阿將的家23咖啡館 (阿里山鄉)

嘉義阿里山的必去景點「阿將的家」是老闆夫妻花了26年親手打造，原味呈現早期鄒族文化建築，是阿里山絕對不能錯過的景點之一，連福山雅治都來住過！距離「優遊吧斯－鄒族文化部落」也非常近，推薦大家兩個景點都要一起安排進去！「阿將的家」我原本一直猶豫是否值得到訪，一人$270的低銷不算便宜，但實際走訪後卻覺得實在太值得！絕美的風景、在全台灣幾乎已經不可能見到的傳統鄒族部落建築，非常感謝老闆能將畢生心血都花在建造這個夢想中的園地，讓傳統得以保留，也讓我們能夠更了解原住民文化。

阿醬的家雖然園區不算大，但是細細品味卻可以看很久，老闆阿將攜手妻子花了26年的歲月，在這裡一磚一瓦的打造，這種執著精神讓人深感佩服，家人說『願意花這麼長時間好好做一件事情的人太少了』。我深表認同，這沒有點藝術家的偏執性格絕對辦不到。
在園區內可以看到各種不要的鐵件、廢棄物加上植栽所搭配出來的各種園藝作品，每一個小地方小細節都令人嘆讚不已，像是這個桌子，在鐵器上種花再鋪上玻璃，用最天然的色彩當作花桌巾，阿將簡直是天才藝術家。
最新規範如下：

現場取號候位，沒有預約服務
入場帶位制，大門做管控，維持場內氛圍
無正餐，提供點心類飲食
入場費270元，10歲以下170元
點飲料免入場費
不開放寵物入場
不接待9人以上團體
入場停留『最長』2小時（遇中午清場或打烊，可能不滿2小時）
歡迎手機、相機拍照；不開放空拍，或拍攝商業、產品照片、影片

阿將的家下午茶菜單
入園費用$270，點飲品就可底低掉，每杯飲品都超過$270，所以基本上就是每人都點一杯飲品即可，點飲料還會送好吃的米鬆餅
阿將的家可以遇到很多貓，還有很多專屬的貓防，但常常會躲起來讓你找不到。
各種鐵件廢棄物的組合，黏接成風格強烈的柵欄，毀壞的回收物也都能變成各種植物盆器。
23咖啡館
裏頭的23咖啡館就是他們準備餐點茶食的廚房
整個園區就是鄒族部落的縮影，剛好遇到老闆娘也跟他聊了許多，他們就是喜歡這樣子的生活方式，在山上一住就是數十年的時間，阿將因為懷念小時候鄒族部落的場景，因此決心搭建出他們記憶中家園的模樣，可以說在台灣應該也幾乎找不到這樣的原始部落場景。

雖然現代的建材有些不同、也加上阿將個人風格的裝飾，但老闆娘說已經算是還原的很像了，真的就長得很像他們小時候部落的樣子。網路上很多人說阿將的家像宮崎駿的動畫場景? 我是不知道到底哪裡像XD，不需要套用別的文化來介紹一個原本就很有特色的台灣傳統文化，是吧?

趁著到阿將的家，你可以細細品他們的理念，藉機了解我們很不熟悉的原住民文化特色。老闆娘打趣說，鄒族人口現在只有6000人，比台灣獼猴的數量還少。
小米鬆餅
點飲料就會送米鬆餅，QQ的還蠻好吃耶！雖然我們剛從優遊吧斯吃完中餐過來，但大家還是都把甜點吃光光！
熱野薑花茶
可回沖，風味清香
檸檬片上撒咖啡粉和黑糖，咬下酸酸甜甜香香苦苦一次爆發，蠻喜歡的

阿將的家每一處都是不同的，幾乎沒有一個地方重複，繞來繞去像是迷宮般，每次兜兜走走都能發現剛剛沒發現的小細節，十分值得玩味。推薦阿里山必訪景點阿將的家，親近原住民傳統建築與人文特色，有超美的風景相伴，老闆夫妻的執著精神更值得你親自到訪體會。

咱台灣人的冰 (西區)

嘉義國華街有間「咱台灣人ㄟ冰」，假日經過人潮總是將店門囗圍得滿滿，主打品項就是那個你遠遠就能聞到香味得蜜地瓜，還有剉冰、仙草等甜湯。
一開始還覺得奇怪怎麼招牌、牆上這麼多畫作，後來才知道原來這個地址是已故畫家陳澄波先生的故居，也算是非常有紀念價值的一棟老屋。

這天我們已經要離開嘉義，看到這麼多人潮排隊實在有點卻步，但又受不了好奇心的驅使，還是硬著頭皮抽了號碼牌，不論如何也要買份蕃薯糖來嚐嚐。
如果想要點冰品的人，網路上都說點小份的四種配料就好，大份會吃不完，給大家參考。

蕃薯糖
盒裝價格從$30、 50、 60、 100、 120都有，價格很彈性。
聽說這間的蕃薯是用二砂，在等待的時候就一直聞到超香的蜜糖味。
一直不願相信蜜番薯到底能有什麼特別的，但一吃還真的非常喜歡，難怪要排這麼多人哈哈哈哈，我真的是服氣了。外面的裹著滿滿的糖漿，吃起來甜度完全夠，但又不會感覺很甜膩，地瓜經長時間的熬煮蜜到非常透，咬下去鬆鬆軟軟，熱呼呼地散發出蒸氣，真的好好吃啊！

好險我們聰明，一口氣就買了兩碗$50元的，可以帶在路上慢慢吃，如果只有買小份我一定會後悔死啦！畢竟下次再來也不知道什麼時候了~
推薦這間超級好吃的蜜蕃薯-咱台灣人ㄟ冰，來嘉義玩記得要去買一碗，就算晚上回到高雄已經冷掉了，都還是很好吃喔

游芭絲鄒族風味餐廳 (阿里山鄉)

游芭絲鄒宴餐廳是最熱門的阿里山景觀餐廳，絕美山景實在太震撼，還能品嘗原住民鄒族傳統料理，平日就很難訂位，仰賴姐姐給力的在凌晨搶位，我們順利到了這一位難求的游芭絲鄒宴餐廳(尤其想坐靠景觀的座位一定要訂位)，推薦大家到嘉義或阿里山、達娜伊谷，一定要特別安排來這裡用餐。
初到門口就看到餐廳旁工作人員正在用木柴，燒烤整盤的肉類料理，陣陣炭香與肉香味襲來，這樣原始的直火料理也只有在山上比較能夠做到，光用看得就覺得美味！
游芭絲鄒宴餐廳 介紹
“yupasu｜游芭絲鄒宴餐廳｜eabobonʉ YUPASU-游芭絲」，鄒語(yupasʉ )原意為「金錢，財富」之意。而YUPASU品牌定義為「於自然取所應用、於生活適切富足、於金錢合度應當、於心靈自然滿足，才是真正的財富」。 採擷自然山林的四節食材，以傳統廚藝烹煮，食物原味躍然而出。 YUPASU採擷自然原始的食材與原料，利用柴燻、涼拌、溫煨等保留原味的烹飪過程，讓時間熬煮成值得的等待。YUPASU企盼旅人們能卸下過往對於飲食既有的意象，在大自然的席間品嚐旅行中每一分美好的意外，來自屬於鄒的風味，就在口裡。(以上取用官方介紹)
游芭絲鄒宴餐廳 絕美用餐環境
一走進餐廳真的被眼前的美境震攝到不行，開放式的用餐環境，旁邊就是遼闊壯麗的山景，已是一場醉人的視覺饗宴。下方還可見到一片茶園，搭配起伏綿延的遠山與藍天白雲，如詩如畫。
我想雖然游芭絲鄒宴餐廳餐點不能說到非常值得特地品嘗，但這個景色卻是讓人流連忘返，我覺得光是特地來欣賞風景都很值得。
很喜歡欣賞大自然景色的我，久久不能忘懷，感謝老天讓我們遇上冬天的好天氣，11月底還有超大的太陽
游芭絲鄒宴餐廳菜單
游芭絲菜單是以套餐為主每人$350元(國小一年級以上)，提供2~10人的合菜方式，可以再加價單點其他菜色。
以景觀餐廳來說這個訂價算是相當平實，雖然不是什麼山珍海味的大菜色，但是都是以當地食材入菜的新鮮料理，份量也足夠能吃得相當飽足，配上的這個大景，我覺得沒什麼可以挑剔的了。

套餐內容基本上包含鄒族原木烤肉、山地烤香腸、炭烤斑鳩、馬告醬汁佐蔬菜、炒本地蔬菜、野菜煎蛋、白飯+竹筒飯、今日湯品、野生愛玉。
馬告醬汁佐時蔬
生菜沙拉佐上醬汁的料理，強調天然的風味
小米竹筒飯
以白米與小米搭配而成，口感軟Q

鄒族原木烤肉/香腸/斑鳩
這就是門口超吸睛的炭烤肉類料理，山豬肉帶點嚼感，稍微會比較有韌性，香腸肥瘦適中，帶著迷人炭香氣，斑鳩我好像是第一次吃到，本身沒有什麼肉比較偏乾，但會有種焦脆的香氣，享受啃骨頭的趣味。
炒本地蔬菜
炒高山高麗菜，脆口清爽
野菜煎蛋
煎蛋風味跟平常我們自己做的不太一樣，我覺得還不錯

今日湯品-排骨湯
「樹豆」加排骨燉煮，非常原始的調味，清爽甘甜的風味
山葵山泉豆腐 $150
因為家人吃素單點了兩道蔬食，山葵山泉豆腐好像是阿里山區的餐廳都會出現的菜色，軟嫩冰涼的豆腐搭上嗆辣山葵，我還蠻喜歡這種搭配
炒高山鮮菇 $150
野生愛玉
飯後的愛玉配上檸檬汁與糖水，不會過甜，涼爽解膩
游芭絲鄒宴餐廳餐點雖然沒有太令人覺得驚豔，但每道菜色也是水準以上，在山上能夠吃到這樣的料理已經覺得很棒！尤其在大自然的環境中用餐更是心曠神怡，推薦這家超人氣的阿里山原住民料理，是來阿里山必吃的餐廳喔！

咱台灣人的冰 (西區)

嘉義國華街有間「咱台灣人ㄟ冰」，假日經過人潮總是將店門囗圍得滿滿，主打品項就是那個你遠遠就能聞到香味得蜜地瓜，還有剉冰、仙草等甜湯。
一開始還覺得奇怪怎麼招牌、牆上這麼多畫作，後來才知道原來這個地址是已故畫家陳澄波先生的故居，也算是非常有紀念價值的一棟老屋。

這天我們已經要離開嘉義，看到這麼多人潮排隊實在有點卻步，但又受不了好奇心的驅使，還是硬著頭皮抽了號碼牌，不論如何也要買份蕃薯糖來嚐嚐。

如果想要點冰品的人，網路上都說點小份的四種配料就好，大份會吃不完，給大家參考。

蕃薯糖
盒裝價格從$30、 50、 60、 100、 120都有，價格很彈性。
聽說這間的蕃薯是用二砂，在等待的時候就一直聞到超香的蜜糖味。

一直不願相信蜜番薯到底能有什麼特別的，但一吃還真的非常喜歡，難怪要排這麼多人哈哈哈哈，我真的是服氣了。外面的裹著滿滿的糖漿，吃起來甜度完全夠，但又不會感覺很甜膩，地瓜經長時間的熬煮蜜到非常透，咬下去鬆鬆軟軟，熱呼呼地散發出蒸氣，真的好好吃啊！

好險我們聰明，一口氣就買了兩碗$50元的，可以帶在路上慢慢吃，如果只有買小份我一定會後悔死啦！畢竟下次再來也不知道什麼時候了~
推薦這間超級好吃的蜜蕃薯-咱台灣人ㄟ冰，來嘉義玩記得要去買一碗，就算晚上回到高雄已經冷掉了，都還是很好吃喔

民權魚羹小吃店 (東區)

難得去嘉義的我，為什麼會知道這間50年老店民權魚羹小吃店呢？

這也是個可愛的故事，當天在市區逛街買帽子，順口問問賣帽子的店員妹妹哪間雞肉飯好吃，結果我幸運地問到了一位小吃貨，開始劈哩啪啦地瘋狂推薦她的口袋名單給我，超熱情超可愛的。

這間民權魚羹小吃店就是他推薦的小吃店之一，第一次晚來了結果已經賣完，不甘心隔天又跑一趟終於順利吃到囉！

店裡也整理算乾乾淨淨，看起來都是在地人吃的，就會覺得來對了地方(笑)
老闆娘超級親切，小吃店吃得不僅是傳統美食，還吃的是人情阿，主要品項就是賣肉圓跟魚羹，這兩樣一定要點到喔


基本的品項就是這些，還有一些不定期出現的品項會出現在白板上
肉圓25、羹麵40，這真的好像我小時候的價錢XD，天龍國住久了都會覺得看到這種物價好感動喔

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魚羹 $40
⭐⭐⭐⭐⭐
評分：5 分，滿分為 5。
魚羹裡面居然有八塊，才賣40元的價格真的嚇死我。羹湯是勾芡成分比較多一點的，但口味上蠻清爽的，桌上有調味的醋與辣或胡椒，可以看個人喜好調整，我自己喜歡加一堆醋。

重點則在於她的魚羹，通常魚羹都是用旗魚打成漿，但她的魚漿裡面竟然還有包鮪魚，而且吃得到一塊一塊的魚肉口感，我非常喜歡！魚羹吃起來有新鮮的魚肉香氣，也不會很腥，推推！


有看到魚肉嗎▲▲▲

我自己其實不是很愛吃魚羹和魚丸，但它們的魚羹真的很合我胃口

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肉圓 $25
⭐⭐⭐⭐
評分：4 分，滿分為 5。
肉圓這是什麼價錢我真的要哭了XDDD
皮Q肉紮實，吃的到肉感與蝦米，口味上來說是很傳統的古早味，沒有令人感覺特別精艷或是印象深刻，但也是完全物超所值了，還會附一碗清湯喔，25元就讓我吃飽了，實在很誇張阿