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2018-04-16
就算街燈在暗、地點在隱密還是有不少老饕前往， 銅板價格早餐就能吃的像皇帝一樣豐盛，甫進門的客人總是像唸口訣一樣：「老闆，來一份肉羹湯+紅油抄手」。 
過了一條街則是令一番不同的市場日常街景，叫賣聲、人群及車聲。 
桌面上看似包太多的餛飩但實際上聽說不到中午就賣光光了，是這裡的熱門商品。 
我跟S一起合吃就點了麵來吃增加飽足感。 
這碗清澈的湯頭有著微微勾欠後的濃稠，但入飲確相當順口暖心、輕爽帶著似南部口味的甜香，又有蒜香味點綴， 肉羹約有5塊左右，肉Q有彈性越嚼越香甜。 
印象中的紅油抄手餛飩肉少單薄、滿池紅油，這間作法有別於傳統以香氣取勝， 份量不小約有15顆渾圓飽滿的餛飩，一份60元的價格相當划算，若加入店家自製辣椒醬會更有層次的香。 
每一口入口皆是滿嘴濃郁芝麻香、紅油的椒香，整體香而不辣、涮嘴的滋味在嘴裡迴盪，停不下筷。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-03-06
週末時總喜歡出來走走，雖然離桃園大溪很近確不怎麼常去， 不過每次來都一定會吃上一碗賴祖傳豆花、老阿伯滷味， 這天一樣照常來光顧老阿伯滷味，確意外發現到這間白色唯美的鬆餅店， 地點相當隱秘，說他是大溪隱藏甜點也不為過。
WOW列日鬆餅位於桃園大溪老街， 隔壁就是遊客必來的景點之一「老阿伯現滷豆干」， 如果那天我們沒有好奇心再往裡走一點，可能就真的錯過這間白色唯美優雅的小屋了！ 屋外飄洋的旗織及綠意點綴下，小清新的氛圍融入於靜謐的街道之中。
走進WOW鬆餅讓我想起在日本遊玩時，隨意走進的可愛甜點店，潔白溫馨的氛圍很是討人喜歡， 不過最讓我們在意的還是鬆餅還有什麼口味，看了看架上僅剩下十位數不到的鬆餅，原來是被前一位大戶買走， 小姊說鬆餅皆是當日現做，賣完就沒了，不過還好喜歡的口味都還在架上。
一近來座位區就看到有小小孩玩的積木遊戲區，真的很貼心也是我第一次看到， 當天來天氣非常好不算太熱也不算太冷，選了靠窗的位置座下。
大片透明窗下灑落著陽光，流動著人群梭影的街景，漸漸的時光流逝著光影不同美麗景緻映入眼簾， 鄉村風格溫馨踏實感，讓人感覺上非常愜意。
WOW鬆餅無10%服務費，餐具、水可自取，也有一些雜誌可看， 店內還有免費提供Wifi，帶筆電來這裡或是吃鬆餅追劇，很清鬆的就渡過一個美好的午候，轉眼間天就黑了。
▲WOW鬆餅菜單 - 因進口奶油原物料不斷調漲下，為維持產品最佳品質，部分商品價格有些微的調漲，實際價位依店內為主， WOW除了主打的鬆餅外，還有販售其他蛋糕類、鹹的鬆餅、咖啡，價位平易近人。
▲拿鐵 - 一送上來熱氣飄散著迷人咖啡香，不過入飲確沒有聞起來那麼濃郁， 淡淡的咖啡香不會過甜，反之有點過淡，搭配小點心剛剛好的合拍。
▲大理石磅蛋糕 - 不規則美麗花紋黑白交錯的蛋糕，巧克力的甜與奶油香互相融合， 紮實中帶點濕潤感又不會過於甘口。
▲檸檬鬆餅 - 使用比利時珍珠糖經鬆餅機烘烤後，金黃可口的外觀又有美麗的糖霜， 入口微酥又香又鬆軟，裡面還藏有一顆顆未融化的粗糖粒，搭配檸檬的酸甜， 豐富的口感，不饋是「限定」口味，很讓人驚豔。
▲ 抹茶鬆餅 - 檸檬鬆餅已經很讓人驚豔，抹茶鬆餅更是讓抹茶控的我們愛不釋口， 淡淡抹茶的苦味與自然的茶香，粗糖粒甜味與苦味恰到好處，外酥內軟，搭配咖啡實在太完美。
【MerMer食間】 不經意間意外發現可愛的鬆餅屋，隱藏著令我們驚豔的鬆餅， 美好窗光下光影變化，陪伴我們渡過愜意的午後時光， 店內販售有甜、也有鹹的鬆餅，以及人氣鬆餅帕菲，寫完這篇又想嚐嚐那一點甜了。 ///INFO/// WOW比利時列日鬆餅工房 地址：桃園縣大溪鎮登龍路5-8號1F 電話：03-3886923 營業時間：11:30-18:30 (週一、二公休) ◆ Wifi / 內用低消80 / 禁帶外食 / 無10%服務費 女子的休假計劃 推薦美食: 鬆餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-11-24 
四川人不怕辣、湖南人辣不怕、貴州人怕不辣，皆以辣為主題變幻出美味佳餚，但川湘料理則是以麻香為主、辣為次， 這次帶著家人來明上園用餐，主廚精湛的手藝傳達特色及美味，每道菜辣到搧舌確爽快到令人上癮，原來辣也能辣的這麼有層次，顛覆想像。
▲從桃園台茂購物中心走來途中會經過一個小公園， 明上園雖被一排圍牆擋住確還是很明顯可見夜晚下火辣辣的招牌， 1樓為VIA美髮廳，2樓則是明上園新川湘料理館，可走樓梯也有電梯可直達。
▲主廚獲獎無數，牆上都掛著主廚得獎的獎狀、獎座
▲以中國水墨竹子印入門簾上，紅、白、黑為底突顯環境高雅大方， 有四人方桌、八人圓桌及大、小包廂區，不管是小家庭、大家庭、尾牙、春酒都很合適， 當天去有很多包廂都客滿了，皆在聚餐慶祝非常熱鬧。
▲明上園 又麻又辣的湘菜料理，最適合來上一杯七葉膽茶降降火氣，也有去油解膩的功效。
▲白飯 - 麻婆豆腐、口水雞、花椒烘蛋....堪稱白飯殺手等級的菜色皆是又香又麻火辣辣的下飯菜，讓人一口接一口欲罷不能， 飽滿的米飯吃起來不會太溼黏煮的剛剛好很Q。
▲川味擔擔麵 - 除了白飯之外還可以點上這一碗四川特色小食「川味擔擔麵」， 外觀看似為一般的麵食，近聞又香又麻又辣的滋味令人醒神， 口感Q彈的細麵條咀嚼中帶有肉末鹹香、麻辣香與花生香，辣勁十足非常過癮!
▲麻辣口水雞 - 菜如其名，光聞那麻辣鹹香味兒就足以讓人口水直流！ 入口的瞬間沁涼嫩滑的雞肉夾帶麻辣鮮香的爽口滋味，配上底層咕溜順口的滿滿河粉， 恰到好處的辣感不似看上去那麼辣口，色澤紅豔的辣油是關鍵，香的令人銷魂。
▲陳麻婆豆腐煲 - 說到四川菜就一定會有麻婆豆腐，也因材料簡單做法不難而成為台灣人最溫暖的家常菜， 砂鍋裡的豆腐還因高溫而滾燙的發出「滋滋咕嚕」聲，也讓人肚子直咕嚕叫個不停。
▲整齊方正的小豆腐丁滑嫩細緻的包裏住帶勁香麻的醬汁，細碎的肉末與青蔥、花椒帶出麻香， 迫不急待淋上一瓢在熱騰騰的飯上，嘩~越吃越過癮，完美呈現「麻、辣、燙、嫩、鹹」等風味，又是一等一的白飯殺手等級的料理。
▲花椒烘蛋 - 紅綠相間配色以少見的綠花椒點綴，烘蛋之中藏有兩顆金黃誘人的生雞蛋意外的令讓人驚喜， 烘蛋的蛋香酥香氣與肉末麻香交融，充滿滑、香、軟、嫩的滋味，簡單的料理卻富有鹹濃麻香的層次，以麻為主表現相當不錯。
▲青麻超爽肉爽肉(配脆餅) - 紅辣椒與綠辣椒看似辣的嚇人，吃起來卻一點都不辣， 青麻像甜椒一樣清甜微微辣而已，搭配像是松阪肉厚實脆口的爽肉、脆餅，爽口不膩。
▲招牌嗆鍋魚 - 店家招牌特色菜之一需前一天預定，剛炸好的鮮魚外皮金黃焦脆內裡魚肉細緻， 而最特別也令人摸不著頭序的就是淋在魚上的醬料，一塊塊炸的乾酥的乾辣椒吃起來甜甜辣辣， 原來是使用乾辣椒、孜然、蒜末、薑末、豆伴醬、麥芽糖，以大火快炒後鋪至鮮魚上，做法真是令人大開眼界， 本就清爽鮮香的魚肉搭配特製醬料，多層次口感辣的好過癮。
▲水煮肥牛 - 拍照花了一點時間，以小火鍋送上的肥牛卻依然不減熱度，內容物有茶樹菇、黃豆芽、肥牛、蔥、香菜，外加滿滿一層紅火辣油隨之飄散誘人香氣，簡直要逼死人！ 肥牛嫩口滑溜有咬勁，搭配食疏，果然大受歡迎，是今日菜色之中最麻辣，享受唇齒舌尖麻痺的爽快感。
▲老罈蘿蔔燉老鴨 - 每一道菜都辣的讓人流汗非常過癮，肚子沒準也差不多九分飽，以這道湯做為結尾再適合不過， 入飲暖心暖胃的湯頭有著淡淡酸菜帶著胡椒香氣，不明顯的鴨味令家人非常喜歡， 以醃漬三個月以上自然發酵的蘿蔔，加入酸菜、蘿蔔、鴨骨、大白菜熬煮， 清爽酸香的好味讓我們又續加一次湯，新鮮現熬的湯需加收100，喝不完帶回家下個粉絲又是美味的一餐。
▲甜湯 - 甜度剛剛好濃稠得宜， 加入桂圓與有著啵啾爆開的紫米，替這餐畫下完美的句點。
【結語】 新川湘料理的辣是有層次的美味加以創新，有「麻、辣、鹹、香、嫩」等多重口感，讓老媽直呼意外四川菜也能做的如此厲害， 吃不完的菜及醬料也別浪費，打包帶回家下個粉絲、麵條，在家裡的餐桌上又是一道美味溫暖人心的菜色。 ///INFO/// 明上園新川湘料理(桃園店) 地址：桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 公車：捷運府中站搭乘952公車至台茂 電話：03-2229966 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00 (最後點餐午-14:00 / 晚-20:30) 、週二公休 歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁 創作者介紹 女子的休假計劃 女子的休假計劃 推薦美食: 麻辣口水雞, 陳麻婆豆腐煲, 花椒烘蛋, 青麻超爽肉爽肉(配脆餅), 招牌嗆鍋魚, 水煮肥牛, 老罈蘿蔔燉老鴨
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-22
以前下了班常常會跟同事說：「走呀，嚐嚐九九等會見!」 嚐嚐九九店名一聽就知道一道菜九十九元起，CP值很高出餐又夠快熱炒都好下飯，不過可惜中和店已歇業， 這次前往桃園八德店用餐品嚐年菜，需要電話三天前預約。
▲ 嚐嚐九九距離桃園火車站較近，搭乘公車後步行即可抵達， 開車或騎車比較方便，附有專用停車場。
▲ 嚐嚐九九店內環境相當寬敞，桌與桌距離與動線都很順暢， 以可愛的彩色圓點及吊燈營造活潑輕鬆的氛圍，座位大都為圓桌或4人座位，很適合家庭聚餐、同事聚餐、尾牙、春酒等...。
▲自助區碗、筷、白飯內用都可自取，熱呼呼的白飯淋上一瓢豬油，又油又香搭配年菜恰恰好。
▲一進門就可以看到現在主打的外帶年菜示意圖，榮獲蘋果日報2016年菜冠軍、蘋果日報2017年菜亞軍， 年節將近年菜現在提早預購，除夕提年菜初二回娘家， 這次和同事聚餐來吃年菜，想再現場吃也可以只要提前三天前預定即可。
▲ 優惠活動 嚐嚐九九優惠有很多，像是本月壽星前來內用消費滿500，依照指示就可免費料理三選一， 現場消費滿500也能加購卡比索冰淇淋，非常划算。
▲ 菜單 中式熱炒菜選項繁多，價位從99元起跳最貴也才299元，價位平易近人，想喝酒或喝茶這裡通通有都有， 牆上也有今日50元料理及主廚推薦可選擇。
▲ 金桔茶 一大壺飲料送上來還沒拍照就被桌友倒成一杯杯的飲料，人客呀~你們是有多渴呀! 天氣漸涼店家準備較溫熱的金桔茶，味道酸甜開胃很解膩的飲品。
▲ 竹報平安香米糕 第一道年菜象徵步步高昇好兆頭喻意平安吉祥，以摩天輪可愛童趣的模樣現身，令桌友們驚呼連連， 摩天輪每一個坐位都放上一顆米糕總共十顆，利用重力原理拿起一顆粽子，比較重的粽子就會往下沉，實在佩服主廚的巧思。
▲ 撥開粽葉香噴噴的米飯夾帶竹葉的清香，油亮Q彈的糯米飯上面擺放了鳳眼果、蓮子與香菇，底下還暗藏驚喜，鋪著紮實綿密有口感的芋頭塊，層次很豐富， 主廚巧思改良以往擺放櫻花蝦的做法，為了讓吃海鮮會過敏的客人也能嚐到非常細心，不僅充滿互動的樂趣也很好吃。
▲ 蠔皇碧綠繪虎掌 喜氣洋洋的第二道年菜，大家一定很好奇什麼是虎掌?虎掌就是豬腳蹄筋，使用豬前蹄筋經4小時煨煮至軟Q，肥厚Q彈富有膠質， 搭配杏包菇與花椰菜化解多餘油膩感，蠔油提香以紅燒方式呈現， 而且盤子是特別訂做的，看得出來嗎?是一各台灣造型，也就是所謂正港的台灣菜啦!
▲ 闔家圓滿獅子頭 台灣傳統宴席菜改良象徵團團圓圓喜氣洋洋之意，先將獅子頭炸過在水煮，吃起來彈性十足富有膠質不過乾澀，搭配白菜、鳳眼果、木耳， 此道和以往吃的獅子頭不同，較為清淡，適合現在不重鹽不重鹹的健康取向。
▲ 富貴蘭陽西魯鍋 蘭陽就是宜蘭，這道是宜蘭著名的特色料理， 擺放一共八種配料：魚皮、蟹肉棒、松阪肉片、香菇、筍絲、木耳、蛋酥，每一樣食材都經店家嚴選與在地小農合作，時蔬的清甜與肉的甜味富予湯頭滿滿精華， 火鍋特續加熱中，湯不夠也可以續加，從頭到尾湯都是熱的，現在這天氣好適合來上一碗熱呼呼的湯暖心暖胃。
▲ 香菇芝麻流沙包 嚐嚐九九主要販售鹹食熱炒，這次出了個香菇造型芝麻流沙包，外表可愛到讓人還真有點捨不得吃， 香菇的紋路是用巧克力粉與竹碳粉製成，做的唯妙唯肖好逼真呀! 撥開軟呼呼柔軟Q彈的包子，芝麻內餡不會過於甜膩或太濃稠，咀嚼中帶著麵粉甜味，友人一次就吃了5個，就知道他有多麼喜歡。 愛評體驗團特別邀約體驗活動 ///INFO/// 嚐嚐九九-八德店 地址：桃園市八德區介壽路二段256號 電話：03-3710022 營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00 (最後點餐 午13:00、晚21:00) ◆ 內用10%服務費 / 白飯內用免費 / 本月壽星內用獨享料理三選一 / 酒水不加服務費 歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁 創作者介紹 女子的休假計劃 女子的休假計劃 推薦美食: 竹報平安香米糕, 富貴蘭陽西魯鍋, 菇芝麻流沙包
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-22
文章→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/335877100 丸居食酒屋是嚐嚐九九關係集團旗下品牌， 營業時間從晚上6點開始至凌晨2點，仿造日本居酒屋輕鬆小酌聚餐氛圍， 主要販售日式小皿料理，偏台式風格的日式料理平價確很美味。
▲ 位於桃園南平路上的丸居，仿日本屋瓦下隨風搖曳的紅白紙燈籠寫著抖大的「丸」字， 門前趣味的擺放關東煮小攤子，夜晚下倒有點像日本屋台的氛圍。
///禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒-飲酒過量有害健康///
▲ 居酒屋牆壁上的日本城是空間內最大的亮點，櫻花樹下與紙燈籠，營造出濃濃日本味， 目視可見的空間裡有多人聚餐的大圓桌、方桌，也有一間隔起較為隱密的包廂， 不少客人已在此小酌一番，在服務員帶領下入座，我們也漸漸融入熱鬧的環境中用餐， 一入座服務員就貼心送上茶水，是七葉膽茶，本草綱目記載可促進新成代謝、生津止渴、降火氣。
▲ 黑板上不定期推出菜單上所沒有的特色下酒菜 ///禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒-飲酒過量有害健康///
▲ 菜單 - 丸居食酒屋小皿料理，皆為日式料理常見小食，價味上非常親民不會太昴貴， 有手捲、冷皿、刺身、壽司、烤物、煮物、炸物、時蔬、鍋物系列...等。
▲ 鮮蝦醉老酒鍋 - 冬至剛過天氣漸漸變涼，最適合來上一鍋暖心又暖胃的鍋物， 這鍋鮮蝦醉老酒鍋約3~4人的份量，以小瓦斯爐持續加熱，隨時都能來上一碗熱呼呼的湯，而且料多實在非常澎派， 湯不夠還可以續加，都是店家當日新鮮現熬。
▲ 鍋物持續加熱而冒出小氣泡的湯頭發出「咕嚕咕嚕」的聲音，隨之彌漫著麻油和薑的香氣， 湯底像是薑母鴨熟悉般的味道，不過酒味和薑味沒有那麼強烈，以蝦的鮮味較突出，喝完一碗好溫暖呀。
▲ 鍋物裡的配料五花八門非常澎派，裡面有高麗菜、去骨雞腿肉、數尾鮮蝦、杏鮑菇、蛤蠣、薑片， 肥美鮮蝦、嫩口雞腿肉，再配上一口熱騰騰的湯，嘩~太滿足了! 店家還貼心告知蝦子不要在湯裡煮太久，肉質會變老，特地給了一個白盤讓我們呈盤。
▲ 壽司拼盤 - 白盤之中一共有二種壽司：辣味干貝豆皮壽司、龍蝦壽司， 帶有微感辣的干貝與甜甜的豆皮加上醋飯，把本來就很喜歡的豆皮壽司變出更豐富的口感， 而外觀看起來很普通像是一般壽司，入口確令人很喜歡的龍蝦壽司，裏上柴魚片的醋飯咀嚼中帶有微微芥末增添香氣，龍蝦沙拉包裹住食蔬確很清脆爽口。
▲ 鹽烤寶石魚 - 深海養殖的寶石魚，經鹽烤後外衣呈現焦黃酥脆，入口皮脆肉嫩非常細緻、油脂豐厚而且完全沒有吃到刺，是一道超棒的下酒菜， 擠上檸檬提味，亦或是沾點胡椒鹽、乾辣椒粉，一旁還有洋蔥與蔬菜可配著吃。
▲ 栗子南瓜明太子 - 一般比較常見的是馬鈴薯明太子，丸居創新的將栗子南瓜取代馬鈴薯做出的這道料理，成功征服顧客的味蕾! 滾燙的鐵板發出滋滋作響聲，燙口確令人胃口大開不捨下筷，軟綿的栗子南瓜香甜滋味加上明太子鹹香嗶啵，產生無比的樂趣， 要說他是鹹點也行，甜點也不為過。 愛評體驗團特別邀約體驗活動 ///INFO/// 丸居食酒屋 / FB 地址：桃園市桃園區南平路101號 電話：03-3178869 營業時間：18:00-凌晨 2:00 (週一~週日) 歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁 創作者介紹 女子的休假計劃 女子的休假計劃 推薦美食: 栗子南瓜明太子, 鮮蝦醉老酒鍋
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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