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獅潭盛產仙草，這裡有一家陪伴在地人走過一甲子的仙草創意風味料理，用客家傳統料理與仙草創意結合，甜的、鹹的都可以很仙草這樣！但坦白說，我個人還是覺得仙草就是要做成甜的才好吃無誤，創意料理部分，嚐鮮還可以啦。位置苗栗獅潭，其實是一個仙氣飄飄的小鎮，因為海拔偏高 經常雲霧裊裊，又位於仙山山腳下，很多香客經常來踏青順便朝拜;離鑼銅鄉的炮仗花很近，距離大湖也不遠，雖然也是風景區，可惜又不如隔壁鄉鎮來的有名，如果可以，我很推薦來這裡走走，比起大湖，這裡多了清靜更多了仙氣。仙山仙草位於獅潭派出所附近，古色古香的建築與人潮，根本觀光景點無誤。菜單我們是去完 橙香森林 後，時間大概下午三四點左右來的，雖避開用餐時間，但人潮還是絡繹不絕，可見這裡人氣有多旺！不過也因為非用餐時間，所以只剩下茶點與甜點可以點，其實我個人也是最推這裡的甜仙草系列商品啦！招待茶點算很有誠意的呢！不管點多少都先送上一盤招待茶點。剛好人多需要等待，有餅乾可以吃，讓小朋友可以安靜一會兒。仙草雞 NT$.195元獅潭因為海拔比較高，所以天氣偏冷，還好還能點仙草雞湯暖暖身體。但這樣一盅195元，似乎是有點貴，就很景觀餐廳價格，但坦白說真的蠻好喝的，可以推。享料燒仙草 NT$.60元內容物有芋圓、地瓜圓、紅豆和花生，看起來就很濃郁的仙草，肯定好吃的啊！畢竟這是仙草的產地，所以來這裡吃燒仙草就對了！仙草麵茶牛奶冰 NT$.65元來這裡點甜點、冰品還是最好吃又超值的！你看看這一碗有紅豆、麵茶、仙草和牛奶還有滿滿的挫冰，雖然外面冷，但還是吃冰吃的很爽快，尤其麵茶加上牛奶的確是會很飽的組合。客式麻糬 NT$.70元假日限定的客家麻糬，來客家庄不吃吃客家麻糬多可惜！吃這麼多麻糬，我還是偏愛最傳統沾花生糖粉的吃法，沒有內餡的那種，純粹簡單但又讓人懷念。店內還有販賣一些客家傳統糕點，黑糖發糕是我媽最愛，乖乖的買回去孝敬了。不耐煩排隊等待的人，這裡有外帶取餐區喔！仙草冰品、甜點還有客家傳統料理以及茶點等我都還蠻推薦的，至於創意仙草鹹料理就要看狀況了，我個人是不愛類似仙草水餃、炸仙草這類的，創意有餘但美味就…，以上提供給大家參考。
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第一次來獅潭鄉，早上在泉明蠶寶寶生態教育農場參觀後跑來仙山仙草吃午餐，距離不遠仙山仙草有專屬免費停車場不過位置不多，兩端都有出入口獅潭是一個很寧靜的地方，來到山城時間彷彿靜止，讓平常腳步急促的我們可以暫時享受這悠閒的慢步調正對面是獅潭分駐所仙山仙草是一棟兩層樓的建築，外觀和裏頭的用餐環境也都是走傳統古色古香的風格平台這邊有一桌，可惜夏天高溫悶熱這桌始終乏人問津 XD仙山仙草是知名老店，來採訪過的美食節目不在少數看到繞著地球跑真讓人懷念，以前中視的旅遊節目早期也很愛看崔麗心和巴戈在華視主持的江山萬里情好懷念民風純樸的年代，電視台女主持人氣質清新脫俗隨著時代變遷，收視群眾的口味也跟以往大不同啦要離開的時候買了一個原味黑糖發糕在車上吃，好大好厚一片剛做好還溫溫熱熱的，店家有交代因為沒有加防腐劑所以最好在兩天內食用完畢身高110公分以上的小朋友就要列入低消囉低消是35元不列入均消，所以有三個人的話就要點三份35元以上的餐點喔這好像是點套餐附上的小零嘴仙草紅豆牛奶冰及仙草冰，紅豆口感不錯仙草冰蠻大碗的而且甜度非常低味道有點淡，仙草切得很大條，不是這麼好舀仙草沙茶炒麵套餐有附一碗湯、一份水果及一杯溫熱的茶飲麵條有淡淡的仙草色口感不錯整碗麵的味道很香，香菇、肉絲等等的配料蠻豐富的喔可能因為沙茶的關係覺得吃起來有比較油一些附湯很有客家味，有苦瓜、小魚乾跟醃菜仙草類的甜點吃起來並沒有非常特別，冬天應該點個仙草雞湯吃看看仙山仙草用餐環境不錯，還蠻適合家庭或朋友聚餐的喔
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到苗栗來玩樂其實最先想到的是包子（誤）不過因為她這天有事情，所以我們就決定自己跑自己的行程XD只是雨下太大，吃完這一攤我們就打道回府回高雄啦從明德水庫那邊開車來獅潭的時候，因為雨勢太大，沿路都還有看到落石，覺得可怕！幸好我老公號稱自己是車神(好啦!是我們幫他取名的)所以說我們還是平安無事的到達吃仙草的地方原本來到獅潭是要先吃吃炸仙草以後再去獅潭老街逛逛店名：仙山仙草地址：苗栗縣獅潭鄉新店村新店101號電話：03-7932318營業時間：8:00 ~ 17:30 禮拜六~禮拜日 8:00 ~ 18:00其實蠻貼心的是它有停車場，可以讓開車族省去找停車位的時間房子本身帶有一些古色古香的感覺卻帶有些氣派天氣尚好的時候還有客人會在戶外區享用不過等等下雨之後利馬不見人影XD 剛到的時候沒有位置，所以稍等了一下，大概外面的照片拍不到五分鐘就有空位了可能我們也不是熱門時段來到也有關係看店內的簽名，想必這間是間名店 也許物價有差，所以獅潭這邊我覺得價格上是有些高一些不過我本來就是觀光客，所以偶爾吃吃覺得還OK 店內也是有販售許多外帶商品原本想買一盒仙草麻糬回家吃，不過要離開時看到磅礡大雨竟然給他忘了 店內的風格走一種古色古香感如果不是人太多，真想上演一齣換豬葛格～ 抬頭看看屋頂也是挺特別的～真是帶有客家風味感 炸仙草。120元(供應時段10:30 ~16:30)沒有等很久我的餐點就上桌啦！光看外型好像炸豆腐 黑黑的仙草偷偷的探出頭來外表吃起來酥脆不帶有油膩（不過是有些難夾） Ｑ彈的仙草不因炸過而失去水分失去口感不過仙草的味道比較淡，似乎是客家仙草的味道會吃起來比較淡（？）仙草帶有一些淡淡的苦茶香，可是味道不會很重整體吃起來比較沒什麼味道 需要沾點醬料老公喜歡胡椒粉口味而我呢？我其實比較喜歡酸甜的滋味 覺得這種吃法蠻特別的，把原本都做甜口味的仙草做成鹹的，似乎也是個賣點(笑) 仙草地瓜芋圓冰。60元其實我真的超適合去九份的有沒有~我超愛吃地瓜芋圓球的喜歡那Q彈又帶有香氣的口感 仙山仙草的地瓜芋圓吃起來就還蠻Q的也能吃到芋頭香跟地瓜香 仙草刨成不規則的塊狀，順口好入口只是就是仙草味略淡 搭配小碎冰吃起來真的清涼又順口其實在高雄現在這種夏季，吃上一碗真的很爽快不過以價格來看真的是比較偏高一些啦 以上因為店家有限制低消，所以嘗試了冰的以及熱的其實口味當然依照個人而異但是整體來說是還OK畢竟我們是觀光客又不是常常來吃，所以稍微貴一點點是還可以至少這是獅潭在地小吃一定要吃一下的啊～ 另真心覺得炸仙草真的很特別啊跟大家分享黃尖尼。肥吃吃也可以宣傳你的粉絲專頁 創作者介紹 黃尖尼。肥吃吃 黃尖尼。肥吃吃
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＃日本人遊台灣系列，Day7這天是日本親戚在台灣的最後一天，簡單在家裡吃過飯後延續前一天的苗栗行程，繼續從南庄前往獅潭、仙山～－－－－－－－－－－－－－來到仙山，就絕不能錯過這家「仙山仙草」。 仙山仙草在獅潭老街已有六十年歷史，本來名氣就不小～前陣子美食節目報導後，就連我們平常日前來都遇上備料用完需要等候的狀況人潮也是陸陸續續地進來～ 不過這家店的效率還算不錯，不會讓人覺得名氣大了動作就亂了～上餐點的速度也不會讓人等太久，這點值得推一下 店內裝潢走的是以傳統為基礎的古風感，整體光線很明亮，動線也不複雜 一進門後右手邊是櫃台 可以在這裡購買仙草凍或仙草茶當伴手禮仙草凍$35／ 個，一盒六入為$200，仙草茶小瓶$45，大瓶$85 另外還有四、五種特產可選擇購買～ 平常日的下午三點多，還是有四五桌的客人 因為是白天所以光線很充足，到了晚上換成橘黃色的燈光應該又是另一種味道了～ 菜單參考： 餐點上桌前先來點小茶點嗑嗑牙 炸仙草$100首先上桌的是炸過的仙草凍，真的純粹是因為很好奇而點的ＸＤ 光看外表很像是炸豆腐一類的食物，旁邊還附甜辣醬和胡椒鹽～ 一咬下外皮是熱的，但裡面包裹的Ｑ彈仙草凍卻依然帶有涼涼的溫度冷熱交融，然後口感從外到裡也是完全不同～感覺又可以把它當炸的甜點又能當熟食來吃真的挺妙的～我個人蠻喜歡沾甜辣醬一起吃 仙草紅豆牛奶$60 看起來顏色就很漂亮，簡單的紅豆牛奶配上仙草讓口感更豐富 仙草薏仁紅豆牛奶冰$70這是變成冰的版本，雖然份量不小讓點這的親戚有點頭痛但是不會很甜，也容易入口 養生燒仙草$65除了仙草，還有加入蓮子、薏仁和枸杞 對於現在有點涼涼的天氣，來這一碗當暖身小點心剛剛好 仙草抹相思$45 我們整桌的人看到那個『抹』字都以為是抹茶！！！但他實際上只是仙草奶凍配紅豆，抹這個意思我猜就跟佐一樣吧ＸＤ（ex.中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵=陽春麵） 漉湯粸$80漉湯粸是客家傳統美食之一，用糯米湯圓搭配黑糖薑汁再撒上花生顆粒也是道冬天超適合暖身的的小點心但是害怕薑味的人應該不太適合點～ 今天第一次到仙山仙草的店面用餐，整體感覺還不錯，出餐算快、味道也有一定的美味有機會到獅潭來～可以把它列入必逛行程之一。
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看到右下角的棒棒蝦，又讓我流口水了!!!地理課大家應該都背過湘是湖南的簡稱我最討厭唸這些了，如果當時老師帶我去1010吃飯並且跟我說湖南與湘之間的關係，那我肯定被的滾瓜爛熟阿!!!所以說~湘菜就是湖南菜，也是中國的八大菜色之一唷以前也寫過1010的食記，但我發現部落格有成長連我自己都很不要臉的覺得：咦~我越寫越好耶~太不好意思啦█最下飯的菜。1010湘│湘菜餐廳為什麼要叫做1010呢我一開始還唸成IOIO勒(唉歐唉歐)日本不是有間百貨公司也叫1010或0101或唉歐唉歐嗎(((我到現在還是記不住怎麼唸XD以下摘自官網↓因為0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」 當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵 【1010湘】，就是十全十美的湖南菜總覺得能講出這些話的很厲害難怪文案也是一門專業哪!!!我們到的時間是假日，故意避開人潮，所以訂位訂在11點這樣吃飽逛街剛好大家都在吃飯，現在看起來雖空蕩蕩但到了12點，這兒也是一位難求呢~提早來的好處，除了不擁擠之外，還可以獲得更好的服務唷!這次的點法是經過老菁精算過的因為還帶了菁老母來，所以用餐人數是三大一小(嚴格來說是一老二大一小→ 欠揍)我先點了兩人份的超值兩人餐/599元/人/另加10%服務費再加點一道菜，這樣比全部單點划算，還可以吃到更多菜色唷既然湘菜這麼重口味，白飯是一定要點的哪飯粒真是粒粒分明，Q彈濕潤且熟透又好吃阿我每次來必點，紅辣椒真的很辣，但實在太好吃了辣到喉嚨直達胃底阿，好似剝皮辣椒阿!皮蛋放著先不要吃辣度會更強喔用的是糯米椒與紅辣椒片加上豬肉炒製而成為什麼沒有看到紅辣椒片呢!因為同桌的小童與阿母不宜吃重口味所以我直接在點菜時就告知要調整辣度只要能不辣的都改為不辣，這樣才能賓主盡歡阿所以來1010除了吃重口味的辣辣鹹鹹菜色之外，還是有不辣的選項唷!→此道也有出牛肉白豆干與豬肉炒在一起一開始沒注意我以為這盤太給力了，豬肉給這樣多!!阿母才跟我說，裡面有豆干耶哈哈哈，我眼睛不好啦(((枉費有1.5的視力應該是說，炒的太入味，導致我豬干傻傻分不清哪!除了酸溜溜之外，超脆的口感也讓人難以忘懷呢這一盤不用配飯我就可以吃光了，好適合再來一瓶啤酒阿可惜我現在不能喝(((越不能喝越想喝阿!!!如果不是附在兩人超值餐裡頭，我大概不會吃到它吧兩人份的也有四支，非常划算外皮酥脆，裡面的蝦子可以吃得出來很新鮮彈牙這道也已經列入以後我的口袋名單了，喜歡炸物的朋友非常推薦搭配的醬料看似很辣但其實很不辣，反而有種油的清香與酸度非常好吃，一定要沾一下吃看看唷我們家族只有我家三口吃牛肉(不過我家快變成四口了)太想念牛肉的味道，所以點了這一道非常喜歡有咬勁的年糕混著牛肉一起吃再搭配松子~呼~好對味阿我一度連配在下面的生菜都好像吃掉，我太愛生菜沙拉了沒辦法XDDD超值兩人餐的甜點有兩分，我們就四個人分著吃非常養生的一道，每次來1010必點栗子沙在外面也是不常見的甜點，來這兒別忘了體驗看看唷這可是幫阿母點的呢，黑芝麻的營養成分很高 我們這次用餐的地點是台中的新光三越14F唷
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