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2017-04-13
在我的人生中僅吃過一次,那美味的滋味實在令我難忘,因為口感實在很特別。 原以為想吃到這美妙口感是件難事,沒想到現在居然有宅配舒芙蕾蛋糕,在家也能吃到了(喜極而泣了我) 終於做出冷卻後也不會塌陷的、如同舒芙蕾綿密口感的舒芙蕾蛋糕!! 百香果是埔里的美食,也是推薦必買伴手禮之一, 而店家也將之拿來放入蛋糕內,光看這名兒就令人垂涎啊! 最佳賞味期三天,冷藏可保存兩天,冷凍則可保存五天。 一塊百香果舒芙蕾蛋糕大約是150大卡左右,還OK啦~晚餐少吃半碗飯就行了XD 舒芙蕾蛋糕一個6.5吋,比一般的乳酪蛋糕還要大。 無過多的裝飾,黃澄澄的外表如同一顆皎潔的月亮。 結合品質好的台灣埔里百香果,刀切的時候就可以聞到淡淡的百香果香氣。 而且隨便裝盤也很好看,下午茶來一塊感覺就很享受愜意~ 輕柔的酸甜滋味,口感層次豐富,而且吃多了也不會膩口! 若是冷凍後稍微退冰食用,吃起來更有冰淇淋的口感,非常好吃喔! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-12
不是太甜、太酸就是太油,因此我個人對鳳梨酥真的沒什麼太大的興趣。 但是【鳳梨田】的鳳梨酥可說是令我一吃上心頭,之前就曾品嚐過, 這次可說是二次推薦,就像是去了好吃的餐廳一樣要再度回訪一樣! 這個禮盒的名兒就叫做「午茶時光」,還挺名符其實的! 純鳳梨酥*10入、紅豆酥*5入、阿薩姆紅茶袋茶*8入, 大份量的包裝適合辦公室同事、人數較多的大家庭一起共享,是伴手禮的好選擇! 包裝上有鋸齒狀的設計,不用剪刀也可以方便撕開食用。 使用充氮保鮮包裝,保持的鳳梨酥的新鮮原味;且不添加任何防腐劑,建議開封之後要盡速食用完畢。 絕不添加任何人工色素以及防腐劑,希望給顧客最新鮮美好的滋味! 上圖較大塊的是純鳳梨酥,小塊的則是紅豆酥,建議可以先品嚐招牌的純鳳梨酥唷! 帶著天然鳳梨香,而且保存鳳梨絲絲的纖維,一剝開就是滿滿的鳳梨餡~ 酸甜適中,且吃得到鳳梨果肉,就像是在吃真的鳳梨一樣; 外皮還帶著濃郁的蛋奶香,外酥內軟不油膩,非常順口好吃! 吃起來口感細緻綿密,帶著微甜紅豆香,與奶香十足的外皮交織出幸福的美味~ 和純鳳梨酥比起來,因為少了酸味,所以甜度的感受度較高一些。 size雖比鳳梨酥小一點,但這樣一次吃一個比較沒負擔,熱量也友善一點:D 鳳梨酥禮盒內置入袋茶茶包倒是挺特別的, 老實說剛開始我對此茶包並不以為然,覺得應該是不怎麼樣吧?但我錯了。 【鳳梨田】使用南投縣魚池地區所出產的大葉種紅茶。 光照適中,土壤肥沃,所生產紅茶的等級屬高級紅茶。 獨特的無釘式三角立體茶包,無生鏽汙染及重金屬殘留的問題; 立體茶袋的設計也能使茶葉在沖泡時有足夠空間抒展,可快速使散發茶香。 從外面就可以看見裡面使用的是原茶,而非質量差的茶渣,品質上也較為高級! 茶色紅艷卻又輕透,口感溫醇不苦澀,一喝就能知道是好茶! 品嚐鳳梨酥或紅豆酥時,在搭配這一杯好茶真的很享受~ 極力推薦一定要搭配享用,可中和甜味,使得美好的滋味繚繞於舌尖! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-27
(謎:話說我好像沒有哪個季節有停止過進食) Fine~這次要跟大家分享一款我發現的新美食,愛吃古早味蛋糕的照過來~ 蛋糕寄送到家的時候是以『冷藏』宅配的,所以吃不完記得要冰。 冷藏保存最佳賞味期限大約為3天,常溫則是1天。 如果想吃到現烤的口感,可以用烤箱烤過或微波喔! 【蓁古早味蛋糕】除了可以線上購買宅配到家之外, 另外還有一些實體店面,而且上網看過似乎很夯,還要現場排隊呢! 目前實體店面有三間(店家資訊附於文末): 「彰化蓁古早味蛋糕」、「嘉義蓁古早味蛋糕」、「新竹蓁古早味蛋糕」 想吃到每天現烤剛出爐的古早味蛋糕就得到實體店面才買得到喔~! 拿取時直接拉取兩側的紙張就可以輕鬆整條拿起。 爆漿巧克力 NT.145 巧克力蛋糕可說是經典不敗的蛋糕口味, 而家裡的人也都愛吃巧克力,所以當然要挑巧克力口味了! 另外就是『爆漿巧克力』這個口味也是店家的宅配冠軍喔! 那香氣著實誘人食慾啊~裝甜點的第二個胃可是蠢蠢欲動! 在我印象中的古早味蛋糕,巧克力口味的頂多就是〝巧克力味的海綿蛋糕〞, 但這款『爆漿巧克力』除了表面灑滿巧克力豆,中間還夾了一層進口巧克力醬! 所以才不斷的散發出誘人的香氣~ 綿密細緻的蛋糕體,搭配上脆口的巧克力豆,口感層次非常豐富! 直接這樣子看感覺是不是還好?沒很多的樣子。但請直接看下張圖~ 剛從冰箱拿出來,巧克力醬是〝一塊塊〞的! 因為太濃稠、夾入的份量夠多, 所以冰過之後巧克力醬的口感很「厚實」。 若沒烤箱或是懶得在烤過, 於常溫下退冰一下在吃,一樣是有〝爆漿〞的口感喔! 香醇微苦的巧克力溶化在舌尖, 那滋味實在是筆墨難以形容美味~ 結論 其實我沒有很愛吃海綿蛋糕這類甜點, 但是這次品嘗【蓁古早味現烤蛋糕】的『爆漿巧克力』實在令我驚豔! 除了口感很棒之外,而且份量又多,重點是價格又超親民! 讓我已經在考慮是否要拿來當做彌月蛋糕了呢 前面提到份量雖多,但我個人覺得超唰嘴,我一個人就能吃掉一條XD 其他口味看起來也不錯,下次決定要再找機會品嘗看看。推薦給大家喔 蓁古早味現烤蛋糕 官方網站:蓁古早味現烤蛋糕 官方臉書:蓁古早味現烤蛋糕 彰化蓁古早味蛋糕 電 話:04-7201235 傳 真:04-7202826 地 址:彰化市中正路一段462號 營業時間:早上9:00~晚上21:00 新竹蓁古早味蛋糕 電 話:03-5285555 傳 真:03-5281055 地 址:新竹市林森路190號 營業時間:早上9:00~晚上21:00 嘉義蓁古早味蛋糕 電 話:05-2228316 地 址:嘉義市公明路258號 營業時間:早上7:00~晚上19:00
評分: 味道 5 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-09-11
也是台灣人逢年過節常會拿來當成伴手禮的選擇。 這次要紀錄分享的是【鳳梨田】的鳳梨酥,跟以往吃過的完全不同! 而是新奇又獨特的口味,讓我看得垂涎心癢呢~ 一片黃澄澄的外表與【鳳梨田】的形象非常相搭。 這次是以宅配的方式到貨,外層會再包裹一層紙袋和氣泡墊, 但因為包裝有點皺掉,所以我就沒拍紙袋了。 除了常見的鳳梨酥之外,居然還有兩款不一樣口味的糕點。 分別是「森香蘋果鳳梨酥」和「萬丹大種紅豆酥」! 前後都有鋸齒狀的設計,不須剪刀也可以方便撕開食用。 使用的是充氮保鮮包裝,所以可以保持的鳳梨酥的新鮮原味; 裡面不添加任何防腐劑,因此開封之後要盡速食用完畢。 (話說這個很好吃,應該沒有人會吃一半保存吧XD) 稍微看一下,純鳳梨酥的分量多了一點,一份45g(約155大卡)。 熱量其實也還ok,比起之前吃過一顆就要200大卡少了一點。 使用較為營養濃香的土雞蛋,與天然純淨的紐西蘭奶油, 從選材到製作無一不用心製作,希望給顧客最新鮮美好的滋味! 一共有三種口味:純鳳梨酥、森香蘋果鳳梨酥、萬丹大種紅豆酥, 若想一起品嘗的話,建議食用順序如上序排列。 採用的是採用100%新鮮土鳳梨,並由師傅精湛的刀工切絲, 保存鳳梨一絲絲的纖維,一剝鳳梨酥就能看到滿滿的鳳梨餡! 愛吃鳳梨的人應該都會忍不住尖叫吧~看得出店家用料實在呢 這鳳梨餡是可以吃到鳳梨果肉的,絲絲的纖維可說是口感十足! 帶有天然鳳梨香,酸甜適中,就像官網說的那般:酸甜比例大約是6:4吧! 因此吃起來並不會過於甜膩,加上外皮帶著濃濃的蛋奶香, 外酥內軟的滋味著實令人迷戀~ 這款是【鳳梨田】2015年新推出的口味,看起來不錯吃的樣子呢! 一樣是使用土鳳梨,但裡面還有加入富士蘋果、原住民土肉桂。 *原住民土肉桂台灣原生種土肉桂,帶有獨特雋永的木質香氣, 是原住民日常使用的香料,與蘋果是美味的絕配喔!(引自【鳳梨田】官網) 酥脆的蛋奶香外皮,包裹著香甜的鳳梨蘋果餡, 嚐起來不僅有鳳梨的酸甜,且帶著蘋果的香甜氣息。 滋味很像麥x勞的蘋果派,可是卻又特別清爽順口, 而淡淡的肉桂香也使得口感層次更為豐富。 這個超好吃der~~非常、超級、無敵唰嘴!! 內餡使用的是屏東萬丹鄉8號紅豆製作, 吃過紅豆派但沒吃過紅豆酥,這款也很令人期待! 因此切開後沒有呈現「爆餡」的狀態, 但是內餡依舊不減其份量,一樣是滿滿的~ 嚐起來口感較為紮實,細細品嘗會覺得特別細緻。 紅豆內餡顆顆飽滿,豆香頗濃郁,而且沒有想像中的甜膩, 微微的甜味反而將紅豆豆香襯托得更為出色, 搭配奶香濃郁的酥脆外皮,每口都特別溫順美味。 一次品嘗了【鳳梨田】的三款口味,每款都有其獨特風味。 個人尤愛「森香蘋果鳳梨酥」,其清爽滋味令人印象深刻, 滿足了我想吃蘋果派又想吃鳳梨酥的慾望! 「紅豆酥」也挺特別的,搭配一杯溫潤好茶特別合適, 感覺就很適合在寒冬中來上一塊補補身(?) 而「純鳳梨酥」貴為店家的招牌,美味程度當然也不再話下, 愛吃鳳梨酥的人千萬別錯過【鳳梨田】,送禮自食都非常合宜!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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