『屏東。春日廚房』～原住民部落／特色餐廳／原民新料理

春日廚房 (春日鄉)

2019/11/30(六)

春日廚房　屏東縣春日鄉春日路172號　08-8780616　營業時間：11:00~15:00／17:00~21:00／休息日請看臉書公告　臉書



繼上次吃去霧台，這次換吃來春日部落，離高雄市區車程約一個小時出頭，春日部落位於屏東枋寮隔壁，春日部落週邊沒什麼好逛的，原本以為像霧台有可走走的地方，但只有春日國小可順道進去參觀一下而已。



春日廚房小小的門面位於路口處挺顯眼的，外面種了一些香草植物，聽說內外都是老闆一人裝修佈置完成的。









室內空間不算大，座位也早已被預訂滿，有的人臨時過來還沒位子，所以強烈建議要訂位，不然就是過來前打電話問一下，才不會撲空喔！











新鮮蔬菜成為餐廳最美的裝飾品。







用路燈改的吊燈真是有意思。


菜單做的很用心，將春日廚房的起源介紹的很仔細，招牌菜色都會詳細描述。







菜單上沒有的不加一滴水麻油雞，冬季限定，喝上一碗超暖心。

 



幸福麵一碗才50元，有滷蛋又有肉片，也可做乾的，湯頭很棒，CP值很高。

 



乾煎烏魚也是菜單上沒有的季節限定餐點。

 



Vu Vu的搖搖飯，結合許多當地特色食材，是西式燉飯的概念，但老實說賣相不太優，因為顏色的關係，口味上對我們來說偏淡，不過很健康就是了。

 



松阪豬也是菜單上沒有，可惜肉質烤的有點太老太柴了，配菜反而深得我心。

 



醃肉炒飯，這道獲得大家好評，很鹹和的腌肉，單吃會很鹹，配飯很剛好。

 



刺葱青醬圈圈麵，為什麼叫圈圈麵咧？看成品就知道小卷和洋葱都切成圈圈狀，還不錯吃喔！

 



大家感覺好像沒吃很飽，又去挑了一些滷菜來嚐嚐。

 



小米酒奶酪，上面是有著酒味的小米，很特別的搭配，不過我吃不習慣，哈！

 



巧克力布朗尼，溫熱的布朗尼配上香草冰淇淋就是絶配，好好吃喔！不愛甜點的我幾乎都被我吃完，沒想到這邊甜點榮登今日我的最愛。

 



春日國小就在春日廚房附近，走路約三分鐘就到了，因為我們比約定時間還早到，所以用餐前先來到春日國小走走，佔地不大，有附設幼兒園，當天還有小學生在練合唱，最特色的建築就是造型獨特的圖書室。







想說原住民部落都會有教堂，就來找找看，位於部落小路底的這間春日教會最為漂亮豪華，不過居然是附設老人常照，而且門都是關起來的，無法進入參觀，所以只在門口拍張照而已。

 

用完午餐，當然要安排回程時能順遊的景點，不然一趟路跑來屏東春日部落還真有一點點遠，其實為了吃真的是很骨力哩！

 

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