［台北湯品專賣］長富旅店-小農湯品／養生雞湯／高雄大樹鳳梨苦瓜雞湯／老菜脯雞湯／紅燒牛肉湯體驗／中山

長富旅店-小農湯品 (中山區)

 

我們一家三口假日常常在中山站附近商圈活動逛街，

聽聞在長春路上有間湯品專賣店【長富旅店-小農湯品】，

剛好最近天氣轉涼，正適合愛喝養生雞湯的我們，

立馬趁著周末到附近百貨逛街同時來喝雞湯滋補啦！

 

 



【長富旅店-小農湯品】從捷運中山站步行過來約10分鐘，

若從松江南京站步行則是約12分可達，從公車站步行約2分，

離中山站商圈、寧夏夜市、晶華商圈等逛街景點僅10分鐘距離，

吃飽後再去逛街消化一下也很方便。

 

 



小農湯品位在長富旅店一樓，門口有餐點DM可參考，座位分佈在一樓大廳，

餐廳樓上即是旅店，若有來台北遊玩的旅客也可安排來此住宿。

 

 











LOBBY環境整潔舒適，以2-4人桌為主，4人桌桌面頗為寬敞，

牆上及周邊佈置植栽、乾燥花增添質感，頗有文青風咖啡廳之氛圍。

 

 







店內也有展示及販售特色文創商品如布袋、玻璃杯等，有需要也可參考看看。

 

 



門口的小空間採光明亮，設計的也是美崙美奐，還有提供打卡看板喔！

 

 



開店理念為支持台灣在地農業，特地選用南台灣小農新鮮農產品，

講求無添加、無加工，純天然熬煮方式料理，點餐方式為先點主餐，再加價配好料，

也可升級成套餐價，多附小菜兩份及茶品或咖啡。

 

 



【菜脯雞湯】

我們都升級成套餐，今日兩樣小菜為海帶絲及牛蒡絲，另外點了溏心蛋，

這份搭配的麵食是媽媽味乾麵，飲料則選了熱咖啡。

 

 





菜脯雞湯使用的是雲林老菜脯及香菇一同燉煮，

老菜脯富含豐富維生素及營養素，是很健康的食材，

雞肉選用整隻雞腿肉，一份約有三大塊雞肉，燉的軟嫩Ｑ彈，

加上味道深厚的老菜脯及香菇提味，湯頭濃醇香甜。

 

 



套餐附的兩份小菜份量足夠，嚐來爽脆開胃。

 

 



半熟溏心蛋香Ｑ滑嫩。

 

 



套餐附的熱咖啡喝來香醇。

 

 





【媽媽味乾麵】

媽媽味乾麵用特製竹蒸籠盛裝感覺好有復古感，

將豬板油以小火慢煮逼出油脂，再放入紅蔥頭炸酥製成紅蔥豬油，

麵條則是選用台南關廟麵，口感帶有Ｑ勁，搭配蔥花及油蔥酥，

看似簡單，卻入口飄香的傳統媽媽味麵點。

 

 



【高雄大樹鳳梨苦瓜雞湯】

選用高雄有名的大樹區鳳梨並加入苦瓜熬煮，這道主食搭配的也是乾麵。

 

 



天然甘甜的鳳梨遇上獨特苦味的清脆苦瓜，融和成苦甜甘醇的清爽湯頭，

喝來順口清香。

 

 





這道使用的也是雞腿肉，肉質燉的軟嫩易入口，吸收鳳梨的香甜，嚐來滋味豐富，

這道高雄大樹鳳梨苦瓜雞湯榮登我們家今日最愛湯品。

 

 



這份套餐飲料選了熱綠茶，口感較為清淡。

 

 





【紅燒牛肉湯】

搭配湯品的主食可選乾麵、加在湯裡的湯麵或白飯，

這道我們就選了白飯搭配紅燒牛肉湯。

 

 





經大火快煮再轉小火慢燉的紅燒湯色澤看來非常濃郁，實則嚐來清爽，

厚實的牛腱肉燉煮的軟Ｑ嫩口，頗為入味。

 

 

【長富旅店-小農湯品】精選台灣在地食材，製作養生湯品，

服務人員客氣親切，會詳細解說餐點，送餐速度頗為快速，

我們平常在家想喝雞湯都要費時熬煮，現在有小農品想喝隨時可來此聚餐，

而且讓外食族也能方便喝到雞湯，是無論是冬天暖補或夏天溫補皆適宜的養生雞湯料理。