『高雄。銀座杏子日式豬排』～肉質最好吃的炸豬排／左營新光店

銀座杏子日式豬排 (左營區)

8/13(日)

銀座杏子日式豬排 高雄市左營區高鐵路115號3樓 07-3505399 營業時間：11:00~22:00 平日可訂位，例假日無法可訂位，加一成服務費



一直久聞銀座杏子日式豬排的大名，但因為覺得價位不怎麼可愛，炸豬排賣這麼貴，實在不好下手，前陣子參加臉書抽獎，幸運抽中兌換券，這樣兩個人只需再付一份餐的錢，總算找了一天來吃了。我們是到左營新光店三樓，在彩虹市集那邊，星期日中午快十二點過去，還有幾桌位子，等到十二點多就客滿囉！





我們被安排在後面有鋪木地板的用餐區，相較於前面的沙發區我更喜歡這裡的環境，不太吵雜，木椅我也很喜歡。





八月份任購一餐點送一百元折價券，不過規定消費滿八百元才能用一張，一千六百元用兩張，以此類推，感覺門檻太高，兩個人想達標還都要點高價位的才行。



如果是每份套餐都送就更好了！





就是為了這張套餐兌換券而來的，新推出的葱鹽中里肌套餐和圓鱈腰內套餐擇一，我選了葱鹽中里肌套餐。













餐具有質感，很有日式氛圍。



中間和右邊是沙拉醬，白色是青紫蘇沙拉醬，另一種是酸甜柚子醬，個人不愛紫蘇，嚐試了一點點默默把它推開，兩種沙拉醬都偏酸。



一大盤的生菜送上桌，有高麗菜絲、萵苣、海帶芽，生菜吃完可以再續，湯和白飯也是喔！



用保溫瓶裝的熱烏龍茶，在杏子不點飲料，喝熱茶我很可以。



吃炸豬排的小樂趣就是自己磨芝麻，芝麻磨碎後，再加入豬排醬。







杏子招牌特餐所附的飲料，我們選擇冰咖啡，單點價50元+10%，超過50元需補差價。有附果糖球。



葱鹽中里肌套餐360元+10%，炸豬排上放了好多葱鹽，夢就是被那些葱鹽所吸引才會欽點了它，淋上檸檬汁，全部搭在一起根本是超絶配，豬排超鮮嫰，酥炸完全不覺油膩，份量也很多，難怪杏子豬排會號稱是最好吃的炸豬排，這麼一大塊，不乾也不柴，肉質很好吃。套餐含生菜、海帶芽味噌湯、日式醬菜和白飯或五穀飯。白飯和湯都可續，海帶芽也放太多了吧！怎麼都吃不完，不過第二碗續的湯就沒什麼海帶芽了。不得不說日本來的餐廳都很注重米飯，使用越光米，煮的軟硬適中，粒粒分明，很好吃。





杏子招牌特餐360元+10%，主菜有豬排、蝦排、蔬菜膳，附餐有茶碗蒸或炸雞塊擇一及甜點和飲料，看到成品時，我們都有點傻眼，因為這這這實在是太空虛了.... 當初點餐時是被多種品項所吸引，想說這招牌特餐可以滿足想吃到多樣口味的饕客，沒想到那炸豬排份量小的可憐，原來蔬菜膳是炸牛蒡，跟想的不同，唯一就那蝦排真材實料超好吃，炸豬排也是很嫰很好吃，只不過兩口就沒了XD。所以看到餐點的當下，我們就後悔點這道了，來杏子就要乖乖點炸豬排才是，肉嫰份量又大。





茶碗蒸好吃，不過量有點少就是了。



餐後送上果乾，吃起來有點像金桔，但又不太像，詢問服務生才知道是杏桃，有點微苦，但沒桃子的香氣。



杏子招牌特餐附的甜點是芒果冰淇淋，口味會變動，不一定都會吃到相同的，吃起來芒果味很濃，不過當然不是新鮮芒果啦！

銀座杏子日式豬排果然名不虛傳，炸豬排真是外酥內嫰好好吃，只不過價格是真的不太可愛，不能想到就來吃丫！


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