阿發的簡單幸福 等級6 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2021-12-04 
最近帶兒子，第一次去參加身障田徑選手400 公尺選拔，兒子上場前的心情相當不安與緊張。我對他說：「你這次參加，我給你設定的目標很簡單，只要不放棄把它跑完，我們等下就去吃牛排...」 兒子聽到後果然心情就穩定多了，最後真也咬牙跑完！嗯，我們家許多事的動力來源都是靠吃~ 老婆聽到要帶兒子去吃牛排，然後就說之前有人推薦，在南港有間無店名的人氣平價牛排，沒招牌、沒裝潢，就單純以〝肉〞直球對決，相信愛吃肉的我們父子倆，一定會愛！ 老婆都這樣說了，我們就來囉~ 
▲店外觀 這家無名牛排在五分埔公園對面， 住址雖是中坡北路76巷2號， 但店門口卻是在巷口的大馬路上(我們還在巷內找了一會)。 由於沒招牌沒店名， 加上店門口很不明顯， 且夾在兩家店的中間。 讓我們還一度懷疑是這裡嗎？ 說真的， 如果不是在地或熟門熟路的推薦， 一般人路過， 大概要嘛就沒特別去注意， 不然就是不會想進去看看吧... 
▲假日中午用餐時段，店門口排隊等待入座的人們 ▲用餐環境 店面不大， 座位不算多， 有點擁擠~ 
▲牆面海報 店面沒啥裝潢， 牆面就只貼著巨幅的肉品介紹海報。 
▲價目表 以一般在台北市的價位來說， 這的價格算是很平價， 加上沒收服務費， 所以店家採客人自助點、取餐與收拾。 有低消， 每人低消200元。 
▲點餐單 自己寫， 然後到櫃檯先結帳。 像我們第一次來， 也看不懂範例寫法， 於是決定好吃什麼後， 還是到櫃檯請店家幫忙寫。 
▲醬料與飲品區 採自助式 
▲四種湯品自取 蕃茄湯、玉米巧達湯、西湖嫩肉羹、珍菇清湯 
▲蕃茄湯 濃郁的蕃茄湯 
▲玉米巧達湯 香濃滑順充滿奶味又不膩口 
▲西湖嫩肉羹(西湖牛肉羹) 沒想到有平價牛排店， 會提供這項湯品~ 
▲傳說中，單純以〝肉〞直球對決的排餐上桌 朋友看到這圖片後說， 這是在慰勞我兒子， 還是慰勞我自己?! 哈~ 
▲我們的餐點 〝肩胛8盎司〞、〝牛肉拼盤(菲力&肩胛)〞加購〝櫻桃鴨胸〞 擺盤看起來， 真是以〝肉〞直球對決的排餐！ 
▲肩胛8盎司，290元 美國特選肩胛牛排， 看起來就很讚~ 
▲黃金泡菜，自取小菜 
▲肩胛8盎司，剖面 脂香四溢， 鮮嫩多汁， 又有筋膜的嚼勁， 相當好吃！ 
▲牛排加蒜片 更增添風味。 
▲〝牛肉拼盤(菲力&肩胛)〞700元（有附餐脆薯，未在圖片中） 肉食性動物又特愛牛肉的我， 一看到這外觀與份量， 整個心花開～ 是假藉慰勞兒子之名 行慰勞自己之實！ 
▲加購〝櫻桃鴨胸〞220元 老婆想吃櫻桃鴨胸， 我本來是點櫻桃鴨胸套餐280元， 但店家提醒我， 我們已點了〝肩胛8盎司〞與〝牛肉拼盤(菲力&肩胛)〞， 且牛肉拼盤已是兩人份套餐， 再加櫻桃鴨胸套餐， 我們三個人吃會太多， 用加購（無附餐）會比較適合， 費用也便宜些。 感謝店家好心提醒， 圖中的脆薯， 是〝牛肉拼盤〞附餐的份量。 
▲附餐，美式黃金脆薯 紮實的厚切炸薯條， 很酥香～ 
▲牛肉拼盤，菲力 三大塊相當厚實的紐西蘭菲力， 剛好可以讓我、老婆、兒子， 一人分一大塊。 
▲菲力（紐西蘭），剖面 菲力就是牛的腰內肉， 幾乎是瘦肉且無油脂， 肉質很軟嫩， 可說是整頭牛中， 肉最柔嫩的部位， 適合不喜油脂與嚼勁的朋友， 特別是怕胖的女性。 但對喜歡吃美國牛勝過紐澳牛， 且牛肉沒油脂與嚼勁就不歡的我來說， 就當嘗個味道， 與分食給老婆小孩囉～ 
▲用餐人潮 客滿中 
▲牛肉拼盤，美國特選肩胛牛排 肩胛我喜歡吃的部位之一， 這真大塊又厚實！ 微焦的牛排香中又充滿脂香， 看到就已垂涎～ 
▲肩胛（五分熟），剖面 肉質緊實香嫩中又具Q彈嚼勁， 每一口， 都充滿油脂香與肉汁的鮮甜味， 老婆說看我吃的表情， 就是洋溢著一股滿足與幸福感！ 
▲櫻桃鴨胸 沒想到不起眼且沒店名的平價牛排店內， 竟有嚴選來自， 英國櫻桃谷種北京鴨的櫻桃鴨胸排餐！ 
▲櫻桃鴨胸，特寫 舒肥過的櫻桃鴨胸， 煎至鴨皮相當金黃酥脆， 鴨肉則香酥含汁不至柴澀， 其口感讓老婆大為喜愛~ 
▲巴薩米克醋 沾些酸甜的巴薩米克醋， 讓櫻桃鴨胸肉更增添異國的風味。 
▲香橙汁 可減去櫻桃鴨胸吃多的膩口感， 增添果香的風味與爽口感。 
▲留影 沒招牌、沒店名、沒裝潢、沒擺盤、沒服務（自助點、取餐與收拾）， 入口很不起眼， 用餐環境也有點擁擠... 如果不是在地或熟門熟路的推薦， 只是一般路過的人， 要嘛就不會特別去注意， 要嘛就是不會想進去看看的〝南港無名牛排〞。 或因如此， 店家才能把成本壓低， 以〝肉〞及價格直球對決， 回饋給單純只想大口吃相較好牛肉， 又不想傷荷包且無肉不歡的朋友們。 當然對注重服務、擺盤配菜、用餐環境舒適度的朋友 就建議不要前往囉～ 評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-10-09
台北後站特別是台汽北站舊址的周邊區域，充滿不少我和老婆彼此在年輕時的回憶，我相信不少五、六年級生一樣也是。 無論是學生時期就北上求學的老婆，在假日要搭車回苗栗，考大學上補習班，以及老婆剛踏入社會前幾年的工作地點，幾乎都是在這個區域。因此在當時我們的早、中、晚三餐，也常在這附近解決。 近十多年來這變了不少，沒有了台汽北站，對面蓋了京站與台北轉運站，華陰街商圈環境變好，路當然也變得好走，但許多店舖的名稱與內容也不知換了幾回，擁擠的人潮與人聲鼎沸的盛況也不如以往…。 不過也有沒變的地方，像是有些在這已屹立不搖數十年的美食店攤家們。阿發之前也介紹過華陰街上幾間老店攤，如：福珍排骨酥麵、芳林早餐、福元胡椒餅...。這回則是要介紹這攤創立於1955年，已在台北賣超過一甲子歲月的「潘家老牌牛肉麵」～
▲位處的巷口 「潘家老牌牛肉麵」地址是華陰街123號， 不過其實是在華陰街內的小巷中， 並不在華陰街上。 從京站大門斜對面走進華陰街後， 右側第一條小巷內。
▲轉入巷內，就可看到「潘家老牌牛肉麵」
▲攤外觀
▲價目表 餐點項目很單純， 就牛肉麵系列， 看是要牛肉、牛筋、半筋半肉、牛肚、牛雜， 清燉、紅燒或乾拌， 寬麵、中麵、細麵或冬粉。
▲攤台
▲小菜 選擇不算多
▲用餐環境 就如傳統市場內的麵店攤
▲古早味上桌 招牌牛肉麵(清燉)、牛雜麵(紅燒)、花干、台式泡菜
▲準備開動
▲招牌牛肉麵(清燉) 招牌是筋、肚、肉，三合一。 貌似簡單卻是讓人有點懷念的古早味～
▲招牌牛肉麵(清燉)，湯頭 很清澈甘醇順口
▲招牌牛肉麵(清燉)，特寫 牛筋燉至入口即化般的口感， 牛肚軟Q中帶點嚼勁， 牛肉軟嫩好吃。
▲麵條 滑溜Q軟清香的滋味
▲牛雜麵(紅燒) 相較攤家的其他口味， 這外貌顯得豐富些， 牛味也較濃郁些～
▲牛雜麵，特寫 牛雜肉質一樣很軟嫩入味～
▲麵條 吃起來有著淡淡的紅燒香
▲紅燒湯頭
▲無論你點的是紅燒或清燉，皆可免費續湯
▲留影 「潘家老牌牛肉麵」的牛肉麵相較現今許多著名的牛麵店攤， 其外貌顯得較平凡無奇， 口感也較為清淡， 話雖如此， 卻是一種有如細水長流， 流入腦海般的簡單甘醇， 無多餘添加物的好滋味， 加上牛肉燉至相較軟嫩， 因此也很適合年長者、牙齒不好、小孩、不愛重口味的朋友們， 來品嚐。 我和老婆吃的是一種20多年前， 在台北後車站巷弄間， 那股讓人懷念的回憶與簡單幸福的古早味～ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-02-05
不過，大多的傳統剉冰店或因價位的關係，其用餐環境，往往就比國外冰品店來得弱勢。但最近有人對阿發推薦了這家店，賣的是〝50年代古早味黑砂糖剉冰〞，卻有如五星級飯店自助餐吧台氣派，還有口感滋味讓人有些驚豔的自製手工黑砂糖粉粿…
店家的廣告招牌繽紛醒目。 位於青島東路7號，國家電影中心樓下，鄰近成功高中，離捷運善導寺站2號出口約200公尺（步行3分鐘可達）。
在門外就能感受到， 店內散發出一股蘋果綠色系， 帶給人們的清新舒爽之感。
簡約但具時尚感的裝潢設計， 特別的是，牆面與天花板交接處， 以蘋果綠色系的鏡面壓克力面板修飾， 面板上又有鏤空細緻的花朵圖案， 加上柔和的燈光從內而透出， 更顯得高雅脫俗之感。 完全跳脫傳統古早味剉冰店所帶給人的感受， 這真是賣〝傳統古早味剉冰〞的店家嗎?!
怎像高級自助餐的吧台！ 這…這… 確定今天探訪的是傳統古早味剉冰嗎?!
主要分為冰品和飲料兩大類。 另店家位於貴森森的中正區，加上裝潢得頗有質感， 但冰品和飲料和的價位，卻依然是相當平價～
特別的是，這的豆花又分為傳統豆花與天然豆花。 不知是不是阿發吃得不夠多，印象中目前也沒吃過有哪家店， 店內把豆花區分成這兩種同時賣， 另讓阿發不免好奇，不知這兩種豆花會有什麼差別呢?!
表面呈現有些不平整的模樣
表面很光滑
每位服務人員都帶著塑膠透明口罩， 不僅衛生，還看得到對方的樣貌與表情， 能感受到服務相當親切，會讓顧客安心不少～
冰料擺盤十分大器，且檯面相當乾淨明亮， 好像是在高級飯店中的自助餐吧台， 真不像是來吃剉冰…。 冰料有：黑砂糖粉粿、小薏仁、布丁、芋頭、芋圓、花生、花豆、紅豆、粉條、煉乳、粉圓、湯圓、綠豆、鳳梨、仙草、葡萄椰果、三色蒟蒻、雪蓮子、地瓜圓、百香果爆爆蛋、荔枝爆爆蛋、杏仁豆腐、愛玉，選擇可說是相當相當地豐富！
大器又整齊的擺盤方式， 越看越像是五星級飯店中的自助餐吧台！ 心想，原來賣傳統口味的剉冰，也能用心地弄到如此質感…
有：芋圓、粉圓、湯圓、黑砂糖粉粿…等； 光看，已感受到滿口的Q彈。
那當然要點來試試囉～
店家說因為附近多為公家機關及學校， 平日的客人還不少，像鄰近的立法院…等一些公家單位，也會打電話來訂外送 ，會很忙； 而阿發是在假日約2點左右前往，人潮會較少，才較有空跟我們閒聊， 且來的客人，也大多會集中在中午用餐後的時段…
很美味的模樣
阿發看到外帶的剉冰， 店員竟將冰料與剉冰分開裝為兩層， 據說這樣剉冰比較不會融化的太快， 而影響到食用的口感。 阿發個人覺得，吃剉冰還能得到一種莫名的快感， 就是自己能將剉冰上原本分開的各種冰料與剉冰， 看是想先單吃，或是隨便混著吃！ 這個動作很隨意，也有帶點療癒的感受， 一般外帶的剉冰往往就失去了這種感覺， 「台北非常美」將冰料與剉冰分開裝為兩層， 真是非常用心與貼心的舉動～
你看看、你看看， 這母子倆，還沒開吃就已笑得如此燦爛...
我們選擇的冰料為：黑砂糖粉粿、芋頭、芋圓、花生， 樣樣看起來頗為新鮮乾淨美味～
說真格的，阿發覺得「台北非常美」是否有些偏執狂?! 店內每樣東西弄得乾乾淨淨、整整齊齊的外， 連剉冰上的冰料，也擺放的十分對稱均勻… 一碗才幾十元剉冰，從裡到外比大多的傳統剉冰店還費工夫， 會不會太不敷成本?! 不過對客人而言， 應該在還沒吃到前， 視覺與安心度上已獲得很大的滿意吧！
帶點黑金又剔透質感的〝手工自製黑砂糖粉粿〞， 吃上一口、咀嚼幾下， 在口腔中感受到自然Q彈的絕妙口感， 以及散發出淡淡的黑砂糖清香與甜度， 這讓阿發有些驚艷！ 粉粿單吃就已很好吃， 混上黑砂糖剉冰再吃，清香口感更加乘， 且沁心涼又消暑解渴～ 另花生與芋圓，口感也是相當新鮮外， 花生綿密，芋圓Ｑ彈， 各自充滿原食材天然淡淡的甘甜味與香氣。 每個角色，即是主角也是配角， 將這碗黑砂糖剉冰，做出最完美的呈現～
吃起來十分綿密，但又保有軟硬適中的口感， 且充滿新鮮天然的芋頭香與甘甜味。
古早味黑砂糖糖水與剉冰結合在一起， 就有如將冰山美人融化般， 創造出彼此幸福，卻甜而不膩的永久滋味～
這是店家對我們大推的另一項冰料， 和黑砂糖粉粿一樣， 都是店家當天早上手工自製。 從粉條粗細是否一致， 就大概能推斷是機械製還是手工製， 機械製的會粗細一致， 手工製的則可看出粗細有些不同囉。
阿發慢慢倒下粉條， 忽然覺得這有如〝粉條小瀑布〞般～
天然豆花口感有點類似布丁，滑溜又帶點Q度， 紅豆綿密自然甘甜味，粉圓與手工粉條Q彈有嚼勁， 糖水甜而不膩，整體度也算是頗佳。
傳統豆花口感有點類似豆腐，散發淡淡的豆香。 由於以上三項冰品，都是由老婆和小孩挑選， 當餐點上桌後，阿發才發現， 怎每碗的冰料大都是選Q彈口感的， 沒有選些水果來搭配…，真是暈！ 不過也意外的發現一件事， 老婆頗愛吃粉粿、粉條、芋圓…這類冰料， 但這類冰料，許多店家為增加其Q彈度， 往往會加了不少非天然的添加物， 偏偏老婆的腸胃又很敏感， 若是吃了加了不少非天然添加物的冰料， 她就會因無法消化而胃脹不適。 由於當天店家強調冰料都很新鮮， 也都相較其他一般店家天然， 於是老婆吃了不少， 結果腸胃直到了當晚竟沒事， 表示店家的冰料，應該是真的新鮮天然許多。
比一般市面上手搖杯店所賣的， 甜而不膩，順口好喝不少。
滿300元可外送。 若因為冰料選擇太多， 不知從何選起， 店家也提供了六種建議搭配的組合。
早上才熬煮完，剛冷卻定型未切塊的粉粿， 真是店家手工自製～
用餐環境相對一般剉冰店，顯得極優，且冰料檯有如五星級吧檯； 古早味黑砂糖糖水與剉冰結合在一起，就有如將冰山美人融化般， 創造出彼此幸福，卻甜而不膩的永久滋味～ 帶點黑金又剔透質感的〝手工自製黑砂糖粉粿〞， 吃上一口、咀嚼幾下，在口腔中感受到自然Q彈的絕妙口感， 以及散發出淡淡的黑砂糖清香與甜度，單吃就已很好吃，這讓阿發有些驚艷！ 混上黑砂糖剉冰再吃，清香口感更加乘，且沁心涼又消暑解渴～ 冰料食材吃得出相當新鮮，充滿天然的甘甜味； 店家離捷運善導寺站2號出口約200公尺，步行3分鐘可達， 是間有著50年代正宗古早味黑砂糖滋味， 經營模式卻又大大跳脫傳統感受的剉冰店， 服務也相當親切，更重要的是位於貴森森的中正區， ，價位卻依然是相當平價。 在台北市特別是中正區，飯後想要來份消暑解膩又沁心涼的剉冰， 且還要有著不錯的用餐環境?! 頗推薦值得前往「台北非常美」一試囉～ 嗯，「台北非常美」，台北真的非常美！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-29
不過說到台北市的公有傳統市場，之前阿發也提過，前些年當阿發的兒子還在幼童期時，一到假日，若沒有特別開發吃喝玩樂的新地點，或想省點花費但又要出門溜溜小孩的時候，吃的選擇會往市場發展，玩的選擇則會往公園發展。但若還要同時要符合上述所有條件，城中市場和228公園就成我很優先的選項之一。 雖然城中市場相對其它市場來說並不大，但美食小吃卻可是臥虎藏龍。像是之前介紹過，曾受英文亞洲周刊報導，值得一嘗美食〝周記手工家常麵〞；擁有百樣廣州料理，已是40多年老店的「羊城小食」；在繁忙的台北市街頭，令人停下腳步的懷舊味道〝陳記京滬酒釀餅〞；城隍廟前的50年老店，但因已全家移民而歇業的〝浙江好味道排骨大王〞…等。不少店、攤都是多年來承載著當地人們，生活與美味的記憶！ 阿發這次再來介紹另一家，位於城中市場窄巷間，擁有超過30年歷史，使用新鮮現宰本土黃牛肉來熬煮牛肉麵，也是不少人只要提到城中市場美食，腦海就會浮現的「老牌牛肉拉麵大王」。
「老牌牛肉拉麵大王」位於城中市場窄巷間
(對阿發來說，大熱天要在傳統市場中的店家吃牛肉麵?!只能說還好還有空調，不然可會望而卻步…)
或許是用了這麼一大鍋，且不停的煮著拉麵麵條，所以現場的客人雖多，但相較下等候麵食上桌的時間並不會太久
「老牌牛肉拉麵大王」這的滷小菜相較下選擇不算多，就大概是一般最常見的十樣左右小菜。 不過有樣是小菜檯及菜單上所沒的，那就是〝炸排骨〞。或許是因店家有賣排骨麵，又太多人問能不能單點，才…
店內後方的牆面上，掛了幾幅用木框裱起來的書法及水墨畫，天花板上則掛有幾個復古的燈籠，增添了些許中國風味
連牆上價目表，也是用具傳統中國風味的紅紙加上毛筆書寫，再用木框裱起。 當然店名為「老牌牛肉拉麵大王」，所以麵類也幾乎是以拉麵麵條為主
若以價格及店址所屬地區相較，在台北市中正區，這算是很平價
在這若不是點〝湯〞麵類，店家都會貼心地另附上一碗，用牛大骨熬製的牛肉清湯 是不是讓人覺得很〝大〞心又超值呢?!
可惜這的水餃不是阿發所喜愛的韭菜口味，口感對阿發來說只算是拿來填肚子
在這若不是點〝湯〞麵類，店家都會貼心地另附上一碗，用牛大骨熬製的牛肉清湯 湯頭相當濃郁
感覺上面的蔥花灑得很豪邁
這裡滷小菜的口感相較下比較清淡，但若沾上店家具傳統口感的醬油膏，其風味會好許多 喜辣者再淋上些許辣油，吃起來也會十分過癮 或許這也是滷小菜口感較清淡的好處，可以讓客人依照自己的口味再去調整
菜單上沒有炸排骨，阿發本來也沒點，但聽到、看到不少人點，於是就跟著湊熱鬧！哈～ 不過在阿發印象中，點炸排骨附上小黃瓜的攤家並不多，有的也大多只是附上幾片小黃瓜薄片。 而這小黃瓜，未免也給得太粗獷及豪邁了吧?!
很古早味且口感偏重的炸排骨，合阿發的口味，但對發嫂來說有些鹹
主角上桌
大碗牛肉拉麵，除份量不少的拉麵，牛肉塊也是不少且很厚實。 讓阿發光看它的外觀，也是覺得很〝大〞心
熬煮至入色入味且厚實的牛肉塊，外觀已令人垂涎
使用新鮮本土黃牛肉來熬煮的牛肉塊，除了外觀熬煮至入色且厚實的模樣令人垂涎外，一口咬下，那湯汁與肉脂香在口中散了開來，真是十分味美。另牛肉口感軟嫩，但又因每塊肉還帶有些肉筋所以不失其嚼勁，真是越嚼越有味，是阿發偏愛的口感，加上牛肉不算少，對阿發來說更是吃得過癮！ 而手擀拉麵的麵條與烏龍麵差不多粗細，其口感Q彈有咬勁，搭配上濃郁的湯頭與美味的牛肉，相互激盪出相當超值的好滋味。 大碗的牛肉拉麵，其拉麵與牛肉的份量十足，對食量一般的人來說，一碗兩人分也相當足夠，且口感不失美味，湯頭濃郁不含糊。若相較其份量口感，或因位處傳統市場的巷弄中或是薄利多銷，阿發覺得價格上比一般店家來說，大約硬是便宜了數十元。
牛肉麵的湯頭相當濃郁，但怕碗中的湯不夠喝嗎?! 不用擔心，店家又很〝大〞心的提供免費續湯，而且是不小氣的給裝到滿… 也難怪對預算有限或想省錢的人，但卻又想吃到有飽食感還要兼具美味及過癮的牛肉麵… 這時不少人就會大推城中市場的「老牌牛肉拉麵大王」 後記： 當然「老牌牛肉拉麵大王」也不是都那麼好到沒有缺點，其最大的缺點就是畢竟位處於傳統市場的窄巷間，除店面小外，用餐環境也顯得不是那麼乾淨，對用餐環境比較要求的朋友，可是要先斟酌是否要前往。(對阿發來說，大熱天的這還好還有空調，不然也真會就望而卻步…) 只能說，雖然環境衛生上需要改進，但因標榜使用台灣本地牛肉，加上價格親民、份量十足又不失其美味，所以每到用餐時段，依舊是擁有坐無虛席且絡繹不絕的人潮。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-07-29
所幸，隨著阿發的兒子在肢體上的進步，加上他本身就很喜歡逛夜市，更喜歡我不要開車而一家改搭捷運前往。於是，我們這本變得已很少再前往的士林夜市，近半年來到訪的次數又增多了起來… 來到這，總會帶著子女一起重溫他們父母以前的舊夢，探訪一些老字號的店家，分享十多年前的回憶。前幾回介紹了，士林夜市中的老字號，且是少數幾家〝百元快炒〞中的『泰便宜南洋小吃』；有如雪片般堆積成雪山狀，〝台灣雪片冰〞始祖級冰店的『辛發亭冰品名店』。 今天就來介紹這家位於大南路上慈諴宮旁，創立約15年，每天一開始營業，人潮就絡繹不絕，擁有超高人氣的「家鄉涼麵」：
店家是以販售傳統、泰式酸辣、麻辣…涼麵，與香炸及泰式臭豆腐來擄獲老饕的胃
士林夜市商圈的攤販千百家，家鄉涼麵往往每天一開始營業，人潮就絡繹不絕，擁有超高人氣
相較不少攤家，這鍋中的炸油，看起來乾淨許多！
每盤涼麵大份一樣大，小份一樣小，重量與大小不走〝針〞
輪到你時，店家會給你一個有號碼的磁鐵，把號碼牌(磁鐵)貼在坐位旁牆面的鐵片上，這樣店家的出餐順序就不易弄錯
座位不多且有些擁擠
涼麵有泰式酸辣、傳統、麻辣、傻瓜、素食，共五種口味； 臭豆腐有香炸及泰式，共兩種口味； 泡菜； 味噌湯；
店家的炸臭豆腐經兩次油炸手續：整塊的臭豆腐先經低溫油炸，撈起後把臭豆腐剪成如骰子般狀的入口大小，再用高溫油鍋炸一次。每一面都炸得金黃酥脆模樣，完成後口感可真是炸到恰到好處，又脆又酥！
如骰子般狀的臭豆腐，光看就讓人食指大動
泰式醬汁用魚露、醬油、辣椒、檸檬汁…等調味而成，酸辣中帶有香甜味，十分開胃。 〝家鄉〞的泰式炸臭豆腐，讓重口味的客人應該都會喜愛外，也給予了傳統臭豆腐，一種不同的異國風味！
外觀如骰子般狀的臭豆腐，每一面都炸得金黃酥脆，再加上台式泡菜，看得讓人連吞了好幾次口水
每一面都炸得金黃酥脆模樣，完成口感可真是炸到恰到好處，又脆又酥！ 再搭配上口感清爽、酸甜適中的台式泡菜，可真讓人又〝唰〞嘴又解膩
臭豆腐真是外酥脆，內多汁
一樣的麵條，加上火腿與小黃瓜絲，最後淋上不同的特製醬料
泰式酸辣醬和泰式炸臭豆腐同，由魚露、醬油、辣椒、檸檬汁…等調味而成。
酸辣的口感，讓重口味的人深受喜愛
麻醬十分濃郁，口感充滿傳統且道地的古早味 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
|
388次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
116
會員推薦次數
5
人氣指數
1796
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
29
