屋馬燒肉 中港店 (西屯區)

**注意事項**

加收10％服務費

用餐時間限制兩小時

 



今年228連假（感恩讚嘆）我這個台北俗終於有機會來台中，一訪必吃燒肉名店「屋馬」。原本一直糾結到底要吃別家和牛燒肉，還是選擇相對平價的安全牌

最後禁不住屋馬的高CP值與眾多台中親友的推薦，還是選了它（而且朋友還特別推薦一定要選中港店）

雖然我一個月前就打去訂位，但是仍然只訂到17:00的時段，不得不說實在很夯。電話倒不是特別難打，我在中午一開店就打進去了。



五點抵達時，一樓櫃台已是滿滿的報到人潮。建議還是要準時報到，因為這邊用餐時間限制挺嚴格的，時間一到就開始催人，不過服務態度真的很棒很有禮貌





這次被安排在二樓靠窗的位子，可以看到大片的窗景



▲ 桌面上的佐醬，包含昆布鹽、檸檬汁及燒肉沾醬





▲ 雞湯

屋馬最為人津津樂道的就是這一壺熱雞湯。雖然可以免費續用，但我們也只喝的下一壺而已。



撒入一些蔥花，再啜飲這香醇暖胃的雞湯，確實是很棒的開場。雖然不到相當濃郁，但是喝來清爽而不會令人感到油膩，夠滿足了



▲ 可爾必思

特調過後的可爾必思帶有氣泡，恰好的甜度讓人不禁一口一口喝著。濃度如果不合胃口也都可以請服務生做調整。



▲ 屋馬主廚沙拉（日式胡麻）

套餐沙拉可以選擇胡麻或凱薩醬，我們選了日式胡麻。帶有些許甜味的胡麻醬，以及淡淡芝麻香氣，搭配新鮮的生菜沙拉相當美味。

我覺得這邊給的醬汁雖然不多，但是很均勻的拌在每片生菜之上，所以每一口都是很有滋味的



▲ 松子南瓜泥

小菜可選韓式泡菜或松子南瓜泥，雖說泡菜可以搭配燒肉食用，但我還是想吃吃看特別的小菜，所以選了南瓜泥。

黃澄澄的綿密南瓜泥帶有自然的甜味，裡面加入松子、果乾增添口感，以小菜來講也有不錯的水準



▲ 生菜

搭配燒肉的生菜，可免費續用





▲ 雙人套餐 ＄1780

超澎湃的三層肉，不僅視覺上成為萬眾矚目的焦點，在功能上也達到節省空間的良好效果(笑)

不過這樣好難拍照阿！！







▲ 義大利香草雞（帶皮）

由於雞肉需要較長時間才能烤熟，因此先將雞肉放置在烤盤外圍，用較低的溫度慢慢烤，記得要勤勞的翻面以免雞皮容易燒焦



雞肉有先醃過，所以可以直接吃吃看原味，或是沾燒肉醬都好吃。雞肉肉質很棒，不柴且Q彈，雞皮如果烤得好會帶有很棒的香氣和酥脆的口感。

不吃雞皮的話也可以選擇去皮的，屋馬這方面做得比其他燒肉店貼心







▲ 美國安格斯牛小排

令人期待的安格斯牛小排，分為厚片和薄片兩種，份量很多卻掌握得很得宜、兩個人吃非常滿足，但卻不會吃得很膩。店家另外附上蔥花可以搭配，這也挺貼心的

看看那美麗的油花像白色藤蔓般細緻地蔓延在鮮紅的牛肉上，看了真是心花怒放 (這樣形容會不會太over) 放在烤網上過個十幾秒，呈現血色即可翻面，烤個5~7分熟為佳





我個人比較喜歡單吃厚的牛小排，吃起來更有肉的口感和爽度！肉片上原本就有些許醬料，單吃便已非常美味，沾些鹽自然是更加提味。

薄片拿來包生菜則是不錯的搭配吃法，或是放上店家另外準備的蔥花增添口感及鹹味。

雖然美國牛不比日本和牛那般細緻柔軟，但有時我倒比較喜歡吃美國牛的那股濃郁牛肉香，而且相對不容易膩。牛小排的表現可說是可圈可點，吃完好滿足！





▲ 美國韓風牛小排

老實說我一開始並不期待這道韓風牛小排，可能因為他沒有一個很厲害的名字吧，而且看起來又黑黑、普普通通的（那是人家的醬汁好嗎？

結果殊不知烤完意外的好吃，尤其表層烤的微焦脆，裡面仍是相當柔嫩。切成塊狀讓口感更厚實，卻一點都不難嚼。韓風的醃製調味也恰到好處，不會搶了肉的風采

原本不期待卻反而出乎意料喜歡，讓我對屋馬又再加分了一些



▲ 人氣松阪豚（厚切）

松阪豬一樣可以選擇要厚切或薄切，如果喜歡吃比較帶口感的就要選厚切！單看外表覺得油花稍微多了一點，不過肉的顏色很漂亮





松阪豬烤的時候容易滴油，不過還好服務生都會主動觀察並且勤於換烤網

表面金黃、帶有脆口嚼勁的松阪豬也很好吃，夾在生菜中比較清爽，這時候好想來點泡菜阿（誰叫你小菜不選泡菜





▲ 安心豬梅花

梅花豬的份量也很大方，同樣色澤漂亮、油花豐富。建議可以一開始先烤，讓烤網沾上一些油之後會更好烤、不沾黏





豬肉需烤至全熟，肉質吃起來也很不錯，沾檸檬汁相當對味。



▲ 北海道干貝＆屋馬精選蝦品

干貝的size很大，幾乎塞滿整個小碗。蝦子只有一隻是因為另一隻我們加價換成焗烤草蝦，等等也會介紹。

擠上一些黃檸檬汁就可以放到烤網上了！





干貝烤到湯沸騰冒泡即可翻面，雖然干貝本身就很多汁，不過我覺得加雞湯進去煮也很不錯！

蝦子則有服務生會代烤代剝，不用剝蝦簡直是茶來伸手、飯來張口一樣幸福 XD



▲ 焗烤大草蝦 (+$20 升級)

其實我吃完覺得不需要加焗烤，吃起來普通 XD 可以吃原味的草蝦就很好吃了，焗烤起司味反而蓋掉蝦子鮮甜



▲ 大和海鮮豚肉粥(+$60 升級)

原本的台梗九號白飯，可另外加價升級成粥品。這一鍋份量實在太大，我們吃完肉都快吃不下了

裡面有大量豬肉絲、蛤蠣、蛋花，其實吃起來有一些單調，我覺得可以不用加點





▲ 哈根達斯 或 銀耳蓮子湯

我相信很多人都會選哈根達斯，直接吃一盒當作結尾真的很滿足～不吃冰淇淋也可以選銀耳蓮子湯，也不錯喝！

 

整體短評

這次終於吃到屋馬，果然是名副其實台中必吃燒肉，我們點的雙人套餐完全沒有地雷，連平常很少稱讚餐廳的男友都覺得想再回訪

從服務(100分沒話說)、裝潢、菜色到價位，我認為都是令人滿意的。雖然吃下來一人近一千元，但是品質與價格是符合的；吃完身上也完全沒有味道，這點也很厲害！

雖然沒吃過其他分店，但是中港店好找、服務又佳，也難怪我朋友會推薦，而且聽說中港店比較難訂(?

總之雖然很希望能再來回訪，但我看完菜單之後覺得最值得一吃的就是＄1780套餐，除非你只吃牛肉或只吃豬肉，不然如果全都是牛的話會很膩

所以我目前傾向先去試試其他有名的台中燒肉！大家敬請期待

娘子炸雞 (大安區)

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**注意事項**

自助式，免收服務費

可外帶及外送

 最近常聽到東區店家熄燈退租的新聞，感嘆東區越來越蕭條。其實這裡仍然有很多餐廳美食都還屹立不搖，像是之前吃過的「娘子韓食」一直是我的心頭好

這次則是來試試娘子旗下另一間韓式料理 - 「娘子炸雞」。之前有來吃過，不過最近發現菜色有更改，所以這次來是最新的菜單！

娘子炸雞就位在161巷中的轉角，不會很難找，如果是常逛東區的人應該都會有印象。室內空間用類似遮雨篷的方式隔開，裡面座位數並不多，週末中午一開店就已經有人入座，過不到一小時就幾乎滿座了

可見娘子炸雞依舊是很熱門的呢！跟上次來時的菜單已經不一樣了，炸雞口味選擇很多，組合方式有炸雞半半、海陸半半、以及炸雞組合套餐

小菜、飲料也應有盡有由於採自助式，餐具及杯水可自行到櫃台這邊拿取 

小菜

份量其實不少，我們四個人吃不太完，都等著吃炸雞XD搏命炸年糕 ＄129

雖然不太懂為何要叫「搏命」炸年糕，但是這道年糕好吃，外皮微微的酥脆，咬下則是Ｑ彈的嚼勁

外表吸附了濃郁的醬汁，甜鹹的味道令人吮指柳橙翡翠＄50／甘蔗牛奶＄70／紅柚四季綠＄50／黑糖冬瓜牛奶＄60

（由左至右）

我們一人點了一杯飲料，意外的最喜歡甘蔗牛奶，甜而帶有甘蔗香的特別滋味連本來不喜歡甘蔗的朋友都覺得好喝XD 

 

 

 海陸半半 ＄699

根據以前吃炸雞的經驗，如果整盤全是炸雞，吃到最後實在會膩到厭世。這次點的海陸半半，一半是海鮮，一半可以任選一種炸雞口味，我們則是選了乾酪起司口味相當豐盛的擺盤，海鮮之外也有大量玉米、花椰菜、小番茄。另附上塔塔醬、番茄醬可以搭配先來嚐嚐最期待的起司炸雞吧！濃郁厚實的起司覆蓋在每塊炸雞上，緩緩流瀉而下的模樣具有療癒的視覺效果

不得不說起司真的給得很大方，快分不清楚是在吃炸雞還是起司了XD

炸雞各個部位都有，也都蠻大塊的，味道上應該是原味，所以單純就靠起司的調味。我自己會更喜歡有醬調味的炸雞，下次再來試試囉！

我會建議多人分食、搭配飲料，因為我們四人吃都還是覺得太多XD海鮮的部分我很喜歡炸牡蠣，炸得酥脆的外皮，裡面包著個頭很大的軟嫩牡蠣

沾上塔塔醬吃來有滋有味有口感～秘醬雞翅 ＄150

最後一道小點是雞翅，淋上秘製醬汁的炸雞翅，外皮還撒上香料，吃來味道豐富。喜歡炸雞翅的人可以試試，一份還不少隻整體短評

東區熱門的娘子炸雞店，除了有超多種口味韓式炸雞外，也有海鮮的組合，吃來比較不會那麼容易膩！

搭配水果茶、飲料，整體而言令人滿足。雖然因為大白天的我們就沒點啤酒，但其實還是啤酒跟炸雞最搭XD（還是要注意喝酒不開車喔！）

下次路過東區，也可以試試其他口味的韓式炸雞囉！

白日夢Tea&Cafe (石門區)

**注意事項**

自助式，免收服務費

低消為每人一杯飲品

 




悠閒的假日，我們再度驅車來到北海岸。儘管台北下著暴雨，北海岸卻沒令我們失望，只有微微的細雨，甚至過沒多久就停了

可能是雨下完了吧，天空甚至都藍了起來。這是「白日夢咖啡」的大片窗景，可以遠眺依山傍海的景色，令人心曠神怡。這也是白日夢咖啡深深吸引我的原因～



從路邊的巷子轉入，沿著上坡開上去，可以看到路旁的停車場標示。這裡的停車場有兩區，這次因為人少所以很好停，據說如果是好天氣的假日有可能一位難求



第一區停車場，距離咖啡店還要再走一小段上坡上去



由國小改建而成的白日夢咖啡，仍保留原本國小的門口，走進去即可抵達





咖啡店門口則有第二區停車場，這邊也很開闊，人少時環境相當愜意，沒有嘈雜人聲，僅有四周的蟲鳴鳥叫，有種與世隔絕的寧靜感







是不是真的很有回到國小時光的懷舊感！忍不住很想在走廊上奔跑(欠罵 XD　

經過翻新整修後的教室和走廊風格相當可愛，環境也打掃得乾淨整潔。對面則是整片的綠意山景，空氣清新宜人



走入店內更可以看到繽紛的空間設計。從桌椅、牆面、到天花板的氣球燈，各式色彩跳躍在教室之中，讓人回憶起童年所做的白日夢、彷彿也是如此天真無邪又活潑



在窗邊的位子則可欣賞風景，享受海天一線的寧靜





有風景自然也要有美食相伴，來看看這邊的菜單吧！這裡的低消是一人一杯飲品，價位在＄150上下，選擇很多

另外也提供下午茶：蛋糕、餅乾等等甜品和麵包小點心



因為採自助式，所以開水、餐具和點餐都要自己來喔！有趣的是，一開始我沒發現這邊有開水可以拿，看到隔壁桌上有酒瓶，想說來這邊還喝酒喔？結果轉頭一看，發現原來開水是用各種酒瓶裝著 XD



客家擂茶拿鐵(左) ＄150 

烏龍拿鐵(右) ＄150

愛喝奶類的兩人不約而同點了拿鐵，當天因為已經接近傍晚，很怕喝咖啡會睡不著，不然還蠻想試試這裡的手沖莊園咖啡





這裡的茶拿鐵有厚厚一層綿密的奶泡，喝起來很過癮。

擂茶拿鐵好好喝，味道濃郁，富含芝麻花生等等的香氣，和牛奶結合後味道更加柔順

烏龍茶拿鐵比較不對我胃口，有一點甜又有一些澀，奶泡沒辦法很完全的和烏龍茶結合（可能我們攪拌的不好

望著窗外的天空與海洋，一邊啜飲著飲料，悠閒的假日下午理當如此度過。





蒜香千層麵包 ＄100 

既然是下午茶，當然不能只有飲料，來點小點相伴吧！大蒜麵包的香氣從廚房四溢，上桌時熱呼呼的模樣令人垂涎

一口咬下是酥脆的層層口感，帶有一絲絲麵包的嚼勁，讓人一口接一口。但吃久會有點乾，搭配飲料會比較好



檸檬起司 ＄100 

甜點則選了起司蛋糕，雖然是簡單的蛋糕但卻有用心擺盤，吃起來味道很濃郁，沒意外的話應該是自家製的，Cream Cheese的味道單純且扎實

底部的餅乾底也很加分，唯一小小遺憾是退冰不完全，有一些細小的冰粒，可惜可惜





白日夢咖啡真的是一個很棒的空間。看看窗外的美景，再品嚐桌上的午茶，時間不知不覺就這樣溜走了







整體短評

北海岸有很多景觀咖啡，這次來的「白日夢」是很有質感的一間。佔地遼闊的國小場地，附有便利的停車場，面海背山的絕佳美景，都是我喜歡這裡的原因

喜歡拍照的話也可以在這邊邊散步邊取景。這次來的時候雖然天氣不好，但還是有很宜人的景色，下次機會要再來看海看夕陽

推薦大家也可以挑個沒事的下午來到這裡享受時光，放鬆自己喔！