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銀菁夢
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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2018-08-27
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類別 : 多國菜咖啡店

 


8/10(五)

都蘭海角咖啡 台東縣東河鄉都蘭村舊部路47鄰10-14號 0903262923 營業時間:08:00~19:00(暑假期間)/暑假過後請查看粉絲專頁 每人低消100元,僅接受六人以上訂位,訂位低消每人300元,滿低消即可使用游泳池 加7%服務費

 


這次的花東之旅尋找行程的方式和以往不同,夢發現利用Google地點找行徎很方便,可以利用規劃路線會經過哪些景點,再點進去看別人拍的照片,想再看便仔細可以再去網頁搜尋再去的名稱,就會出現很多介紹,都蘭海角咖啡就是夢如此發現的。
有人說這家很難找,其實不會,Google可到,台11線要彎產業道路時開慢一點,在中油加油站旁的小路彎進去,依著導航指引約三分鐘,路小會車不易,開車需多加小心。都蘭海角咖啡備有停車場,可停二~三十台汽車沒問題。

 


看到一大片綠色草地好興奮,這裡很適合放空放慢腳步慢活,溜小孩、狗狗也很棒!

 


這區雖然有陽傘,但烈日下還是很熱,不過還是有不少人坐在這區。

 


我們選擇坐在二樓,這裡吹的到海風,又不會曬,算是最佳的用餐地點,只不過只要有人走動,整個二樓會晃,多點人一起移動,晃的更厲害,好像在坐船一樣。

 


二樓看出去的風景↑。

 


都蘭海角咖啡也有露營區,當天看到有幾位小朋友在游泳池裡玩水,應該是來露營的人。

 


那輛小車車是賣冰淇淋的車子,夏日限定。

 


泳池配上藍天、大海超美,就是這些照片在毒大家。

 


 


還有這三張椅子加上三棵樹,這區也是必拍景點,許多網紅愛在這取景。



 


我們也要假掰一下,正面不能見人,就拍背面照,哈哈!



 


景觀餐廳價格都不是很便宜,都蘭海角咖啡較特別的是還要額外加7%的服務費,活生生比別人高出2%,所以當然要好好研究一下怎麼點最划算,也最能吃到想吃的。

 


 


 


 


菜單有單點,也有2人套餐及4人套餐,研究了一下,發現四人套餐換算成單點的價格只有便宜一些,所以決定單點自己想吃的。

 


六人以上建議先訂位訂餐,除非你只是要來喝杯飲料。

 


櫃台黑板每日會寫上今日水果和甜點,今天水果冰沙只有鳳梨一種。
西班牙海鮮燉飯是必點,不過得到晴天霹靂的消息,一小時只能做三鍋,已經滿單,小姐要我一小時後再來點,我問不能現在就點,一小時後再做嗎?小姐說這樣廚房會亂掉,硬是要我1:00時再來點。

 


 


點餐需自行去櫃台,結完帳會給顆沉甸甸的石頭,放在桌上,上菜是認石頭上的編號。

 


招牌蘋果派100元,第一次吃到上面有一層像是蒸蛋的東西,是蒸蛋和蛋塔的混合口味,中間的蘋果有明顯的肉桂味,派皮不會太乾,還不錯吃。

 


水果冰沙(鳳梨)130元,這杯果汁喝起來很奇妙,有點發酵的味道,又有像加了蘋果和芭樂,之後去加點西班牙海鮮燉飯時再跟小姐確認一次,只有鳳梨一種水果沒錯,感覺鳳梨好像放的有點久,要發酵的那種味道。



 


BBQ醬烤雞翅175元,一份有三支,是要我們四個人打架嗎?哈哈!這BBQ醬汁好鹹,肉質還不錯,但真的太鹹了。



 

彩色水管麵沙拉100元,色彩賣相不錯,口味清爽。


 

西班牙風味烤魚餡餅175元,胖胖的很可愛,很像是咖哩派,咬開裡面居然是紫色的,一開始夢是猜紫地瓜,朋友說山藥?吃不出是什麼,只吃的出有鮪魚的味道,最後連蝶豆花都出來了,哈!

 


 

鮮奶油香菇扁麵250元,除了香菇還有秀珍菇,除了加入西餐常見的巴西利,也加入不少青葱,算是中西合併,綠色切小段的是蘆筍。

 

四個人吃這四道當然沒有很飽足,因為還有西班牙海鮮燉飯沒點到,很怕1:00過去又沒點到,所以提早個十分鐘去點,小姐馬上說可以點了,看了看客人已經離開不少,單子想必都已消化完,這時覺得應該再早一點過來點的,也許12:30就能點了,我們還等那麼久。

 

西班牙海鮮燉飯750元,現點現做,約等三十分,菜單上寫2人份,這鍋送來有嚇到,這四個人吃也綽綽有餘,最後我們還剩下一些飯沒吃完,實在和自己認知的2人份落差很大,所以有先看到這篇文章的人,點菜時要注意一下喔!

西班牙海鮮燉飯還有雙倍料,賣900元,不得不好好誇獎一下海鮮真的很新鮮,在海邊吃海鮮如果不新鮮都想翻桌了吧!XD
這道也是加了很多巴西利和青葱,燉飯吃起來軟硬適中,不過有點海鮮的腥味,應該也能說是鮮味。

此次四個人總共消費1937元,一個人沒有超過500元,不算太貴。
推薦美食: 西班牙海鮮燉飯
用餐日期: 2018-08-10        
此次消費: 每人約$485 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-08-27
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類別 : 江浙菜中餐廳

 


8/19(日)

鄧師傅功夫菜 高雄市新興區中正三路82號 07-2361822 營業時間:11:00-21:00/最後點餐時間20:30

 


夢原本就是鄧師傅功夫菜的喜好者,之前在不同分店吃過三~四次,第一次來到中正創始店,地點靠近王品牛排,中午時分生意超好,透明櫥窗內的菜色多變,不止外觀吸引人,味道也是一級棒!夢都說鄧師傅是高價自助餐,不過料理的手藝真是沒話說,不管吃幾次還是會想再訪。
鄧師傅功夫菜目前全省共有九家店,高雄七家,台北二家,分店位置可至官網查看。

 


『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。 源自大內祕傳老滷與烹調手法,鄧師傅把不同材料的各個細部本質,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。精研廚藝至今四十多年的鄧師傅,曾遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。

 


 


 


 


上圖是用完餐下樓拍的,排隊點餐的客人有比夢剛到時少,一點多內用的客人還是很多。中正店的裝潢很有中國風,桌椅很講究。服務生素質很好,好幾位上了年紀的阿姨熱絡招呼,讓人如同到長輩家中用餐的親切感。

 


二樓用餐空間更大,有大圓桌,多人用餐也沒問題。

 


看著玻璃櫥窗的佳餚,每道都很吸引人,有些是常見的家庭料理,有些則是平常較少吃到的菜色,鄧師傅的滷功是夢很推薦的,非常愛他們的豬腳、蹄膀、大腸。

 


 


 


 


 


我們是來試吃採訪的,店家很用心的擺上精緻餐具。

 


裝辣油的容器好有質感,外觀也很乾淨。

 


桂花酸梅湯是自家生產,不假他人之手,不填加任何人工香料和化學藥劑。

 


川味牛三寶,分別是牛肋條、牛筋和牛肚三種,川味的椒麻香非常迷人,入味下飯,每種食材又不是滷的過爛的那種,都保有咬勁口感。

 


 


女兒紅燒雞,醬汁濃郁,酒香迷人,稍偏鹹,因為這道是煨麵用,老闆娘說煨麵很好吃,熱情的招呼要請師傅煮給我們吃,不過配白飯就很好吃了,我們也吃不完,所以婉拒了。

 


乾燒蹄膀,這樣幾乎是每次必點,不敢吃肥肉的夢,完全可以接受,而且很愛,尤其配著薑絲一起吃更是美味,是鄧師傅的招牌菜色之一。

 


土豆豬腳,膠質滿滿,口感並不像客家豬腳滷的軟爛,是Q彈的口感,花生也是軟硬適中,非常好吃。

 


 


底下還有炸鍋巴。

 


今天是吃肉肉,補肉肉,剛好滿足無肉不歡的我們。

 


冰糖雪梨燉銀耳,冰涼清甜,沒想到鄧師傅的甜品都做的那麼好吃。

 


 


 


桂花香蘋燉銀耳,桂花加上蘋果完全無違合感,比冰糖雪梨燉銀耳稍甜,湯汁較濃稠。

 


這次品嚐鄧師傅功夫菜一樣沒讓人失望,每一道都讓人讚不絕口,難怪每到用餐時間,客人總是絡繹不絕。

用餐期間,經理和老闆娘都來打招呼,介紹他們家的料理,親切有禮貌,不因事業做大而驕傲,這才是企業成功的根本。

※此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動
推薦美食: 川味牛三寶, 女兒紅燒雞, 乾燒蹄膀, 土豆豬腳, 冰糖雪梨燉銀耳, 桂花香蘋燉銀耳
用餐日期: 2018-08-19        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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