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2025-01-27
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打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮是三重巷弄內的早午餐店，提供三明治、帕里尼、溫沙拉、咖哩飯等，在地經營四年多，多元化的早午餐是當地人的好鄰居。這天與住三重且好久不見的好友，相約在菜寮站吃早午餐，這間有著特別名字的打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮，原來打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ)就是台語<住>的意思，所以店名就是<住菜竂>，簡單明瞭的在地化。打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮位於三重巷弄中，由捷運菜寮站2號出口，步行3分鐘即可抵達。打瓦菜寮以木框窗戶打造出時下流行的復古文青風格。打瓦菜寮的店面呈長條狀，左邊是廚房工作區，右邊有三張兩人桌，吧檯區有四人座位。這天平日早上拜訪，沒想到外送平台的車子絡繹不絕，因此廚房作業很忙碌，坐在這個區域，難免會覺得有點油煙味。餐具及調味料自助區。備有白開水，可供自取。往後方走，還有一個獨立的用餐空間，有四張桌椅。打瓦菜寮以木頭製成的菜單，想說怎麼販賣的品項這麼簡單。後來才得知，原來走道牆面上的大黑板，有著詳細的菜單。打瓦菜寮用餐規定：每人低消$130，用餐限1.5小時，平日10點完成點餐有9折優惠。跟好友敘舊總是話很多，先點好早餐再繼續話家常。打瓦菜寮-美式咖
打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮是三重巷弄內的早午餐店，提供三明治、帕里尼、溫沙拉、咖哩飯等，在地經營四年多，多元化的早午餐是當地人的好鄰居。
這天與住三重且好久不見的好友，相約在菜寮站吃早午餐，這間有著特別名字的打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮，原來打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ)就是台語<住>的意思，所以店名就是<住菜竂>，簡單明瞭的在地化。打瓦(ㄉㄨㄚ ˋ) 菜寮位於三重巷弄中，由捷運菜寮站2號出口，步行3分鐘即可抵達。
打瓦菜寮以木框窗戶打造出時下流行的復古文青風格。
打瓦菜寮的店面呈長條狀，左邊是廚房工作區，右邊有三張兩人桌，吧檯區有四人座位。
這天平日早上拜訪，沒想到外送平台的車子絡繹不絕，因此廚房作業很忙碌，坐在這個區域，難免會覺得有點油煙味。
餐具及調味料自助區。
備有白開水，可供自取。
往後方走，還有一個獨立的用餐空間，有四張桌椅。
打瓦菜寮以木頭製成的菜單，想說怎麼販賣的品項這麼簡單。
後來才得知，原來走道牆面上的大黑板，有著詳細的菜單。
打瓦菜寮用餐規定：每人低消$130，用餐限1.5小時，平日10點完成點餐有9折優惠。
跟好友敘舊總是話很多，先點好早餐再繼續話家常。
打瓦菜寮-美式咖啡 $50，鮮奶茶 $40
打瓦菜寮-匈牙利雞腿排帕里尼 $150
帕里尼一旁附了炸薯塊、馬鈴薯泥及生菜沙拉，因此纖維質及飽足感是有的。
麵包內夾入特製醬料、起司、番茄及雞腿肉塊。帕里尼的麵包體相當地酥脆，咬來咔滋咔滋又略帶Q勁，香濃的起司帶來乳化感及濕潤度，番茄的酸香有開胃的效果，雞腿肉咬來軟嫩不乾柴，整體的搭配相當地不錯。
打瓦菜寮-燻鮭魚三明治 $200
一旁附了炸薯塊及薯泥，同樣是可以帶來飽足感。
原本想說燻鮭魚片很薄，但沒想到入口煙燻的味道及鮭魚的細緻感還是很明顯，加上半熟蛋的潤滑，生菜及脆口，都令三明治的口感很討喜。
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