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哪哪麻
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哪哪麻  等級6
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共 832 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2017-01-13
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶麵包/西點輕食

 

 
楓茶記店面之前是一家賣PASTA的,
後來又改成機車店,

以店面面寬來說其實蠻大的,

不過並沒有內用座位,

目前是三張小桌子,

店家說之後會再添購椅子讓大家可以簡單的在走廊用餐。

 
而目前就是簡單的外帶店面,
如果不在意站著吃的話,

不妨就像咱一樣把桌子打開放吃的就好,

也記得吃完後要幫忙收拾一下,

畢竟店家還沒開放內用。

 
由於老闆娘的堅持,
楓茶記使用的都是最道地的港味。

 

 
櫃台旁也擺了大大的菜單,
人多的時候可以先看一下決定等等要吃什麼。

 
覺得大看板反光看不清楚嗎?
來看看櫃檯上的菜單好了!

不只有香港茶還有台灣茶耶!

如果想要吃的喝的都有也可以選套餐喔!

 
櫃檯後方就是製作菠蘿包的地方,
除了菠蘿包不是現烤外,

(現烤可能要等很久= =")

其他雞排、豬排還是煎蛋那些都是現點現做,

所以要耐心等一下喔!

 

 
從旁邊看起來每顆菠蘿包都長的一樣,
都是有認真控管過的,

代表著老闆~楓哥對於產品的堅持。

 
楓茶記的冰淇淋用的是日本,
所以一個75摳…合理吧?

外面一球就不少錢了捏!還要加上費工的菠蘿包,

除了專賣店的手工冰淇淋外,

抹茶口味的冰淇淋哪哪麻最推薦明治,

不會太甜而且抹茶香和奶香在口中可以充分的融合,

還帶有抹茶清香,

只要吃到飽店用明治抹茶冰淇淋哪哪麻肯定會多加分的。

 
菠蘿包本身就有麵包的甜味,
而且越咬越香甜,

柔軟帶點嚼勁兒還有菠蘿皮的酥脆,

重點是…那層菠蘿皮可不會輕易掉下來,

要認真用手去剝才會分開,

哪哪麻好喜歡啊!果然是下過功夫的菠蘿包。

 
而抹茶冰淇淋和菠蘿包一起吃,
有冰淇淋的香甜混著麵包的麵香,

毫無違和感很好吃,

而且冰淇淋讓菠蘿包增添濕潤感,

整個就是很搭~

(喜歡的原因抹茶也占了一部分啦!呵呵呵….)

 
最基本款的冰火菠蘿油當然也要試試囉!
漂亮的菠蘿包中間夾整塊奶油,

而且很明顯是新鮮剛夾進去的,

奶油都還是完好無缺。

 

 

 
奶油卻不是冰的喔!是冷的,
搭上溫熱的菠蘿包剛剛好吃,

奶油帶點鹹味和帶有一點甜味的菠蘿包搭起來,

味道就甜甜鹹鹹的,

奶油就是讓菠蘿包增加一點濕潤感,

主要還是吃菠蘿本身的香酥。

 
哪哪麻很辛苦的在拍照,
旁邊這兩個就給我很開心的吃起來,

好啊!等著瞧!更厲害的要上場了!

咱就讓你們倆流口水,哼!

 
有沒有!!!是不是看起來就很厲害!
所謂的豬扒其實就是豬排,

在香港都叫豬扒、雞扒之類的,

本來以為會像之前吃過其他的豬扒包那樣小小塊,

沒想到豬排本身很大一塊ㄟ!

 
咬下一口豬扒,
哪哪麻不得不說…這不是咱吃過最好吃的豬排,

但卻是數一數二的,

肉質不乾柴柔嫩多汁又沒有很重的豬味,

豬肉本身醃漬的味道是稍稍帶點甜味的,

畢竟楓茶記來自高雄,

多少都還是有點南部口味啊!

不過也因為這一點甜味讓豬扒和菠蘿包有一個共同的味道,

吃起來感覺是有連結的而不是各自為政。

 
豬扒底下還有番茄和煎蛋,
根本就是一個菠蘿包漢堡嘛!

當作一餐也是剛好囉!

(可惜沒做早餐不然肯定生意興隆一..一)

 

 
不過別傻了哪哪麻怎麼可能真的吃完才喝飲料,
當然是邊吃邊喝啊!

可是如果給你們看到的是一下菠蘿包一下奶茶,

各位看倌兒們肯定會亂到霧颯颯,

所以留待後面統一介紹。

 
在香港是很普遍的飲料,
鹹檸檬生津止渴是個不錯的好東西.

楓茶記的鹹檸檬色澤很漂亮,

在台灣也是少見的,

加入七喜汽水中喝起來鹹鹹甜甜又有點酸,

其實很好喝,可以中和汽水的刺激,

哪哪麻自己是蠻喜歡的。

 
另外兩杯是絲襪奶茶和鴛鴦奶茶,
楓茶記的紅茶是特地從香港配回來的斯里蘭卡紅茶,

茶香非常濃郁卻又不苦澀,

絲襪奶茶喝起來就是一整個細緻滑順帶有茶香,

在台灣能喝到這樣好喝的絲襪奶茶真的很難得.

絲襪奶茶在製作上非常的費工,

要經過好幾道工序還要濾茶,

不是一般紅茶煮一煮加進奶精就能了事的,

這樣才能喝到一杯好喝又充滿港味的,

天啊!現在能在中壢就喝到真是太好了!

哪哪麻當初飛到香港買一杯300c.c的走冰奶茶就要16塊港幣,

你說…一杯500c.c才50塊會不會太好心了?

而呢就是加入咖啡的奶茶,

喝起來多了咖啡味,味道比較偏重,

咖啡和奶茶的味道調和的很好,

有一些鴛鴦奶茶喝起來味道很怪,

楓茶記的鴛鴦奶茶就整個融合在一起蠻好喝的。

 
楓茶記絕對不會賣自己不吃的東西給客人,
如果有烤焦的菠蘿包也是一律丟掉,

還有將心比心的態度,

不論是對客人或員工都一樣,

必須讓大家都真心的喜歡這樣的一家店。

 

 
哪哪麻覺得楓茶記真的是有下功夫去做的店家,
雖然不是道地香港人開的,

卻有著對於料理的堅持,

無論是茶飲給人道地的感覺,

或是對於菠蘿包的堅持,

在在都顯示店家對於產品與經營的重視,

就像老闆娘說的將心比心,

讓顧客吃到好吃的東西聽到那聲讚便是對店家最大的回饋了!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-01-13
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類別 : 義大利菜多國菜西餐廳飯店餐廳其他吃到飽日式吃到飽中式麵點飯店自助餐精緻料理

 
廳內有多人座位,
不管是大家還是聊天都方便,

公關特別提醒咱要早點到,

不然今天可是訂位滿滿會有很多人潮呢!

 

 

 
有馬卡龍、迷你版的塔類、磅蛋糕,
還有因應推出的月餅,

哪哪麻個人是挺喜歡這一區,

都還表現得不錯。

 
另外也有手工餅乾可以拿,
不過面臨這麼多好吃的東西,

咱就直接給他忽略掉了~"~

 

 
這個鋪滿草莓和芒果的奶酪也很吸引咱的目光,
不過因為夏天用進口草莓,

就…不要計較那麼多了!

其實哪哪麻會比較建議用當季水果,

會香甜好吃很多。

 
看起來也太漂亮了吧!
底下的慕斯吃起來酸酸甜甜,

是女生會比較喜歡的口味。

 
而Oreo蛋糕是Yelena的最愛,
剛剛在外面的麵包坊看到就吵著要吃了!

 
走到另一邊則有一些鹹食,
可以鹹的甜的交叉吃,

這樣就不會感覺太膩口囉!

 

 
口感很豐富還有三種醬可以自己加,
這邊也是蠻熱門的,

一下就被拿光了!

 

 
大約就是半個漢堡大小,
吃了也不會太多或太膩,

剛好綜合甜點吃太多的膩口感

 
這時不得不說果然還是有飯店水準,
雖然是下午茶的陪襯但真的挺好吃的說。

 
東看西看拿了整桌的甜鹹點,
當然要來拍照拍個夠!!!

難得可以吃貴婦下午茶耶~

(騙人…..上次吃那個是什麼?)

 
阿寶和Yelena也很開心得趕緊先開吃,
ㄟ…為什麼咱這麼辛苦還在拍照你們先吃???

嗚嗚嗚…怎麼可以這樣啦!

 

 
每個人都可以選一杯飲料,
續杯的話是半價,

不過咱是覺得一杯就差不多了!

 
今天是鳳梨汁,
喝得出來是用新鮮水果去打,

還蠻濃郁又不會太甜,

不錯喝喔!

 
喝起來非常順口舒服,
而且哪哪麻是強烈建議點茶類,

喝完可以回沖,

並且因為甜點都稍甜一點,

茶類剛好可以平衡那種甜膩感。

 
個頭小小卻沒少料,
吃起來很香讓人會想繼續拿。

 

 
咱們一家人吃得很開心,
一個下午就著麼悠閒地度過,

尤其鹹點的表現很好,

Yelna也是吃到還要續盤,

如果可以再出多種類一點就更好了!

 
肉質也挺不錯的,
要吃的話就要快點拿,

很快就被拿光了!

 
之後咱又拿了幾樣點心,
因為一直補也會換不同的菜色,

只要還吃得下就去拿吧!

 
其中哪哪麻最喜歡巧克力口味的,
巧克力味道很香又不會太甜膩,挺好吃的說。

基本上三百多塊可以吃到這麼多甜食,

而且都還是有一定水準的甜點,

已經是非常高了!

而且種類頗多想吃什麼拿什麼,

女孩兒們的甜點魂發作了嗎?

拿起電話訂位先吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-01-13
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類別 : 韓國菜韓式燒肉

 

 
整個就是走韓國現在蠻流行的年輕氛圍,
椅子也是用紅藍黃三種顏色,

看起來輕快活潑很多,完全就是年輕人的時尚。

 
和台北店不同的是多了烤肉的區域,
上面有抽油煙機,

如果點烤肉的話店家會拿到這來烤好再送上桌。

 

 

 
而K棒好玩的地方是有提供各種不同的圍裙,
唔…有的穿起來很Sex捏!

 

 

 

 

 
韓式料理必備的當然就是小菜了,
這邊有提供六種小菜,

吃完不夠就再跟店家續盤囉!

 
首先上桌很適合大家一起吃的就是部隊鍋,
把肉片、青菜和菇類放在一起,

加入泡菜和泡菜湯頭就是一道暖胃的好吃火鍋湯品,

這最少也要兩人才吃得完一鍋,

就建議大家聚餐時點會比較好囉!

 
除了剛剛看到那些東西外,
還有泡麵和起司在旁邊等著,

煮的差不多後就可以把泡麵和起司放下去,

接著等待起鍋了!

 
煮滾的部隊鍋看起來好好吃,
讓飢腸轆轆的咱們都等不及了,

不過等等…還要等泡麵放下去才是。

 
等煮到可以吃的部隊鍋,
還會有長長的起司拉絲,

這鍋吃起來還蠻剛好,

帶有一點泡菜的辣味但不會太辣,

剛好是吃完其他重口味的東西後可以緩和一下。

 
直接在桌邊服務現炒現吃很方便。

 
炒得差不多再放進起司絲,
用旁邊的料去沾著起司一起吃也不錯喔!

 
說到韓式料理不能錯過的當然是,
滿滿豐富的配料在飯上,

石鍋還熱呼呼地冒著熱氣要小心燙。

 

 

 
一樣是甜甜辣辣的醬,
不過是比較單純的炒年糕,

就有年糕、豆皮和泡菜那些的料,

年糕QQ的挺好吃的說。

 

 
吃完這些重口味的東西,
軟呼呼清淡的蒸蛋上桌造成大家搶食,

軟軟綿綿的剛好感覺解膩。

 

 
咱們先喝看看用藍柑橘和柳橙製作的彩虹雪冰,
不只是上面的冰沙顏色吸引人,

裡面還有多種顏色軟Q的粉圓,

看起來好有趣喔!

 
混著珍珠喝的口感味道挺特別,
是小朋友很喜歡的甜點。

 
成人版用的是啤酒和啤酒冰沙,
兒童版則是用可樂和冰沙,這也太吸睛了吧!

 
否則飲料會整個滿溢出來,流到桌上都是。
兒童版顛倒世界喝起來就是甜甜的可樂味冰沙,

其實還蠻好喝的說,

不喝酒的話不妨就點個兒童版顛倒世界吧!

 
K棒這種複合式的韓式料理店,
當然也少不了烤肉餐囉!

烤肉可以選擇桌邊服務或是拿到烤肉的小檯子烤,

因為店家說桌邊烤的油煙比較大,

所以咱們就不選桌邊服務了!

 

 
看著肉放上烤網口水都要流出來了!
真的好香啊!

站在旁邊都可以聞到烤肉的香味。

 
薄鹽豬五花的口味又更清淡,
就是傳統韓式烤肉那樣,

可以吃到肉本身的原味和香味,

邊邊還烤的脆脆的,

很適合點盤烤肉加飲料邊吃邊聊天。

 

 

 
因為接近哈密瓜產季後端了,
想吃也得靠運氣喔!

不只哈密瓜冰後面還插了支哈密瓜冰棒,

這也是韓國人氣冰品呢!

 

 
冰品上頭擺了一球柚子冰淇淋和葡萄柚、芒果、奇異果,
柚子冰淇淋有著柚子的清爽香味,

讓咱們都很想跟老闆說再來一球啊!

不過葡萄柚苦味比較重,

所以第一層紅色的冰老實說有點給他苦~"~

底下的就是酸酸甜甜有著水果香氣,

也還不錯。

 
抹茶蛋糕口感則是很紮實的,
有點類似長崎蛋糕那種。

 
哪哪麻覺得K棒的餐點大致上來說還不錯,
如果是很多朋友來吃可以吃得很開心又很High,

是一間既好吃又好玩的店,

大家邊吃邊玩東西感覺又會更好吃,

只是建議店家在多人聚餐菜色可以調整一下,

前面幾道菜的同質性太高,

或許可以把重口味和清淡口味的穿插,

才可以讓人吃起來有個起承轉合。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-01-13
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類別 : 日本菜下午茶甜點/蛋糕抹茶

 
天啊!咱竟然都不知道台北有這麼間好抹茶店,
當然就拉著阿寶怎樣也要衝去啦!

可惜他們平日沒有接待7歲以下小孩,

同樣喜愛的Yelena就無緣可以吃到了!

沒關係,下次再假日來吧!

 
位在台電大樓站5號出口旁的平安京茶事,
位置不是那麼醒目,

不小心經過也不會多看它一眼,

光大門看起來就算猜是餐廳也不認為它消費會很平價,

當然也就很容易去略過它。

 
門口有貼外帶菜單,
像是飲料和冰淇淋都有提供外帶服務,

可惜Yelena最愛的巴菲沒有,

也只能哪天有來台北買個冰給她解解饞囉!

 
或許是平日晚上客人沒有很多,
加上因為店家本身的氣氛,

整個感覺是舒服寧靜的,

客人聊天也都是小小聲不會大聲喧嘩

 
往裡走則是櫃台,
後方擺很多瓷器和茶具,

日本茶道博大精深,

哪哪麻未曾參透其中道理,

哈哈~還是負責吃就好XDD

 

 

 
菜單內容都是中日文一起,
還頗有回到日本的FU~

 
餐點分成套餐和單點,
端看想吃什麼決定,

另外套餐飲料是無法加價換的喔!

哪哪麻就因此把蛋糕捲改成用單點的,

算一算也比較划算些。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
看起來真的很有質感,
一份加服務費要價四百多塊的抹茶千層果然有品質。

 
而哪哪麻點的抹茶千層選擇手刷抹茶,
一杯手刷抹茶只有70c.c,

如果喜歡便宜大碗的建議不要點這個。

 
雖然不多但真的很好喝,
手刷抹茶的功夫很好,

味道濃郁清香還有回甘的味道,

咱第一次喝到不加奶卻又這麼濃郁的抹茶,

適合小口小口品茶而不是牛飲,

阿寶也跟著風雅起來,

難得看到他這麼優雅地吃東西呀!

 

 

 
這一片也還給的份量不少,
擺盤也很日式的看起來不經意又漂亮。

 
每一片千層麵皮中間都夾入濃郁的抹茶醬,
哪哪麻的朋友在咱拍照時已經開吃,

邊吃還邊說好好吃喔!

讓咱好想也趕快拿刀叉來切喔!

 
當刀切下去時,
濃濃的抹茶醬爆出來,

呼~看到這一幕想不想尖叫?

日本頂級丸久小山園的頂級抹茶粉製作的抹茶千層蛋糕,

可說是和洋料理的完美融合。

 
但那滑開的氣勢還是很優雅,
那內餡兒濃郁滑順的程度可想而知。

 
當抹茶千層入口時,
感動的FU又整個上湧,

你要知道哪哪麻很喜歡抹茶,

但沒有一點程度的抹茶是很難讓人喜愛的,

真的可以把抹茶做到入口清香濃郁,

而且又和奶味融合得剛剛好,

內餡的感覺很綿細濕潤,

抹茶味在舌頭上完美的化開來,

一點抹茶腥味都沒有殘留,

難怪是平安京茶事非常受歡迎的甜點。

 
切的還蠻厚的,
外層是抹茶蛋糕體內餡兒是北海道奶油和抹茶。

 
不過看切面是無法達到爆漿的程度,
要讓它爆漿需要一點小技巧…

 
是的,就是用叉子稍微把它給壓下去!
濃郁飽滿的抹茶和奶油內餡就會整個爆出來,

也太誘人了啦!

 
話說…最近好像五十嵐也出這樣的東西了說一..一
傳統的日式抹茶拿鐵加入台灣的珍珠粉圓,

上面還有抹茶霜淇淋,

看到造型發現~哈哈!名字取的還真好!

 
抹茶拿鐵奶和抹茶混合的很香,
一如甜點那般的有水準,

底下珍珠軟軟QQ不會太難咬,

喝起來還不錯。

 
味道比較清淡一點,
直接吃就是抹茶霜淇淋,

如果混到抹茶拿鐵裡面則可以讓拿鐵更濃郁更奶一些

 

 
茶味也比較香,
糰子軟Q軟Q不錯吃但並沒有到很驚艷,

畢竟是抹茶專門店不是日食專門店,

糰子在此時已不是最重要的了!

 

 
第一層的紅豆泥吃的到些許顆粒,
有很明顯的日式紅豆泥的甜味,

應該怎麼說呢?就是日式蜜紅豆的味道,

下一層是綿密的抹茶醬,

當紅豆泥挖起來的時候抹茶醬的流動實在太吸引人,

可以紅豆泥和抹茶醬一塊兒吃,還蠻香的。

 
再往下是西瓜球和鳳梨片跟抹茶凍,
吃起來很有層次,

水果酸酸甜甜讓整個口味吃起來沒那麼單調,

一個巴菲吃完是非常有滿足感的,

不會吃完後還不知道自己吃了什麼東西。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-01-13
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類別 : 韓國菜韓式燒肉

 

 
看到了嗎?今天要吃的是最近很流行的喔!
這可是老闆娘從家鄉帶來的好料,

咱們趕緊進去看看吧!

 

 
一樓的布置還是以水泥色為主,
感覺很原始也很像韓劇裡面常常看到的色調。

 

 
來到二樓也有多人聚餐的座位,
不過今天的焦點在另一邊,

走吧!吃雞湯去囉~

 
另一邊是金蔘雞湯專賣的部分,
走的是橘黃色調和烤肉是完全不同風格。

 
只要拿起桌上的點菜單畫記就可以了!
另外還附上等等雞湯會用到的餐具。

 

 
往裡走可以看到冰箱和燉雞湯的大鍋,
咱本來以為是裝飾用的,

沒想到店主人說裡面有裝好吃的東西,

聽到有好吃的當然跑第一,

就請他們掀開那重重的鍋蓋讓咱們瞧瞧裏頭是什麼好料!

 
是不是覺得這鍋蓋眼熟?
它就是三角三烤盤的原型,

傳統是大鍋煮東西就在鍋蓋上烤肉,

一鍋兩用方便得很。

 
還有燉雞湯的人蔘也是從韓國空運來的,
可要價不斐呢!看來店家是下重本要給客人吃到真材實料。

 
回頭再看看滿冰箱的酒,
嘴饞就來喝兩杯吧!

 

 
來吧!就乾杯先~
喝起來很清淡就像蜜桃香的氣泡飲料一樣,

但如果因為這樣就狂喝的話還是會醉的喔!

雖然酒精濃度低還是要節制一點。

 
喝過酒咱們要開始吃東西了,
一人一份湯匙筷子還有夾子,

方便等等夾雞肉和菜。

 
桌上也擺了小菜給大家配,
是很道地的韓國口味不死甜死鹹,

哪哪麻個人蠻喜歡的。

 
其實就是把菜和肉放進鍋子裡加入店家特製醬料拌炒,
這和現在台灣流行的春川辣炒雞那一類的餐點有點類似。

 
是說這肉片鋪在上面像小山一樣挺好看的,
讓人口水都快流下來。

 
不過就這樣擺在桌上真要哪哪麻炒也有點為難,
所以當然是美麗的老闆娘來幫咱們炒囉!

三角三不只食材從韓國來,

連老闆娘都是的呢!

可以吃到當地最道地的吃法,

這也是哪哪麻很喜歡三角三的原因,

不會吃一個四不像。

 
很快的大醬炒完成,
看起來還有點像是蒙古烤肉,

不過是加入泡菜的韓國版。

 

 
哪哪麻是覺得大醬炒不錯吃,
咱沒有配飯直接吃也不會太鹹,

有著泡菜的酸辣味,

還有脆脆的豆芽菜挺爽口。

 

 
看照片還好沒有很大鍋,
咱們再把鏡頭拉遠一點…

 
比想像中還大鍋吧!
這裡面裝的是一隻大概兩公斤半的雞ㄟ!

不是雞腿也不是春雞,

這一鍋咱們四個人分還挺飽的。

 
湯的蔘味不會太重,
如果敢吃的話建議可以也把蔘片吃掉喔!

對了!雞還沒打開前建議先喝湯,

這時的湯清但有著淡淡的蔘香和甜味,

等等把雞剝開後又不一樣了。

 

 
剛剛看到的人蔘出現了!
老闆娘說這很補對身體很好,

這麼好的東西理所當然要給阿寶享用,

看他平日那麼操勞,是該補補了!

 

 
如果覺得光吃雞太單調的話,
也可以加點鮑魚和干貝,

都是大顆飽滿又可以增加湯的鮮甜味,

讓一鍋雞湯又更好喝了!

 

 
仔細看牛奶上面還漂浮著人蔘渣,
喝起來有淡淡的蔘香味和奶香,

像咱喜歡喝奶就會覺得這牛奶好好喝喔!

繼香蕉牛奶之後又一韓國好喝牛奶,

真是太有趣了!

 

 
但是因為阿寶不能喝,
同行友人也要騎車不能喝酒,

就先做罷吧!

不過他們的小米酒賣得比其他餐廳要來的便宜些,

喜歡喝這款小米酒的看倌兒們不要錯過囉!

 
以前對韓國料理的印象完全顛覆,
原來韓國人不是都吃得這麼重甜重辣,

還是挺養生的嘛!

如果你像哪哪麻是走清淡路線的話,

建議不妨就來三角三,

吃吃韓國老闆娘帶來的金蔘一隻雞,

還有好吃適合配飯的大醬炒喔!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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