饗初麵 (信義區)

 

 

 今天要介紹在六張犁捷運站附近的平價小麵館「饗初麵」，簡單而溫馨的美味，是下班後吃晚餐的好去處。

 簡單清爽的菜單，主食大部分以麵類為主，麵條有家常麵(寬麵)／拉麵／細麵三種可以選，都是當天新鮮製作的麵條唷～小菜的部分也應有盡有，種類齊全

 另外櫃檯旁邊的小黑板上也有涼拌小菜，和當天青菜的種類。很少看到麵店的燙青菜有這麼多種耶，還蠻特別的

 等待餐點的時候可以先來喝杯冰麥茶消暑一下～

 很快的餐點就上齊囉～因為每一樣都很想吃，一不小心兩個人就點的這麼豐盛... 

 ▲ 香濃牛肉麵 ＄130

牛肉麵是這裡的招牌，我自己也很喜歡～推薦大家可以先喝幾口湯，因為他們牛肉麵的湯頭很不錯，和一般外面的牛肉麵不一樣，是完全沒有加醬油的喔！喝起來帶有淡淡的薑蒜香，口感醇厚，一口接一口的喝也不會死鹹或口渴，喝得出用心和天然

 大塊厚實的半筋半肉牛，吃起來口感很扎實

 Ｑ彈的家常麵口感很棒，即使泡了一下也還是很好吃。吃的時候麵條能吸附香醇的湯汁，可說是這碗牛肉麵的靈魂角色！

 喜歡搭配酸菜的朋友，可以在櫃台這邊自取哦

 ▲ 雜醬麵 ＄60

雜醬麵也是很不錯的選擇，旁邊還有附上一碗雞湯

 這碗我們選的是拉麵麵條，介於寬麵和細麵中間，吃起來口感也很彈牙。

 拌入了豬肉的雜醬，味道很香，吃起來卻不會過鹹，相當順口。豬肉使用的是台灣黑豬肉喔，不用擔心有食安問題

 連裡面的油豆腐都好好吃，軟軟綿綿的，感覺也有用心滷製

 旁邊附的是一碗相當清爽的雞湯，雖然是附贈的但是也不隨便，很有誠意

 ▲ 嘴邊肉＄50／海帶＄20／滷蛋(顆)＄10

吃麵當然要配上一些滷菜，這裡的小菜味道都很清爽，稍微淋上一些醬油膏就很好吃。雖然位在信義區，但是價格還是很親民，切一大盤也才90元

 敢吃辣的朋友，可以舀一些店家的辣醬，味道超級香，辣度也很夠，搭配小菜或是雜醬麵超搭的～

 ▲ 燙青菜 ＄40

燙青菜我們選大陸妹，份量足夠兩人分享，調味也很清淡健康，很符合我們平常的飲食習慣

 ▲ 冰梅番茄川耳 ＄40

不在菜單上的涼拌小菜，ＱＱ的川耳、多汁的番茄，帶著梅子的酸甜，熱熱的天氣吃，相當清爽開胃

  

▲ 鯊魚煙 ＄60

喜歡鯊魚煙的男友看到這裡有鯊魚煙就點了，加上少許哇沙米和醬油就能吃得津津有味，真是簡簡單單的幸福

 「饗初麵」位在交通便利的六張犁捷運站附近，這裡有簡單卻不失美味的牛肉麵，用心熬製的天然湯頭喝起來獨具特色，甚至完全沒加一滴醬油，卻會讓人想一口接一口地喝。新鮮的麵條口感彈牙，不論是湯麵或是雜醬麵都很搭。價格實惠的滷味還有涼拌小菜，也都是來這裡吃麵必點的搭配喔！一間用心又能吃的健康的小店，推薦給大家

美景越式小廚 (內湖區)

 

 

 

 

 



在內湖走跳也一陣子了，發現內湖真的很大，有很多值得探索的好店。這次在一個下著雨、濕答答的傍晚找到這家隱身在內湖越南村裡的越式料理，周圍相當安靜，裡面的客人似乎也都是常客、或是住附近來外帶晚餐的，是家低調溫馨的社區型小店

 





店內有室內和室外的座位，空間大，一家人來吃飯或是帶小朋友來都很適合

 



菜單如上～價格都蠻平價的，這次我們兩人各點了一份主食，再加上兩份小菜，吃得好飽！

 





▲ 越式炸春捲 ＄60
酥脆的炸春捲是我們去吃越式料理必點的小菜。這裡的炸春捲裡面包著紅蘿蔔絲、木耳、碎豬肉和米線，餡料豐富，不過味道吃起來比較偏台式

 





 

春捲本身有點油，用生菜包著一起吃，再沾點魚露，吃來會比較清爽。但春捲皮口感偏Ｑ彈，不是我最喜歡的那種酥脆感

 



▲ 越式大薄片 ＄60

清爽的大薄片，軟Ｑ的口感吃起來很棒，可惜我覺得份量稍少，大部分都是生菜絲

 



▲ 特別牛肉河粉 ＄120

不同於一般牛肉河粉只有單調的牛肉片，這碗特別牛肉河粉裡面有牛肉片、牛腱、牛肚、牛肉丸，喜歡吃不同口感的朋友可以試試。湯頭喝起來頗為清淡，有點甜甜的，整體我覺得也有偏台式的味道 XD

 





牛肉丸還算不錯，可惜只有小小一顆，說真的料都不多就是了...

 



河粉的口感Ｑ彈，很有飽足感

 



▲ 雞絲乾拌河粉＄80

乾拌河粉同樣也算是頗清淡的，我覺得雞絲可以再大方點，不然吃完會覺得有點空虛～

 



對我來說這裡的價格平價但是份量有點少，最推薦的牛肉河粉湯頭不錯，或許有其他更好的菜色只是我們沒點到。美景越式小廚可說是當地人的回憶，如果是住附近來用餐我覺得還可以，要我從文山區特地來吃的話，可能就沒這麼值得了～簡單分享本次用餐的感想給大家，謝謝收看

 

偵軒精緻鍋物 萬隆店 (文山區)

 

 

 

 萬隆是一個不大的地方，卻有非常多家火鍋店林立，而唯一一間從我小時候吃到大的，就是「偵軒精緻鍋物」，生意好到在短短的距離內開了兩間分店。如果大家有機會來到萬隆，很推薦你們來吃吃看！這次介紹的是位在羅斯福路上的分店，總店則是在左邊的巷子裡，兩間基本上沒有太大分別。

 這次被安排在二樓的位子，空間上很寬敞，用餐起來很舒適

 桌上的餐紙是一目瞭然的菜單，首先選擇湯底＞再選主鍋＞最後是附餐，套餐均附紅茶及甜點。另外偵軒的菜盤也可以換肉盤哦！

 偵軒的菜盤少量多樣，每一樣都很用心挑選，連我不愛吃火鍋料的人都能吃光光；尤其是那芋頭，有夠好吃！

 大力推薦加點他們家的私房豆皮，口感很扎實，每次來我都會點

 通常我都先把菜放下去，等到滾了之後喝點湯，才能喝到原味。這裡的湯頭清淡天然，加了青菜之後更是清甜。另外一定要特別提到偵軒自己調製的醬料，清爽醬油中帶有點檸檬清香，沾青菜、肉片都好適合

 ▲ Prime 板腱牛 (x2) ＄500

愛吃肉的人，一定要點大份的肉盤！細緻的油花、鮮紅的肉片，加上Prime等級加持，輕輕在火鍋裡涮一下就有柔嫩的口感和肉香，超讚！

 朋友們點的其他兩份肉盤，都是稍微涮一下就好好吃，一下子大家就掃光了～另外也可以比較一下大盤跟小盤的份量差別，其實平常我都是點小盤就很飽了！

 附餐我最愛紫米五穀飯，健康又富有口感。另外也有麵條、粄條、白飯、冬粉、雞蛋可以選

 我自己來這裡必點的飲料是烏梅汁，冰涼香甜的烏梅汁搭配火鍋意外的很解膩哦！

 結束豐盛的火鍋大餐後，甜點則有冰淇淋和綠豆湯可以選。我每次來偵軒最期待的就是這裡的綠豆湯，不誇張，喝了十年都還是好好喝... 綠豆燉煮的恰到好處，喝起來口感非常圓潤，是外面喝不到的好滋味！

 

對我來說偵軒是一間精緻用心又溫暖的小火鍋店，即使在地經營了十多年以上都還是保持著品質及服務，這也是為什麼萬隆那麼多間火鍋店，我卻還是最愛偵軒的原因。有機會來萬隆的朋友們，千萬別錯過囉！

 

烤蘋果派的方法 (大安區)

 

 

 

 





 

「烤蘋果派的方法」是一間全預約制的私宅甜點，這次有幸可以品嚐，都要感謝好友在一個月前幫忙搶位預約，我們才得以來此享受這樣悠閒的甜點時光

 





一踏進隱身在民宅中的空間，立刻被這裡舒適自在的氛圍所吸引，彷彿是踏進朋友家作客一般的放鬆，用起餐來品質也非常好

 



［ 預約資訊 ］

＊全預約制的私宅午茶

＊每個月的15號晚間9點會開放下個月的預約

＊開放預約前幾日會先公佈下個月的可預約日期

＊都是臉書私訊預約

＊餐點附飲料，有單品黑咖啡 茶和水果氣泡可選，會於現場詢問

＊不接受12歲以下的孩童與嬰兒及寵物

＊可預約人數為1~6位

＊如果有人取消會在粉專公告給大家候補

 

 



［ 餐點資訊 ］ 

烤蘋果派的方法目前提供：

1.自家蘋果派佐冰淇淋與鹽之花焦糖
2.季節甜點盤（有3種不定時更換的迷你甜點）
 
一人$450，可選一份甜點及一杯飲料
 

 



就坐後，店家會詢問要選擇什麼飲料，這次茶的部分有夏菊烏龍和波斯茶，店家還會提供裝有茶葉的小罐子給客人試聞，聞起來都好香，難以抉擇

 



因為我們是兩人前來，所以剛好點一份季節甜點盤加上一份蘋果派。甜點盤部分是豆乳布丁／焙茶水蜜桃戚風蛋糕／馬告山胡椒司康

 





三種隨季節更換的小點心，各自有其迷人之處。馬告山胡椒司康意外地令人印象深刻，擁有強烈香氣的馬告，在溫熱的奶油香之中像花火般點綴著，而司康酥鬆的口感更是讓人沈浸，不過山胡椒口味可能不是每個人都會喜歡就是了

 



帶有豆香的布丁是我第一次嚐到，口感相較一般布丁更顯軟嫩，可說介於液體與固體之間，搭配上頭少許的優格和水果，簡單卻不失層次與特色

 



焙茶水蜜桃戚風的蛋糕體相當柔軟，咀嚼間散發著焙茶香，中間的鮮奶油細緻輕柔而不膩口，夾著香甜的水蜜桃，整體很協調、層次分明

 



私心覺得這道的白色盤子比較沒有特色，拍起來稍微單調了點，太可惜了

 





等候了一會兒，招牌的烤蘋果派終於上桌。出爐時屋子便裡瀰漫著濃郁的香氣，金黃酥脆的外表更是令人期待他的滋味

 





蘋果派上大大一球香草冰淇淋，再淋上海鹽焦糖醬、莓果醬，蘋果派的熱度使得冰淇淋逐漸融化，流淌而下，得盡快享用才行

 





溫熱的蘋果派再搭配一口冰淇淋，冷熱交替的口感、外皮的酥脆對比內餡軟軟的果肉，形成鮮明的口感層次，整體搭配起來蠻好吃的

 





甜甜的蘋果派，搭配冰咖啡和茶是最適合不過，如果點其他有糖的飲料我覺得會太過甜膩

 







我想來到這裡，最令我享受的是這裡的環境和氣氛，在午後陽光灑進來的舒適空間裡和朋友暢聊而不受打擾，是來這裡最棒的回憶。甜點部分，我覺得季節甜點盤表現中規中矩，烤蘋果派是好吃的，但以預約的難度和價位來說，值不值得則是見仁見智了，提供給還沒來過的小夥伴參考

班迪克咖啡 (八德區)

 

 

 這次之所以大老遠跑來桃園，其實是跟著男友家人一起去看阿罵～剛好在對面有一間生意很好的咖啡店「班迪克咖啡」，這次就來這裡坐坐聊天。裡面的空間挑高寬敞，提供簡餐和咖啡飲料等等餐點，才十一點左右就已經好多人陸續入座，是個適合家庭聚會的地方



 ▲ 玉米濃湯

因為時間還早肚子沒有很餓，主食部分我們只點了一個披薩主餐+$89升級成套餐，可以選玉米濃湯或是番茄湯，再加上一杯飲料。湯喝起來表現尚可，不特別驚艷

 ▲ 蘑菇燻雞薄皮披薩 ＄130

7吋的小披薩，適合一個人獨享，不過因為我們不餓，兩個人共食一份也還蠻飽的。假日來這邊享用悠閒的早午餐還挺不錯，鹹食價格便宜，口味也還ＯＫ

 ▲ 美式咖啡

89元套餐附的美式咖啡，就是一般常見的美式

 ▲ 拿鐵咖啡 ＄120

以單點飲料來說，其實價格還算便宜，所以我覺得這裡也很適合點杯飲料坐著和朋友聊天。這次來沒有點很多品項，就簡單做個小分享囉！下次有機會去男友阿罵家再去光顧一下