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2016-02-01
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看到右下角的棒棒蝦，又讓我流口水了!!!地理課大家應該都背過湘是湖南的簡稱我最討厭唸這些了，如果當時老師帶我去1010吃飯並且跟我說湖南與湘之間的關係，那我肯定被的滾瓜爛熟阿!!!所以說~湘菜就是湖南菜，也是中國的八大菜色之一唷以前也寫過1010的食記，但我發現部落格有成長連我自己都很不要臉的覺得：咦~我越寫越好耶~太不好意思啦█最下飯的菜。1010湘│湘菜餐廳為什麼要叫做1010呢我一開始還唸成IOIO勒(唉歐唉歐)日本不是有間百貨公司也叫1010或0101或唉歐唉歐嗎(((我到現在還是記不住怎麼唸XD以下摘自官網↓因為0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」 當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵 【1010湘】，就是十全十美的湖南菜總覺得能講出這些話的很厲害難怪文案也是一門專業哪!!!我們到的時間是假日，故意避開人潮，所以訂位訂在11點這樣吃飽逛街剛好大家都在吃飯，現在看起來雖空蕩蕩但到了12點，這兒也是一位難求呢~提早來的好處，除了不擁擠之外，還可以獲得更好的服務唷!這次的點法是經過老菁精算過的因為還帶了菁老母來，所以用餐人數是三大一小(嚴格來說是一老二大一小→
[首圖故事]看到右下角的棒棒蝦，又讓我流口水了!!!地理課大家應該都背過湘是湖南的簡稱
我最討厭唸這些了，如果當時老師帶我去1010吃飯
並且跟我說湖南與湘之間的關係，那我肯定被的滾瓜爛熟阿!!!
所以說~湘菜就是湖南菜，也是中國的八大菜色之一唷
以前也寫過1010的食記，但我發現部落格有成長
連我自己都很不要臉的覺得：咦~我越寫越好耶~太不好意思啦
█最下飯的菜。1010湘│湘菜餐廳
為什麼要叫做1010呢我一開始還唸成IOIO勒(唉歐唉歐)
日本不是有間百貨公司也叫1010或0101或唉歐唉歐嗎(((我到現在還是記不住怎麼唸XD
以下摘自官網↓
因為0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」
當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵
【1010湘】，就是十全十美的湖南菜
總覺得能講出這些話的很厲害
難怪文案也是一門專業哪!!!
我們到的時間是假日，故意避開人潮，所以訂位訂在11點
這樣吃飽逛街剛好大家都在吃飯，現在看起來雖空蕩蕩
但到了12點，這兒也是一位難求呢~
提早來的好處，除了不擁擠之外，還可以獲得更好的服務唷!
這次的點法是經過老菁精算過的因為還帶了菁老母來，所以用餐人數是三大一小(嚴格來說是一老二大一小→ 欠揍)
我先點了兩人份的超值兩人餐/599元/人/另加10%服務費
再加點一道菜，這樣比全部單點划算，還可以吃到更多菜色唷
既然湘菜這麼重口味，白飯是一定要點的哪
[神仙缽飯/20元]
飯粒真是粒粒分明，Q彈濕潤且熟透又好吃阿
[燒椒皮蛋/單點150元]我每次來必點，紅辣椒真的很辣，但實在太好吃了
辣到喉嚨直達胃底阿，好似剝皮辣椒阿!
皮蛋放著先不要吃辣度會更強喔
[辣椒炒蛋/單點250元]用的是糯米椒與紅辣椒片加上豬肉炒製而成
為什麼沒有看到紅辣椒片呢!
因為同桌的小童與阿母不宜吃重口味
所以我直接在點菜時就告知要調整辣度
只要能不辣的都改為不辣，這樣才能賓主盡歡阿
所以來1010除了吃重口味的辣辣鹹鹹菜色之外，還是有不辣的選項唷!
[香干豬肉絲/單點250元]→此道也有出牛肉白豆干與豬肉炒在一起
一開始沒注意我以為這盤太給力了，豬肉給這樣多!!
阿母才跟我說，裡面有豆干耶
哈哈哈，我眼睛不好啦(((枉費有1.5的視力
應該是說，炒的太入味，導致我豬干傻傻分不清哪!
[醋溜土豆絲/單點180元]除了酸溜溜之外，超脆的口感也讓人難以忘懷呢
這一盤不用配飯我就可以吃光了，好適合再來一瓶啤酒阿
可惜我現在不能喝(((越不能喝越想喝阿!!!
[棒棒蝦/單點280元]如果不是附在兩人超值餐裡頭，我大概不會吃到它吧
兩人份的也有四支，非常划算
外皮酥脆，裡面的蝦子可以吃得出來很新鮮彈牙這道也已經列入以後我的口袋名單了，喜歡炸物的朋友非常推薦
搭配的醬料看似很辣但其實很不辣，反而有種油的清香與酸度
非常好吃，一定要沾一下吃看看唷
[松子年糕牛肉/單點280元]我們家族只有我家三口吃牛肉(不過我家快變成四口了)
太想念牛肉的味道，所以點了這一道
非常喜歡有咬勁的年糕混著牛肉一起吃
再搭配松子~呼~好對味阿
我一度連配在下面的生菜都好像吃掉，我太愛生菜沙拉了沒辦法XDDD
超值兩人餐的甜點有兩分，我們就四個人分著吃[桂圓栗子沙 (熱)/單點99元]
非常養生的一道，每次來1010必點
栗子沙在外面也是不常見的甜點，來這兒別忘了體驗看看唷
[黑芝麻椰汁西米露 (熱)/單點99元]這可是幫阿母點的呢，黑芝麻的營養成分很高
[這篇可不是試吃文唷，是我個人的餐後心得分享啦~]
我們這次用餐的地點是台中的新光三越14F唷
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