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棉花糖布丁
我是棉花糖布丁。
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棉花糖布丁  等級4
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共 339 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2018-05-08
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類別 : 義大利菜披薩果汁精緻料理

 
國中好友的年末小聚會

這回選在新竹好市多附近

在「YATS」用餐時說來也真微妙

竟然又巧遇了另一位國中好友

緣份就是這麼奇妙

不同時空出現同樣的人群

生命中會相遇的總是會碰在一塊...

 
新竹Costco附近商家越來越多

「YATS葉子餐廳」就是其中一間

來逛賣場時又多了個用餐選擇

 
吃飯停車便不便利很重要

YATS有提供專屬停車場

雖然距離餐廳有一小區塊

但省去不少找停車位的麻煩

 

 

 
綠色系的北歐家居裝潢格調

讓人覺得舒適又放鬆

大樹造景延伸到二樓挑高空間

很有罝身森林樹屋的情調

 

 
小細節的妝點也很用心

讓人忍不住佇足多看兩眼

 

 
加價129元升級YATS套餐

包含麵包.湯.飲料三種

若是甜點另加59有提拉米蘇

 
套餐-青醬奶油全麥球

不單單只是麵包還附上了特調沾醬

 
套餐-主廚濃湯

今日湯也是綠色系

和裝潢真是好搭配

 

 

 
松露風味甜菜根燉飯搭爐烤香草無骨雞 NT.340

粉色的甜菜根燉飯真是超吸睛

好像是女孩兒芭比娃娃的Pink餐點

燉飯份量精緻男孩兒可能要多點一些

 

 
海膽風味燉飯襯香酥銀魚 NT.360

燉飯的米心屬於義式分明口感

可詢問店家調整成喜愛的軟硬度

口味很鮮又獨到吃完會有種意猶未竟

 

 

 
伊比利肉腸PIZZA NT.340

圓切片的肉腸鹹度頗重

配料不多但起司還蠻厚實

 

 
羅勒香草雞肉野菇PIZZA NT.320

兩款起司的香氣與口感都有出來

綜合以上下回想點看看聖騎士團Pizza

是cheese(騎士)們大集合的口味

 

 
套餐-YATS果汁

喝慣了餐後不負責任的濃縮調味果汁

聽到附餐飲料竟是現打鮮果飲

喝下那瞬間感動到都要幫店家鼓掌啦

 

 
套餐-英國F&M茶

英國著名品牌皇家茶飲

糖奶有小容器另外附加

 

 
套餐-Lavazza Top 淡咖啡

最近很想入手這種雙層玻璃杯

咦...放錯重點XD

 
「YATS」不僅在裝潢設計上引人注目

就連餐點都能感受到獨特風味

可以看出店家有放心思在經營

難怪很受到竹科人的青睞啊~

YATS葉子餐廳

地址:新竹市東區慈濟路228號

電話:03-5777-646

時間:11:30~21:30

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-08
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類別 : 日本菜咖哩日式烏龍麵

 
吃咖哩飯也能很有創意

從來沒想過咖哩可以變身太極造型

重點價位還很驚人

每份餐幾乎都只要百元

這在新竹來說還真不思議

 
新竹城隍廟週邊小巷

有好幾處貴桑桑停車場

「火山咖哩」就隱身在長安街上

有趣的是門牌比招牌還大上許多XD

 
店面不算太大間

客滿時桌距顯得近了些

擺了幾張高腳椅

就算獨自一人用餐也很OK

 
咖哩與烏龍麵的餐點只要"幾罷扣"

除非想吃個高貴一點的螃蟹

不然都很小資與學生價

 
雖說是咖哩與烏龍專賣

不過這張menu又顯得很台味

竟然有蛤蠣湯.蚵湯與腰內肉湯?

 

 
人氣餐點寫在小黑板上

覺得Mario系列小磁鐵好可愛(心)

 
太極日式黑咖哩 NT.100

咖哩醬汁中加了一小球白飯

白飯中又灑上黑芝麻

就成了吸睛又有趣的太極圖案

 
顏色和一般吃到的咖哩黑上許多

不過鹹甜口味與配料上

和認知中的日式咖哩又不會差太多

 
太極飯會另外附上一朵綠花椰

以及一顆煎到半熟的太陽蛋

 
咖哩烏龍麵 NT.100

菜單照片中湯底是黃咖哩的顏色

不過吃起來與剛剛的黑咖哩是同一款

 
烏龍麵不是Q彈有勁路線

比較偏向傳統一咬就斷的那種

 
湯烏龍附的是流心蛋包

喜歡的人應該會很愛

不敢吃生蛋的人可能要和店家說一下

 
咖哩乾拌麵 NT.100

看菜單時一直以為是不同種類咖哩

結果今天點的三款基底全是黑咖哩

那ㄟ安內~

 
配料主要是紅蘿蔔和馬鈴薯

肉塊已燉到軟嫩好咬

百元價位附上花椰與蛋算是很佛心啦

 
店裡還有另一款火山咖哩飯

紅紅尖尖的岩漿火山造型

標示會辣不然還真想點點看

火山咖喱烏龍專賣

地址:新竹市北區長安街23號

電話:03-522-1349

時間:11:00~14:30 17:00~21:00(週二休)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-08
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類別 : 多國菜義大利麵

 
苗栗市的「KiKi廚房」來吃了好幾次

每回餐點上桌都有著驚喜

這次點了個"海怪傳奇"

巨無霸章魚腳就這麼霸氣出場

驚訝到下巴差點沒掉下來XD

 
苗栗市的「KiKi廚房」

不是大家熟知的藍心湄KiKi餐廳

而是藏身在住宅區中

一間低調又溫馨的料理廚房

 

 

 
暖色系的佈置很有居家感

就像是在自家餐桌用餐一般

 
菜單取自店家粉絲專頁

排餐附洋芋泥或加價換野菇燉飯

點餐附紅茶和麵包(可續)

 
升級濃湯+飲料+甜點

套餐只要40元好佛心

 
桌上貼心備有檸檬水

 

 
麵包沾醬一開始以為是義式肉醬

吃後發現不是耶...風味很特別

 
沙拉好像沒有出現在菜單上

某次來獲得主廚招待沙拉一份(Thank You)

 

 
白酒蛤蜊義大利麵 NT.190

這道完全是小朋友的菜

蛤蜊有用心照顧大顆又飽滿

 
海怪傳奇+野菇燉飯 NT.350

救命啊~這隻海怪你也太驚人了

點餐時以為只會是切片章魚什麼的

ㄟ...主廚一定要這麼大器就是了

 
心想著我該怎麼和這隻海怪搏鬥

沒想到章魚腳一點也不乾硬

入口竟出乎意料的軟Q好咬

 
拿出小孩的食物剪更是輕輕鬆鬆

被章魚包圍的是香烤鱸魚片

現在想到都還是會流口水啊

 

 
櫻桃鴨胸佐橙汁 NT.350

鴨胸切面呈現粉嫩嫩

外皮很香脆讓人印象深刻

 

 
橙汁風味果香酸甜恰到好處

超想問主廚有在賣橙汁嗎XD

 

 
紙包海鮮 NT.330

朋友點的說海鮮料很新鮮

隨餐附的是洋芋泥

但布丁覺得野菇燉飯也很好吃

真是會讓人有點難以抉擇啊

 
咕溜咕溜的水信玄餅市售一球貴貴的

有時想吃還不是那麼常見

在這竟然是套餐附的甜點

 
奶酪上加的是紅豆餡

 
布丁最喜歡的甜點當然是布丁

不過這似乎是隱藏版菜單裡沒有耶

 

 
小可惜飲料變化少了些

但是店家使用不鏽鋼吸管

在環境保護上加分加分

想吃海怪傳奇還要碰點運氣

有次來店家說海怪太小隻

在菜單上缺席只能扼腕啦><

KiKi廚房

地址:苗栗縣苗栗市金鳳街64號

電話:03-735-9591

時間:11:30~14:00 17:30~20:00(週一週二休)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-04
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類別 : 歐陸菜美食廣場麵包/西點

 


大家對「PAUL」的第一印象

肯定少不了美味早午餐與下午茶

還有那百年經典的麵包與甜點

想感受法式風情的美好用餐氛圍

來個午.晚餐浪漫花都小酒館料理

質感餐點也是會讓人回味再三...

 


 


巨城是布丁最愛逛的新竹商場

位於百貨1F絕佳位置的「PAUL」

每每經過總是被那古典氣息給吸引

 


 


門口的麵包在對我招手

記得要走進店內

因為櫃上還有更多選擇

 


今天不吃早午茶要來吃正餐

花都小酒館料理的南法燉菜

家庭與親子用餐也很歡迎

備有兒童椅與矽膠童碗

 


 


點心櫃裡的甜點真是太超過

每一樣都讓人食指大動

 


 


法國直送麵包區

在台灣也能時刻與法國美味同步

 


 


好想霸氣和店家說全都來一份

等等...胃是有這麼大啊XD

 


吃不了那麼多沒關係

因為主餐加價升級(SetA.B.C)

就能同時享有今日湯.飲品與甜點啦

 


今日湯品是濃濃番茄底蔬菜湯

蔬菜燉至軟綿香甜透入湯頭中

而酸V的番茄則是不斷讓唾液分泌

 


上層加入兩塊麵包切片

喜歡有口感的記得快速完食

拍完照後的麵包已吸滿湯汁

 


夏儂無花果煎鴨胸 NT.470

粉嫩嫩的鴨胸已切成薄片

就算和情人來約會也能很優雅

 


配餐除了生菜點綴外

還有甜蜜蜜的釀蘋果丁

重點是那鵝肝醬麵包

幸福到幻想自己就在歐洲吃法國菜

 


最畫龍點睛的是有著果粒的無花果醬

有別於一般乾煎鴨胸調味方式

獨特的果香讓主餐更添美味

 


白酒茄汁燉香辣小羊肩 NT.420

紅澄澄的醬汁乍看與先前湯品相似

加了多樣香料燉煮並帶著微辣度

品嘗後風味層次完全不同

 


小羊肩附飯或是麵包擇一

完美的醬汁真是很難讓人抉擇

不論是米飯或是沾取麵包都好搭

 


 


馬鈴薯塊與誘人羊肩肉

布丁不是那麼愛吃羊肉

卻被那一咬就化開的燉肉給驚艷

有羊肉味卻沒有羊膻味

吃完一塊會想再吃一塊的好滋味

 


店家告知麵包不夠可以再續

醬汁太優秀了肯定要再來一份XD

 


 


綜合野莓冰沙/拿鐵咖啡

套餐附130元飲品一杯

超過可補差價換成喜愛的飲料

 


草莓千層派

今日套餐甜點原是藍莓塔

當然也可詢問店家換購

像是千層派就是無敵殺手鐧

 


佩服自己切千層的技術好好喔

分切完都沒有走山依舊美美的(很敢說XD)

酥香餅皮與不甜膩草莓卡士達絕配

 


香蕉巧克力法式吐司

相較於優雅精緻小甜食

布丁覺得法式吐司系列還挺適合小孩

 


不是脆硬灑糖粒的蜜糖吐司

而是有著蛋香柔軟的法式

男士與小朋友應該都會很喜歡

 


壽星免費吃甜點活動

「PAUL」的餐點與氛圍

不論是約會.慶生或與姐妹淘聚會

都像有幸福泡泡在身邊的美好啊

PAUL 法國麵包甜點沙龍(巨城店)

地址:新竹市東區中央路229號1F(Big City)

電話:03-623-8125

時間:週日~週四 09:00~21:30

週五~週六 09:00~22:00

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棉花糖布丁

Pudding's Life

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2018-05-04
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類別 : 咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 


看到這種ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ厚鬆餅

總是讓人腦波變弱無招架之力

「PLAN.B」除了甜點舒芙蕾外

還有個反差很大的主角刈包料理

多口味夾餡讓傳統刈包也能很另類

 


西門街上的IG夯店「PLAN.B」

一開始以為是在中央市場那個方向

直到一路騎過大遠百近四維路才找到它

 


店家招牌小低調

店外風格可能會讓路過的人

因摸不著頭緒而好奇

 


 


整體空間不大但座位區卻不顯擁擠

除了姐妹聚會聊天話家常

也很適合孤身獨處滑手機

 


主食是多口味手搓刈包

除了傳統老滷也有創意變化版

 


人氣甜食是舒芙蕾

 


 


飲料價格區間很大

從40~150元都有...

 


感覺研發菜色持續新增中

新開幕店家菜單變化相對大些

 


蘋果汁 NT.60

內用飲品同樣是供應外帶杯

杯身上還貼了店家設計貼紙

 


不想喝飲料也沒關係

在餐具區有檸檬水可以自取

 


青醬嫩煎雞腿排 NT.140

用小鐵盤盛裝有著自家特色

餐點均會附上一份薯條不用另點

 


之前看網路照片很常出現黑色刈包

不過布丁今天拿到的是大理石紋路版本

一口咬下刈包本體出奇的Q嫩有彈性

 


自製青醬口味還不錯

替雞腿排添了不少鹹香風味

鮮綠生菜還兼具阻隔溼氣的功效

 


一直覺得上圖刈包的角度

和店家門前LOGO好像真可愛

 


原味莓果舒芙蕾 NT.170

舒芙蕾上有著雪花糖粉

附上蜜糖.冰淇淋與莓果鮮奶油

只是不滿意那鮮奶油水水不夠發

 


鬆餅完美澎度上桌一直ㄉㄨㄞ腰腰~

玩弄了很久才捨得開始消滅它XD

 


充滿著空氣感的泡沫組織

沒有過多的香精添加味

取而代之是雞蛋本身的蛋糕香

 


內在有著舒芙蕾的溼潤感

配著冰淇淋與莓果一起吃

顯得更豐富有變化些

 


吃刈包也能很咖啡廳

飯後再來個舒芙蕾鬆餅

看似跳tone的組合

在「PLAN.B」卻有趣的成立啦

PLAN.B Talking Bar

地址:新竹市北區西門街191號

電話:03-528-0657

時間:11:30~21:00(週二休)

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棉花糖布丁

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