大尾和小仙 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-19
其中每次一定都會大排長龍的,就是在轉角處的官記純檸檬泰式涼拌木瓜 還沒到營業時間就排一堆人,從來沒有在半小時內買到過 一邊和我抱怨東南亞的蒼蠅更恐怖,一邊在攤子的右邊放一堆黏蠅板趕蒼蠅 數度老闆因為一隻蒼蠅飛過眼前就停下手邊所有的動作,很重視衛生啊! 可以選擇辣度,有過一次被辣到的經驗,不顧前面好幾組客人都點小辣,我堅持不辣 因為吃蒜頭會整晚睡不著,所以提醒老闆不要一開始就會加的蒜頭 老闆在大木缽裡加入調味料,再抓一大把青木瓜絲 接著搗啊搗,很容易被老闆搗青木瓜絲的節奏催眠,忘記自己等了多久 透過老闆仔細的搗撞所有食材,每一絲青木瓜都有入味 酸中帶著甜味,單吃涮嘴,配飯吃也很適合 《呷飽資訊》 官記 純檸檬泰式涼拌木瓜 地址:新北市永和區永平路180巷1號 電話:(02)2920-9270 時間:17:00開始營業(週日公休) 推薦美食: 涼拌青木瓜
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-19
從一開始他買五顆給自己吃,到後來他在客人來訪之前買二十顆給大家吃 不吃則已,吃了全部客人都認為這水煎包驚為天人 導致每次客人到訪都指定要吃這家水煎包 最高紀錄一次買了八十顆,而且買再多都被客人們邊讚賞邊吃光光 既然這麼好吃,愛吃鬼的我當然要趁著去台中的空檔衝去買囉! 雖然名片上是寫永福黃昏市場水煎包,但是它是位於水崛頭黃昏市場 約莫在市場內中間位置,攤位上沒有永福字樣 水煎包(12元,買十送一),還有賣紅茶與蔥抓餅(25元) 攤子雖然不大,後方仍有煎台,老闆行動自如的邊賣邊現做 和其它家賣高麗菜與韭菜兩種口味的水煎包不同 老闆也賣兩種口味,但是都是高麗菜,只是有沒有加冬粉的差別 蔥抓餅有用鏟子打出層次,蔥末充斥在各個夾層 下午茶吃一份蔥抓餅飽足感十足 老闆說擺放水煎包很重視加入麵粉水的時間和速度 微厚的底部帶著赤焦感,脆口程度也不會讓牙口不好的長輩有負擔 麵粉加了水和鹽,皮吃起來已有甘甜味 傳統的高麗菜餡不加絞肉,高麗菜切得大塊,蔥酥和少許韭菜末讓高麗菜更多汁清甜 不管是蔥抓餅還是水煎包,冷掉吃還是很好吃呦! 《呷飽資訊》 永福黃昏市場水煎包 地址:台中市西屯區西屯路三段與福雅路口 水崛頭黃昏市場內 電話:0939-769-702 時間:15:00-18:30(配合市場公休) 推薦美食: 水煎包,蔥抓餅
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-19
傍晚開店時間一到,店裡陸續坐滿(所以就不方便拍照啦) 如果有情侶,或是小朋友和大人一起分食,沒點餐飲料、濃湯酌收30元 玉米濃湯香甜不會太稠,我還撈到不少玉米粒,讓我續了不少杯 除了三色豆沒有其它蔬菜(鐵板料理常見的花椰菜)也很可惜 只好吃完再去夜市補充一些蔬果 但是如果換成飯料理或是拉麵等湯料理,就會將半熟的荷包蛋戳破增加料理的溫潤感 啃到骨頭上沒一丁點肉才罷休 唯一缺點是需要挑刺,但是我太愛吃魚了,為了吃願意付出代價 吉市牛排 地址:新北市三重區中央北路72號 電話:(02)2977-3231 時間:17:00-01:00 推薦美食: 雞腿排,海陸雙拼
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-19
與法文的la有幾分相似,la相當於英語的the(好想看女兒的樣子呦) 好險我們去的時候剛好櫃檯旁的吧檯有位子,馬上入座 遙想小時候為了使出絕招,拇指都長出繭了呢! 營業不到半年已經有不少常客,用餐席間陸續有客人熟稔的進來買咖啡 伯爵奶茶甜度適中,比一般早餐店喝到的奶茶不甜,餘韻還有一點苦甘 刺激味蕾讓胃口大開,搭配外層三明治入口不會太鹹 青菜的纖維比較需要認真咀嚼,女生一個吃完挺有飽足感 也許甜是來自天然的水果,所以整體吃起來並不會覺得膩 但是我不是甜食控,所以我比較喜歡泡菜豬肉口味 樂咖啡 LaCafe 地址:新竹市北區中正路111號 電話:(03)522-0505 時間:07:00-18:00 推薦美食: 泡菜豬肉樂壓三明治,伯爵奶茶燈泡杯
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-07-19
意指來到餐廳用餐的客人,享受到的料理和服務都媲美宮殿般尊貴 頤宮是設計師陳瑞憲跨刀,以遊園為主要構想 分為小吃、沙發及包廂等區域,各區設計成動線互相借景串連 燈光昏暗有氣氛,琳瑯滿目的藝術品讓我不自覺動作變得優雅 所以這杯酸中帶甜的洛神花醋我一飲而盡,肚子更餓了 與港點絕配的茶選擇香片(60元/人),有放燭臺一直加熱保持溫度 除了有不意外的蔥段,還有蝦泥肉末,鮮甜帶點辛辣,很好吃呦! 外面換成有層次的酥皮就不一樣囉!甜甜的叉燒完整的表現 酥皮內層沾附到叉燒的地方也不會變軟,口感上相得益彰 吃之前再把滴管的紅醋注入,感覺這個儀式可以讓港點更好吃 燒賣紮實鮮而不腥,鮑魚彈牙有嚼勁,分開表現可圈可點 但是放一起彼此又搶了對方的風采,我們都先吃掉上面的鮑魚才吃燒賣 喜歡海鮮的我從蝦餃、腐皮捲一直到炒麵都吃到新鮮又甘甜的海鮮,超幸福 雖然沒有炒麵的陣仗,但是喜歡重口味的我覺得炒飯不輸炒麵 叉燒的甜也是恰到好處,甘而不膩,纖維不柴也沒有一點肥肉 君品頤宮中餐廳 地址:台北市大同區承德路一段3號(君品酒店17F) 電話:(02)2181-9999 轉頤宮 時間:11:30-14:30;17:30-21:30 推薦美食: 腊味蘿蔔糕,福州蔥油餅,酥皮焗叉燒包,君品明蝦餃,鮮蝦腐皮捲,鮑魚燒賣,鹹魚雞粒炒飯,脆皮叉燒,廣式片皮鴨
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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