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2023-12-29
因為我媽很喜歡吃火鍋，連帶我們一家也都很愛吃火鍋，幾乎每周都要吃一次。於是，我們決定進去吃最愛的火鍋！ ▼廣東沙茶爐(保安店)位於國華街&保安路美食區，是50年沙茶火鍋老店。 
▼店裡的環境很乾淨明亮，服務人員也很親切。 
▼火鍋食材都放在冰箱裡，自己拿，價格以盤子計價，從20/60/70/80/120/220元不等。 
▼火鍋醬料區 
▼沙茶醬聽店員說是自製沙茶，用了二十餘種中藥材與香料，質地很滑順，撈一匙，淡淡的沙茶香飄出來，餓… 
▼自己調配的醬料～加了花生粉和香菜！搭配火鍋料一定很合拍，期待！ 
▼我們點了一鍋扁魚火鍋湯底（60元純湯底，沒有附鍋底） 再加點牛肉、梅花豬、蛤蜊、花枝、花枝漿、魚餃、魚冊、老油條和蛋餃等等，想吃都拿😆 
▼扁魚火鍋湯底，帶有淡淡的扁魚香氣，湯頭鮮甜，喝起來非常順口。 
▼梅花豬肉片肉質紮實，彈性十足，味道鮮美，厚度很有肉感，吃起來很充實！ 
▼牛肉片肉質鮮嫩，油花分布均勻，一樣是有厚度的，涮個五六下，稍微帶粉，口感非常好，搭配濃郁香醇的沙茶醬，真是絕配！ 
▼蛤蜊很大顆，飽滿肥美，鮮甜多汁，是海味～～ 
▼花枝口感Q彈，吃得出來很新鮮。 
▼花枝漿口感紮實，鮮味十足，還能吃到花枝塊！我家小朋友很愛！ 
▼魚餃魚冊口感Q彈，則是我們大人的最愛。 
▼老油條口感酥脆，吸附了湯汁後，味道更加美味，大家一人一筷子一下子就吃光了。 
▼蛋餃也是我們家必點的火鍋料～ 
我們一家人吃得很開心，都很喜歡這家店的火鍋，度過了一個愉快的週末晚餐。尤其是自製沙茶醬和扁魚湯底，非常合我們的胃口，對廣東沙茶爐(保安店)留下了深刻的印象，我們下次有機會還會再來光顧！同樣推薦給大家嚐鮮看看～ 
地點：台南市中西區保安路7號 電話：06 226 3887 營業時間：17:00-01:00 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-12-27 (屬於相關食記)
我兒子小學五年級的時候，身高是班上倒數第五。其實我自己倒還好，但小孩子有點沒自信，很羨慕班上比較高的男生。這也讓我對轉骨產生興趣，開始上網爬文。小孩的爸身高175cm算是中等身材，兒子則是從小五到小六身高只從145長到153公分，在班上還是保持倒數第五的好成績...... ▼終於有次跟好友聊天聊到轉骨，她才偷偷分享他兒子也是，他們是去南區大成路上的仲春堂中醫診所，直接買轉骨藥方，小孩抽高非常有感！既然有好友掛保整，我馬上去仲春堂詢問！ 
▼仲春堂中醫診所也特別強調，要加的是這種米酒頭，非紅標米酒，水淹過藥材與食材即可，用電鍋，外鍋一杯水，待開關跳起後即可喝湯吃肉配蔬菜！
▼仲春堂藥材還蠻神奇的，藥材味道不會很重，反而有股清香味。再加上與雞腿蔬菜燉煮，味道絕對不輸美食。
▼兒子初次嘗試竟然沒有任抗拒，反而還說這個是什麼？怎麼這麼好吃！
▼去仲春堂拿轉骨時，他們有推薦可以搭配著他們自己研磨的催芽豆漿與明目茶一起，長高需要鈣，讀書需要明目顧眼睛。
▼在家複習寫功課的時候，就泡一壺明目茶給他喝，一邊寫作業一邊喝。雖然不能說有什麼明顯的感受，但是他喝到現在國二依然保持沒有加深度數，我們其實就已經非常滿意了。（我跟先生都是近視眼）
▼目前兒子國二，最近換手機整理照片才驚覺，他默默地從153公分長到了165cm，從他跟爸爸逛街的背影看起來差超多的！而且再也沒聽到嫌自己太矮的抱怨，信心增加不少！真的好險在適當的時機讓他嘗試仲春堂轉骨，希望他持續長高，超越老爸！其實轉骨最佳飲用時機是中秋過後到清明節，這段時間效果最好！所以擔心孩子長不高的父母，很推薦你們試看看！
小孩生長發育黃金時期只有一次，一旦錯過後悔也無用，建議可幫小孩提早做準備，輕鬆高人一等！！ 仲春堂中醫診所 地址：台南市南區大成路二段46之一號 電話：06 265 7389 時間：9:00-12:00、15:00-19:00 週日週一休 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-12-27
我兒子小學五年級的時候，身高是班上倒數第五。其實我自己倒還好，但小孩子有點沒自信，很羨慕班上比較高的男生。這也讓我對轉骨產生興趣，開始上網爬文。小孩的爸身高175cm算是中等身材，兒子則是從小五到小六身高只從145長到153公分，在班上還是保持倒數第五的好成績...... ▼終於有次跟好友聊天聊到轉骨，她才偷偷分享他兒子也是，他們是去南區大成路上的仲春堂中醫診所，直接買轉骨藥方，小孩抽高非常有感！既然有好友掛保整，我馬上去仲春堂詢問！
▼仲春堂轉骨藥方一份400元，藥方有分男女，喝兩週休一週，總共吃20份！可以跟著雞肉一起燉，伴隨蔬菜也很好！ ▼仲春堂中醫診所也特別強調，要加的是這種米酒頭，非紅標米酒，水淹過藥材與食材即可，用電鍋，外鍋一杯水，待開關跳起後即可喝湯吃肉配蔬菜！
▼仲春堂藥材還蠻神奇的，藥材味道不會很重，反而有股清香味。再加上與雞腿蔬菜燉煮，味道絕對不輸美食。 ▼兒子初次嘗試竟然沒有任抗拒，反而還說這個是什麼？怎麼這麼好吃！
▼有飯有菜有肉，晚餐就解決了！剩下的給他老爸吃，看看老翁會不會再長高...... ▼去仲春堂拿轉骨時，他們有推薦可以搭配著他們自己研磨的催芽豆漿與明目茶一起，長高需要鈣，讀書需要明目顧眼睛。
▼所以早餐就讓他配著豆漿喝，豆漿口味仲春堂中醫隨時會變，這次買的是枸杞、芝麻跟杏仁口味！
▼仲春堂的豆漿喝起來比外面的再滑順一點，喝的同時則可以聞到枸杞的清香味，小孩也很愛喝！ ▼在家複習寫功課的時候，就泡一壺明目茶給他喝，一邊寫作業一邊喝。雖然不能說有什麼明顯的感受，但是他喝到現在國二依然保持沒有加深度數，我們其實就已經非常滿意了。（我跟先生都是近視眼）
▼目前兒子國二，最近換手機整理照片才驚覺，他默默地從153公分長到了165cm，從他跟爸爸逛街的背影看起來差超多的！而且再也沒聽到嫌自己太矮的抱怨，信心增加不少！真的好險在適當的時機讓他嘗試仲春堂轉骨，希望他持續長高，超越老爸！其實轉骨最佳飲用時機是中秋過後到清明節，這段時間效果最好！所以擔心孩子長不高的父母，很推薦你們試看看！
小孩生長發育黃金時期只有一次，一旦錯過後悔也無用，建議可幫小孩提早做準備，輕鬆高人一等！！ 仲春堂中醫診所 地址：台南市南區大成路二段46之一號 電話：06 265 7389 時間：9:00-12:00、15:00-19:00 週日週一休 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-12-24
百貨週年慶開打，被我妹抓去支援（當小姐的時候站過櫃姐，退役許久但還算有經驗！） 全程上緊發條將近一個月，終於可以放鬆一下，和同事們一起慶祝業績達標！ 我們選了一家位於，，可以讓我們盡情享受美食和音樂，非常適合團體聚餐。 ▼餐廳內空間寬敞舒適，駐唱歌手正演唱著動聽的歌曲，讓人感到心情愉悅，好解壓～～ ▼我們點了幾杯調酒，調酒師的手藝很精湛，不同風味的調酒，有甜有酸有辣，我們一桌有男有女喝了都很喜歡！酒感適中，搭配餐點更有風味。
▼我點的是，以琴酒為基底，搭配檸檬和萊姆，酸甜可口，非常解膩。
餐點方面，我們點了很多很唰嘴的下酒菜，滿滿一桌，開始享用美食！ 雞米花 口感酥脆，讓人吮指回味。
炸薯條 外酥內軟，單吃或搭配番茄醬都很美味。
泰式椒麻雞 雞肉口感嫩滑，搭配泰式椒麻醬汁，酸辣帶勁。
鳳梨蝦球 蝦球口感Q彈，搭配酸甜鳳梨，超級唰嘴！
塔香蚵仔酥 蚵仔飽滿鮮甜，搭配九層塔，香氣十足。
金莎中卷 中卷肉質鮮嫩，裹上金沙醬汁，鹹香可口。
魚蛋沙拉 魚蛋口感彈牙，搭配蔬菜沙拉，清爽開胃。
炭烤味噌魚 魚肉口感鮮嫩，搭配味噌醬汁，鹹甜交織，風味獨特。
季節綠竹筍 綠竹筍口感清脆，搭配美乃滋，當季筍子就是甜！簡單美味。
涼拌豬耳絲 豬耳絲口感軟Q，清爽解膩。
牛肉串口感軟嫩，搭配烤肉醬，超下酒。
烤雞翅 雞翅肉質鮮嫩，外皮烤得酥脆，香氣十足。
朗闆娘炒麵 炒麵口感滑順，搭配多種配料，豐富美味。
▼我們邊吃邊聊，聊著週年慶上的趣事，聊著最近的生活，氣氛非常愉快，今晚我們不僅吃到了美味的食物，也享受了美好的音樂和舒適的環境。
是一家很值得推薦的餐酒館，這裡的調酒和餐點都很美味，駐唱歌手的演出也非常精彩。如果想找聚餐場所，不妨來，享受美食和音樂！ 地址：台南市安平區怡平路13號 營業時間：17:00-02:00 電話：06 295 0757
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2023-11-19
我目前在南部一家食品加工公司當秘書，前陣子主管受邀參加屏東好食材B2B商洽會，我也跟著一起出席。 ▼平常很少有機會到屏東潮州，原來潮州這裡有這麼大一間聞香閣宴會餐廳，佔地廣闊、停車位多，是市區想不到的方便！
▼跟著指引走到商洽會場地。
▼活動空間很寬敞，中間長官廠商座位區，兩邊是食材商展示攤位。我覺得滿不錯的，聽市府主辦方說這些佈置都是聞香閣宴會餐廳協助處理，視聽設備也是原先就有的配置。 ▼活動開場即將開始，大家紛紛就座。
▼屏東縣長周春米致詞。
▼簽訂合作意向書。
▼料理秀。邀請明星大廚來煮紅袍剁椒石斑魚，也太香了吧～還是結合屏東當地漁場養殖的石斑，一定很鮮～美味有了！活動意義也有了！
▼今天活動就是要媒合供應商和採買商，身為採購方的我們當然要多多走動，尋覓更多南台灣在地好食材。
▼許多屏東當地農特產品、畜牧產品食材商紛紛踴躍參加，也讓我們認識更多屏東好食材！
▼最後當然是我期待的！！吃美食啦！！ 每一道都好新鮮好可口，吃到屏東的美味了！肚子餓吃起來又更香了～～
😋突然覺得在聞香閣宴會餐廳辦活動好棒哦！場地大、好停車就算了，連餐點也不用傷腦筋，可以直接請餐廳幫忙準備就好。
想到我之前籌備新品發表會，安排場地已經忙昏了，還得另外請外燴廠商，感覺下次可以辦在聞香閣，可以包辦很多事情，幫我們減輕許多工作！ ▼最後來一張大合照，屏東好食材B2B商洽會圓滿成功～～
Ps.還沒辦發表會，倒是先在聞香閣辦了我妹小兒子的抓周儀式❤️因為我家裡人多，親情五十朋友六十～想來想去還是覺得聞香閣最適合！ 後面也參加了幾場不同活動，恰好都是辦在聞香閣，儼然成為屏東辦活動最愛的場地呢～
如果大家在找場地租借，需要展演空間/展覽活動/發表會/記者會/生日派對/抓周儀式場地，聞香閣宴會餐廳是個好選擇哦！ 聞香閣宴會餐廳 地址：屏東縣潮州鎮四維路550號 電話：08-780-3338 營業時間：10:00-20:30（週二休息） 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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