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共 549 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 81 至 85 篇的食記
2023-07-02
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

台北西門町商圈 捷運西門站美食

尬鍋 台式潮鍋】(台北西門)

有多種特色台式湯頭、復刻的台潮氛圍,

還能享用蔬菜吧、霜淇淋、飲品吃到飽

好吃、好拍、好有fu~!

假日還營業到半夜2點,更是宵夜的好去處,

快約朋友一起來「王品尬鍋」!

 
 

 
 

王品尬鍋

嚴選在地食材翻玩特色,

提供多種台菜口味的鍋物。

裝潢採復刻新潮流風,

並以色塊與霓虹元素打造摩登氛圍,

讓人有穿越年代的感受~~

而且,店內的每一處場景都超好拍,

是FB、IG的打卡熱點!

 
 

店內設有2~4人的用餐座位,

星期五晚上用餐時段,人潮超多的!

建議可以先上網訂位,才無需等候太久。

 

 
 

尬鍋 菜單

提供多款台式湯頭的個人鍋物可選擇,

一鍋可吃到雙主餐,

也有超值的雙人套餐可點選,

還有許多的經典熟食可搭配加點。

✔️低消$278/人

✔️用餐時間為90分鐘

✔️需加收10%服務費

 (尬鍋 菜單)

 

 
 

自助式火鍋料蔬菜吧台

擺放多種食材,可無限享用,

想吃什麼自己拿!

 

 
 

我們今日用餐,點了以下兩種主鍋:

帶皮豬五花石頭鍋$339 雪花牛肉剝皮辣椒雞鍋$418

 
 

【經典石頭鍋】

石頭鍋湯底,內含洋蔥,

是直接送上桌的,沒有在桌邊爆炒!

味道清淡,沒有什麼洋蔥味及爆香感,

但涮肉、涮菜,能帶出清甜感,不會搶味。

 
 

【金熬剝皮辣椒鍋】

剝皮辣椒雞湯,喝起來清香鮮甜又微辣,

內含帶骨雞腿肉,愈熬愈有味,

單喝、涮肉都合適~~

 
 

蔬菜吧提供數種蔬菜、火鍋料,無限享用,

當然要先拿一輪,放好、放滿才實在!

 
 

▼雪花牛

紅白相間,油嫩有勁的雪花牛

涮鍋後吃起來軟嫩中帶點咬感,

只是份量偏少,

建議喜歡吃肉的朋友,可加價增量。

 

 
 

▼帶皮豬五花

肥瘦相間的帶皮豬五花,

涮煮後肉質鮮嫩Q彈,

不油不膩口感佳!

 

 
 

【尬鍋海鮮拼盤】(+$139)

以茄芷袋裝的海鮮拼盤,澎派、復刻古早味又好拍!

這一袋裡有:

鮮蝦 淡菜 鮮切鯛魚 蛤蜊 入鍋煮後,蝦肉緊實鮮甜、鯛魚軟嫩,

蛤蜊、淡菜也新鮮好吃。

 
 

【銷魂雞肉飯】+$25

熱騰騰的香米飯,

上頭放滿了軟嫩的雞肉絲,

搭配純正的雞油醬汁,

鹹香有味,有懷舊的古早味,

會讓人一口接一口的吃光光,

搭配炸蛋,口感、味道更豐富!

 
 

【日曬油蔥麵線】(+$20)

嚴選日曬風乾的麵線,

入口滑順Q彈,帶有油蔥香氣,

搭配麻油雞鍋超對味!

 
 

【尬個炸蛋】

選用洗選蛋高溫油炸,帶有麻香風味,

沾附醬汁後,吃起來酥香嫩滑很有滋味,

拿來配飯、沾椒鹽粉、泡湯也都好吃

必點!

 
 

【阿明白糖炸雲朵】

阿明師將傳統的小吃,特製成雲朵小糰,

吃的時候可沾花生糖粉或霜淇淋,

QQ甜甜中帶有糯米的香氣,

也可以放入鍋中泡一下,

吃起來鹹甜又Q彈,也很特別!

 
 

志明冰果室

吃完火鍋後,要來「志明冰菓室」,

喝個冰沙、吃一隻霜淇淋才過癮!

 
 

這裡提供了三種口味的霜淇淋,

我們選了「豆乳花生」,

還可自行斟酌添加配料,

吃起來冰涼香甜超滿足!

 
 

蛋寶543》

在台北熱鬧的西門商圈、捷運西門站附近的

王品尬鍋台式潮鍋

台式火鍋湯頭很有風味又特別,,

獨特的吃法、多樣的食材,

以及復刻新台式的潮流環境氛圍,

讓吃鍋更有風味及趣味性。

約會聚餐慶生王品尬鍋都合適,

好吃、好拍、cp值又高,

絕對是台北火鍋西門站火鍋的首選,

而且,營業時間到零晨,也是宵夜的好選擇!

推薦「王品尬鍋」給大家~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-07-02
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類別 : 義大利菜美國菜漢堡/三明治素食義大利麵

天母超人氣早午餐下午茶

Sprout 初芽

天母地區的新美式餐廳,

這裡有好吃美味的輕食、果昔、甜點,

份量足、物有所值,

也是美國學校學生的最愛早午餐店呢!

#士林天母美食 #士林天母早午餐

 
 

 
 

Sprout 初芽

是天母新美式餐廳,

採半自助的服務,不收服務費,

以分享乾淨飲食文化及慢生活為宗旨,

提供好食物、好氣氛給顧客。

 
 

店內裝潢簡約,

設有室內外的用餐座位,

早午餐時段,用餐人潮可不少。

 

 
 

▼櫥窗裡放有自家手工烘焙司康、

麵包和甜點,可供點選。

 
 

▼戶外座位區

 
 

初芽菜單

有沙拉、三明治、義大利麵、風味餐…等早午餐系列,

以及甜點、果昔、各式飲品…等。

✔️餐具醬料自助,不收服務費

 (初芽 菜單)

 

 
 

【水果優格果昔-巴西苺果飲】$220

使用巴西莓、草莓、藍莓、覆盆莓,

再加入香蕉、椰子水、優格,打製而成的果昔,

喝起來濃郁酸甜,有真材實料的口感,

相當不錯!

 
 

【雞肉酪梨三明治】$350

(含配菜:地瓜薯條/薯條/藜麥煎餅/當日配菜,任選一)

烤過的全麥麵包,

夾入香料烤雞、酪梨、番茄、生菜、哈瓦市起司…等內餡,

看起來份量十足又豐盛。

 
 

一口咬下,雞肉柔嫩很juicy,

單吃就有一點調味了,完全不乾柴超好吃!

整體的層次豐富又飽足,

只能說,健身後吃到這份餐點實在太幸福!

 
 

【炒蛋早餐】$400

這也是店內的熱銷品項,裡頭有:

松露松子香菇炒蛋 蘋果甘藍核桃沙拉 煙燻雞肉蘋果香腸 雜糧麵包

 
 

這份炒蛋早餐,用料很豐富,

烤過的麵包,搭配有松露香氣的柔嫩炒蛋,

以及獨特又多汁的香腸,

很有口感又能吃的飽。

 
 

【果昔-粉紅露西】$180

這杯粉紅色澤的果昔,

是以草莓、香蕉、杏仁奶,打製而成的,

喝起來香甜帶有淡淡的杏仁奶味,

搭配餐點也很不錯。

 
 

蛋寶543》

這一次來到天母早午餐餐廳

Sprout 初芽

整體的用餐感覺很不錯!

餐點都很好吃,份量也很足夠,

吃起來覺得物有所值,會想回訪呢~

悠閒放鬆的日子,來這裡吃早午餐,

絕對是一個好選擇,推薦給大家!

 
 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-07-02
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類別 : 台灣菜中餐廳

台北許多政商名流都喜愛的餐廳

中山對酌

粵菜為主體,搭配八大菜系一同呈現的中式料理

八品開胃小菜:製作工序、擺盤皆不馬虎,

四品前菜與湯品更是極盡擄獲人心,

大菜蒸煮炒炸精彩呈現,

在菜單的上菜排序特別好,

將各式料理搭配的井然有序,

以紅白酒做搭餐,甚至把用餐氣氛值拉滿,

完美呼應「中山對酌私廚」這個名字!

台北私廚 中山區美食包廂餐廳

 

 

 
 

中山對酌的門面穩密,沒有任何招牌,

主要是希望到這邊用餐的客人擁有私密不被打擾的空間,

大家認得地址,其實不難找的!

 

 
 

中山對酌 主廚

擁有16年資歷的主廚邱涵乾

是中山對酌的靈魂人物,

本身就是餐飲科畢業,

有台北五星酒店的經驗 (喜來登、國賓、福華)

為人誠墾虛心,他真的很棒!

 
 

中山對酌

取名來自李白的《山中與幽人對酌》

兩人對酌山花開,一杯一杯復一杯,我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴來。

65年老屋重新裝修,保留老宅風味,營造家的感覺,

用餐空間擺放2個8人大圓桌,座位溫馨舒適。



 

中山對酌 菜單

預約制私廚無菜單料理

 
 

▼今天是來慶祝Amy, Jerry的生日,

也是迎接2023年的開始,

感謝Amy、Eddie、還有其他好友帶來的美酒!

看來今晚是要不醉不歸了!

 
 

【八品開胃小菜】

誠意滿點的八品小菜,

製作工序、擺盤皆不馬虎,

只招待給客人,無法再續盤喔!

▼葡萄冬瓜、對酌醬皇、千層銀蘿

 
▼糟滷毛豆、梅漬番茄、油脆花生

 
▼饅頭皮+黃金蒜蛋、琥珀核桃

 
 

【酸辣木耳】

醋漬酸脆爽口又細緻的雲耳,好吃!

 
 

【鹽水菊花肉】

菊花肉可不是豬的屁眼啊…

是紋路像菊花的「嘴邊肉」啦~~!

簡單的鹽水調味,吃起來好嫩啊!

 
 

【藤椒螺片】

麻辣風味脆口螺片,我呷意這味!

 
 

【雞湯浸千絲】

手工將豆腐切絲,

同時要掌握吊高湯的時間,

是一道費時費工的工夫菜,

吃起來柔嫩又鮮美入味。

 
 

【功夫眉豆花生煲豬手】

一開蓋香氣四溢就擄獲整桌的芳心,

朋友們都讚不絕口的湯品!

要熬製出乳白濃郁的湯頭肯定是費時,

裡頭豬手的膠質都已化入湯頭中,

喝起來有著絲滑口感卻一點也不油膩,

超乎想像啊!

 

 

 
 

【金蒜脆皮雞】

選用可以生食的桂丁雞,

脆皮底下的肥厚脂肪是最靈魂的關鍵,

雞皮肥而不膩,雞肉水嫩鮮彈一點也不乾澀,

沾點胡椒鹽提味就有夠好吃,

是我吃過最接近滿的脆皮雞!

 

 

 
 

【金沙軟殼蟹】

 
 

【欖豉蒸活斑】

東星斑,鮮甜柔嫩,真的把這條魚蒸到最高境界了!!

我吃到魚尾和魚背的感動,這條魚沒白活了!

那豆豉勾勒出的醬汁根本神級下飯,

淋幾匙在米飯上不小心就多扒幾碗!

 

 
 

【麻辣水煮牛】

麻辣一向是我的最愛

這鍋水煮牛:麻>辣>香

我覺得很可惜香氣少了一些,應該可以在辣椒與香料再琢磨一些,

製出辣油和牛油湯底的黃金比例,才會讓人有記憶點,

而肉片選用更具厚度的牛小排取代肥牛薄片,吃起來會更有口感些!

 
 

【台梗米】

 

 
 

【雞粒豆腐煲】

老皮嫩肉豆腐煲,好吃!

 
 

【上湯娃娃菜】

鮮嫩欲滴的干貝上湯娃娃菜,很鮮美!

 
 

【順德小炒皇】

這時候上了這道類似客家小炒的東西是…

讓喝酒的節奏繼續延續?

不錯不錯!哈!🥂

 
 

中山對酌

對於食材用料講究,米的選擇都很挑剔,讓人下飯,

先以8品小菜打動人心,後續搭配4款不同調味風格(醋漬、鹽水、麻辣、醬油)的肉品、海鮮、菇類,把家常菜細緻化,真的特別好吃啊!

適時地穿插一個濃郁的豬手煲湯,讓人讚不絕口,接著脆皮雞、軟殼蟹等炸物料理,十分下酒,這時候可以合理的貪杯~~哈哈!

最後到大菜:蒸魚、水煮牛,根本下飯神器,緊接著豆腐、食蔬上桌讓人吃得更均衡,這時後小炒和滷味的上桌等同又勸了一次酒,喝吧,哈哈!

熱甜品讓人暖心,壽桃也成為今晚的高潮,這頓飯真的好精彩!😍

我覺得【中山對酌】菜單的排序特別好,將各式料理手法,搭配的井然有序,吃起來的感受特別好,兩個字:舒服!

中餐和紅白酒做搭餐也無違合感,甚至把用餐氣氛值拉滿,服務到位,從上菜時的講解,到換盤、倒酒的細膩服務,

2023年新年,這頓餐宴真的令人倍感幸福啊!

推薦給大家~~!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-07-02
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類別 : 上海菜中餐廳

#信義區美食 台北101美食

本幫老字號「上海鄉村」時尚品牌

THE上海

坐落於台北101商場4F

有正統滬菜的好功夫、好味道

並結合了感官與時尚創意

上海菜更具靈魂與魅力

中式料理也能潮流又時髦!

台北聚餐/包廂/宴客餐廳

 

 
 

THE上海

上海菜為本,融合中國各式菜系的優點,

用爐火純青的中菜底蘊,

將經典的好味道呈現上桌,

再結合時尚、新潮的元素,

讓品嚐中菜也能變得摩登又時髦,

深受大眾及年輕人的喜愛!


 
 
▼店內裝潢優雅時尚,

以2~6人的座位為主,也有10人的桌位區,

來這裡聚餐約會慶生宴客…等都合適。

 
THE上海 菜單

菜色非常多元化,

前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有,

保留滬菜約70%的精髓,

並加入粵菜川菜港點自創潮中菜等菜式,

共有150多道的菜色,可選擇!

餐點需加收10%服務費。

 (THE上海 菜單連結)

 

 
 

今日帶爸媽一起來用餐,

點了滿滿一桌,吃得超過癮!!

 

 
 

【金萱烏龍茶】$100

吃中式料理當然要先來壺好茶暖暖心

 
 

【海中卷望春花】$458

這是一道漂亮精緻的開胃小點!

入口後有脆鮮Q彈的多重口感,

層次豐富、讓人驚豔!

 
 

【紹興醉雞】$398

選用上等的土雞肉,

以獨家的醬汁及紹興酒醃漬而成!

雞肉軟嫩Q彈,帶有清香與甘甜,

是道相當開胃的冷盤料理!

 
 

【煙波金丹湯】$328

這是一道仙氣十足的湯品,

以老母雞燉煮的高湯作為泡茶的基底,

搭配鮮甜的蝦仁提升鮮度,

喝下一杯茶湯,淡雅鮮味在口中慢慢釋放~

非常有意思!必點!

 

 
 

【游鱗獅頭戲海膽】$298/位上

新推出的暖胃湯品!

以鮮甜的魚肉加上溫體台灣豬肉,

手工揉製的獅子頭,

搭配肥美的海膽一口吃下,鮮甜中帶有肉香,

加上淡雅的湯底,更有韻味!

 
 

【爆穀色拉金沙軟殼蟹】$698

酥香的金沙軟殼蟹,搭配沙拉與爆米花,

擺放在盒中,就像藝術品般的吸睛!😍

 
 

包裏著鹹蛋黃的軟殼蟹,

吃起來鹹香、蟹肉飽滿細緻,

沾附白醬後,可增添風味又解膩。



 

舒肥醇醬嫩鴨脯$428

低溫烹調的舒肥鴨胸,

搭配店家特調的醬汁提味,

吃起來軟嫩有味、不柴不腥,

單吃就很不錯,也很下飯呢~

 

 
 

【京醬爆豬肉佐鴨餅】$458

THE上海招牌菜之一!

醃漬過的手切的特選里肌肉,

加入獨方甜麵醬大火快炒而成的京醬豬肉,

入口鹹甜溫潤且帶有淡淡的陳皮香氣,

單吃、下飯都很合適!

也可搭配THE上海獨家製作的鴨餅,

再加入蔥絲、蒜苗絲及小黃瓜絲一同享用。

 
 

我個人比較偏愛包入鴨餅的吃法,

吃起不會過鹹,且口感更豐富!



 

【菊島野放紅蓮魚(清蒸)】$788

紅蓮魚有「清蒸、紅燒、干燒」三種吃法,

我們選擇了清蒸的方式,

最能吃出食材本鮮的鮮美!

清蒸的紅蓮魚,

肉質細緻鮮甜且帶點彈性,

爸媽都很喜歡,一下子就被吃光光。

 
 

【金蟹魚子舞鮮鮑】$318/位

浸泡柴魚高湯2天的鮑魚,

放上滿滿的蟹黃,再點綴上魚子醬,

吃起來鮮甜Q彈,且帶有滿滿的海味,

再搭配爽脆的綠籚筍,

口感層次豐富,相當討喜~

 
 

【傳說烤方佐美人茗】$698

THE上海必點招牌菜

這一道菜送上桌時,立馬升級成全場的焦點,

東坡肉、刈包、美人茶

三者齊聚,在舌尖碰撞出美味!

 
 

只加入醬油跟冰糖煨煮的東坡肉,

柔嫩鹹香,相當有味~

放入刈包中,淋上醬汁、香菜,

立馬變身成中式漢堡,

最後再喝杯美人茶解膩,剛剛好!

 
 

水煮火紅牛兒片】$698

這是道非常有味的川菜🌶

紅通通的大碗裡,佈滿了花椒、燈籠椒,

香味濃郁、麻辣過癮。

夾起一塊滑嫩的牛肉品嚐,

鹹香軟嫩中帶著麻辣的汁水,

麻、辣、香、嫩的口感,拌飯超對味!

 
 

【花雕藏鳳翼】$438

THE上海必點功夫菜!

這道看似三杯雞的料理 ,

吃起來卻很有驚喜感。

一口咬下軟嫩有味的雞肉,

裡頭居然包著一根爽脆的竹筍,

口感相當有層次,超喜歡~

 
 

【珍珠砂鍋魚頷】$788

THE上海特色料理

以火腿、老母雞熬製的濃郁湯底,

再放入龍虎斑、香菇、豆腐…等食材燉煮而成,

魚肉細膩帶有彈性,

湯頭醇香濃郁且帶點微辣的滋味,獨特又好吃,

冷呼呼的冬天來一碗最暖心!

 
 

【菊島野明蝦(嗆鍋)】$688/2隻

這道明蝦料理,可選「避風塘或嗆鍋」,

我們選嗆鍋的做法,並加購2隻明蝦($298/隻)

讓大家都吃的到!

野生的明蝦超大一隻,

有厚實的肉質,吃起來鮮甜又Q彈,

下層的麵線,吸附了湯汁的鮮美,也好吃!

 
 

【上海式菜飯】$328

這碗裡有米的香味,也有菜的香味,

吃上一口,有懷舊的記憶味道!

 
 

【蘿蔔千絲餅】$198/3個

蘿蔔造型的蘿蔔千絲餅,

外型相當討喜!

吃起來餅皮酥香層次豐富,

內餡鹹香水潤有味,

搭配茶飲更是合拍~

 
 

【葫蘆心太軟】$278/3串

(多人來也不怕!單隻加購$93/串)

這是一道有著糖葫蘆造型的童趣甜點!

紅棗中包著彩色糯米麻糬,

吃起來香甜Q彈、繽紛又美味~

 
 

【桃膠雪燕露】$208

滋補養顏的甜湯!

這一碗裡放有釭棗、桂圓,

以及有平民燕窩的「桃膠」。

吃起來,微甜軟糯還有滿滿的膠質感,

想變小仙女的姐妹們必點啊~😍

 
 

【楊枝甘露】$188

香甜Q爽的芒果西米露,

搭配酸甜的果粒

喝起來口感順滑、層次分明,

甜而不膩又消暑。

 
 

蛋寶543》

再一次來到台北信義區101百貨4樓的

THE上海】

整體的用餐感覺還是相當好!

優雅唯美的裝潢環境,

搭上時髦的新菜色與經典菜色,

好拍、好吃又時尚,

爸媽也吃的非常滿意呢~

在這裡用餐,每人均價約為1500元,

就能吃到豐富多樣的菜品,

約會慶生家族聚餐都很合適,

吃飽、吃巧,大家都開心!

喜歡中式料理的朋友,

一定要來「THE上海」試試!

推薦給大家~



 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-05-27
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類別 : 台灣菜日本菜餐酒館酒類飲品串燒

#東區美食 國父紀念館美食

台北延吉街巷弄中

有一間好吃的燒鳥居酒屋

小串酒場

食材新鮮多樣美味、份量足,

用餐環境舒適、氣氛佳!

來這裡聚餐小酌慶生都很合適,

營業至凌晨1點,是宵夜的好去處,

想要放鬆心情、享用美食美酒,

來「小串酒場」就對了!

 
 

 
 

小串酒場

是東區知名居酒屋「小串堂居酒屋」的分店,

主打燒鳥串燒,結合日式炭火烹調技術,

將食材本身的特質完整呈現,

深受饕客的喜愛!

 
小串酒場 菜單

提供多款串燒、主食、烤物、等,

還有酒水、各式飲品可佐餐。

低消$350/人,週五6~9點低消$500/人,

用餐時間2小時,需加收10%服務費。

 (小串酒場 菜單)

 

 
 

店內提供多款精選的清酒可搭配串燒,

大口吃肉、喝杯美酒,更暢活!!

 

 
 

我們今天就是要來享用美味的燒鳥料理

當然要點好、點滿才開心!!

 
 

【胡椒毛豆】

翠綠鹹香的毛豆,

是相當順口的下酒菜!

 
 

【經典泡菜】

爽脆微辣又開胃,

還可轉換口感解油膩。

 
 

【厚切牛舌】

店內招牌必點料理!

大片的牛舌,搭上鹽蔥,

一口咬下汁水四溢,彈嫩又鹹香,口感讓人喜歡~

隔壁桌的客人,還直接點二盤來品嚐呢!

 

 
 

【小左衛門 純米吟釀】

到居酒屋不喝杯清酒合理嗎?哈哈!

所以店長推薦我們這瓶「小左衛門 純米吟釀」來搭配串燒,

這是一款為搭配雞肉串燒料理,量身打造的純米吟釀

瓶身還有十間日本串燒店師傅手繪的串燒圖樣,非凡的紀念意義啊!

入口清爽純淨、細膩甘甜,

還能引出雞肉的鮮美,增添口感及層次。

 
 

緊接著,就是今日的重頭戲「串燒」登場!!

店內使用炭火燒烤,現點現烤,

利用高溫鎖住肉汁及美味,還帶有炭香感。

雞肉串是使用新鮮國產的桂丁雞

肉質細緻鮮甜多汁,絕對必點!

 
 

【手羽先】

連皮帶骨烤製的雞翅

吃起來皮酥肉嫩,還帶有炭火的香氣,

愈咬愈香愈有味!

 
 

這一盤是稀有品項、限量供應的串燒

由左到右分別是:

腿內肉 橫膈膜 雞松坂

 
 

▼腿內肉(上)

吃起來軟嫩又香,油潤度剛好,沒有過多的調味就好吃!

▼橫膈膜(中)

微焦香中帶有脆感和嚼勁,口感相當特別。

▼雞松板(下)

吃起來口感脆彈、不油不膩,超喜歡~

 
 

▼香肩肉(上)

這是雞肩膀部位的肉,

也是限量供應的品項!

一口吃下可同時享受皮的香味和肉的美味。

▼雞生蠔(下)

這可是珍貴的稀有部位,

一隻雞只能取出2小塊,

只有資深的吃貨才懂的美味!

雞生蠔外皮烤的相當酥脆,

肉質軟嫩多汁有彈性,

吃一口就會愛上~絕對必吃!!

 

 
 

【雞肝】

這裡也有提供少見的雞內臟料理。

以醬汁烤製的雞肝

味道香醇綿密、有入口即化的口感,

重點是完全不腥,

讓平常不太吃內臟的我,都能一口完食!

 
 

【雞球】

小串酒場必點菜色

厚實的烤雞肉丸,

肉質鮮嫩多汁帶點碎軟骨的脆感,

以及醬燒風味的醇香,

沾上土雞的生蛋黃後,更增添順滑的口感,

會讓人意猶未盡~!

 

 
 

【雞柳】

烤後的雞柳,軟嫩不乾柴,

只用一點點芥末提味就好吃!

 
 

【明太子雞肉】

微甜微辛辣的明太子醬,

鋪好鋪滿在炭燒後的雞肉上,

吃起來不乾柴,還更有風味!

 
 

【鹽蔥豚五花】

這也是店內的熱銷品項!

一口吃下,蔥香混著五花肉的焦香,

味道剛剛好,完全不用沾醬就好吃。

 
 

【招牌剁椒皮蛋】

香辣開胃的必點料理!

店家獨門炒製的剁椒皮蛋,

搭配爽脆的生菜,

香、辣、脆的豐富口感,很過癮~

是道下酒、下飯的好料理!😋

 

 

 
 

【揚出豆腐】

炸至金黃色澤的豆腐,

吃起來外皮超酥香,內部柔嫩,

搭配特調的醬汁,更有日式風情 !

 
 

【鹽燒海大蝦】

蝦子超大一隻,很有誠意!

鹽燒的海大蝦,

肉質鮮美Q鮮、香氣迷人,

多來幾隻我都能吃的下~❤️

 
 


蛋寶543》

這一次來到台北東區日式串燒居酒屋

小串酒場

整體的用餐感覺很棒呢!

簡單一句話就是從氣氛、料理、酒水搭配,

都給人一秒到了日本的感覺!

可吃到台北少見日本職人專業技術的燒鳥料理

串燒的美味完整呈現在桌上,

搭配悠閒自在的日式環境氛圍,

和朋友來這吃吃美食、喝喝小酒聊聊天,

也治癒了上班一整天疲憊的心靈!

推薦給大家!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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