太霏糖的小天地 等級4 |  關注
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2017-03-09 
那天跟我家司機看完電影，臨時決定吃下午茶 從那次吃了他們家的蜜糖吐司後，就徹底愛上跳舞香水了 法式金磚所有的口味我都吃過啦！嘿嘿~ 
原來板橋有大遠百跟小遠百，別像我一樣傻不隆冬跑錯家 跳舞香水板橋中山店是在小遠百(舊遠東百貨)四樓喔！ 
先在門口等候服務人員帶位 客滿時用餐時間為90分鐘，每個人有低消限制+10%服務費 
假日人潮挺可怕的，先訂位會比較保險 
有小孩的帶小孩，有父母的帶父母 跳舞香水這個遊戲區正中板橋人的心 大人可以盡情吃飯聊天，小孩就放牛吃草囉XD 遊戲區裡頭的玩具都是經過安全認證，不含塑化劑，可以讓小朋友安心玩耍 
這樣小朋友不會被沙子用的髒兮兮的，也可免去大人的麻煩 跳舞香水中山店是板橋遠百裡面唯一的親子餐廳 貴婦們帶小孩逛百貨，最佳休憩場所非這莫屬啦！ 
每次光顧跳舞香水，都有身處異國的Fu 櫃子上有各式各樣的面具供大家拍照打卡用 
既然是親子餐廳，那一定會有兒童餐啦！ 
不僅有義大利麵、燉飯、下午茶，還有焗烤、排餐...等等，餐點選擇很多樣化 
開胃菜&薄餅 目前推出的活動是點四人套餐，結帳送百元商品抵用券2張 五天前預約，再加贈六吋蛋糕 
賣尬~快餓死我啦 
味道非常香濃，喝起來也很濃郁 
可惜沙拉醬不能自選 因為我本身怕酸，所以今日的沙拉不太合我味口 
經由店家推薦，選了很特別的香煎鱸魚花香奶油麵 
這樣280元其實不貴，光是上頭那兩片鱸魚就很值得了 加了羅勒、迷迭香...等多種香料調製而成的醬汁，與奶香完美融合 整體調味恰到好處，口感及味道都讓人驚豔 
連魚刺都幫忙挑好了，超貼心的 濃稠的醬汁均勻吸附在每一根麵條上 麵條的硬度適中，如果像我一樣喜歡吃軟一點，可以請店家調整 我家司機喜歡偏硬的口感，所以請店家不用調整軟硬度 
醬汁收得很好，不會太乾，也不會太濕 加了番茄、香菇、櫛瓜...等配料 豬肉給了兩塊，份量上很有誠意 香氣十足的豬肉有醃製過，吃起來非常夠味 肉質軟嫩帶點咬勁，不錯吃，還蠻合我味口的 
我偏好飯粒軟一點，所以有請店家幫忙調整軟硬度 這樣飯粒吃起來較無米心感 兩道主餐都各有特色 不過吃完義大利麵再吃燉飯，會覺得燉飯的口味比較清淡 
咖啡喝苦澀感不重，喝起來很順口 莓果茶酸酸甜甜的，加了3-4種莓果，可以吃的到莓果果粒 
為了要獨享這份蜜糖吐司，故意點了我家司機最不能接受的口味，哈哈哈... 多麼優雅迷人的蜜糖吐司，每次吃都讓我意猶未盡 用吐司磚堆疊成一個金字塔 擺上一球冰淇淋，淋上抹茶醬，撒上抹茶粉 最後再由最佳配角紅豆泥當點綴 經由多道繁複工法製成的紅豆泥，口感綿密極了 金黃色的吐司磚有酥脆的外層，軟Q的內裏 咬下去還有卡滋聲在耳邊響起 
酥脆甜蜜的滋味會讓幸福感油然而生 雖然才剛吃完沒幾天，又開始想念他們家的蜜糖吐司了... 真的是甜食中毒了我
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-09
這是高雄旗山「218巷味蕾工房」的理念
使用在地生產的高級農產品，嚴格挑選原料 不添加塑化劑、香精、防腐劑等化學成分，以追求吃得健康安全
不跟隨潮流時尚，店家的蛋糕名稱很有親切感 以母親-翠珠，阿嬤-菜厭，岳母-秀英，外婆-招娣來命名 店家目前開放下午茶內用區，有興趣的冰友們可前往門市享用
「218巷味蕾工房」的老闆陳師傅入行已十餘年，在國內外獲獎無數 許多美食節目及報紙媒體都強力推薦他們家的產品 對甜食無法自拔的我，當然要來品嘗一下啦
粉色系加蝴蝶結提把的紙盒，藏在裏頭的巨蛋若隱若現
像扭蛋一樣的外包裝，讓人迫不及待，想看看裡面的驚喜
最上層是舒芙蕾蛋糕，中間層是伯爵，最下層是香草籽布丁
一隻可愛的兔子就住在旗山巨蛋上 輕盈蓬鬆的舒芙蕾蛋糕吃起來非常軟綿香甜 建議湯匙往下挖到底，就能一口享受三種風味，豐富多層次的口感
一入口，濃厚的伯爵茶香最先竄出 吃到滑順細緻的香草布丁時，奶香味才漸漸擴散開來 整體口感及味道都很棒，不會太甜膩，濕潤度也很剛好 我跟我家司機都很喜歡，分了一個給司機，其它三個都在我肚子裡XD
份量扎實且沉甸甸的香蕉捲一條才$280 因為產品不添加化學成分，保鮮期限只有3天 冷藏可保存5天，建議盡快食用完畢
真材實料的香蕉捲，捲入以法國法芙娜巧克力製成的慕斯與整根旗山香蕉 「218巷味蕾工房」販售的瑞士捲都是採用慕斯內餡 由陳師傅親自調配內餡部分的慕斯，降低脂肪含量
包覆在中間的香蕉看起來很新鮮
吃的時候，香蕉的味道就很強烈啦！ 充滿可可香氣的蛋糕體，吃起來綿密濕潤 配上新鮮的香蕉與濃郁滑順的慕斯，在口中交織出香甜Q彈的滋味 巧克力與香蕉根本是超搭的黃金組合 香甜不膩又有不同層次的口感，輕易收服了家中長輩的味蕾 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-09
隔了好一陣子，才又收到店家補寄的蛋糕 我真是太有口福了，才能吃到美味的生乳舒芙蕾
自2015年創立，以精緻法式手工甜點聞名 產品選用高級食材，堅持給顧客最佳賞味口感 每天上午11:00開門，各式甜點由師傅手工製作、上架，絕不販售隔夜餐點
喜歡甜點的冰友們可別錯過這款生乳舒芙蕾
打開來看，這次蛋糕多了固定的紙架與塑膠保護膜
小巧可愛，散發出金黃色光芒，看起來就好可口的樣子
住外縣市可以選擇宅配方式 若有機會到彰化員林玩，可以到門市享用 聽說他們店內其它款蛋糕也很好吃唷！
一層蛋糕一層鮮奶油，層層堆疊 雪白色的夾層使用北海道十勝鮮乳 冷凍跟冷藏所呈現出來的風味及口感大不同 冷凍的鮮奶油未融化，吃起來比較冰涼清爽，奶味不明顯
口口充滿輕盈的奶香味，幾乎入口即化，滋味更加迷人 當奶油完全融化時，奶香味更加明顯 甜度不會太甜，不過口感上稍微膩了一點 6吋的大小，不到兩天就通通進我的胃啦
「法蕾。熊 手工經典舒芙蕾」實體門市共35席 提供各式甜品、飲品，也可外帶 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-09
後來還帶宜蘭的姊妹回訪了兩次，不過我都是為了甜甜圈去的XD 因為真心喜歡，餐點也很對我們的味，所以再度接受邀約來到「瓦法奇朵」北車店
從台北車站地下街M8出口走出來，再從麥當勞那條路轉進去 店面跟招牌沒有特別顯眼，一不小心會走過頭 「瓦法奇朵」2012年在台北起家，以鬆餅、咖啡、甜點打響名號 店名WAFFOGATO正是源自於鬆餅的英文單字"WAFFLE" 目前有北車店、敦南店及東湖店三間分店 不斷推出超值優惠價來吸引新的消費者，也用美味的餐點抓住老顧客的胃
進門右手邊就是結帳櫃台區，座位以2人、4人桌為主 還有二樓用餐區，不過假日才有開放 餐廳走優雅簡約的風格，抬頭可見一盞盞球型吊燈，還有一道綠色植栽牆 明亮乾淨的用餐環境，為舒適度加了不少分 從我們一進門，店員們就忙不停，只見客人陸陸續續一直進來 哇嗚~生意好到不行捏！
前一陣子跟格友來訪也是遇上客滿狀態，生意未免太好了
每位消費者一定要點一杯飲品，就算有點主餐也是要點一杯飲品 如果是點買一送二的餐點，也是要點三杯飲品才行喔！
建議大家三人同行，比較不會有爭議或覺得掃興
沒有可怕的血水，然後又不會太生 沾點玫瑰鹽，或是搭配大蒜跟番茄就很好吃囉！ 不論口感或是香氣，表現都很優秀 在嘴裡咀嚼時，可以感受到牛肉的鮮美與滿滿的肉汁 我不喜歡有咬勁的牛排，所以爐烤雪花牛排軟嫩的肉質深得我心 只是我家那隻食肉怪，覺得牛排太小塊，吃不過癮 (大概要再餵食個10塊肉才能滿足他吧 ) 凱薩醬沙拉撒上一點七味粉提味 份量少少的，卻很合我意，因為我沒有很愛吃生菜沙拉
讓我跟司機念念不忘的松露醬 味道不變，一樣好好吃 只是醬的份量變少了，這點讓我們很傷心
這回當然要點個香煎豬絞肉牛肝菌燉飯囉！ 燉飯的份量不多不少，對我來說剛好 男生可能會有點吃不飽
一切開，蛋怎麼是熟的... 又讓我傷心一回 原本期待會有蛋液流出來的說 他們家的燉飯帶有點米心口感，但又不會太硬 醬汁收的不錯，讓整個燉飯很夠味 口感跟味道我們都很喜歡 愛吃肉的司機獨享美國安格斯牛大紐約客8oz 我才吃一兩口，其他通通在他肚子裡，居然還餵不飽他 媽呀~是有沒有這麼愛吃肉阿(白眼)
安格斯牛比較有嚼勁，厚度適中 重點是，沒有可怕的血水唷！ 這也是我喜歡他們的牛排的原因之一
我家司機今天換口味了，選了LAVAZZA拿鐵
我發現好多人都不愛鮮奶油欸！我是整坨挖起來吃，超過癮的XD 不喜歡鮮奶油的話，可以請店員不要加鮮奶油喔！
這次點了海鹽牛奶糖焗烤蜜糖甜甜圈 原本是搭配牛奶口味的冰淇淋，現在都更換成奶茶口味囉！
可以沾牛奶糖糖漿一起吃，也可以配冰淇淋跟鮮奶油 螞蟻人的吃法就是，全部都沾XD
這次加了焗烤的甜甜圈也不錯吃，有不一樣的口感 微酥的表層，裡面吃起來QQ軟軟的，像千層酥那樣很有層次感
多了牽絲的棉花糖，根本是為了螞蟻人而生的一道甜點嘛，嘿嘿XD 照片看著看著，又勾起了我想衝去「瓦法奇朵」吃甜甜圈的慾望啦！
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-09
重點是，離我住的地方很近XD 這次來到位於公館的「感恩小館」 環境、服務及餐點都讓我們很滿意
對面是賣日式烤麻糬的「福甜屋」 搭捷運的話請從公館站三號出口出來，再往新生南路的方向走 話說，我們雖然常跑公館，卻從來沒注意到這家 巷弄美食要一一挖掘實在不容易 要是沒有足夠的宣傳，還是得要靠口耳相傳
除了早午餐打8折之外，也提供午間限定230元套餐 平日週一至週五還有咖啡買一送一的活動
一個人帶著筆電來工作或用餐也ok，不會有突兀感
沒想到隔不到半小時，店內人潮湧進，幾乎是瞬間客滿 到底是衝著優惠來呢？還是餐點讓人回味？ 我想應該是兩者皆有吧！ 本來想拍一下客滿狀態，司機覺得不太好，有些人可能不喜歡被拍到，只好作罷
店員在裏頭料理食材看得見，會讓人多幾分安心感 那天接待我們的店員很親切 服務沒有因為不收服務費而打折
可惜他們不常來店裡，要很幸運才能遇見吶 下次回訪要先打電話問問店狗在不在XD
假日或客滿時，用餐時間為兩小時 低消一份餐點或飲品 可單點或是加價升級套餐
文末附菜單
加$90附濃湯、飲料(麵包/奶酪 二擇一) 這湯的濃稠度跟味道都不錯 香濃又夠味，我們都覺得好喝
店員推薦我們點明太子雞腿麵$240 她說拍照的賣相還好，卻是很多客人喜歡點的口味 有司機呷意的明太子跟雞腿肉，就決定點它囉！ 餐點跟我們想像中有點落差，原本以為是一整隻雞腿 算是貼心做法吧！雞腿肉切成塊狀，客人在食用上也比較方便
鮮嫩的雞腿肉，Q彈的口感讓我忍不住多吃好幾塊
細扁麵軟硬適中有Q勁，吸附了滿滿的醬汁 口口都能感受明太子的氣味 是好吃的義大利麵無誤 不過我家司機覺得麵量有點少，若是有加麵加價的選擇就更棒了
看起來超豐盛的，視覺味覺兼顧 炒過的薯塊外皮有微酥的口感，鹹香味十足 整體的調味非常剛好，好吃又不會覺得油膩 新鮮的生菜搭配油醋醬汁，太清爽開胃了
我其實沒有很愛馬芬麵包 倒是我家司機，他可以為了馬芬麵包吃好幾天麥當當 不過「感恩小館」用的馬芬麵包很討我喜歡 Q軟帶有嚼勁的口感不錯吃
利用拍打讓肉變得團結 現點現煎加上手工製作，美味度大大提升 雖然小小一塊，但是口感紮實又很juicy 我最期待的當然就是這顆白白胖胖的水波蛋 會點班尼迪克蛋，都是為了戳蛋XD 話說，我家司機很瞎，水波蛋竟然直接整顆吞....
蛋液與馬芬麵包的結合實在美味 這道漢堡排班尼迪克蛋沒有讓我失望
甜度剛好，茶味比較明顯
吃起來滑嫩，有濃醇的奶香 不嗜甜的人可能會覺得偏甜 飯後一定要來一份甜點巧克力香蕉鬆餅$160 甜點類加價100元可任選一杯飲料
上頭的香草冰淇淋也好大一球，好大氣 鬆餅本身有味道，單吃就很優秀 加上鮮奶油跟巧克力醬，也不會太過甜膩 難怪平常怕甜的司機吃了三塊還沒喊甜⋯ 炙燒焦糖有點脆硬，我覺得還ok 司機不太喜歡，他說太硬了 鬆餅厚實有份量，建議2個女生分食
咖啡味蠻重的，順口好喝 還附一片小餅乾
海鹽的鹹讓咖啡多了另一種風味 口口充滿玫瑰的香氣 喜歡玫瑰香味的人可以試試
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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