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2017-04-14
所以這天去完木柵動物園後,我們就決定來吃個燒肉補足一下體力。 於是就google一下中山雙連附近是否有燒肉餐廳, 最後就找到捷運中山國小站旁的【天外天無煙燒肉精緻火鍋】了! 這間在台中也有火鍋吃到飽的分店,內容還包含哈根達斯吃到飽,看到時我眼睛都亮了~~ 但還好我們搶在平日下午4點前入場,總算能挽救荷包一些。 最旁邊也有明治冰棒&雜牌冰棒可以選擇,但是有哈根達斯就夠啦^^ MENU 從菜單上看得出來這間店經營得蠻久了… 這邊的火鍋是採鴛鴦鍋模式,湯底可以四選二,火鍋料需自夾。 燒烤食材除了肉類之外,還有不少串燒類、海鮮可選擇, 需要點餐直接拉住旁邊走路的服務生即可,是說這邊的服務還不錯,詢問頗殷勤。 之後用剪刀剪切小塊,入口還蠻juice的,肉嫩。 海鮮的表現中下,品質不夠優,吃起來不過癮。 結語:普普,若沒有哈根達斯我應該不會進來吃… 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-25 食尚藝術 (非門市)
尤其是果乾類的食物更是我包包裡的常備軍, 但市面上許多果乾類食品有不少添加物,因此挑選上時常令我苦惱許久。 這次有幸讓我再往遇見了這款【食尚藝術-金彩果乾】, 如此優質的東西當然要來好好分享介紹一下囉~! 盒子外觀都有寫上他們的口味,像上圖就是木瓜的, 看不懂英文或日文也有圖案可以看XD 仔細看一下,這個果乾的成分非常天然簡單, 完全沒有添加色素及防腐劑,而且還添加了日本皇室御用金箔, 感覺整個就很高貴,而且食材選用上也令人安心許多! 每個包裝的後面都會勾上這包是什麼口味的果乾。 角落還有設計一個方便撕開的缺口,外出時也能方便食用。 鳳梨果乾一包裡面大概有8、9片,不過有大有小,所以還是要以重量為主。 果乾原料使用的都是台灣在地農產品,以低溫48小時烘焙而成。 外觀上看起來不僅較為美觀,吃的時候也有比較高級的FU~ 咬開之後還可以看到鳳梨本身的紋理與纖維,呈現出來的色澤也很自然。 口感比起一般市售果乾還要來的軟嫩,愈嚼愈香、散發著天然水果的天然甜味。 木瓜含有豐富的酵素、維生素,可以幫助消化及排便順暢, 雖然有人說孕婦不適合吃木瓜,但是這麼好吃的東西怎能錯過呢? 況且一次開一包來品嘗也不容易吃過量,份量上控制得很得宜! 這款果乾比我想像中的還要濕潤,和鳳梨比起來溼度也較高。 前面有提到因為使用的是低溫烘焙,所以比起一般的高溫脫水技術, 【金彩果乾】更能保有果乾原始的營養! 下午茶時來個一包不僅可以解嘴饞,而且比起吃零食要來得健康多了! 以前都是加入脆口的餅乾,這次就換換口味加入果乾囉! 加入果乾一起享用,吃起來就變成酸酸甜甜的水果冰淇淋, 而且並不會太過甜,口感層次還挺豐富的,以後選擇又多了一樣囉^^ 結論 【食尚藝術-金彩果乾】嚴選台灣天然農產品,幫助台灣農業發展; 使用低溫烘焙技術保留水果天然的營養,飽滿又帶有水份, 口感Q彈又帶有嚼勁,且因較為濕潤,吃完之後也不會感到口乾舌燥! 另外添加日本皇室御用的食用金箔,外觀上看起來也較為高級美觀, 高營養又低熱量,不管是大人小孩都很適合喔
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-23
用餐時間約是3月初,使用的是網路上買的團購券。 雙人價NT.599可享用原價 880元的套餐。 店家是位於二樓,一樓則是其他商家的店面。 畢竟是在寸土寸金的台北市,所以我就不多加挑剔了… 這天的小菜是秋刀魚,應該是以醃漬手法去料理的。 吃起來清爽開胃,微甜的口感還不錯,魚骨也是可以吃入肚的。 丼飯算是一個套餐,有味噌魚湯、甜點。 白飯與味噌湯吃完可以再續碗,告知店員即可。 後來看MENU才發現甜點也可以再續,可惜沒多續幾個。 味噌湯裡面的魚肉還蠻多的,吃起來軟嫩好入口。 湯的口感適中,比較偏清淡一點的滋味。 喝完可續碗,但是只有湯,沒有魚… 也可以直接淋一些到丼飯裡面攪拌食用。 但是整體上是可以接受的程度。 不過芥末就有點弱掉了,感覺就跟便宜迴轉壽司店回提供的一樣。 白飯是冷醋飯,這點就ok了! 這應該是烤花鯧,烤的火侯恰到好處,外觀非常完整。 魚肉不會烤得過於乾柴,吃起來外酥內軟,還挺好吃的! 定食一樣有附湯、甜點、白飯,另外還有一碗沙拉。 湯、甜點、白飯一樣可以續碗。 旁邊另有兩顆醃漬番茄與海帶芽,兩樣小菜都蠻好吃的。 吃起來果然有「尻尻尻」的口感,軟Q又彈牙, 醬燒的滋味更能凸顯它的美味,而且很下飯! 結論 買團購券來吃是便宜了點,但是吃完之後發現沒有期待中的好。 刺身丼飯美味程度算是中等,不過其實他的份量有點小碗, 這樣子要賣330元我覺得有點偏貴,250元左右就還可以接受。 松阪豬表現就還不錯,若多吃點白飯喝湯吃到飽,那這樣應該會比較划算一點。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-12-23
明明肚子已經超飽了,但是路過莫凡彼還是不自覺地停下腳步。 時約下午三、四點,剛好是適合喝下午茶的時刻,因此客人挺多的! 吃過COLD STONE、Haggen-Daze,當然要繼續發掘其他新品牌~ 呈現的形式比較類似Haggen-Daze或是31冰淇淋,是已加入配料調製好的冰淇淋。 冰淇淋的口味有經典、雪酪、甜點系列,實在是很難選擇, 因此可以請店員提供試吃,我就試吃了兩三種。 去吃的時候大約是今年春天,價錢是單球 $110、雙球 $200。 不過我拖得有點久才寫這篇食記,上官網查過似乎漲價了,各漲了$10。 變成是:單球 $120、雙球 $210、花式脆餅 $20 單球或雙球可選擇使用甜筒或杯子,為了口感我當然是選擇甜筒啦! 除了單售冰淇淋外,主要還是有販售下午茶系列餐點(冰淇淋聖代、午茶等等) 義大利起司 (濃厚的原味優格,加上頂級純正瑞士巧克力塊製成) 考慮許久最後還是點了我比較愛的起司風味, 上官網看過介紹,【莫凡彼】冰淇淋是以瑞士純天然鮮奶為基底, 搭配來自全世界頂級原料所製成的,感覺跟Haggen-Daze有得比唷~ 這個口味吃起來的乳酪起司味並不會很重, 因此就算是厭惡《起司蛋糕范特西》的Wayne也敢吃唷! (謎:其實他只是敢吃裡面的巧克力塊…) 事實上我覺得巧克力塊的味道比較搶戲,冰淇淋本身並不會很甜,只有淡淡的起司味, 甜主要是來自於巧克力味,因此我覺得巧克力反而比較像是主角。 結論 這次只體驗的單球,其他種類我也好想吃吃看, 但是價格不斐啊~~而且門市也不多, 這次是來台北車站吃的,台中好像只有在新光有看到過~ 如果她可以和COLD STONE一樣時常買一送一就好了, 不過就像是與Haggen-Daze要打折一樣是天方夜譚啊~~ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2018-09-06
台灣美食很多,不過我個人特愛日式生食料理,位於台北捷運中山國小站附近的【肥貓漁夫】就很優,店內每日新鮮產地直送漁貨,都是來自台灣東北角、擁有豐富海鮮產地的宜蘭,大器的鋪滿在醋飯上製成海鮮丼,新鮮料好味美,Eating in taipei一定要來試試! 原文網址:http://bagaxn.com/fishmandon/ 這次算是二訪【肥貓漁夫】了,首訪對他的印象很不錯,二訪也是勢在必行的。搭乘捷運至中山國小站一號出口,步行約三分鐘即可抵達。 店門口除了備有候位座位,也有提供店內人氣排行餐點,優惠活動訊息也有一併寫上。像是我們這天來用餐,只要點購玫瑰海膽鮭魚親子丼,打卡評論就有贈送茶碗蒸和味噌湯,感覺很讚~ 店內用餐空間並不大,多以雙人座為主,四人座則有二,另外還有一些板前座,如果是多人要前來用餐,建議可以先訂位。 入座後,服務人員會送上茶水,最近是夏天所以提供的是冰麥茶,冰涼消暑又解渴。 肥貓漁夫菜單2018 菜單首頁簡單介紹【肥貓漁夫】的品牌故事,店內使用的漁獲都是每日新鮮產地直送的,店內主要販售海鮮丼飯,大多是以生食為主,如果不敢吃生食也可以請店家做炙燒處理。除了海鮮丼飯,另外還有販售茶碗蒸、湯品、手卷等日式料理,每人低消為280元。 另外店家還有推出『每日限量海鮮丼』,一份只要220元,就可以吃到吻仔魚、蝦卵、當旬魚種3-4種,CP值感覺很高,不過一天只有限量10份,通常中午就會賣光,想吃要趁早來。 這邊是用完餐之後才結帳,點餐之後店家會送上招待的小菜,都是爽口開胃的小品。 炙干貝茶碗蒸 $160 【肥貓漁夫】的茶碗蒸還蠻推的,除了份量大之外,跟一般常見的茶碗蒸口味不太一樣,上面還了放了白昆布,為其外觀增添一絲美味之感。 首要解決的就是頂頭的大干貝,雖然已經有以炙燒稍微處理過,不過裡面的口感吃起來還是十分軟嫩、鮮甜。 除了明眼可見的白昆布絲,蒸蛋本身是加入高湯製作的,因此吃起來口感滑嫩且帶點鮮甜味,還有淡淡的昆布香,會令人不禁一口接一口吃光。 漁夫推薦海鮮丼 $480 內含現流蝦、蝦卵、吻仔魚、當旬魚種6-7種。 如果想吃魚生又不知從何選擇,此款海鮮丼是店內人氣款,擺盤精美、內容豐富又可以大啖生魚片。 其他配料還有醃蘿蔔、玉子燒、在品嘗的同時也能不時轉換一下口味。 常常吃刺身丼但卻很少看過店家會使用生的吻仔魚,不過吃起來完全沒有腥味,非常新鮮。 其他生魚片的厚度也不薄,店家用料實在又大方(拇指)。 蝦子也很大方給了兩隻,鮮甜又彈牙的口感令我念念不忘~ 玫瑰海膽鮭魚親子丼 $520 人氣排行榜第二名就是這款丼飯啦~店家大器的使用多片鮭魚生魚片(細數約有7-8片),精細的擺放成一朵玫瑰花貌,讓人看了心花朵朵開,相機快門按不停…~ 鮭魚使用的是油脂較豐厚的部位,我不確定是不是鮭魚腹,不過吃起來非常鮮甜滑嫩,感覺脂肪很豐富!一旁的鮭魚卵都是店家自漬的,味道一樣很鮮不死鹹。 另外還有鹽烤鮭魚肚,烤過的鮭魚肚真的是一口咬下滿嘴都是油,香氣十足!!最後就是壓軸海膽,一樣沒有任何腥味,搭配醋飯一口吃下超爽的~~ 沖繩手打雞肉丸味噌湯 $120 味噌湯普遍常見都是以魚去熬煮,不過這碗味噌湯的主角換成了雞肉丸,還蠻特別的! 味噌湯本身夠濃郁但卻不死鹹,裡面還有不少豆腐與海帶芽;雞肉丸吃得出是手做的,因為口感很Q彈,與味噌湯意外的相搭。 肥貓漁夫 地 址:台北市中山區雙城街13巷28號 電 話:02-2597-3669 營業時間:週一至週日,中午11:30–14:00,晚上17:00–21:00 FB粉絲團:肥貓漁夫 推薦美食: 漁夫推薦海鮮丼, 玫瑰海膽鮭魚親子丼
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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