一百棻美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2017-11-30
2016上半年台北討論度最高的餐廳,幾乎可以說就是「Okey Dokey」了! 平日晚上九點以後才有位子,假日更是已經訂到一兩個月後! 到底它有什麼魔力能讓這麼多吃貨迷妹們前仆後繼? 不就是一家韓式料理,台北豈不是到處都有? 在你去排隊或是打電話訂位前,先來一窺它的厲害吧! 時尚的裝潢搭配店內繽紛的燈光,非常吸引路人目光。 店內播送著K-POP,對迷妹來說是非常的舒適。 重點是,裡面的店員都是顏值超高又超親切的韓系妹子阿! (看著她們點餐真的是會忍不住多點三份耶) 由於低消是一人一杯飲料,為了點更多餐點,我們選了單價最低的飲料~ 一口吸起椰果與酸甜的乳酸飲料,清爽不過甜,微微的氣泡在口腔中刺激著味蕾, 雖然是最便宜的飲料,卻不會單調無聊,也不會讓人覺得是被強迫的低消, 一口酸甜搭配著一口美食,意外的解膩。 (還附贈正妹店員畫的可愛紙杯墊喔) 來了來了!這道就是韓國最流行的創意義大利麵! 上頭擠了滿滿白色乳霜狀的奶油,底下藏著茄汁肉醬義大利麵, 顛覆一般人對義大利麵的印象。 令人意外的是,那層奶油並不是奶味濃膩的鮮奶油,而是清爽綿密、入口即化的輕盈, 混入馬鈴薯泥使口感更有層次,麵條軟硬適中,茄汁肉醬的調味與Cream完美搭配! 最後剩下的醬,單獨挖來吃也非常好吃阿~ 又是一道創意十足的韓式料理, 上層鋪著甜脆餅皮,底下蓋著的可是辣炒年糕阿! 看起來神秘感十足。 辣炒年糕裡除了年糕、泡菜,還有甜不辣、青椒絲等等, 辣度算是中等的辣(偶爾需要搭配飲料解辣的那種) 餅皮脆脆硬硬、也蠻甜的,口感混在年糕裡有點特別,也有點格格不入。 整體來說蠻普通的,算是吃創意和自己動手玩食物吧! 萬眾矚目、全店招牌、熱量破表的就是這位豬五花披薩!! 豬五花是韓式料理不可或缺的元素,Okey Dokey不僅將它融入到披薩裡面, 還把披薩做成深盤披薩,更是增添了它的獨特性。 除了濃郁到不行的起司香與扎實的牽絲外,甚至每一口都可以吃到整塊的五花肉, 搭配辣醬和鬆厚的餅皮非常對味,果然是招牌阿~ 份量的部分,我們三個人最後吃不完還外帶了兩片,這熱量太高實在要克制一下自己XD 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 Okey Dokey的用餐環境非常舒適,很適合與朋友聊天一邊享受美食。 餐點除了創意十足之外,也兼顧味蕾的驚豔,餐點店員都很上相XD 最後,想要來插旗的朋友,記得提早訂位喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
剉冰能讓人暑氣全消,燒仙草能溫暖瑟縮的身心, 如果一頓飯的結尾不是一道甜品,那就不像是Ending了! 今天一起「來呷甜」吧!(台語:來甲滴喔~) 不論是放學補習、下班途中、逛街腳酸,都很適合來吃碗甜的,休息一下。 如果「來呷甜」在我高中的時候就有的話,我一定每天都來吃XD 以前下課後在北車遊蕩,常常想吃個豆花或剉冰, 但在北車這一帶卻遍尋不著好吃的剉冰店! (這太不科學了,一個地方怎麼能沒有剉冰店) 現在,「來呷甜」完全可以在這一帶稱霸! 紅磚牆、復古電風扇都很有一番風味。 大部分都是店家自行熬煮製作,沒有添加化學成分。 冬天有酒釀、燒麻糬、燒仙草,夏天則有剉冰、西米露、麻糬冰等等。 「來呷甜」其中一項特別的產品就是這個「全豆漿」, 不僅在網路上頗為熱銷,本人也是真的濃純香! 加入亞麻籽和白芝麻,除了增添一股芝麻香氣外,更增添了口感和健康~ 平常最愛喝豆漿的我也眼睛為之一亮。 這「全豆漿」喝起來不僅順口,更比外面早餐店的豆漿還要濃厚自然, 像是奔騰的黃豆在口中翻滾,樸實的原味完全展現在舌尖,非常好喝。 一顆顆晶瑩剔透的小小西米露,在濃郁的芋泥中載浮載沉,芋頭控的我已經凍未條啦~ 西米露口感很輕巧,軟Q的咬勁讓人想要一口接一口的品嘗; 芋泥飲不過甜,濃稠的口感是費心熬煮出來才有的味道。 兩者搭起來真是絕配,冰冰涼涼又甘甜的滋味沁涼到心底。 平常很少點杏仁系列產品的我,今天來嘗鮮嘗鮮~ 上頭好大一塊的杏仁露,底下有蜜芋頭、花生 以及淋上黑糖煉乳的剉冰,看得出用料實在大方。 淡淡的杏仁香氣不會過於搶戲,卻又氤氳在鼻,讓人陶醉; 配著甜蜜軟爛的大塊芋頭,綿密又不失顆粒口感的花生,一口冰一口料既解饞又消暑! 這別推薦這裡的杏仁豆腐,自然淡雅的香味令人印象深刻! 堆得像小山的煉乳雪花冰, 加入小塊小塊裹著厚厚花生粉的麻糬,飽滿扎實的大小紅豆, 光是視覺上的鮮豔繽紛就非常賞心悅目了呢! 溫熱軟Q的口感再含上入口即化的雪花冰,衝突的享受讓味覺泡了一場三溫暖。 出自店家手工熬煮,如此細軟又帶沙的口感是紅豆的最佳表現; 大紅豆的外皮輕柔的包住內部的豆沙,輕咬即在口中迅速化成一灘甜蜜。 淋上煉乳的雪花冰因為非常細緻所以化的有點快,味道也偏甜。 整體來說是一道讓人甜到心裡、流連忘返的美味! 評分 ▎美味分數 : ★★★★ ▎環境分數 : ★★★★ ▎服務分數 : ★★★★ ▎整體短評 : 文化歷史氣息濃厚的北門,近來隨著捷運、忠孝橋引道拆除,更多的人接觸到這一帶。 「來呷甜」純手工的傳統甜品很適合在北門散步時晃過來坐坐品嘗, 選擇豐富外,每一個品項都是精心製作、熬煮, 不僅天然、低負擔,對熱愛冰品甜品的人來說,絕對值得嘗試! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
▎注意事項: 免收服務費、可刷卡 還記得麵屋一燈開幕時大排長龍的轟動畫面,這次總算有機會前來插旗啦! 身為東京人氣拉麵店「麵屋一燈」,在海外的首間分店自然是萬眾矚目, 地點選在競爭激烈的中山站,到底它有什麼特色能夠獨樹一幟呢? ↑ 位在距離捷運站10分鐘腳程的南京東路上, 整棟灰色建築十分簡約顯眼,挑了一個平日的離峰時段來,結果還是小小的排了一下隊~ 服務生會先發放號碼牌,然後請客人先在門口按照順序等候。 ↑ 菜單很簡單,正反兩面一目瞭然。 拉麵終於不是豚骨了!( 最近寫了太多家豚骨拉麵有恐慌 ) 而是很少見的雞湯! 其他也有小碗丼飯、飲料可以加點~ ↑ 入座後,椅子下有籃子可以放置物品,位子的空間不算大; 桌面上則有調味料以及貼心的髮圈。 ↑ 【 芳醇干貝雞湯拉麵 $230 】 招牌的拉麵來啦! 店員首先送上一匙干貝醬,叮嚀說可以先喝一口原味高湯再加入它,增添鮮味。 撒上蔥花、放入筍乾、海苔,看起來簡單清澈又帶有一點精美。 叉燒是一塊豬肉、一塊雞肉,看起來嫩度十足。 麵條細細的且偏硬,很好入口,深得我心! 但整碗最精華亮眼的就是這雞高湯,香濃清透但不油膩,微鹹但卻可以輕易喝完, 不像豚骨有濃厚負擔的感覺。 叉燒是採低溫烹調,跟一般的拉麵非常不一樣,肉質軟嫩,搭配湯頭服用更加好吃。 加入干貝醬後會有一層薄薄的油,帶有鹹味和一股海的鮮味,很驚艷! 這絕對是一碗令人回味無窮的拉麵! ↑ 【 糖心蛋(酒味) $30 】 蛋白蛋黃都很軟,酒味非常濃重~ 是一顆可點可不點的蛋。 ↑ 【 嫩焙和牛丼 $120 】 看到這四塊和牛,粉嫩粉嫩的樣子很吸睛阿~ 雖然小小一碗,但是和牛肉好好吃阿,完全不老、牛香撲鼻, 底下的白飯不無聊,淋上微鹹微甜的丼醬,一下就被兩人秒殺啦! ↑ 【 女生限定冰淇淋 】 富含果香也蠻甜的,口感比較像雪酪,很清爽。 評分 ▎美味分數 : ★★★★ ▎環境分數 : ★★★★ ▎服務分數 : ★★★★ ▎整體短評 : 之前一直想說人這麼多,到底是有多好吃? 今日來朝聖,真的被這碗雞湯拉麵收服了~ 味道醇厚但不死鹹、也不油膩,完全是雞湯精華; 麵條硬細恰好是我喜歡的類型。 叉燒肉獨特的烹調法帶來全新的口感體驗,連和牛丼也都表現亮眼~ 這一碗拉麵真的好吃! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
注意事項: 免收服務費、僅收現金 說到涼糕,我的印象是媽媽在菜市場裡買的那種。 透明Q彈的糕皮、中間夾紅豆啊綠豆阿那種甜餡料, 夏天吃非常清爽,也是我最喜歡的點心之一。 今天要介紹的「涼食帖」在剛開幕之際,我就曾經前去朝聖了XD 因為它將這樣的傳統點心搖身一變成為精緻下午茶,實在太有創意! 「涼食帖」位在信義安和2號出口,交通便利。 店面的採光極佳,雖座位數不多,卻是非常舒適整潔, 適合和朋友邊聊天邊吃點心、或是閱讀、用電腦度過一個悠哉下午。 店內招牌就是涼菓子啦! 和常見的日式和菓子不同,涼菓子是用樹薯粉製作, 經過多次調整才能在冷藏後還保持晶瑩剔透、Q彈有勁的糕皮! 除此之外,涼菓子是將餡料包在裡面,也因此餡料能有各式各樣不同的變化, 就連果醬也都能包進去,非常特別! 另外,手作小涼則是用原味涼菓子切塊加入黑糖醬、芝麻粉、花生粉, 簡簡單單的搭配看得出沒有額外的食品加工物,很是天然。 當然,搭配涼菓子的飲料也不容馬虎, 知名的LAVAZZ咖啡、牛奶則是選用台南禾香牧場的鮮乳,價位則算中等。 最近推出新的鹹食選擇「鐵鍋小蘿」~ 搭配飲料甜品也有套餐價。 紓壓洋甘菊蜜桃茶 (熱) $100 既然是吃甜點,就點個茶來做搭配吧~ 使用德國進口花茶茶包,加入檸檬以及水蜜桃果蜜, 啜飲一口,淡淡的洋甘菊茶香味道清新,可以喝到蜜桃的香甜, 微酸檸檬則中和掉水蜜桃的甜,非常順口好喝。 雖僅是配角但卻是涼菓子的最佳搭檔XD 錫蘭鮮奶茶 (冰) $110 添加牧場鮮乳的鮮奶茶,奶香與茶香完美組合,最棒的是,不會過甜! 微微的甜味恰到好處地提出了茶的香與奶的濃,推薦! 調味涼菓子 (萊姆鳳梨) $65 調味涼菓子將皮加入不同調味,同樣包入內餡,這次所點的萊姆鳳梨是新的口味, 加入萊姆酒以及鳳梨作為內餡,微酸微甜的滋味好適合夏天吃啊! 涼菓子Q彈軟嫩,每一口都吃的到鳳梨果肉,清新的滋味讓人不禁驚嘆...這是青春的滋味! 調味涼菓子 (杏仁芋頭) $65 這次選擇的是我又愛又恨的口味啊! 平時不太喜歡杏仁,原因是味道太重,大概是小時候被菜市場的香精杏仁茶嚇壞了~ 詢問店員後得知杏仁味不會很重,因此,為了我摯愛的芋頭,衝了! 皮的杏仁味淡淡的很紳士,像是提醒你它的存在卻不會搶了芋頭內餡的風采; 芋頭餡料扎實不甜膩,沙沙、顆粒的口感吃得出真材實料不手軟, 濃郁綿密的芋頭獲得我的認證(蓋章)! 調味涼菓子 (黑糖地瓜) $65 這麼經典的搭配,也很受顧客歡迎! 黑糖的外皮很香,搭配上地瓜餡,吃進口中有種很熟悉的傳統味。 這個搭配就是復古百搭,越嚼越香,齒間溢著甜甜的幸福。 野莓優格小涼 $65 原味的切塊小涼糕搭配蔓越莓乾、莓果醬,底部鋪著優格, 別看它小小一碗,其實分量十足,建議多人一起分,不然自己吃到最後會有點單調~ 莓果醬與優格互相襯托,甜味之中帶有優格的酸,很是清爽, 沒想到涼糕也能加入混搭而不突兀,是個很創新的小甜點! 鐵鍋小蘿 (義大利肉醬) + 100元飲品 $198 如果想在「涼食帖」享用正餐,也有創意蘿蔔糕的選擇。 熱熱的鐵鍋中裝著切塊的蘿蔔糕,旁邊有甜椒、番茄、蘆筍等等配菜, 上頭搭配的是肉醬、起司,烤後成為牽絲的焗烤蘿蔔糕。 這樣子的中西元素mix還是第一次看到!(不得不說涼食帖真是創意源源不絕啊~) 蘿蔔糕本身軟嫩不會油膩,但我覺得可以再煎脆一點(我比較不健康XD) 肉醬不是義大利麵那種濕潤濃郁的,比較像是滷肉飯上面撒的肉燥那種感覺, 搭上牽絲起司還真的是前所未有的特殊搭配!並且意外地不違和! 推薦來涼食帖前沒吃正餐的人也可以嘗試看看~ 除了內用之外,「涼食帖」也提供外帶,小小一塊一塊的可愛模樣讓我又帶了幾個回家! 之前因應中秋節的到來,店家也特別設計出新的禮盒包裝,粉嫩明亮的色系十分討喜。 不同於冰櫃裡的包餡涼果子,禮盒的是採夾層的方式製作, 口味也都還在研發創新中,是不是好讓人期待阿! 「涼食帖」在九月份於信義新光三越設櫃,去逛街順便買伴手禮就變得更方便了!! 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★★ 服務分數 : ★★★ 整體短評 : 「涼食帖」的傳統涼糕顛覆大眾傳統印象,走出精緻天然的日式風味,非常令人驚艷。 除了外皮Q彈,內餡的真材實料也非常加分,吃得出是食材的原味; 大概就像媽媽自己煮出來的芋頭餡、地瓜餡一樣的經典懷念。 飲料雖不是重點,但使用的茶包、鮮乳都是精挑細選,值得點來搭配涼菓子。 環境非常明亮整潔,舒適地讓人一坐下來就不想離開,缺點大概是位子太少、聊天易吵雜。 相較西式的蛋糕、餅乾,涼糕這樣傳統的東西反而比較無負擔, 雖是簡單的東西,卻有截然不同的韻味與美味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-30
溫州街一帶有很多好店,當你在巷弄之間轉來轉去迷路之際, 他們便會突然湧現,等到下次認真要去找的時候呢、又找不到了XD 今天要介紹的就是如此這般神秘的「蒙娜家廚」! 我已經把菜單吃完一輪了但還是常常造訪, 每次都覺得,大家怎麼能不知道這家店!!! 不過只要你勇敢推開門,就會發現一片綠洲 特別的是除了正餐之外,還有甜點可以選擇喔! 上菜速度非常快,絕不會讓你餓到! 首先是配菜,每次不一定,以前遇過醃漬蘿蔔非常入味,酸甜開胃又脆脆 干絲、空心菜(幾乎都是梗)我覺得很普通,四季豆卻非常夠味且新鮮多汁。 再來是主菜,黑胡椒牛腩! 黑胡椒醬的香氣老遠就竄進鼻腔,一入口可以感受到酸甜溫潤的蘑菇醬平衡了黑胡椒的衝勁, 杏鮑菇非常鮮嫩飽滿,牛腩鬆軟卻不失嚼勁,燉煮而得的濃厚肉香則壓軸成為舌尖主角 搭上別有用心的胚芽白飯,絕對讓人一口接一口! 身為一個從小只愛起士蛋糕、愛到現在自己做起士蛋糕的瘋狂粉絲, 一定要推薦一下蒙娜的起士! 每塊都是阿姨親手製作,扎實厚重的口感吃得出是真材實料, 乳酪餡本身不會很甜,餅乾底用大家最愛的消化餅增加甜度與口感。 本來我們是點半塊,不過阿姨說這塊巧克力淋的比較醜,就算我們便宜囉~ 雖然不像一般快餐店有附無限飲料, 但蒙娜的紅茶絕對不是茶精泡出來的,一杯也才十塊、十五塊, 拿來配蛋糕剛好! 評分 美味分數 : ★★★★ 環境分數 : ★★★ 服務分數 : ★★★★ 整體短評 蒙娜家廚的私房料理就像家裡廚房煮出來一般,不僅吃得出食物的原汁原味、更吃得出阿姨的用心, 課堂之餘能夠吃到這樣的便當也太幸福了吧! 有機會一定要再推薦鮭魚、法式芥末雞腿排、綠咖哩雞和紅燒肉馬鈴薯囉XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|