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2023-11-09
花蓮新城鄉的知名老店 【佳興冰菓店】 招牌的檸檬汁聞名全台, 是許多遊客來花蓮旅遊的必訪景點! 店內有冰品部、熟食部, 來這裡吃一碗什錦麵+檸檬汁, 更是飽足又滿足! 而且在【佳興小吃部】 內用餐點買檸檬汁不用排隊喔! 這裡有販售冷藏、冷凍的檸檬汁, 可依喜好、行程,自由選擇! 也可以宅配,1箱12瓶,需自付運費。 檸檬汁冷凍可保存3個月, 冷藏建議3日內喝完。 日式的木造房裡是「熟食部」, 有販售小吃、熱炒。 要進入用餐,需先掃門口的QR碼候位, 再等服務人員叫號入座。 【佳興冰果室 菜單】 冷飲區有招牌必買檸檬汁、黃金檸檬汁, 熱食部有提供麵食、熱炒…等, 想喝飲料或用餐都可以。 (佳興冰果室 菜單) 來到這裡,一定要先入手檸檬汁才是王道! 【檸檬汁(小)】$55 佳興必買檸檬汁! 以整顆檸檬加上煉乳打製而成的檸檬汁, 喝起來清香酸甜,冰涼順口, 單喝、搭餐都很OK, 是遊客來花蓮玩時的必買飲料! 【黃金檸檬汁(小)】$55 這是以檸檬、金桔,比例各半, 再加上少許的蔗糖打製而成。 喝起來帶有金桔的香氣和風味。 但口感比檸檬汁較為酸澀~ 今日在此用餐,點了以下餐點來品嚐! 滷味拼盤(中)$100 香炒鹹酥蝦$200 什錦炒麵$90 排骨湯麵$70 滷肉飯$30 【滷味拼盤(中)】 這盤滷味裡有: 豆干、海帶、滷蛋、豬頭皮 這些滷味雖然有入味, 但整體吃起來普通,沒有一定要點。 【什錦炒麵】 招牌必點! 這一碗裡有海鮮、豬肝…等, 滿滿的好料鋪在油麵上, 吃起來味道鮮明濃郁, 滋味還不錯! 【排骨湯麵】 古早味的湯麵! 湯底喝起帶有沙茶味, 裡面放有三塊酥炸過的小排骨, 整體吃起來還OK,有飽足感, 但吃完後沒有記憶點。 【香炒鹹酥蝦】 這是一道很下飯的料理, 吃起來外酥內鹹香, 會讓人不小心一隻接一隻的吃光光。 【肉燥飯】 這碗肉燥飯,味道很普通, 建議先不要~~~~ 吃完午餐後, 我們還外帶一瓶冷凍的大罐檸檬汁, 這樣才能喝的更爽快! 《蛋寶543》 這一次來到花蓮旅遊,特別來到 【佳興冰菓店】 買超人氣的檸檬汁,順便享用了午餐。 雖然這裡近二年發生了兩次火災, 但人氣依然很高,人超多, 即使平日去,也要稍為等待才能入座, 只是我個人覺得,檸檬汁真的是必喝必買! 但熱食【佳興小吃部】就不一定要! 不過,若有機會來花蓮旅遊的話, 或是想喝檸檬汁又懶得排隊, 那就可以來吃吃! 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-08-15
#台北美食 中山區美食 中山國小美食 台北中山區新開幕鐵板燒 【魚貫鐵板燒 YUGUAN】 無菜單鐵板懷石料理 可以吃到:活龍蝦、活鮑魚、日本和牛、松露、魚翅…等, 現在3、4月最新活動$1800+10%/人 你說超值嗎? ▼魚貫鐵板燒的日式木紋空間, 鐵板餐檯配上大理石桌與紅椅 這色調還真令人衝擊啊! 公共區域共有兩桌, 還有一間8-10人包廂。 ▼一入座會先獻上熱茶 龍蝦、鮑魚的鮮活看得見! 【魚翅茶碗蒸】 第一道是茶碗蒸, 口味家常,接受度高 【松露和牛煎餃】 第一次看到鐵板燒裡出現煎餃子, 覺得很新鮮!🤩 餃皮有三種顏色:綠、黑、橘 (波菜、竹炭、胡蘿蔔) 但口味其實是一樣的! 餃皮是煎到很酥香,但咬下去內餡有點油。 【水雲醋】 裡面有枸杞,飄散出養生感... 刺激感頗大,酸度很高… 我一口all in,結果喉嚨被嗆到了😰 小朋友不要學,哈哈! 【北海道干貝+櫛瓜】 香煎干貝配胡麻醬,這道和諧多了! 還帶有櫛瓜增添清爽~~ 【生蠔手捲】 仙氣飄飄,端出來有浮誇到! 生蠔佐明太子美乃滋, 可以包著海苔一起吃, 味道嘛…就那樣。 【照燒黑鮪魚】 超級厚切的香煎照燒黑鮪魚, 這種吃法給人感覺特別! 油脂、肉汁都是恰到好處, 吃起來水嫩不乾,配漬蘿蔔可解膩! 【南非活鮑+娃娃菜】 鮑魚悶煎至鮮嫩Q彈,脆度十足 淋上海苔醬、底層搭著娃娃菜吃挺合拍。 【牛肉捲】 裡面包洋蔥,不差,但味道也不突出!🤷♀️ 【龍蝦粉絲煲】(龍蝦一吃) 龍蝦日本葛粉 結合時蔬出餐,還算鮮爽的一道。 【滷牛筋】 雖然滷得還算透徹入味,也軟嫩, 但是太油膩了,我無法! 吃到現在最不能接受的一道!😓 ▼接下來讓大家期待的和牛和雞腿肉 【煎雞腿】 帶皮,皮煎得好酥脆, 滴點金桔很鮮香! 【香煎和牛】 好吃,配點蒜片更對味, 只是份量少得可憐… 【龍蝦味噌湯】(龍蝦二吃) 除了剛剛的龍蝦粉絲煲, 龍蝦又再次登場在味噌湯裡 【和牛炒飯】 中規中舉,沒啥記憶點 【甜點+茶】 日式蕨餅,好吃! 《蛋寶543》 【魚貫鐵板燒YUGUAN】 用餐環境:★★★★ 食材鮮度:★★★★ 料理味道:★★★ 服務品質:★★★★ 人均價位:$1860~$2300 再訪意願:30% 奇怪評分看起來不錯為什麼再訪意願這麼低? 因為近期吃的鐵板燒都走這種風格, 法葵、明水然、初魚鐵板燒…等, 都是走$1600左右的超值無菜單料理~ 我們是在魚貫第二位半價的時候來的, 買單金額$3740/2人,cp值不錯! 但是沒有第二人半價的優惠的話我也不會再來吃了, 雖然師傅就在面前料理,但也很難有互動,更別說有黏著度或忠誠度了, 因為太多類似的,個人覺得吃過一次即可。 優點是食材不錯、料理口味接受度高、服務員上菜時會講解, 但沒有任何一道令人驚豔, 也找不到想回訪的理由,可惜了… 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2023-07-02
台北美食 松山區南京復興美食 【老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋】 老撈麻辣火鍋新派火鍋及私房料理 中藥麻辣鍋底、果凍鴨血豆腐、 肉品、食材質量都不錯, 台式/日式/大陸油碟醬料值得一試! 【老撈麻辣火鍋】 老撈麻辣火鍋,經營者企鵝哥本身就是吃貨, 因此對於推出的菜色和料理都有所堅持, 要找到最好的湯頭、最新鮮的食材! 【老撈 菜單】 結合麻辣鍋+私房料理, 湯底有6款、私房菜選擇多樣化, 商業午間兩人套餐$780+10% 晚間都以單點為主。 (老撈菜單) 【麻辣鍋小鍋】$300/中辣 我們兩人吃,點小點即可, 小鍋內含鴨血、豆腐各6塊, 麻辣鍋底是中藥味比較重那種, 湯底比較濁還沙沙的,麻>辣>香 點了中辣覺得只有小辣, 但坦白說他麻辣與香料的層次感不是我偏好的那種… (或許有人就愛這味) ▼鴨血很嫩,有果凍鴨血的感覺, 豆腐只能算還不錯,但非常入味, 但可惜入的味就不是我的口味… 有點尷尬…,哈哈😅 【調味料區】 貼心附上三種建議吃法頗有心: 大陸油碟 日式吃法 台式吃法 ▼台式吃法vs大陸油碟 【牛小排】$680 肉質非常優秀!! 油花很美,肥瘦相間, 涮出來的肉也是肥嫩又好吃! ▼接下來把蔬菜all in 【小肥牛】$280 想說點來跟牛小排做比較一下, 有條件的朋友還是點牛小排吧! 【老油條】$60 老油條老的剛剛好! 【土耕茼蒿】$100 冬季限定,必吃啊! 【陸製粉條】$80 怎麼吃起來像粿條…哈哈! 【紫蘇酸梅汁】$120 這個偏甜,味道很怪… 【自製烏梅汁】$120 這個正常! 《蛋寶543》 湯底沙沙的中藥味比較重,有麻有辣但不香,不是我的菜… 但是醬料有三款,尤其大陸油碟蠻特色的我喜歡! 有綜合菜盤、綜合菇盤,兩人來吃點餐友善, 服務生時常來加湯,但不見得會順便收盤, 【老撈麻辣火鍋】 用餐環境:★★★☆ 食材口味:★★★ 服務品質:★★★☆ 人均價位:$1250 再訪意願:20% (不是我的口味) 但鴨血和豆腐又很入味,只是那麼湯底不是我喜歡的味,所以有點尷尬…😅 可能我還是喜歡比較喜歡偏台式或港式的麻辣鍋吧! 今天2人吃了$2500,微貴,但好像也還算合理。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2022-09-15
台北十大必吃牛排推薦 台北花園大酒店餐廳 【PRIME ONE 牛排館】 2018年曾榮獲米其林餐盤推薦 牛肉是以美國牛、澳洲和牛為主, 提供高品質的乾濕式熟成牛排, 還有多款全新的海陸美饌, 搭上花園景觀玻璃屋的用餐氛圍,燈光好氣氛佳, 適合約會、慶祝生日、聖誕節的餐廳! #萬華區小南門站美食 【PRIME ONE 牛排館】 榮獲2018米其林餐盤推薦, 也是台北必吃十大牛排館之一。 結合台、日、法烹調手法, 並用地食材融合New Cuisine的西式套餐。 提供美國杉河農場、美國蛇河農場…等頂級肉品品種, 並以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味, 設有以喜馬拉雅岩鹽牆打造百萬乾式熟成室, 使肉質於熟成過程中自然吸收高礦物質鹽分, 風味更顯層次、餘韻自帶甘甜。 搭上靜謐的空間、精湛廚藝、貼心的服務, 讓人享受奢華有品味的牛排盛宴。 ▼玻璃花房的裝潢環境,寬敞優雅, 以玻璃、木材打造出的用餐環境, 異國風情濃厚,有偽出國的感覺, 聚餐、約會、慶生氛圍一流。 ▼設有一間包廂,約可坐8-10人。 (低消$25000) 我們今天5個人就是預訂包廂座位。 ▼半開放式的廚房,可看到主廚精湛的手藝, 過去曾聘請許多國外大廚來此指導與合作, 可惜因疫情許多活動都暫停了。 【PRIME ONE菜單】 提供美、澳兩國牧場的頂級肉品, 並以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味, 也有豬排、羊排、海餐…等主菜可挑選。 ✔️套餐均含:手工麵包、冷熱前菜、湯品、主菜、配菜、甜點、飲品。 (PRIME ONE菜單) ▼水資$80/人, 可選礦泉水或氣泡水。 【餐前麵包】 提供兩種口味的麵包搭配黑蒜奶油。 洋蔥麵包 迷迭香麵包 ▼兩款麵包都好鬆軟,好好吃, 只是蛋寶更喜歡迷迭香麵包, 搭配黑蒜奶油的香氣與順滑口感, 會令人著迷! 【美國吉拉多生蠔】$280/顆 不在菜單,須預訂! 吉拉多生蠔肥厚大顆又鮮甜, 裙瓣爽脆層次分明, 還有些許微妙的榛果味, 又鮮又肥誰能扺抗? 【冷前菜】 今日提供的是紅魽魚刺身, 搭配醋凍、五彩芝麻, 紅魽魚肉質細緻, 與微酸香醋凍一同吃下更顯鮮甜。 是說在牛排館吃生魚片, 還真是特別的經驗! 【熱前菜】 今日的熱前菜是炙燒雞腿肉, 雞肉吃起來微焦香, 帶有濃厚的印度香料味, 搭配下層的鷹嘴豆泥, 口感更豐富還帶有清爽感。 【熱前菜】 這是與台北花園酒店裡的泰式餐廳《花園thai thai》 合作推出的「泰式蝦餅」, 味道鮮美,但口感有點像台式甜不辣, 搭配酸甜的泰式醬汁後,才有泰式風味感。 【海鮮清湯】 這是一碗非常濃郁的海鮮清湯, 湯喝起來有濃厚的蝦膏味, 裡頭還有滿滿的蟹肉絲, 每一口都是鮮的感覺。 【栗子濃湯】 桌邊現沖熱湯, 喝起來細膩、香甜又溫暖🎃 裡頭還有蘑菇及核桃碎, 是一款會愈喝愈順愈清甜的湯品。 ▼我們5人用餐,點了5款牛排套餐, 全部上桌後超級壯觀, 有一種牛排吃到飽的錯覺😂 店家提供四款鹽巴, (夏威夷火山鹽、煙燻鹽、紅酒鹽、法國鹽之花) 搭配牛排增添風味。 ▼我們的策略就是每一盤都各夾一塊! 【銀橡樹亞歷山大谷卡本內蘇維濃紅酒】 牛排大餐,美酒相陪! 這是一瓶2014年,味道十分豐富的紅酒, 有著黑醋栗、成熟覆盆子、烤過椰子、香菇的風味, 很適合搭配牛排,可提升口感還能平衡油膩感。 【美國Prime乾式熟成28天肋眼牛排12oz】 經典明星菜品! 專業的乾式熟成室,搭配喜馬拉雅岩鹽牆, 讓牛肉在熟成的過程中,淬煉出昇華風味。 5分的熟度,完全不會滲出血水, 吃起來表皮酥香、肉質柔嫩油花豐富又多汁, 風味迷人,大家都喜歡 【美國蛇河農場極黑和牛金牌肋眼12oz】 店內最頂級的牛排! 選用擁有絕佳培育的自然環境的美國蛇河農場, 以日本黑毛和牛、美國安格斯牛混種的極黑和牛, 遵循日本高品質的孕育方式餇養長達20個月的極黑和牛。 建議可以吃3~5分的熟度, 肉質超級細嫩、油脂豐富香甜, 一口吃下,牛肉的美味盡在口中綻放,讓人回味無窮! 【美國Prime濕式熟成30天菲力牛排 6oz】 喜歡柔嫩且不油膩的牛排,選菲力就對了! 沒有多餘的脂肪和筋膜,吃起來鮮嫩又有肉感, 入口後還有淡淡的奶香味, 只要沾點鹽提味,就好吃! 【美國Prime濕式熟成30天老饕牛排 6oz】 老饕牛排為肋眼上蓋肉, 是珍貴的精華部位, 油花如大理石般分佈,軟嫩適口, 經過濕式熟成30天,風味更是濃郁完美。 因為媽媽不敢吃太生,只好幫她點7分熟, 雖然看點來有點焦黑, 但吃起來還是有牛肉的軟香及鮮甜感, 建議還是要點5分熟, 牛肉的口感會更嫩又多汁。 【美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排30oz】 重磅推薦! 大份量的丁骨牛排, 一邊是肉質鮮嫩的菲力; 一邊是軟嫩油香有咬勁的紐約客。 雙重口感,雙重享受, 完全滿足大口吃肉的需求 令人為之瘋狂啊! 【牛排配菜】 這裡提供的「牛排配菜」有: 生菜沙拉 馬鈴薯泥 奶油蘑菇 份量非常少,大概每人分一口就沒了! ▼5個人想要多吃一點生菜解膩, 送來也沒先告知是以單點計價, 結帳時才看到帳單這盤要$280 心情難免有點"乾"! 這一次來到台北花園酒店的 【Prime One牛排館】 一口氣吃五款乾式、溼式熟成牛排 牛肉是以美國牛與澳洲和牛為主, 牛排都處理得不錯,口感、品質都很優秀! 我們五個人點了五種不同的牛排, 大家可以品嚐不同口味,也算新體驗, 加上森林玻璃屋的用餐環境,舒適有氣氛, 整體的用餐過程非常愉悅,爸媽也很喜歡。 只是,冷熱前菜、主餐配菜,都是配置好的沒得挑選, 我也沒遇過會拿生魚片、印度風味雞、泰式蝦餅來當前菜的牛排館, 這大概就是主廚想做持自已的菜的堅持吧! 建議有不吃的食材,訂位時務必先告知, 讓餐廳可事先規劃、調整菜色哦! 推薦給大家~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2022-07-23
#萬里美食/野柳海鮮餐廳推薦 想吃"尚青"的海鮮嗎? 來萬里野柳在地經營30多年的 【錦園漁夫料理】就對了! 店家有專屬的漁船,捕捉新鮮漁獲直送至自家餐廳, 能吃到鮮活肥美的萬里蟹,及討海人老闆現做的漁夫料理, 新推出的【漁夫激推痛風餐】足夠4人吃只要$1980, 能吃到龍蝦、活魚二吃、九孔鮑、中卷、時蔬…等五菜一湯, 味道鮮美,價格經濟又實惠, 值得專程來一趟 品嚐這鮮味十足的海鮮盛宴! 【錦園 漁夫料理】 是在地經營30多年的老店, 因老闆以前當過漁夫, 有自己的漁船能出海捕撈新鮮漁獲, 後來回到家裡的餐廳協助, 磨練廚藝並考取廚師職照, 將各類海鮮知識與經驗應用於料理之中, 那鮮甜滋味深受許多饕客的喜愛。 如今已傳承至第三代, 一樣秉持著新鮮第一、經濟實惠的美味精神, 使用在地食材,加上優質的餐點與服務, 讓來此用餐的顧客們都能舒適的品嚐最鮮美的漁夫料理。 ▼門口兩側水族箱裡 有各式各樣活跳跳的海鮮 店家都會專業建議料理方式, 也可自行挑選喜愛的鮮味。 ▼店內寬敞明亮、不擁擠, 1~3樓的用餐區,總共約200個座位, 最多接納4台遊覽車的遊客, 適合大小團體旅遊! 但是1-2人來用餐也不用擔心, 錦園都可依照人數及預算客製化菜單, 服務超親切! 【錦園 漁夫料理 菜單】 利用在地食材搭配新鮮漁獲做成的漁夫料理, 有海鮮、熱炒、主食…等品項可點選, 也可依人數、 預算,客製化餐點。 新登場的「漁夫激推痛風餐」cp值高, 有多樣的新鮮海產,2~4人吃都很足夠! 今天特地帶爸媽一家4口來用餐, 就決定吃這個「漁夫痛風餐」 再加點「萬里蟹」大快朵頤一番! ▼入桌後,店家會先送上茶水和開胃小菜, 小菜都是店家自製的, 不定期會更換品項! 【漁夫激推痛風餐】$1980 點餐不久後,餐點就都上齊了, 蒜蒸小青龍粄條 活花斑魚二吃 (清蒸&湯) 椒鹽中卷 五味九孔鮑 季節時蔬 除了漁夫痛風餐,我們還加點了「萬里蟹」 六菜一湯,滿滿一桌超澎派 【五味九孔鮑】 鮮活的九孔鮑,經過白灼冰鎮後, 搭配店家秘製的五味醬, 吃起來滋味豐富, 且更突顯出九孔鮑的鮮甜感。 【椒鹽中卷】 錦園必點招牌菜! 香酥鮮Q的中卷與椒點的鮮鹹完美融合, 單吃就很有口感,也很下飯、下酒, 會讓人一口接一口停不下來! 【蒜蒸小青龍粄條】 小資族的最愛~ 想吃龍蝦又不想花太錢, 美味又平價的小青龍絕對是首選! 小青龍搭上漁夫獨門的蒜泥醬, 下層還鋪著滿滿的粄條一同蒸煮, 一上桌熱騰騰又香氣撲鼻, 讓人已迫不及待的想好好品嚐! ▼小青龍重約8~10兩, 肉質飽滿又鮮甜, 吸附了蒜醬和龍蝦的湯汁的粄條, Q彈有味、非常順口, 讓人立馬就能完食! 活花斑魚,一魚二吃! 花斑魚肉質細嫩鮮美, 小魚刺很少,是大家都合適吃的魚類。 店內的現撈花斑魚,可做成清蒸和魚湯, 二種吃法,有雙重的滿足~ 【清蒸花斑魚】 清蒸最能品嚐出海鮮原有的鮮美! 簡單的調味,原汁原味的呈現出花斑魚的至鮮感, 魚肉細膩飽滿、鮮嫩有彈性, 鮮香入味,全家人都好喜歡~ 【花斑魚湯】 魚頭、魚尾的部份, 會加入豆腐做成魚湯。 一口喝下,鹹鮮感十足,暖心又暖胃。 【桂花萬里蟹】$480起 秋冬要吃螃蟹, 當然要吃台灣在地的萬里蟹, 清蒸、熱炒都好吃! 蛋寶最推這道有台式風情的「桂花萬里蟹」 搭配洋蔥、滑蛋、特調醬汁爆炒, 鮮美好吃、香氣十足。 ▼蟹肉細緻,飽滿鮮甜,蟹黃香濃, 好吃的讓人驚豔! 這就是錦園保證讓客人吃到的海鮮品質! 吃剩的洋蔥滑蛋醬汁也不要浪費, 淋在飯上鹹鮮有味、餘味無窮, 完全是白飯殺手~! 【季節時蔬】 吃了滿滿的海鮮, 再吃點蔬菜營養會更均衡。 今日的時蔬是「炒高麗菜」, 清甜、脆口,好吃又解膩! 【隱藏版甜點】 這是店家招持給客人的小驚喜~ 手工自製的甜點「仙草凍」, 口感清新、順滑Q彈, 也為這餐劃下完美的句點。 《蛋寶543》 這一次帶爸媽來到萬里野柳的 【錦園漁夫料理餐廳】 餐點新鮮好吃,價格更是實惠,大家都吃的很開心呢~ 店內的食材、配料都是嚴格把關挑選過的, 什麼季節該吃什麼,有跑船經驗的老闆最清楚, 做料理時也保留了漁夫料理的特色及鮮美, 真的是有"青"才敢大聲~ 而且小菜、醬料、甜點也都是自製,不假它人之手, 就是要讓每位顧客都能吃的安心又美味。 來這裡聚餐、宴客、尾牙春酒、旅遊用餐都合適, 且店家距離「野柳地質公園」與「野柳海洋世界」非常近, 吃完【錦園】還可以順道遊玩喔! 推薦給大家!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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