長餐桌，溫暖的木頭色，很有家的味道。
室內空間一分為二，一邊是櫃檯及廚房，另一邊以兩人桌為主的座位區。 牆上的畫作也都是以蛋為主，符合店名的調性。 有顆YOLK整家店的座位約莫20個出頭。 從Marshall揚聲器流洩出來的是70年代的經典西洋歌曲，心情也隨著輕鬆了起來。 有顆YOLK沒有收取服務費，開水、餐具及調味料都是自助式。 有顆YOLK的菜單(2021.02)，販賣的品項沒有很複雜，但餐點都是現點現做，大家要有耐性等候。低消是一份餐點或一杯飲料。 每次見到布丁，好像不點來吃人會怪怪的，可能被關鍵字制約了(笑) 謝謝女子的休假計劃的陪吃踩點。 恰恰好太陽雞胸 $160 這個很符合低GI飲食的概念，只有蛋、雞胸肉及烤蔬菜，這樣的組合實在很健康！ 漂亮的太陽蛋，雞胸肉煎得赤香卻有著軟嫩口感。甜椒、青花椰、南瓜、櫛瓜、馬鈴薯等，吃到的都是最原始的味道，一早吃到這盤早餐，有飽足且營養均衡，很讚吧！
好蔬服豆皮捲 $170 這個早餐盤的主菜是豆皮捲，一旁也是色彩豐富的烤蔬菜及小黃瓜生菜，還有鬆鬆軟軟的炒蛋。 豆皮煎得外表酥脆。 豆皮捲了許多菇菇在裡頭，沒有過多的調味，有的只是豆皮單純的豆味，及高溫製造出來的酥香脆感，這個很好吃呢！ 菇露菇露蛋堡 $110
用的麵包軟香可口，其間夾上了生菜、蕃茄、炒蛋及松露炒菇。 大大地咬上一口，不僅口感很有層次，松露的香氣更是盈滿口腔，滋味很美妙！ 有顆布丁 $80(不定期供應)

這天的布丁湯匙一挖下去時，覺得是很紮實的口感，不過入口時還是很沽溜滑順的，可能比例上再調整一下就會很完美！ 有顆YOLK是以蛋為主題的早午餐，但講究健康的餐點，可以吃得到食物最純粹的美味，清新的風格在海山站附近的巷弄中綻放，很值得一訪！