OpenRice 主頁
  
又子
我是又子。我最喜歡日本菜精緻料理
食記會員 250次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 543
編輯推薦數目 編輯推薦數目 22
食記被推次數 會員推薦次數 16
人氣指數 人氣指數 1538
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 13310
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 513
關注 關注 43
粉絲 粉絲 237
又子  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2016-05-08
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳藥膳料理

 
想要喝到一碗熬至入味的雞湯需要花上不少燉煮時間,

又子在月子期間也喝了不少雞湯,但每碗雞湯都是婆婆費時燉煮的,

早知道有這麼便宜又美味的冷凍雞湯包,大家就可以多點時間休息了。

 
朋友曾分享台北善導寺附近有一間【雙月食品社】的燉補湯很不簡單,

現場排隊竟都還得等候30分鐘以上,夯的程度很是驚人。

不想排隊卻想一嘗這美味也不是沒辦法,店家因應消費者需求,

現在也有推出冷凍雞湯包的宅配服務囉~想吃免等啦!!

 
每種口味的熬雞湯都會在包裝外面貼上標示,

雞湯包一包都超過600g,一包煮一頓四個人吃綽綽有餘啊!

目前店家提供的宅配湯品如下:

何首烏雞湯(有雞肉) NT.180

何首烏雞湯(純湯無肉)NT.120

四物雞湯(純湯無肉)NT.120

九尾草雞湯(純湯無肉)NT.120

牛蒡雞湯(純湯無肉)NT.100

 
包裝後面中藥相關食用注意事項。

這雞湯包是採用湯肉分離煮法,使用真藥材、溫體仿土雞熬煮,

真材實料、非一般不肖業者使用精、粉調製。

 
店家都是每日使用新鮮食材現煮現冰,無添加防腐劑容易壞掉,

因此退冰之後就要趕快吃光,不可重複退冰在冰唷!

於-18度以下可冷凍保存半年,但一般家庭式冰箱建議兩星期內食用完畢。

食用方式請用隔水加熱或是打開後加熱食用,請勿使用微波爐~

 
▲打開後的雞湯包如上圖~是一冰塊,又子是直接丟進鍋內以爐火慢慢加熱。牛蒡雞湯

因為加熱的過程實在很簡單,所以就不多貼圖了~

總之就是把雞湯包取出,放入自己想吃的食材一起加熱就ok了!

 
包裝上建議可以放入高麗菜等蔬菜增加口感及豐富度,其實單喝湯就很讚了!

牛蒡雞湯的味道本身並不會太重,所以亂搭個海味的海帶芽也還ok。

裡面還撈得到一些牛蒡片,這也可以吃入肚的唷!

湯頭喝起來清爽可口,是全家大小都會喜歡的滋味。

 
九尾草雞湯

小時候不愛吃飯所以瘦瘦小小的,阿嬤和老母都會去買九尾草回來熬雞湯給我們喝,

目的在於給我們開脾胃,胃口好長得也快(所以我超恨的~~就是他害我變胖><)

 
九尾草雞湯的味道也蠻清爽的,這次我們加入了雞腿,

喝起來更鮮甜,雞香味十分濃郁,而且一樣是不會過於油膩喔!

 
四物雞湯

四物對女生是很好的補湯,男生也是可以喝~

總之只要身體沒有發炎、燥熱的狀況,身體健康的人基本上都是可以喝的。

 
四物湯不管是以雞肉或是排骨來燉煮都很合適,

所以又子加入了排骨山藥,味道也蠻搭的,山藥還能增添飽足感喔!

 
四物湯若不以肉品來熬煮,直接以藥材熬煮湯的話也是能喝,不過會比較清淡;

【雙月】的四物雞湯喝起來甜甜又爽口,猜想除了枸杞之外,還加了不少紅棗,

所以喝起來非常好喝,中藥味沒有又子想像中的那麼重,

連公公和Wayne也很賞臉的一同共飲:D

 
▲排骨以四物雞湯浸以煮熟,入口後盡是滿滿的四物香,好吃。

 
何首烏雞湯

何首烏黑髮、補肝腎、強筋骨,秋燥咳嗽,可喝何首烏雞湯滋潤。

(關於何首烏的優點可自行上網google)

 
何首烏雞湯是這四包雞湯中唯一有雞肉的,裡面的雞肉也蠻大塊的,

口感軟而不爛,雞肉Q又有彈牙之感。

湯頭喝起來比四物淡了一些,不過一樣是雞味香醇,好喝順口。

這個若是在秋冬來一碗一定非常的溫暖暖身。

結論

雖然是宅配冷凍雞湯包,但是喝得出【雙月】用料實在,

不管是藥材或是雞香味,一喝便能見真章,與一般市售的粉泡雞湯絕對不一樣!

而且一包600g才120元,個人真的覺得CP值很不錯了~

若是去市場買一隻雞也要400元,藥材、瓦斯還要另外算,

雖然純湯無肉,但是主要就是要喝雞湯那精華咩!!

現在囤個幾包在冰箱也不錯,想喝不必出門買雞熬煮,方便又迅速!

孕婦、產婦、大人小孩都很適合的養生湯品~推薦囉


評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-03-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 
【波波諾諾 bobonono】

限制週數:懷孕滿32週以上

申請方式:線上填表預約

試吃費用:匯款運費$150,貨到付款$180,自取免付費

媽媽手冊:需提供

地  址:台北市文山區萬隆街45-10號 / 萬隆捷運站一號出口步行五分鐘

電  話:(02) 8663-5100

官方網站:波波諾諾 bobonono

申請網址:http://www.bobonono.com.tw/search/label/BabyShower

 
【波波諾諾】的彌月試吃申請也很容易,到貨的速度也蠻快的,

而且是免費的~重點是很好吃,所以一定要推薦一下的囉!

p.s. 彌月試吃僅提供上圖右邊那盒,左邊是店家的手工餅乾,需另購。

 
裡面一共有七款口味,店家所有磅蛋糕的口味都有。

如果想要每種口味都吃的話,也有販售綜合口味的禮盒,

不一定只能購買單一口味的磅蛋糕。

 

 

 
蛋糕可常溫保存一天,超過一天建議冷藏,冷藏可保存七天。

像是若要送公司同事,需要冰箱保存的蛋糕真的是還蠻麻煩的,

因此我覺得這種常溫蛋糕真的還蠻方便的!

外觀雖然樸素,但比較不會有撞壞的問題。

 
盒子底部有清楚的成分和營養資訊。

粗略計算,一塊磅蛋糕熱量約150~220大卡左右,

熱量雖然頗高,但是每塊蛋糕都很紮實,

「熱量CP值」的比例我覺得應該算是1:1吧!

 
經典原味

首先品嚐的就是原味的磅蛋糕,先吃吃看原味才知道好不好吃~

【波波諾諾】的蛋糕不添加發粉與人工添加物,成分還蠻天然單純的,

原味的裡面就是加入牛奶、雞蛋、砂糖、奶油等材料而已。

吃起來蛋奶香味非常濃郁,紮實卻又不會過硬,微濕潤的口感很是順口!

 
包種茶梅

看外觀還以為是抹茶口味的磅蛋糕,

不過仔細看成分內容,裡面主要是包種茶、梅子為主的味道。

吃起來非常香,就像是在喝一杯好茶一樣,味道頗為高雅!

 
窯烤地瓜

地瓜口味的不是添加地瓜粉唷~而是整塊完整的地瓜泥!!

在蛋奶氣息間還能品嘗到地瓜的香甜滋味,這個口味還蠻有飽足感的!

 
香蕉核桃

這款蛋奶香就比較不重,咀嚼間盡是香蕉的香甜氣息,

搭配脆口的核桃,口感層次挺豐富的!

 
黑巧克力

使用的是比利時70.5%黑巧克力,巧克力味非常濃郁,

吃起來還帶點苦甜的滋味,令人愛不釋口,

巧克力控千萬別錯過,真的很好吃,吃完還想再吃!!(誇張XD)

 
綜合莓果

這個口味含有少量的酒精成分,

但是蛋糕經過烘焙後酒精揮發的都差不多了,

吃起來只有淡淡的酒香味,所以不用太擔心會醉XD

莓果還蠻多的,微微酸甜的口感還不錯!

 
甜酒杏仁

此款口味一樣含有酒精成分,但味道一樣是不重啦!

滋味很特別,該說我詞窮實在想不出個詞兒來形容,

但就是杏仁味中帶有特殊的香氣,吃起來很有幸福感~

這款是我最愛的口味,可以和黑巧克力並駕齊驅了!

 
誠實餅乾

 
這個餅乾的名兒還挺特別的,叫做「誠實餅乾」,

為何? 下面有DM介紹。

 

 

 

 
誠實餅乾的口味也蠻多選擇的,這次要品嘗的是巧克力玉米脆片。

 
巧克力玉米脆片

咬下第一口我都要流淚了…〝真是太好吃了~~〞(心中不斷迴盪著這句話)

一樣是使用比利時70%巧克力,店家有沒有不吝砸重本一吃就知道。

巧克力味非常濃郁,苦甜間又帶點鹹味,吃來一點也不膩口!

厚度足夠且口感紮實,玉米片也增添了不少脆口口感,

吃一片就能抵十片普通巧克力薄餅,真的不是普通的好吃…

(好啦~不能再誇了,在誇都要誇壞了…推薦給大家了)

結論


【波波諾諾】的手作磅蛋糕及餅乾不使用香精色素或防腐劑,

用料實在,吃得到天然的滋味,而且口感又很不錯~

七款磅蛋糕各有千秋,令又子一吃就愛上!

又屬常溫蛋糕,當作彌月禮方便分送及保存,

推薦給煩惱彌月蛋糕分送保存的媽咪,【波波諾諾】是個不錯的選擇。

用餐日期: 2016-02-01        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外送店/外帶店雲吞/餃子中式麵點

 


愛吃芋頭的芋頭控照過來~現在想吃芋頭食品免再出門尋覓啦!

像又子我可說是個十足的芋頭控,特愛芋泥類的食物。

這次分享的是【芋頭媽媽の芋頭工坊】,店家販售各式芋頭類商品,

點心、鹹食都有,線上訂購就可宅配到府,實在方便唷!

 


店家是以『冷凍宅配』到貨的,這次體驗的都是冷凍半成品,

一共有四款商品,分別為:黃金芋頭丸、鮮肉餛飩、芋頭餅、芋粿巧

嗯~這組合實在是令我眼睛為之一亮啊~攏系哇愛甲ㄟ

商品使用一層厚封膜來保存運送,上面除了商品名稱之外也有保存期限。

【芋頭媽媽の芋頭工坊】的產品無添加人工香料、色素或防腐劑;

商品都是接單後才製作,保證送到客人手裡攏系尚青ㄟ!

 


黃金芋頭丸

【芋頭工坊】的黃金芋頭丸口味真的很多,

原味、蛋黃、爆漿麻糬、土鳳梨、紅豆、肉鬆,有鹹又有甜

這次就先從原味的先來品嚐看看吧!

以下是〝黃金芋頭丸〞的料理方式,盒子包裝上都有說明!

1、不須解凍請直接油炸,油量需蓋過丸子,以免受熱不均。

2、油溫達120~150度(測試油溫方式請用附上的麵粉)

3、入鍋30秒靜待成形切勿立即翻轉,經過一分鐘後小心攪動,使之均勻受熱。

4、經過2~3分鐘後外皮呈現金黃色澤,再用大火30秒將油逼出,即可起鍋食用。

 
雖說是半成品,但是看起來外觀都很完整美觀,

一盒內共有15顆黃金芋頭丸,裡面還有附上一包麵粉(上圖左上角),

這是要用來測試油溫的,剛開始沒仔細看盒子說明,

還以為是椰子粉,打算炸完芋頭丸要拿來加料…(有夠蠢的我,千萬別學)

詳細測試油溫的方式盒上也有說明,記得要詳加閱讀~!

 
嗯~雖然有芋頭媽媽的料理教學說明,我還是有點緊張…

但這算是小妹我的親「炸」料理初體驗,要是炸的不好還請多包含啊><

 
雖然炸的過程還是有點手忙腳亂,但大致上有照著步驟走,

所以炸出來的成果還能見人啦…(自賣自誇這樣XD)

 
其實只要炸至外皮呈現金黃色就可以起鍋食用了,

但我個人比較愛吃酥脆一點的口感,所以就又多炸了一下。

 
黃金芋頭丸剛炸起來熱呼呼又散發著香氣,著實誘人啊~

【芋頭媽媽の芋頭工坊】使用大甲檳榔心芋頭,無添加色素、防腐劑等,

裡面的芋泥呈現的是自然的淡紫色,令人在食用上也更加安心唷!

 
黃金芋頭丸顆顆內餡飽滿,外皮只有一層薄薄的麵皮,

因此入口滿是濃郁的芋香味,芋泥口感鬆軟綿密,微甜不膩口!

酥脆外皮搭上紮實的芋泥內餡,實在是唰嘴的好滋味



古早味芋粿巧

相信許多人對芋粿巧這樣古早味點心應該不陌生!

像又子家裡拜拜的話常常都會準備這款餐點來祭拜。

 
一盒裡面一共有七塊芋粿巧,月牙形的外表挺可愛的。

料理方式也很簡單,最常見的就是用油煎囉!▲芋粿巧一樣是不用退冰,熱鍋後放入適量的油(1~2茶匙)。▲接著以小火慢慢煎,反覆翻面至表皮微焦化即可起鍋。

 
其實這些半成品的裡面應該都算是有半熟了(我覺得啦),

只要花一點點時間稍微加熱就可以馬上品嚐,很方便!

 
喜歡吃酥脆一點的人可以煎久一點,像我就是喜歡吃「恰恰」的口感,

所以就多煎了一會兒,讓表皮更加酥脆。

 
這個份量我覺得一人一塊很剛好,下午肚子餓的時候來一塊很適合。

多人分食也可以在煎好後切塊,不會有沾黏刀子的問題,切的挺美的

 




經過油煎的芋粿巧吃起來外酥內軟,鹹香滋味中又帶有淡淡的芋香味,

【芋頭工坊】用料實在,裡面還能吃到不少成塊的鬆綿芋頭唷

我個人覺得這芋粿巧單吃就很夠味、很好吃了,

喜歡吃重口味的人也可以搭配蒜泥醬油或是胡椒鹽來增添風味

 


古早味芋頭餅

在來就是我個人近幾年來很愛的芋頭餅,

這個通常要去芋頭點心專賣炸物店會比較容易找到。

一般炸物店賣的都是圓形小塊的芋泥餅,塞牙縫我都嫌不夠!XD

 
▲這樣一盒裡面一共有12片芋頭餅,分做上下兩層。

 
▲會喜歡這芋泥餅的原因,當然就是因為裡面有滿滿的芋泥啦~

 
料理方式用炸的或煎的都可以,用炸的就是跟炸芋丸一樣,

若像外面炸物店可能就會在裹一層粉去炸,炸起來是會比較完整美觀,

不過我還是選擇跟芋粿巧一起煎,比較不油咩@@

 
▲芋頭餅用中小火煎至餅乾呈現金黃酥脆貌,大概就是可以起鍋食用了。

 
▲嗯…用煎的可能就是會有照顧不周不小心略焦的問題,

 但我覺得這樣反而比較好粗內^Q^

 
餅乾外皮煎至金黃酥脆,搭配中間滿滿的香甜濃郁芋泥,

雙重口感層次不斷刺激味蕾,令人沉浸在滿滿的芋頭世界中…

真的要再次誇讚【芋頭工坊】的芋泥,甜而不膩實在好吃!

就算是油煎、油炸,怎麼吃也不會感到膩口,而且超唰嘴~~



巨無霸餛飩

【芋頭工坊】的巨無霸餛飩有三種口味:鮮肉餛飩、芋頭餛飩、鮮蝦餛飩

這次的是鮮肉餛飩,有機會再品嚐看看特別的芋頭餛飩(光看名字就超吸引我)比起一般市售的餛飩,【芋頭工坊】的巨無霸餛飩真的很BIG!!

(謎:這真的是要做給巨人吃的吧?)

一盒共有22顆,分做上下兩層,各層皆附油蔥、胡椒粉各一包。▲店家應該也知道自己的餛飩兒份量十足,22顆餛飩可以煮兩次沒問題。▲料理方式一樣很簡單…(如上圖)

1、餛飩免退冰,燒滾一鍋水後放入煮個五分鐘。

2、餛飩浮上水面其實就差不多熟了。

3、喜歡吃青菜的加青菜,愛吃麵的也可以加麵。

4、放入油蔥、胡椒粉,覺得不夠鹹可以再加鹽。湯不要放太多的話,我覺得加內附的胡椒鹽、油蔥就夠味了。

我喜歡吃芹菜,所以就加了一堆芹菜株。

 
五分鐘就能輕鬆上桌,而且看起來份量十足,這碗公內裝的是五顆餛飩,

哩看看~五顆餛飩就能塞滿一個碗公,是不是超有滿足感的!!

 
外面的餛飩湯可以一支湯匙撈個兩三粒餛飩,

而這餛飩一支湯匙還有點勉強…(湯匙表示:快撐不住啦…

還未品嚐就真心覺得自己會吃得很飽,這餛飩的確都能當作一餐的主食了。

 
以前吃過不少餛飩都是皮厚內餡少,搞到最後感覺像是在吃麵皮而已。

而【芋頭工坊】的巨無霸餛飩完全沒有這個問題,

皮薄內餡多,顆顆飽滿精實,保證食肉王也會滿意~

鮮肉內餡吃起來口感紮實又鮮美,著實令人滿足!

結論就是,這個我吃個三顆,再配個青菜就很飽了。(飽嗝

結論





這次體驗【芋頭工坊】的各式冷凍半成品都方便料理,

料理難度也不高,可說是懶人主婦的好幫手!

這是真的!因為我第一次炸芋丸炸得不好,

但挑嘴Wayne還直說好吃,讓我超感動的





用料大方實在,調味天然簡單,尤其是芋泥的部分更是擄獲我心:)

平時可以當作解饞小點,也適合過年過節擺上桌增添菜色,

像是黃金芋頭丸或古早味芋頭餅,相信都是大人小孩都愛的點心!



用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 


話說本人也是今年結婚,不過家中長輩要求要置辦中式喜餅,

對於較愛吃西式喜餅的我來說是有點可惜…

最近【皇樓】推出了新款的中式〝復古風喜餅〞,愛吃餅的我當然不能錯過!

 


這天來取貨的門市是在豐原的【皇樓】,是【伊莎貝爾】集團的旗下品牌之一,

對於此品牌還頗有熟悉感,因為【伊莎貝爾】公司就位於本人從小生長的娘家附近,

加上以往收到朋友的喜餅也有不少都是【伊莎貝爾】出產的,

品嚐過後對他們的印象與品質感覺都還不錯。

 

 

 

 


以上便是門市的部分商品擺設,

這裡也有提供新人試吃諮詢喜餅事宜,

當然也有彌月相關的產品可以選擇。

架上這款系列喜餅禮盒就是我這次來的目標了!

【皇樓】這次新推出《絕代風華系列商品》,共有三個款式可選擇。

分別是:金鈴牡丹、盛唐花錦、俏-金鈴牡丹(由左至右)

 


盛唐花錦

這款喜餅禮盒算是此系列的經典之作,

裡面的餅乾款式也是最多的(我有算過@@)

不過這次並沒有體驗這款,因此拍個照留個紀錄。

有興趣的人可以看看官網介紹盛唐花錦

【皇樓】的提袋設計以紅色系列為底呈現喜氣洋洋貌,

沒有太多花俏的設計,簡單大方頗有質感。

這次的主角便是另外兩款--「金鈴牡丹」與「俏 金鈴牡丹」。

就是上面另外兩個款式,尺寸也比「盛唐花錦」要來得小。復古喜餅 風潮再起!

2016年皇樓重拾手繪感動,文創不全然反骨,考究東方特有元素,

將中華5千年文化內涵融入喜餅,再製復古優雅風

以唐代為設計背景,運用牡丹花及鳳凰花為主要創作,

鐵線蕨象徵著孔雀開屏、小巧可愛的金鈴蘭像是煙火燦爛為新人祝賀

以花團錦簇感,營造皇室富麗堂皇的華麗優雅

皇樓褪去餅乾包裝,真實餅藝呈現

糕點豐富,宛若來到盛唐時代的絢爛榮景,扎實餅乾口感與入口驚艷

由外到內的感動創作 不可錯過的中式復古喜餅 ---引自【皇樓】官方網站印象中的西式喜餅禮盒都是比較偏向西方時尚的外觀設計,

但多以紙盒包裝為主,裡面的餅乾也都是單片包裝。

這款皇樓喜餅不僅偏中國風,還是以更精緻的鐵盒喜餅來作設計,

雖然裡面的餅乾不是單片包裝,但鐵盒包裝只要蓋緊就不怕會受潮,

對於生態環保也比較有助益,收藏紀念價值也比較高。

鐵盒的背面印有清楚的營養成分標示、有效期限。

保存方式請放置於28度c以下的陰涼處,或是冷藏保存。

保存期限大約是一個月左右。

(對我來說不消兩個星期就可以吃光…因為太好吃了XD)

▲開盒之後,裡面有附上一張餅乾介紹小卡。

下面一層則是手繪的餅乾介紹與貼心小叮嚀。

大意上是在提醒要趁「青」食用,然後可優先品嚐他們的『推薦』品項。

看到這段文宣我才突然想起,小時候吃過的禮盒似乎都是以鐵盒來包裝,

要打開時的心情就像是要開啟潘朵拉秘密寶盒一樣期待。

 


俏 金鈴牡丹

這個禮盒是三款內最小的,以個「俏」字來稱呼挺適合的。

有精緻又俏麗之感,雖小但卻又迷人。

 


金鈴牡丹

這款則是《絕代風華》系列裡的二姐,

大小正好介於三個盒型之中間,餅乾款式也多了一點。

▲同樣的,金鈴牡丹一樣也附上了盒內所有餅乾的手繪介紹圖。

 


▲「俏 金鈴牡丹」所有的餅乾,「金鈴牡丹」內都有包含,不過後者又多了幾款。

 


▲「金鈴牡丹」內一共有12款餅乾,都是精緻的西式餅乾喔:)

 


桃酥-芝麻  奶蛋素

口感非常酥脆,咀嚼間帶著芝麻的濃郁香氣,

是中式懷舊餅乾中的代表之一。

 


奶酥-濃心黑巧  奶蛋素

餅乾以紐西蘭奶油與麵粉製作,中心以黑巧克力作為點綴。

濃郁奶香味,搭配微苦黑巧克力,微甜酥香,嚐起來濃而不膩。

 


方形 磚情綠茶  奶蛋素

以紐西蘭奶油並添加綠茶粉製成,

最上面撒上些許糖粒,是點綴也有中和茶的澀口之效。

口感微甘微甜,頗有和式風情。

 


紅茶酥餅  奶蛋素

從外表看還以為是巧克力口味的餅乾,結果他是紅茶口味的。

口感非常酥脆,入口咀嚼一會兒便能嚐到紅茶香,

奶香味與茶香相結合,滋味香醇不膩口。

 


雙色奶酥-奶油可可  奶蛋素

這款餅乾在手繪介紹裡也是推薦的一款。

一次可品嚐到奶油與可可的雙重滋味,香氣十足,醇厚又順口!

 


奶酥-香橘  奶蛋素

像朵花一般的奶酥餅乾,原以為是單純的奶油口味,

仔細咀嚼後清新的香橙味在嘴中散發開來。

 


杏仁星星  奶蛋素

同樣是奶酥類的餅乾,不過SIZE比上面的香橘小了一點,

是一口一個剛剛好的尺寸,就像是一顆顆的小星星一樣。

吃起來有淡淡的杏仁味,口感非常酥香!

 


捲花乳酪棒  葷

這造型會讓人以為是甜食,實際上它是起司口味。

紐西蘭奶油加入澳洲的帕米桑起士,堅持不加一滴水,

吃起來不僅酥香,滋味鹹鹹甜甜的很美味!

 
Icebox蔬菜鹹餅  奶蛋素

紐西蘭無鹽奶油中加入各式乾燥蔬菜,

滋味不是單純的鹹味,其中還帶有一些香辣的口感,

這款應該可說是整盒餅乾內鹹餅中的鹹餅,很是開胃!

 


鑽石優格巧球  奶蛋素

似鑽石一樣的外型,一樣是一口一個的大小,

優格的口味嚐起來微酸微甜,裡面還有加入葡萄乾,

整體口感脆口且甜而不膩,非常好吃!

 
Wirecut-Mini 椰子厚片  奶蛋素

「脆」,除了此字我想不到其他形容詞!

造型小巧可愛,吃起來帶有香濃的椰子香氣。

 
Mini Icebox-桂圓紅棗茶  奶蛋素

麵糊裡加入了桂圓,口味算是蠻特殊的一款餅乾。

餅乾吃起來脆口,而桂圓果肉則是嫩軟的口感,

味道頗為濃郁,但卻不會令人無法接受,挺養生的感覺。

 


結論

【皇樓】這次以復古鐵盒來呈現的這款《絕代風華》系列,

中式風格的包裝,搭配西式精緻小點,

這款復古的裸餅懷舊餅乾盒可說是沒話說的優雅精緻,

相信就算是長輩收到應該也會愛不釋手!

餅乾們美觀又美味,揀選個幾片,配上一杯茶就是一個享受的下午茶時光





用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
品純萃 (非門市)
類別 : 台灣菜外送店/外帶店外帶店海鮮精緻料理

 


鱸魚的肉質細緻,且富含高蛋白質,可幫助復原傷口,

在開刀或是手術之後常常都要來個幾碗鱸魚湯當作術後營養品。

最近又子我剛好把懷胎十月的雪寶擠了出來,

雖然我是自然產而非剖腹產,但【品純萃鱸魚精】還是幫了我不少忙~

接下來就看看我的產後營養補給分享吧!

 


【品純萃鱸魚精】是以冷凍宅配到貨的,

剛開始光看品牌名稱還真的不知道是賣什麼的,

不過看到一旁的DM上的圖片大概就能略猜一二。

傷口復原最需要的就是這些胺基酸,用熬湯的方式只能熬出部分蛋白質,

且費時又費工,無法喝到整隻鱸魚的胺基酸。

而一包【品純萃鱸魚精】就可以吃到一整條鱸魚,實在是很神奇!

【品純萃鱸魚精】是採用國際專利的HPP超高壓低溫加工技術

將一整條鱸魚液化為液體精華,萃取為一包鱸魚精,

這可以將鱸魚的蛋白質分解成人體更好吸收的小分子胺基酸,

因此這樣一包鱸魚精可說是精華中的精華,術後營養品的首選!

游離胺基酸含量高,大於一般市售滴雞精約十倍,

高營養且低熱量,不僅適合給術後病人傷口修復,

對於孕產婦養胎泌乳、大人補精養神、小孩成長發育,

或是老年人腸胃不好吸收差…各種族群皆可飲用。

▲包裝外盒設計上頗有質感,送禮或自用都很合適。

 


▲一盒裡面一共有10包鱸魚精,每包60g。

 

 


每包鱸魚精的包裝後面也有標示上保存方式及食用方法。

食用方法非常簡單,看到時我都笑了~實在很適合我這個懶人!

▲盒底標示上清楚的營養成分,這次體驗的是鱸魚精,所以有特別貼上藍色貼紙標示。

成份非常天然簡單,就是鱸魚、純水、薑、青蔥、蒜仁、鹽、冰糖而已。

而且一份鱸魚精的熱量不高,才13.4大卡,

若是像孕婦要養胎又不想肥到自己,完全不用擔心喝了會爆肥XD

保存期限約為六個月,有效期限標示於盒底。

早上空腹飲用,吸收效果會更好!

注意:痛風、高血壓、腎臟病患、兩歲以下幼童飲用前須諮詢醫師!

▲需以冷凍保存,離開冷凍時間不超過3小時為宜,解凍後須盡快加熱飲用,勿重複冷凍。

 


▲按照包裝上的食用方式,直接將鱸魚精整包放入馬克杯。

▲以90度C的熱開水浸泡約3~5分鐘。

 


▲隔水加熱之後就可以倒入杯(碗)中飲用。

 


鱸魚精倒入碗中便散發著陣陣的魚香味,對愛吃魚的我來說根本誘惑~

而且還是在早上空腹時,搞得我飢腸轆轆啊!!

聞起來沒有魚的臭腥味,入口便是鱸魚的清甜味,

就像是在喝剛熬好的鱸魚湯一樣,而且口感還更好。

兩三口就被我咕嚕喝下肚,早上空腹來一碗感覺整個精神百倍!結論

本人幾年前曾發生過頗為嚴重的車禍,

當時老媽就每天熬煮鱸魚湯給我喝,傷口復原的效果真的還不錯,

但是麻煩的就是需要時間熬煮,而且還得從家裡拿到醫院,費工又費時。

這次生產完每天早上都自己弄一碗【品純萃鱸魚精】來補補身,

不僅不需要麻煩家人長時間顧爐熬湯,食用上也非常方便!

味道當然是不用說的鮮甜美味~

對於傷口復原的部分,我個人是覺得效果還不錯,

不管是自然產或剖腹產一定都會有傷口,而我的傷口也復原的不錯;

另外就是產後也趕著要追奶餵食雪寶,產後幾天奶量實在不足,

剛好補充了這盒鱸魚精,奶量是不到爆發(還要再觀察),

但是至少有慢慢在進步,實在是件可喜可賀之事~~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果