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2017-01-13
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楓茶記店面之前是一家賣PASTA的,後來又改成機車店,以店面面寬來說其實蠻大的,不過並沒有內用座位,目前是三張小桌子,店家說之後會再添購椅子讓大家可以簡單的在走廊用餐。而目前就是簡單的外帶店面,如果不在意站著吃的話,不妨就像咱一樣把桌子打開放吃的就好,也記得吃完後要幫忙收拾一下,畢竟店家還沒開放內用。由於老闆娘的堅持,楓茶記使用的都是最道地的港味。櫃台旁也擺了大大的菜單,人多的時候可以先看一下決定等等要吃什麼。覺得大看板反光看不清楚嗎?來看看櫃檯上的菜單好了!不只有香港茶還有台灣茶耶!如果想要吃的喝的都有也可以選套餐喔!櫃檯後方就是製作菠蘿包的地方,除了菠蘿包不是現烤外,(現烤可能要等很久= =")其他雞排、豬排還是煎蛋那些都是現點現做,所以要耐心等一下喔!從旁邊看起來每顆菠蘿包都長的一樣,都是有認真控管過的,代表著老闆~楓哥對於產品的堅持。楓茶記的冰淇淋用的是日本,所以一個75摳…合理吧?外面一球就不少錢了捏!還要加上費工的菠蘿包,除了專賣店的手工冰淇淋外,抹茶口味的冰淇淋哪哪麻最推薦明治,不會太甜而且抹茶香和奶香在口中可以充分的融合,還帶有抹茶清香,只要吃到飽店用明治抹茶冰淇淋哪哪
楓茶記店面之前是一家賣PASTA的,後來又改成機車店,
以店面面寬來說其實蠻大的,
不過並沒有內用座位,
目前是三張小桌子,
店家說之後會再添購椅子讓大家可以簡單的在走廊用餐。
而目前就是簡單的外帶店面,如果不在意站著吃的話,
不妨就像咱一樣把桌子打開放吃的就好,
也記得吃完後要幫忙收拾一下,
畢竟店家還沒開放內用。
由於老闆娘的堅持,楓茶記使用的都是最道地的港味。
櫃台旁也擺了大大的菜單,人多的時候可以先看一下決定等等要吃什麼。
覺得大看板反光看不清楚嗎?來看看櫃檯上的菜單好了!
不只有香港茶還有台灣茶耶!
如果想要吃的喝的都有也可以選套餐喔!
櫃檯後方就是製作菠蘿包的地方,除了菠蘿包不是現烤外,
(現烤可能要等很久= =")
其他雞排、豬排還是煎蛋那些都是現點現做,
所以要耐心等一下喔!
從旁邊看起來每顆菠蘿包都長的一樣,都是有認真控管過的,
代表著老闆~楓哥對於產品的堅持。
楓茶記的冰淇淋用的是日本,所以一個75摳…合理吧?
外面一球就不少錢了捏!還要加上費工的菠蘿包,
除了專賣店的手工冰淇淋外,
抹茶口味的冰淇淋哪哪麻最推薦明治,
不會太甜而且抹茶香和奶香在口中可以充分的融合,
還帶有抹茶清香,
只要吃到飽店用明治抹茶冰淇淋哪哪麻肯定會多加分的。
菠蘿包本身就有麵包的甜味,而且越咬越香甜,
柔軟帶點嚼勁兒還有菠蘿皮的酥脆,
重點是…那層菠蘿皮可不會輕易掉下來,
要認真用手去剝才會分開,
哪哪麻好喜歡啊!果然是下過功夫的菠蘿包。
而抹茶冰淇淋和菠蘿包一起吃,有冰淇淋的香甜混著麵包的麵香,
毫無違和感很好吃,
而且冰淇淋讓菠蘿包增添濕潤感,
整個就是很搭~
(喜歡的原因抹茶也占了一部分啦!呵呵呵….)
最基本款的冰火菠蘿油當然也要試試囉!漂亮的菠蘿包中間夾整塊奶油,
而且很明顯是新鮮剛夾進去的,
奶油都還是完好無缺。
奶油卻不是冰的喔!是冷的,搭上溫熱的菠蘿包剛剛好吃,
奶油帶點鹹味和帶有一點甜味的菠蘿包搭起來,
味道就甜甜鹹鹹的,
奶油就是讓菠蘿包增加一點濕潤感,
主要還是吃菠蘿本身的香酥。
哪哪麻很辛苦的在拍照,旁邊這兩個就給我很開心的吃起來,
好啊!等著瞧!更厲害的要上場了!
咱就讓你們倆流口水,哼!
有沒有!!!是不是看起來就很厲害!所謂的豬扒其實就是豬排,
在香港都叫豬扒、雞扒之類的,
本來以為會像之前吃過其他的豬扒包那樣小小塊,
沒想到豬排本身很大一塊ㄟ!
咬下一口豬扒,哪哪麻不得不說…這不是咱吃過最好吃的豬排,
但卻是數一數二的,
肉質不乾柴柔嫩多汁又沒有很重的豬味,
豬肉本身醃漬的味道是稍稍帶點甜味的,
畢竟楓茶記來自高雄,
多少都還是有點南部口味啊!
不過也因為這一點甜味讓豬扒和菠蘿包有一個共同的味道,
吃起來感覺是有連結的而不是各自為政。
豬扒底下還有番茄和煎蛋,根本就是一個菠蘿包漢堡嘛!
當作一餐也是剛好囉!
(可惜沒做早餐不然肯定生意興隆一..一)
不過別傻了哪哪麻怎麼可能真的吃完才喝飲料,當然是邊吃邊喝啊!
可是如果給你們看到的是一下菠蘿包一下奶茶,
各位看倌兒們肯定會亂到霧颯颯,
所以留待後面統一介紹。
在香港是很普遍的飲料,鹹檸檬生津止渴是個不錯的好東西.
楓茶記的鹹檸檬色澤很漂亮,
在台灣也是少見的,
加入七喜汽水中喝起來鹹鹹甜甜又有點酸,
其實很好喝,可以中和汽水的刺激,
哪哪麻自己是蠻喜歡的。
另外兩杯是絲襪奶茶和鴛鴦奶茶,楓茶記的紅茶是特地從香港配回來的斯里蘭卡紅茶,
茶香非常濃郁卻又不苦澀,
絲襪奶茶喝起來就是一整個細緻滑順帶有茶香,
在台灣能喝到這樣好喝的絲襪奶茶真的很難得.
絲襪奶茶在製作上非常的費工,
要經過好幾道工序還要濾茶,
不是一般紅茶煮一煮加進奶精就能了事的,
這樣才能喝到一杯好喝又充滿港味的,
天啊!現在能在中壢就喝到真是太好了!
哪哪麻當初飛到香港買一杯300c.c的走冰奶茶就要16塊港幣,
你說…一杯500c.c才50塊會不會太好心了?
而呢就是加入咖啡的奶茶,
喝起來多了咖啡味,味道比較偏重,
咖啡和奶茶的味道調和的很好,
有一些鴛鴦奶茶喝起來味道很怪,
楓茶記的鴛鴦奶茶就整個融合在一起蠻好喝的。
楓茶記絕對不會賣自己不吃的東西給客人,如果有烤焦的菠蘿包也是一律丟掉,
還有將心比心的態度,
不論是對客人或員工都一樣,
必須讓大家都真心的喜歡這樣的一家店。
哪哪麻覺得楓茶記真的是有下功夫去做的店家,雖然不是道地香港人開的,
卻有著對於料理的堅持,
無論是茶飲給人道地的感覺,
或是對於菠蘿包的堅持,
在在都顯示店家對於產品與經營的重視,
就像老闆娘說的將心比心,
讓顧客吃到好吃的東西聽到那聲讚便是對店家最大的回饋了!
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