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lincoco
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共 203 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 66 至 70 篇的食記
2015-11-25
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶美食廣場中式糕餅中式麵點

添好運(信義店)

地址:台北市信義區松高路12B2(台北信義新天地A8B2)

電話:(02)2722-9358

營業時間:週日~周四11:00~21:30

 


2015的第一天來添好運,那今天一定好運連連~

 


這家風迷全台排隊排到天荒地老的米其林一星餐廳,終於鼓起勇氣去吃吃看(實在是不喜歡排隊!)

 


早上10點來到台北信義新天地A8就已經是如此的人潮了,實在是太可怕~

 


快排到你時一定要要求用餐人全體集合在店門口,因為店家要求全到才能入內,不然你一定等下一輪

 


餐點種類並不多

 


2頁而已,但都是精華,daddy說既然排1個多小時如此辛苦,那就全點吧!(幸好我小小刪減了一下,實在是吃不完)

 


照片上的都是招牌,當然全都來一份

 


添好運的四大天王,是大家評鑑最好吃的四樣

香滑馬來糕$98:馬來糕鬆鬆綿綿又帶點甜味,慢慢咀嚼挺香的,挺不錯吃的,但是我覺得和其他家的馬來糕差不多,為何會成為四大天王??

 


黃沙豬潤腸$128:腸粉很Q又綿,半透明可以透光,又頗有厚度相當有嚼勁

 


裡面包著甜口味的豬肝,坦白說搭在一起口感很奇怪,我們全家都不愛吃,真不知道為何能成為四大天王

 


香煎蘿蔔糕$98:蘿蔔糕外皮煎得一點焦焦,裡面蘿蔔很滑很嫩,有包一點蝦米和臘腸,所以吃起來香氣逼人,也是水準之上,只是我也覺得台灣很多的飲茶都有如此之水準(我開始對米其林一星的評鑑感到懷疑,那評審一定沒吃過台北飲茶!!)

 


酥皮焗叉燒包$118:一顆顆圓滾滾的叉燒包看起來有點像是菠蘿包

 


外皮酥酥甜甜的口感真的和菠蘿包非常相似,裡面甜甜綿綿又帶有嚼勁的叉燒熱熱的吃,真是美味無比,甜中又帶鹹酥中又帶綿,多種口感和味道搭配起來真是美味(此時才對米其林一星有了信心)

 


古法糯米雞$128:滿大一份荷葉包著的糯米雞,蒸得很入味,糯米軟爛中又帶有荷葉香。

 


裡面的配料也不馬虎,有香菇、臘腸、絞肉、花生,都很入味也有透,吃起來不會很鹹也不會很由,味道相當不錯,很有水準~

 


陳皮牛肉球$98:牛肉球很扎實又有嚼勁,我懷疑把它彈在地上真的會談起來,鹹味調得很不錯,好吃~

 


鮮蝦腐皮捲$138:一般飲茶的鮮蝦腐皮捲都有搭配沾醬,但添好運沒有

 


腐皮炸得很酥,咬起來會卡茲卡滋,裡面蝦仁大隻很新鮮有彈性,鮮味很明顯,單吃就很夠味,好好吃!

 


美味悶鮮竹捲$98:蒸的鮮竹捲的口感和腐皮捲完全不一樣,綿綿密密煮的入味的腐皮裡面包著有嚼勁的內餡,咬下去會噴汁甜鹹甜鹹的味道是我吃過最美味的,全家一致覺得太好吃了~

 


鮮蝦燒賣皇$128:燒賣看得小小顆的賣相普通,但吃起來驚為天人,裡面包的蝦仁很有彈性配上豬肉的甜味,帶出整個鮮味,越嚼越香,很不錯。

 


鮮蝦菠菜餃$98:晶瑩剔透的水晶皮,很有黏性口感很好,菠菜味道很重搭上Q彈的蝦仁也相當對味。

 


晶瑩鮮蝦餃$138:蝦餃雖然個頭不大,裡面的Q彈的蝦仁也滿扎實的,每一口都是滿滿的鮮味,我很愛吃。

 


鼓汁蒸肉排$108:這個味道就普通了些,雖然有很入味但大部分都是骨頭居多,肉的部份很少,幾乎整盤都是骨頭,感覺沒吃到甚麼。

 


韭王鮮蝦腸$128:很Q又綿的腸粉十分有嚼勁

 


裡面包的蝦仁新鮮又有彈性,真的很不錯吃,特別的是醬汁吃起來甜甜鹹鹹,味道剛剛好(香港的飲茶味道都偏鹹)

 


臘腸北菇雞飯$138:好小一份哦!大約就是日本料理中的蒸蛋的大小~淋上的醬汁帶有薑味,鹹甜香的~

 


飯沾到醬汁就是綿密的口感,沒沾到的就是有嚼勁的口感;臘腸很香又有嚼勁,雞肉香菇的香味吃起來很軟嫩,整體來吃好好吃,一下就吃光光。

 


31小一共吃了$1868和台灣飲茶店的價格差不多(或許貴了一些些) ,除了幾個地雷其他的都很好吃,讓我意外的是鹹度都很合我家的口味,之前去香港就發現它們的菜餚都過於油膩和鹹,我想它們應該是有為台灣調整了口味,米其林一星的評鑑果真的不假。

 


內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2015-01-01        
此次消費: 每人約$350 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-11-25
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類別 : 美國菜複合式餐飲漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

Aniki Burger 阿尼基美式餐廳

地址:台北市大安區敦化南路一段23811F

電話: (02)2711-6077

 
最近黑道圍事的新聞很多,意外的捧紅阿尼基美式餐廳,還有記著特地來採訪以為是黑道大哥開的店(當然不是ㄜ!)

 


小小的餐廳生意相當好,平日下午4點還坐著8成滿

 


牆上貼滿客人的照片

 


還好還有另一面牆才開始貼照片,還有一些復古懷舊的裝飾

 


這台老舊的縫衣機不知道有何作用,已經被店家拿去放雜物了~

 


倒是餐桌是用彈珠台做成的,一邊吃飯可以一邊打彈珠,好有趣~小C玩得好開心,不肯放手呢!

 


自助餐具和醬料很有美式的作風

 


菜單(很有電影風)

 


有美式蛋捲

 


美式漢堡

 


義大利麵

 


粉紅雞肉義大利麵$260:超大盤子裡面份量也不少,很有Aniki的作風,粉紅醬汁是由奶油醬與蕃茄醬調成,吃起來酸甜酸甜很開胃也很濃郁~

 


麵條很Q彈、雞胸肉滿鮮嫩,起司是會牽絲的那種,麵條裹著醬汁清爽中帶有香氣,很好吃!

 


香濃花生醬牛肉漢堡$250:好大的份量,光是看久好滿足ㄜ~有牛肉漢堡、脆薯、生菜~

 


帶皮脆薯炸得剛剛好外酥內鬆軟,沾蕃茄醬好好吃!

 


層層疊疊的花生醬與紮實的牛肉,中間還放著一片大起司,令人垂涎三尺

 


把生菜放上去搭配一起吃,鹹甜鹹甜的口感,綿密中又有嚼勁和生菜的清爽,完全不會膩還吃不夠呢!真的是好美味ㄜ~

 
單點主餐都有附飲料,可以無限續杯ㄜ~這是可樂挺有氣的~

 
奶茶就比較普通

 
現在還有活動,點餐打卡送枝仔冰

 
我們選紅豆牛奶和花生口味,都好好吃

 


不愧是阿尼基作風,相當ㄚ沙力,滿足饕客們的需求,難怪生意這麼的好!

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-27        
此次消費: 每人約$260 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-11-25
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類別 : 義大利菜義大利麵精緻料理喝飲聊天

義式屋古拉爵(南港中信店)

地址:台北市南港區經貿二路166A2

電話:(02)2789-2688

 


公司對面的中國信託大樓正式啟用,裡面開了不少的好餐廳,這次老闆慰勞我們今年的辛苦請我們吃古拉爵的晶鑽甜點

 


全新的裝潢,寬敞的空間,相當舒適

 


餐具都是新的

 


今天只有享用晶鑽甜點+飲料

 


繽紛魔杖$200:八根吐司棒架起來裡面藏著2球冰淇淋,冰淇淋的口味有點像是福樂口味的,吐司棒酥酥脆脆,還有4顆台式馬卡龍,這原本是2人份,而我們是一人一份吃的好飽。

 


美式焦糖溫蛋糕$2002片溫的核桃蛋糕吃起來鬆鬆軟軟,有種馬芬的口感,熱熱的吃別有一分風味,還搭配一球香草冰淇淋,服務生送上來時還會淋上熱的焦糖醬,但其他同事說搭起來吃太甜了,所以我就沒淋上去,其實這樣吃就挺甜很夠味,好好吃~

 


戀戀布朗尼$2006塊布朗尼蛋糕堆得高高的,在配上芒果冰淇淋,相當有份量;布朗尼蛋糕苦中帶甜相當紮實,上面還有些核桃增加口感,也相當不錯吃!

 


野菇總匯青醬比薩$160:海鹽與奶油香炒白洋菇、香菇、杏鮑菇,再搭配青醬,吃起來有點偏鹹,餅皮是屬於薄的但吃起來鬆鬆軟軟,有點像是泡在水裡的麵包,對此比薩的口感有點失望。

 


健康野菜比薩$160:有蕃茄、野菜、青花菜與筊白筍,味道剛剛好,但餅皮同樣是像是泡在水裡的麵包,很奇怪的口感。

 


焦糖瑪其哈朵$70:咖啡都有配上一片餅乾,可搭著吃,很清爽,焦糖很香正好取代砂糖。

 


卡布奇諾$70:咖啡不苦澀,又有鮮奶香,評價上可~

 


伯爵奶茶$70:是完全沒有糖份的奶茶,由伯爵紅茶搭配鮮奶,味道挺香醇的,冬天喝挺舒服。

 


蜜柚蘋果熱紅茶$70:本身已加糖調味,所以偏甜了些,柚子味不多都是紅茶的香氣,蘋果就只有一小小片而已,之後再續熱水味道就淡許多,整體來說也很不錯喝。

 


蘋果奇異果汁$90:蘋果、奇異、蜂蜜混搭在一起,酸酸甜甜很適合夏天,只可惜現在是12月好冷,喝了體溫馬上降2度,感覺冷風在旁邊吹ㄚ吹的~

感謝老闆的請客,這頓下午茶吃得好飽又好撐,慢慢散步走回公司,忙裡偷閒好享受ㄜ!

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-25        
此次消費: 每人約$330 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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類別 : 法國菜義大利菜美國菜西班牙菜多國菜咖啡店喝飲聊天包場派對慶祝紀念日

45區公寓

地址:台北市松山區敦化北路5017

電話:(02)2777-5745

 


OPENRICE聖誕派對辦在小巨蛋附近的45區公寓

 


門口就有個小黑板寫著優惠餐點

 


平日的商業午餐也不會很貴,尤其是$168套餐真的很超值,菜色還天天更換耶!

 


OPENRICE辦活動幾乎把場地包下來了,座得滿滿的

 


裝潢有點鄉村風個,有好多酒類商品,有種美式酒吧的感覺

 


桌上的餐具自取

今天的餐點是由45區公寓贊助的,所以不知道價格

 


熱紅茶:沒有給茶包,煮好的一杯,喝起來不澀味道很圓潤,還不錯喝。

 


熱咖啡:搭配的是奶油球和白糖包,咖啡喝起來滿普通的,和一般簡餐店的差不多,但至少喝起來不酸。

 


冰紅茶:沒有調過味的,給個糖將自己加,大家都只喝原味,紅茶喝起來也很不錯。

 


墨西哥起司餅:有4片墨西哥起司餅、莎莎醬、薯條、生菜沙拉

 


薯條炸得滿酥的,灑上香料和鹽巴,滿ㄙㄨㄚˋ嘴,會一口接著一口吃

 


油醋生菜沙拉的份量也不少,生菜也很清脆

 


莎莎醬有橄欖油的香氣,吃起來不會很酸很甜,口味滿清淡的,和一般外面的莎莎醬完全不一樣。

 


墨西哥起司餅薄薄的約0.2CM的厚度

 


裡面包著會牽絲的起司和蕃茄醬汁,吃起來酸甜酸甜的,餅皮微微的硬口感比較軟,我覺得好久一點會更好吃。

感謝OPENRICE舉辦的聖誕派對和45區公寓的招待,讓我們今天能吃到好吃的美食又玩得很開心。

用餐日期: 2014-12-20         慶祝紀念: 特殊節日
用餐優惠: 其他

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-11-05
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類別 : 日本菜日式西餐廳精緻料理

陶板屋 和風創作料裡(台北南京東店)

地址:台北市中山區南京東路二段178號2樓

電話:(02)2504-1711

 


陶板屋南京東路店位於商業大樓林立的南京金融商圈二樓

 


裡面的空間是狹長型的,位子很寬敞

 


最近陶板屋又漲價了,原本是$518+10%,現在是$568+10%!

新聞說上價的原因是調漲菜色,食材升級,菜單中紫色字體的就是新菜色~

 


還很貼心的附上每一道菜色的照片

 


這樣點菜就容易多了,看圖說話!

 


主廚私房菜:是菜單上沒有的,主廚招待ㄜ!別看那小小一盤小菜,裡面有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、蓮藕,用醋和糖來醃製,簡簡單單的材料和做法確有著如此美妙的滋味,酸酸甜甜的滋味搭配著各種不同脆度口感,清爽又開胃,我一口接著一口,這大概是我吃過最好吃的醃製小菜吧!

 


彩蔬牛筋溫沙拉:服務生說這2道各自有不同的調味,可以分開吃。

 


牛筋燉得軟爛,肉質很有嚼勁,湯汁嚐起來就像是牛肉高湯,其實單吃就像是一碗小小的牛筋湯,味道濃度剛剛好!

 


彩蔬沙拉:是搭配和風醬汁,滿滿的蔬菜種類很多,吃起來很清甜口感也很多元,配上微鹹的和風醬汁很搭,份量也不小。

 


醬燒杏鮑菇:杏鮑菇的口感軟中帶嚼勁,有一點點像在吃肉的口感,醬油燒得入味確不鹹,有著黃豆的香氣,滿清爽的。

 


北海道起司濃湯:乍看之下以為是玉米湯,喝起來有著濃厚的起司味,牛奶的香氣中帶著起司的味道,我覺得也有喝到玉米的香氣耶!淡淡的甜味滑順入口,很適合小朋友喝ㄜ~

 


還附上炸南瓜片:吃起來乾乾脆脆,沾了起司濃湯口感變得一點潤潤的,也很特別~

 


香蔥鮭魚炸飯糰:大大的炸飯糰搭配著芥末沾醬

 


飯糰酥酥脆脆,裡面的飯綿綿蜜蜜,很衝突的對比創造出很棒的口感,裡面的鮭魚酥越嚼越香,非常大推,好吃ㄚ~

 


香蒜瓦片牛肉:一份4塊招牌料理,服務生建議7分熟,搭配蔬菜煎蛋、杏鮑菇、茄子、山藥、蒜片;蒜片煎得像餅乾一口接一口吃ㄙㄨㄚˋ嘴耶!

 
牛肉軟嫩中又有嚼勁,油脂會在口中散開,甜甜鮮鮮的滋味好美妙,單吃原味的味道就很棒,要有一定的高品質牛肉才有這樣的滋味。

 
陶板屋也有提供黑胡椒和紅酒牛肉醬汁,黑胡椒偏辣;紅酒牛肉有著微微的酸度,我還是喜愛原本的味道,不需要搭配醬汁就100分。

 
蔬菜轟淡的口感也很特別,軟軟綿綿又脆脆

 


冷月紫米:芋頭綿綿密密帶著微甜香氣,紫米紅豆甜甜溫溫熱熱,冬天吃可以把全身都溫暖了起來,很適合女生選擇~

 


黃金香柚茶:喝之前要先餃拌一下,黃金香柚的味道才會均勻,甜甜的柚子香氣也很溫暖人心,讓胃暖烘烘的,感覺好幸福ㄜ~

 


我滿常吃陶板屋,真的覺得這次的食材有升級許多,很多道菜色單吃原味就能吃出食材本身的味道,菜色變化也更多元了,以前都是以日式的烹調方式為主,現在變得口味更多擺盤也更漂亮。

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-31        
此次消費: 每人約$625 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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