台南。蝦米龍 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-12-19
位在民權路四段的老吳,是海鮮肉品批發店、也是燒肉店。在這裡可以購買各式高級海鮮食材、肉品回家料理,也可以在坐下來跟三五好友把酒言歡、享受一頓精緻的美味燒烤。整體空間氛圍蠻不錯的,真要說個缺點,大概就是烤肉時需要一點耐心XD 還有一個看起來蠻高級的烤肉爐?難道有什麼料理是從外面這個烤肉爐來的?等等再來研究~ #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 豬五花是我們很喜歡的品項,這裡的豬五花不會過油,肥瘦分布蠻均勻的,烤熟之後有著滿滿天然的油脂香,味道口感很不賴! 點選任一牛肉或是豬肉類肉盤,店家都會附贈一碗煙燻雞肉飯&配菜一份。如果是吃得不過癮,或是食量較大的朋友飯,那麼再另外單點就沒問題👌。找不到朋友陪吃、又想要吃吃A5和牛大餐?來老吳準沒錯!一個人輕鬆恣意慢食享用,偶爾就該這麼享受 在老吳所想用到的手切雞,真的是人工手切👌。基本上會有3道處理步驟,分別是鹽巴、味淋、以及清酒仔細的去戳洗來去除腥味 這碗飯蠻不錯的,不只有煙燻雞肉的香氣,連米飯的口感、香氣也都不錯 我們用餐當天,只要身分證名字裡面有「吳郭魚」同音的讀音,點選鹽烤吳郭魚就可以折價$50,詳細活動辦法請依店家現場為主 原來外面這個烤爐,就是用來烤吳郭魚的!鹽水的吳郭魚吃起來就是不一樣,那個肉質、那個味道,都讓人忍不住一口接著一口一直享用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-10-31
這一間麻辣鍋吃到飽厲害了,用料高檔、食材豐富,很適合喜歡大口吃肉、大口吃海鮮的朋友們來享用。光是和牛就有澳洲M7黑毛和牛、美國SRF極黑和牛這兩種,吃和牛原來是這麼享受!!蝦子有阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、野生大海蝦等三種,不同口感一次享受超滿足 新馬辣經典麻辣鍋PLUS+位在新光三越台南西門店的B1,門口有價位說明,相較於先前我們分享的新馬辣經典麻辣鍋,大概價格多$100,但是肉品也全面升級,更多了酒精性飲料無限暢飲,可以滿足吃火鍋喜歡暢飲的朋友們 #喝酒不開車 #開車不喝酒 #未成年請勿飲酒 #喝酒不開車 #開車不喝酒 #未成年請勿飲酒 和牛依然是我們從頭到尾持續密集點餐的選項XDD,我們真的是來和牛吃到飽,錢不能白花,但是也請不要浪費,一起愛地球喔!! 油花分布均勻的和牛,口感飽滿、肉汁也豐富,吃起來不乾柴非常軟嫩,真的是會讓人一吃就愛上的好味道 這份花雕雞肉的口感、口味我們覺得很不錯耶,雞肉有入味,煮完之後還會有淡雅的花雕香,味道很迷人,口感也很嫩,我們蠻推的。不吃牛的朋友可以多來幾份花雕雞唷 美國Choice無骨牛小排(肩) 這一款肉品我們自己也蠻喜歡的,口感咬勁比較豐富,我們一樣喜歡放在麻辣鍋湯底那邊涮個幾下,沾點醬料盡情享用 這裡的松阪豬比較偏薄,但是在煮的過程花的時間相對也是少很多,一樣有著些許脆脆的特殊口感,還可以快速吃到很多肉肉 綜合三寶、肥腸牛筋牛肚 這一份雞佛上桌時同桌友人幾乎都受到了驚嚇!這雞佛也太太太巨大了吧!看看一旁的50元硬幣就可以感受到雞佛的尺寸,問了一下現場服務人員,原來這是「火雞佛」,比較大顆、要煮比較久,入口口感一開始會啵一下,然後就是滿滿的爆漿口感 你也是吃火鍋一定要來點米飯的朋友嗎?在這裡有店家自製的澳洲M7黑毛和牛咖哩飯、美國SRF極黑和牛咖哩飯,味道香濃,會讓人想要多吃好幾碗 吃火鍋當然要搭配醬料,準備個兩三種醬料,就可以讓口味固定的麻辣鍋吃出不一樣的風味。 新馬辣經典麻辣鍋PLUS+的醬料選項很豐富,應該足以滿足大部分人的需求了,我們喜歡老味道,沙茶醬搭配醬油、青蔥的組合 冷飲、熱飲通通有,當然更多人關注的應該是進口紅酒、白酒、氣泡酒以及荷蘭原裝的海尼根鮮榨啤酒等等酒精性飲品吧! 要注意 #喝酒不開車 #開車不喝酒 #未成年請勿飲酒 主打天然的莫凡比冰淇淋,口味迷人的哈根達斯,選項多到吃不完!你喜歡哪一種呢? ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-10-31
這間也算是資深小炒碳烤店家了,我們年輕的時候偶爾會在這裡跟著友人吃吃碳烤、小酌一下。後來因位前房東的一些私人因素,店家不得已暫時歇業。經過2-3年的尋尋覓覓,在原本舊址的旁邊重新開業。這次再來用餐吃的是好味道、也有滿滿的回憶 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 嶄新的店面,整個蠻深的。區分為裡面有冷氣的區域、或是外面適合癮君子的區域。整個用餐空間很寬闊,不會卡卡很舒適 冷飲、啤酒、洗手間等等都位在店家比較裡面的地方。飲料自取,想喝什麼自己拿,結帳的時候再一起計算 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 冰塊是啤酒的好朋友,冰桶、冰塊、開瓶器等等都放在玻璃門的旁邊 這裡的豬腳很厲害耶,下次如果再來這裡聚餐一定還會再點上一份來嚐嚐。肉質很Q、豬皮有著些許的焦脆、豬油的部分則是很軟嫩,一道豬腳三種口感一次滿足蠻不錯的 鐵板起司蛋 $170 起司蛋一上桌就要盡快享用喔,熱熱吃會牽絲。上層覆有店家自製的蘑菇醬,酸中帶甜,讓這份起司蛋的香氣更加豐富 雞翅的部份肉質很紮實、口感不錯,但是入口的第一印象就是...辣啊~~,真的超級下飯的,多吃幾口、辣勁的呈現比較習慣之後整個肉香氣就跟著散發出來,這道菜可以配好幾碗白飯😂。 雞腿肉串在一起後再上烤台,火侯拿捏得蠻不錯,皮脆肉紮實,利用蔥花、鹽巴來提味,帶出雞腿肉的好味道,鹹香鹹香的不錯吃 魚肉沒有翅,大朋友小朋友都可以輕鬆享用無負擔。糖醋的調味甜香甜香的,跟魚肉的鮮香搭配的剛剛好 炸過的豆腐搭配店家特製的醬汁,入口很軟嫩,整體香氣的呈現蠻不錯的,這一道料理也是白飯殺手 金沙鮮花枝 $230 鹹蛋黃經過高油溫的炒香,讓油脂分泌出來再包覆在脆彈的花枝上,入口有著滿滿的鹹蛋黃賦予的鹹香、還有花枝本身的鮮味,這真的是讓人食指大動,一口接著一口的停不下來 古早味的燒蛋,入口有著淡雅的醬香、還有些許的甜味。鹹香帶甜、厚實的蛋內層很嫩,整體風味不錯,配飯很剛好 這道料理的口感比較有嚼勁,入口醬香味道比較豐富,而且會越嚼越香,吃到後面豆香會慢慢散發出來 牛肉很嫩耶,而且整體的蛋口感很古溜,整體香氣很棒,我們吃的很喜歡,淋在飯上很對味 什錦炒飯 $70 這裡的炒飯粒粒分明不黏膩,也不會有油膩的口感,師傅的炒功蠻不錯的 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-10-31
生菜沙拉、14種豬、雞、牛等等各式厚切肉品無限量享用,還有冰淇淋、飲料等等,看到這個價位真的是很讓人心動,開幕當天我們迫不急待的就跟著友人約在這裡吃吃喝喝,吃一餐、飽一整天,很划算吶!! 正面看過去..這隻豬還蠻可愛的,咚滋咚滋吃起來,想吃韓式烤肉就來咚豬咚豬 門口有店家的消費說明,平日中午最低只要$299就可以大口吃肉吃飽飽,爽度也爆表 辣炒年糕,辣辣的香氣豐富很過癮 一整隻的去骨雞腿超霸氣,烤到皮焦脆肉鮮嫩,那個香氣真的是太迷人 這一盤裡面有辣味五花豬、咚豬秘制雞柳、墨西哥辣味梅花豬肉等等 底層鋪滿玉米粒跟鳳梨丁,上面覆蓋滿滿的起司,放在鐵盤上等待些許時間,起司完全融化就差不多可以享用囉 +$149升級的「海陸完全制霸」除了自助區域可以無限享用之外,還多了美國Chioce翼板牛肉、美國頂級Prime霜降牛肉、美國頂級雪花安格斯黑牛、台灣黃金手切松阪豬肉等等四種高檔肉品,另外還有無毒白蝦、烏賊、鯖魚、文蛤、魚下巴等等新鮮海鮮食材可以無限量選用 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-07-19
花花世界鍋物整體空間大概可以容納95-100人,相信足以應付台南很多公司的春酒、尾牙聚餐了。我們在文章底部也有放了店家的菜單可以讓大家參考 還是要來看看環境,花花世界的天花板是用船的造型來呈現,是闆闆心目中前往無人小島的那艘船。四周圍則是融合了南洋叢林風格,白天、夜晚,各有各的美麗,相當適合拍幾張美照 店家蠻貼心的設置專屬拍照區 醬料區,最特別的就是奇葩醬了,使用桔汁、薑汁跟醋等等特調出來的醬汁,酸香味豐富,搭配海鮮很對味 今天的十人份套餐到底有多豐富...所有的食材比一位正妹張開雙手還要多很多很多...真的是滿滿的吃到爽,感謝各位辛苦的老闆招待員工吃大餐了👌 今天的主角👉活體波士頓大戰龍 這隻大戰龍上桌時還活力十足的、嘴巴還會動呀動的。看到戰龍的兩隻大龍蝦鉗...讓我們想起了義大利名師Sit down please設計的龍蝦裝...不過這麼大隻應該是沒辦法掛在身上😂 有人想認識這位帥哥嗎?👉 點我看台南最萌吃貨 一整份的套餐裡面也有提供當季季節龍蝦5隻,煮熟後的龍蝦口感Q彈紮實、也蠻鮮甜的 超狂活體大戰龍應我們的要求,主廚來到桌面上現場處理,但是在處理的過程難免會有噴濺,如果有來點這份套餐的朋友,也可以請主廚在廚房內處理好再端出來喔 這戰龍的肉質Q彈程度超級迷人,這個時候只有一句話能形容了:「此物只因天上來 人間難得幾回有❗️」吃過戰龍,未來對於龍蝦應該只會更挑惕 12P白蝦、大天使紅蝦排排站。經過精挑細選、頭好壯壯的大白蝦拿在手裡蠻沉的,肉質彈牙味道鮮美 這個干貝可不要下鍋後就忘了他唷,我們喜歡稍微加熱,吃起來不要冷冷的就好,軟嫩、保有水份,口感很迷人 鮑魚我們不常吃、活體鮑魚更是沒嚐過。人生的第一次就獻給花花世界鍋物了👌。每天新鮮直送,鮮味、口感沒話說,真的是很讚 滿滿的鮮蝦,雖然好像不能像吃到飽餐廳一樣無限量享用,但是這裡重視的是海鮮的質,品質好、也很有質感的火鍋店 我們最喜歡用麻辣鍋來涮肉了,油花分布均勻的和牛,輕涮個幾下,口感飽滿肉汁豐富,吃起來不乾柴,真的是會讓人一吃就愛上 口感、肉質都蠻不錯的,一樣輕涮個幾秒就可以享受優質梅花豬肉帶來的滿足感 霜降牛的油花很剛好,不會過多而感到膩。吃起來牛肉的香氣、口感也很足夠,涮個幾下8-9分熟度好美味 上次來享用過之後就讓我們愛上這裡的麵疙撘,這次當然要多點上一份來享用。丟到麻辣鍋裡面煮個幾分鐘直到麵疙瘩都浮在上頭都可以撈起來享用了,麵疙瘩吃起來口感超讚,有Q度、有嚼勁,麻麻辣辣很過癮 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 ●本文為合作文,但全內文皆為本人真實使用產品心得,請安心享用! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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