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台南。蝦米龍
我是台南。蝦米龍。
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台南。蝦米龍  等級4
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共 159 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2019-09-04
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店燒肉

 




蝦米的暗黑深夜食堂喝喝團出發囉
今天來到距離蝦米有點兒遠的東區鐵厝燒烤
沒有訂位的我們
店員硬是使用乾坤大挪移,把坐定的客人移來移去
很感謝店員的熱情

 
音樂動資動資~
奔放的音樂,整場的烤肉香,有點像是在夜店裡面吃燒烤~
現場真的很滿,滿到環境照片就意思意思放個兩張囉 ^^ (馬賽克會打到手痠痠 XD)

 

 

今天我們坐的位置 - 面壁思過桌 
牆上有很可愛的畫板
還有一段標語喔,超級重要
喝酒不開車,開車不喝酒

 

菜單底加拉~
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
菜單背面的飲品僅供參考
可以直接去冰箱拿取
結帳的時候店員會來幫忙算飲料的數量再一併結帳

 

 

還好蝦米大叔有練過
知道吃燒烤類的宵夜前不能讓肚子餓太久
第一道菜上桌大概是我們點完餐過後的20-25分鐘左右
對於滿場客人來說,蝦米覺得速度上尚可
深夜食堂喝喝團每次出發,幾乎都不會有大合照的出現
因為上桌=秒殺 😰
菲力牛排 $120
牛排很嫩很嫩,但熟度上蝦米覺得有一點點過頭了

 


 

豬五花包蟹肉棒 $40/串
五花肉肥嫩肥嫩的包覆蟹肉棒的絲絲口感,是個滿棒的搭配,口感層次豐富

 

醬烤肥腸 $60/2串
不知道該怎麼形容了,一桌7人全部投同意票~好吃~
入味、香噴噴、越嚼越香
香酥雞皮 $60/份
酥、脆、香,比一般鹹酥雞的口感還要更考考考的,還不錯

 


 

醬燒豬里肌 $50/份
這一份很物超所值,份量很足
夾一塊入口,咦,竟然有檸檬的酸酸的味道 ?
原來是友人趁蝦米不注意的時候已經將檸檬擠上
擠上檸檬,味道更棒耶~
檸檬真的是烤肉的好朋友
脆皮烤雞翅 $30/串
輕輕一咬、骨肉分離,外皮烤得很香,友人都很推薦這道雞翅,值得推薦

 

丈母娘豬油蛋蛋飯 $30/碗
光吃燒烤總是會少了一點飽足感,蝦米喜歡配上一點米飯
看了一下菜單
白飯旁邊的丈母娘吸引了目光
原來....這就是丈母娘的味道阿 😀😀
蛋黃攪拌之後整體味道會更棒唷~
至於丈母娘的味道是什麼啊 ? 留給大家自己來體驗囉

 

醬雞肉蔥串 $40/串
雞腿肉切塊串起來,口感扎實
搭配店家的烤醬,鹹香好入口,相當好吃~

 

烤三層肉串 $60/2串
印象中的三層肉會有一層厚厚的皮相橡皮筋一樣的在鍛鍊牙齒嗎 ?
這裡的三層肉並沒有這樣的口感耶
切成薄片、串燒
將三層肉厚厚的油汁香氣逼出,很棒的肉串,這個好吃~

 

大魚大肉吃多了總是要來點蔬菜類緩和一下
烤香菇 $50/份
香菇保有水份,不會乾柴,烤功不錯

椒鹽秋葵 $60/份
感覺好像很多人不喜歡秋葵 ? 蝦米的友人就是其中之一
不過沒關係,蝦米爽爽吃
椒鹽方式呈現的秋葵,其實也滿好吃的

 

鹽烤嫩雞腿排 $90/份
這也是上桌秒殺等級的好味道
雞腿排肉質扎實,皮脆脆的,烤過之後的雞皮魅力真的很誘人
後面是.....剩一半的洋蔥棒棒糖 $30/串
洋蔥滿鮮甜的,清爽,可以緩和多肉的夜晚

 

炸洋蔥圈 $70/份
中規中矩的洋蔥圈,好像不管在哪裡吃到的味道都差不多

 

酥烤七里香 $60/份
一人一顆雞屁屁,就份量上來看不算貴
外酥內軟,味道很夠,還滿好吃的

 

手工甜不辣 $30/份
跟後面的洋蔥圈一樣表現中規中矩
沒有太大亮點

 

最後一道菜上桌啦
脆皮雞軟骨 $80/份
很脆,略乾,但香氣也非常足夠
咬著咬著,考考的口感,香氣也跟著迸發出來
這個放最後上菜是要我們多喝兩杯嗎 ? XD

 

附上白天照一張
嗯~~~~真的是鐵皮屋,店如其名 XD

 

氣氛很像夜店的燒烤店
7個人吃飽喝足平均下來一人大約230
CP值算是不錯
如果真要說個缺點,大概就是椅子比較不合蝦米的屁屁吧 😀分享給大家這麼一間鐵皮屋燒烤囉 ^^
 



●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
 

●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考,且均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-04
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類別 : 日本菜咖哩肉類料理

 



終於吃到放了好久的口袋名單

因為之前來訪都客滿啊啊啊~~~~

不久前也有電視節目來採訪,以後應該是更難吃到了

不過還好蝦米挑了個運氣很好的時間,剛好遇到兩個空空的等著我們入座

就坐下來用餐了,撲空了好幾次都要哭哭了

 

 


也有提供外帶服務喔

不過蝦米覺得炸雞還是要現場吃燒燙燙比較好吃

外帶回家麵衣會被水氣弄得軟綿綿,不喜翻~

 


小小一間店,內用區就8個座位~很容易就客滿啊~

這也是蝦米撲空好幾次的原因

最裡面有提供茶水可以自行取用

 


 


完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

 


現點現做,耐心等候美食,其實也沒有很久啦,大概5-10分鐘餐點就上桌了

 


日式咖哩飯 - 炸雞甜甜圈 (辛口) $200

把炸雞做的很像是甜甜圈是這裡的特色

麵衣很酥脆,卡滋卡滋的,裡面肌肉超有彈性的啦~嫩又揪C

闆闆開業時希望客人可以吃到與眾不同的炸雞,相信大家光是看到畫面應該也可以感受到闆闆的用心

炸雞直接吃、沾著咖哩吃都粉好吃唷~

咖哩有兩種顏色唷~比較深的咖哩帶有辣度

那種辣在嘴裡只有一瞬間,很快地就散去了,不會讓人覺得不舒服的辣味

一旁的日式咖哩很濃,香氣濃郁,馬鈴薯紅蘿蔔燉煮的也相當入味

 


 


 


 


 


日式咖哩飯 - 起司炸雞甜甜圈 (辛口) $220

原本的炸雞甜甜圈加上滿滿的起司,搭配外面白色甜甜的糖粉

鹹鹹甜甜,又有起司香、雞肉的雞汁,整體感覺很好吃

而且還滿牽絲的喔~~點了起司總是要來點牽絲照

 


 


蝦米是當天的最後一組客人,也是最後離開

吃飽喝足之後,趁著沒人來張空蕩蕩的照片

電視節目撥出後想要有這種照片難度可是很高的囉~

 


 


除了造型很吸睛,就美味程度上來說也是很棒的一間店

還沒品嘗過的你,值得來一趟,分享給大家囉~

 


●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊

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2019-09-04
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類別 : 多國菜漢堡/三明治甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 



三道門建築文創旅店 - 每一層樓、每一間房間都有自己的特色

蝦米友人前一陣子來台南遊玩曾住在這裡一晚,離火車站又近,整體住宿感覺還滿不錯的

今天蝦米不是來住宿的唷~是跟友人來午餐約會

以前這裡好像是日光徐徐 ? 不知道什麼時候改的

 


 


3分之3位在地下室一樓喔~順著樓梯往下之後會發現眼前一片光明

原來是接待櫃檯

服務人員看到蝦米下樓後很快地上來接待 & 帶位

裡面整體空間很寬敞,冷氣也不賴,環境很舒服

有些座位燈光比較有氣氛一些,蝦米很剛好的就坐在很有氣氛的位置

所以今天的食物照片整體感覺會比較偏暗 XD

 


 


 


完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

 


來囉~擺盤很大器的餐點上桌囉~

 


蝦米今天的餐點

焗烤海鮮筆尖麵 $388

一杯濃湯、一份麵包,加上一碗滿滿的海鮮麵

看起來份量不大,吃起來份量十足

麵包上桌時已經有抹上果醬,微甜微甜的搭配有咬勁的麵包感覺不錯

有焗烤一定要來拉絲一下,不拉絲還好,一用力拉差一點嚇死蝦米寶寶了

看那個蝦子....超大~真的超大,不誇張~看友人抓蝦子的手就知道蝦子的大小

問了一下店員,這是天使紅蝦,下面還有干貝、小卷耶

真的是一份很奢華的午餐 XD

整體味道比較偏白醬,海鮮吃起來很鮮,很好吃

 


 


 


 


 


 


 


友人的餐點

綠蓉醬海鮮義大利麵 $388

跟蝦米一樣的海鮮,天使紅蝦 + 小卷 + 干貝

綠蓉醬蝦米有偷偷嚐了一口,以九層塔當基底的綠蓉醬,味道清香、濃郁,卻不會膩

再加上濃郁海鮮味,整體感覺很棒

不得不說三分之三的海鮮真的很猛

視覺味覺上都很厲害

 


 


友人點的煙燻鮭魚燉飯 $388

這個蝦米沒有偷偷吃到,沒辦法跟大家說明味道

不過那個煙燻鮭魚還有做玫瑰哈形狀的擺盤,感覺得出來店家的用心~

而且友人一口接著一口吃的津津有味的,聽友人分享整體味道是不錯的

 


川普手作炸雞 $150 & 櫻花蝦金薯條 $150

沒來三分之三,蝦米還不知道川普也會做炸雞 XD

外皮酥脆,裡面很揪C的炸雞很威~簡直可以比擬炸雞洋行了...

櫻花蝦薯條上桌時服務生有說明要趁熱吃才能明顯感受到那櫻花蝦特有的香氣

還滿妙的,怎麼會有人把薯條跟櫻花蝦搭在一起啦 ,而且還很搭耶~

 


 


飯後來杯飲料 & 甜點

熱拿鐵 $120

這裡的拿鐵上面有很勾椎的造型耶~拿鐵上桌,不拍照的友人都不自主地拿起手機開始拍照了

 


 


蝦米的大絕招 => 咖啡喝完,造型依舊

 


相遇提拉米蘇愛情 $80 & 手作奶酪(芒果) $80

很喜歡提拉米蘇那入口即化的口感,可可粉的點綴很棒

奶酪搭配芒果醬表現上比較中規中矩一些

 


有來到台南遊玩的朋友可以參考一下三道門建築文創旅店唷 (訂房連結)

 

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類別 : 多國菜早午餐/下午茶輕食

 




蝦米常常經過這附近,但是一直沒時間近來裡面坐坐~

蝦米趁著家裡老闆出差認真賺錢,自己請半天假認真放鬆 

來路易先生,悠閒的吃個早午餐,吃飽飽後再去認真工作,工作認真當然要有前提,也就是老闆在家 XD (小朋友請勿模仿學習)

 


蝦米用餐喜歡平常日出沒~不會人擠人

店內空間原本就不小,採光明亮,冷氣舒服,吧檯後方牆面色調也滿活潑的

人少少不用擠的情況用餐起來很舒適

 


 


 


 


完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

 


附餐飲料先上,左邊鮮奶茶 $60、右邊咖啡拿鐵 $85

咖啡是蝦米為了等一下要認真工作而點的,滿香醇的還不錯~

 


上菜速度滿快的店,先來個大合照

 


義式雞腿三明治 $180 (任選飲料折扣-$20) 

其實為什麼跟小跟班今天會來路易先生 ? 其實是因為薯條

因為小跟班想吃薯條,可是不要麥當當或是啃爺爺的,蝦米上網挑來挑去,挑到了早午餐裡面有很多薯條的路易先生 XD

薯條炸的不錯,外面帶有一點脆感整體很香,好吃~

一旁的小蛋捲軟軟嫩嫩的,蛋香味十足

吃這個三明治真的是要不計形象,雙手拿起,張起血盆大口,用力給他吃下去,雞肉有一點義式香料的味道,雞腿肉滿紮實的,整體搭起來很好吃~

吃完還有芭樂,可以來點飯後水果

 


 


 


 


日式明太子雞腿排 $280 (任選飲料折扣-$40) 

薯條又出現了 XD 今天薯條吃爽爽

生菜選擇的是店家自製的醬汁 - 路易醬,甜中帶酸搭配生菜好爽口阿~

鐵鍋裡面的蛋捲裡面好像還有包覆馬鈴薯 ? 多了一點甜味、口感,比三明治的那個但還要美味

明太子一直都是蝦米的喜愛,喜歡那逼逼剝剝的口感,雞腿....這隻雞應該有常運動,Q彈的肉質+鹹香的明太子醬整個滿對味的

麵包上面有寫字耶 ~ 一刀切開、沾一點抹醬還不錯

 


 


 


 


 

 



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2019-09-04
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉肉類料理海鮮台式小吃

 




蝦米最近在搞一番大事業~所以痞客邦文章更新進度有稍微緩慢了下來 ??

其實是長期加班啦XD  蝦米的偶像洪震南有說:為了生活,我可以忍~~~~

但是工作之餘還是要放鬆一下啊~ 跟著大食怪友人來到這裡吃吃喝喝

說真的,熊的料理滿好吃的但是份量上稍微精緻一些

搭配昏暗迷濛的燈光,來上一壺燒酒,很適合吃過晚餐的夜晚,小酌敘舊

 


這裡也有提供無酒精的飲料喔~可以參考店家牆上黑板

蝦米今天當司機,點了杯可爾必思 $60

 


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菜單好像有一點切到了,大家將就將就著看蛤~

 


 


今天整場都是大食怪友人的舞台

店家一把食物送上桌,就是一個秒殺~~所以都只有每一個品項的獨照

先上桌的是養生山藥切 $100 還有 山葵章魚 $100

山葵章魚之所以可以完整地當背景,因為實在是很下飯的一道菜,口味比較重一些,些許芥末嗆辣的口感,章魚QQ的好吃

山藥本身沒有什麼味道,需要一些醬油提味,刀工很細緻,滑嫩的口感小跟班敲喜翻~

 


 


 


起司麻糬 $90

起司味超濃郁~麻糬Q彈,整體很搭,就如一開始所說的這裡的份量都比較精緻

適合吃巧,吃粗飽的可能會傷荷包

 


炸豆腐 $120

照片裡面是2份唷~因為蝦米一行人有8個 XD 剛好一人一塊

炸豆腐的外層看起來是炸的,吃起來卻有一種熟悉的感覺

那熟悉的感覺仿佛是蚵仔煎 ?

炸豆腐配上蘿蔔泥+淡淡的醬汁調味...真的是絕配阿~雖然是炸物,感覺卻很清爽

 


咖哩蝦味烏龍 $220

聽說這裡的牛肉咖哩飯很厲害,可以用餐當天白飯完售~殘念....

蝦米來到居酒屋總是跟白飯沒有緣分,印象中有一次去夫婦居食屋,進去之後店家說沒有飯沒有麵,就又默默地走了出來 XD

點了個咖哩烏龍,上桌後立馬再加點一份 XD

咖哩味道一點辛辣口感非常下飯....不對,應該是非常下麵

 


炸豬排 $180

厚實、不柴,外面炸得酥脆,卻保有肉汁,整體滿揪C的

一旁富有芝麻,動手磨一磨可以多吃好幾碗~

磨好後加入酸甜口感的醬料裡就是炸豬排的沾醬啦~

 


 


 

 


紅味噌松阪豬 $200

成熟期較長的紅味噌顏色比較重一些,鹽分較高、偏鹹 ,重口味

這道紅味噌松阪豬超適合下酒,大食怪出動,三兩下清潔溜溜

酒也多喝了好幾杯~XD

未成年請勿飲酒~開車不喝酒~喝酒不開車 !!

 


日式炒烏龍 $180

口味較重的烏龍料理,每一口都讓蝦米想要多喝一點飲料,感覺是一定要不醉不歸了 XD

很重要,一定要再次強調

未成年請勿飲酒~開車不喝酒~喝酒不開車 !!

 


炸雞軟骨 $150

酥脆,雞軟骨特有的ㄎㄠˇㄎㄠˇ口感是大食怪成員之一每到居酒屋、燒烤店的必點料理之一

 


烤雞翅 $90/份

照片裡面的是兩份,店家已經將雞翅做處理

在吃的時候可以輕易地將骨肉分離,可以很優雅地啃雞翅

這種處理方式蝦米之前在壺川也有吃過

 


 


味噌湯 $40

用料還算是豐富,但是記憶點不夠深刻

 


 


韭菜炒豬肝 $180

炒功不錯,豬肝粉嫩粉嫩的很好吃~

搭配韭菜、豆芽,這道應該是蝦米今天的最愛

 


8個人一桌閒話家常,還有沒照片的酒水一共$2990,花費上尚可接受,分享給大家囉~



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