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2021-01-22
2021/01/17(日) 有你真好湘菜沙龍 高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號 07 561 2888 營業時間：11:30~15:00／17:30~22:00 用餐限制1.5小時，收10%服務費 官網 臉書 
本來是十二月要來此聚餐的，結果提前二個禮拜前還訂不到位子，所以就延到這個月，這回提前一個月終於訂到位子。 「沙龍」起源於義大利的文藝復興時期，在歐洲是上流社會彼此交流聚會的一種方式，沙龍主人對於沙龍的佈置十分講究。 有你真好湘菜沙龍是碳左麻里旗下品牌，第一間店也是在台南，目前高雄有兩間分店。 這裡原本是光悅茶屋，那時剛開時也是很熱的打卡點，日式老屋建築，不過開了幾年就歇業了。 
鼓山店的位置真的很偏，往前開到底是違章建築處理大隊，我們的汽車是停在那裡，因為禮拜天休息才能停車。 
我們提早到，店家還未開放進入，我們只能在圍牆外往裡拍，這倒是能拍到淨空照。（笑） 
老屋旁的小徑是通往洗手間，旁邊還有條小流水，很棒的造景。 
這個小魚池是跟上圖的小流水相通，裡面有養可愛的金魚。 
裡面只有一張圓桌，我們十個人被安排在此處。 餐廳座位不多，難怪位子不好訂。 
和室座位，唯一需要脫鞋入座的位子。 
跟碳左麻里一樣，點餐都是用平板電腦，選好餐點後送出即可。 菜單請點→https://www.crun.com.tw/menu.php?act=view&id=22 
餐具很有質感，有提供熱茶。 
招待的涼拌小木耳，小辣，口味上還不錯。 
湖南湘炒飯288元 炒飯真是好功夫，粒粒分明，鹹淡適中。 
毛氏紅燒肉328元 有淡淡紹興酒香味，是招牌菜無誤。 
茉莉香米飯（小鍋）120元 我們後來又加點一鍋，因為湘菜實在太下飯了。 
酸豆角肉末188元 酸酸辣辣很下飯。 
手撕包菜188元 這道炒高麗菜好好吃，上頭淋的醬色不知是什麼？ 
黃燜土雞358元 採用雞腿肉，肉質很嫩。 
咦！怎麼又上了一盤酸豆角肉末？服務生說兩種不同，一個是肉末多，一個是酸豆角多，這是鬼打牆嗎？我們都不記得有點？寫文時看官網菜單也沒有這樣分？反正就是羅生門。 
農家山椒雞蛋228元 不辣的青龍，炒的噴香的雞蛋，真的是挺好吃的。 
雙椒四季豆炒茄238元 只能說好吃，哈哈！ 
香湘辣牛肉368元 
主廚功夫燉湯（大鍋）598元 今日是豬腳燉蘿蔔，真的有功夫來著，豬腳燉的軟卻不爛，湯頭清甜好喝。 
酥炸饅頭6顆158元 現炸熱騰騰好好吃。 
齒留香粑粑188元 就是炸過的麻糬，淋上糖水。 
剁椒鱸魚528元 這道等最久，飯都吃完了說，以這價位來說，鱸魚稍嫌小隻了些，不過很新鮮，沒有土腥味。 
孜然麻辣雞翅308元 後面加點的，看外表好像很辣，不過就是乾辣椒和孜然香，外酥內嫩，很好吃。 湘菜就是要有點辣才好吃，不過就算不太敢吃辣的人也沒關係，因為有些菜色也有不辣可以選擇，辣度都可自己挑選，我們總共十個人，一個算下來約570元，很划算。 『高雄。福華飯店-江南春』～江浙料理／適合多人聚餐／長輩最愛 『高雄。古家海鮮餐廳』～左營海鮮餐廳／老台菜新進化／用餐環境優質／漢神巨蛋商圈 『高雄。融 中式。新作』～五十層樓餐廳／看夕陽夜景／無敵景觀 『高雄。鼎泰豐』～漢神巨蛋店／推薦菜色／假日早午餐新選擇／米其林一星 『高雄。冬瓜與胖子』～家常料理／以人頭計費／老屋餐廳／預約制／無菜單料理 『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』～酒家菜／家常菜／台菜／適合家庭朋友聚餐 『高雄。金東北私房菜／酸菜白肉鍋』～瀋陽姑娘好手藝／左營高鐵站前／好評如潮／切記預約先訂餐 『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預訂／七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜 『高雄。祥鈺樓餐廳』～老字號江浙菜／必點菜看這裡／長輩的最愛 『高雄。庶民廚房』～餐酒館／中高單價／澳門主廚／台菜家常菜／招牌滷三寶／食尚玩家介紹 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2021-01-20
2020/12/19(六) 小媳婦鐵鍋燉 高雄市左營區華夏路983號 07 345 6909 營業時間：11:00~14:00／16:30~21:30 臉書
鐵鍋燉原指東北地區的烹飪形式，是使用灶台鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜餚的方式，比較出名的有「鐵鍋燉大鵝」「地鍋雞」「灶台魚」。十二月一月一吃團來吃位於華夏路的小媳婦鐵鍋燉，冷冷的冬天吃這個很適合。
闆娘是大陸東北人，嫁來台灣，和老闆開了這間小媳婦鐵鍋燉，哈爾濱常見的家常料理。
麵食和水餃都很平價。
鮮魚要先預訂，其它現場點即可。
每桌中間都有這個大鍋，又有點像在吃火鍋。
排骨燉鮮魚（鱸魚），小辣，湯頭我們是選原味，較重口味，也可以選人情味，較為清淡一些，喜愛各式美食的我們，當然要吃道地的原味囉！
再加入黃豆芽、大白菜、茄子這些配菜一起燉煮。 玉米餅一定要點的啦！貼在鍋緣，蓋上蓋子，利用熱蒸氣蒸熟，不可以偷偷打開喔！一定要等計時器響，店家就會來開鍋。
如果愛吃辣，可以試試店家自製的辣椒醬，保證辣到流鼻水。
黃黃的玉米麵很特別，非常的Ｑ，很好吃。
蒸烤好的玉米餅，口感有點ＱＱ的，完全是沒味道，可以汁鍋內的湯汁一起吃。
一開始還以為是鴨腸咧！結果是乾豆皮，哈哈！
餑餑，用麵粉或雜糧麵製成的餅、饅頭之類的食物。 糕點；點心。
烏梅汁，有點偏甜。
第二鍋：鐵鍋燉鴨，基本上湯頭大同小異，配菜也不同，有玉米、紅白蘿蔔。
鴨肉有點柴，我還是較喜歡鮮魚。牛腩好像也不錯，可惜沒點。 『高雄。菜包李小吃部』～菜包李不賣菜包賣海鮮／高雄在地老店／中高價位 『高雄。福華飯店-江南春』～江浙料理／適合多人聚餐／長輩最愛 『高雄。古家海鮮餐廳』～左營海鮮餐廳／老台菜新進化／用餐環境優質／漢神巨蛋商圈 『高雄。融 中式。新作』～五十層樓餐廳／看夕陽夜景／無敵景觀 『高雄。鼎泰豐』～漢神巨蛋店／推薦菜色／假日早午餐新選擇／米其林一星 檢視較大的地圖
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-12-25
2020/12/20(日) 金色三麥 高雄市左營區博愛二路777號4樓 07 975 9909 營業時間:11:00~00:00 用餐限制二小時，可訂位，壽星當月送小甜點，當日送6吋蛋糕 官網 臉書
本來去年的聖誕趴就要在金色三麥舉辦，結果沒訂到位，今年終於來了。高雄共有兩間店，一間在義大，另一間在漢神巨蛋，裝潢氣氛很棒，只是用餐限制二小時吃的有點趕，因為上菜不算快，所以交換禮物也很趕。
餐應內部營造出洞穴感，隨處可見積木造型裝潢，充滿童趣。
季節限定－烤火雞歡聚套餐，應景一下，就點囉！ 更多菜單請點→http://www.ep2go.net/unofficial/webbook/Lebledor/
飲料就不一一介紹了，大概說一下，熱飲是一壺，份量蠻多，果汁份量較少。
可樂小朋友點的。
烤火雞歡聚套餐－握握手小農溫沙拉 有放芝麻葉大加分，蝦子和香菇也很好吃。
烤火雞歡聚套餐－炸鮮菇降落傘 應該是有三種不同菇類，杏鮑菇、袖珍菇、香菇，外酥內啾西，很好吃。
烤火雞歡聚套餐－墨西哥雞肉餅 雞肉是炸過的，餡料很多，還不錯。
烤火雞歡聚套餐－西班牙海鮮燉飯 份量很多，大約六～八人份，配料很大，口味還不錯。
烤火雞歡聚套餐－蝦皇暹羅浴湯 口味就是我很愛的泰式酸辣湯，這鍋有加入新鮮薄荷，挺特別的，料也是很多，超好喝的。
烤火雞歡聚套餐－烤火雞半隻 送餐時，服務人員會搖鈴，我還想說是聖誕老公公要發糖果了嗎？原來是要送上烤火雞，先上桌讓客人拍照，之後再端回廚房大卸八塊。
火雞是應景，但肉質真的不好吃，柴柴的，難怪一定都要配上醬汁。
烤火雞附的醬汁，味道有點像是蕈菇濃湯。
酥炸椒麻雞，外酥內嫰很好吃。
義式蕃茄海鮮麵，好吃！
酥炸薯條，為了小朋友點的
蝦仁鮭魚披薩，正常是切八等份，因為我們有十個人，特別要求要切十等份，皮是薄脆，還不錯。
波士頓蛋糕，當月壽星招待的，不過不是看證件，而是要加入LINE@，然後結帳時要出示加入的資料，還挺麻煩的，倒不如看證件乾脆一些。
提拉米蘇蛋糕，當月壽星招待。
十二月份的三位壽星合照，交換禮物囉！
男友抽到超值的筋膜槍，我抽到可愛的座墊。
今年主題是格子上衣+牛仔褲，大家來合照一張留念。 『高雄。加楓二 Fh2-Taphouse & Pizza Pub』～2018聖誕趴／加拿大老闆的餐廳／交換禮物／壽星優惠 『高雄。燈塔美式酒館』～2017聖誕趴剔／交換禮物／嗨翻天 『高雄。VIII Bistro 八號義式餐酒館』2016聖誕趴踢２ 『高雄。VALUAR法茹爾咖啡／異國料理』～復古工業風／聖誕節交換禮物 檢視較大的地圖
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2020-11-25
2020/11/14(六) 茹絲葵經典牛排館 高雄市前金區中正四路211號25F 07 241 8888 營業時間：12:00~15:00／17:30~23:00 可訂位，加10%服務費，當月壽星送小蛋糕 官網 臉書
這是夢第三次來到茹絲葵，也唯有慶生才會有名目來吃這高檔的牛排館，只是十幾年間，價格也漲了不少，第一次花三千多元就吃很飽，這次花了快五千元，想想還真是奢侈耶！ 男友預訂了下午五點半的座位，是想先選窗邊的位子，因為訂位時無法指定座位，只能先到先選。
環境都沒變。
十一月中就有聖誕佈置了。
玻璃都用百葉窗遮住，我猜想應該是高樓玻璃清洗不易，不想讓客人看到不乾淨的玻璃吧！？
烤得香噴噴的軟法，就跟十幾年前一樣沒變過，拉花奶油也是一模模一樣樣，吃完可續，服務生都會主動詢問。
紐奧良煎蝦480元 紐奧良煎蝦和蟹肉糕都是開胃菜必點菜色，五隻蝦480元是不是真的很貴！不過那醬汁真的超好吃的，蝦子也是新鮮沒話說，附了一塊香蒜麵包，強推可以用軟法沾醬汁，比奶油更為出色。
龍蝦湯380元 服務員幫我們分成兩盤，量不多，蝦味很濃，有些許龍蝦碎肉。
茹絲葵沙拉360元 在菠菜沙拉及茹絲葵沙拉中決擇，差點就要爻杯，哈哈！最後選了菜單寫紅字的經典茹絲葵沙拉，菜單上寫的食材很豐富，以為份量會很多，送上來跟想的不同，量不多，用容器裝盛倒扣到盤子，擺盤上不是很美觀，因為有放藍紋起司，所以味道中一些，上頭的炸洋葱冷的有點含油，不過吃起來是挺香的，吃過後會有點後悔應該要堅持一開始想點的菠菜沙拉（笑）。
咖啡160元 男友無飲料不歡，不像我喝水就可以，反正他花錢的，就隨他吧！
丁骨牛排22OZ 2540元 22OZ份量真的挺多的，兩個人吃很可以，丁骨可以吃到三種不同口感，瘦肉、帶筋、油花，很豐富。始終不變的烤的滋滋作響的磁盤，牛排加上香香的奶油，在口中旋轉跳舞（有沒有這麼誇張？）
我們是點七分熟，切開還有粉紅顏色，不帶血，我和男友都很滿意。
奧斯卡（蟹肉糕＋蘆筍配伯乃滋醬）330元 這是主餐加點品項，剛好可以把開胃名菜紐奧良煎蝦及蟹肉糕都吃到，蟹肉糕是經典就不用多說有多美味了，滿滿的蟹肉每一口都滿足，不用挑殼。個頭很大的蘆筍不會刮刮，就是吃原味這樣。
當月壽星送的小蛋糕，記得第一次來慶生時，只有訂位時告知慶生，不用看證件，這次被告知要看證件，感覺這高檔牛排館應該要大氣些，先看證件，不是很破壞要幫壽星慶星的美意和驚喜了嗎？王品都不用看證件的，一個小小蛋糕也沒多少錢，服務應該更注意客人的感受才對。 每一次來茹絲葵，價格都有調漲，真的很恐怖丫！今日這餐費用是四千六百多（含10%服務費），男友刷卡，小費是自己填寫，寫了四千八百元，因為第一次是現金付款，所以沒有填寫小費。吃一餐就快五千元了，所以只能久久吃一次，哈哈！ 看一下十年前慘不忍睹的照片↓ 茹絲葵慶生～上篇 茹絲葵慶生～下篇 『茹絲葵』～毫無壓力的一頓大餐 檢視較大的地圖
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-10-22
2020/10/18(日) 菜包李小吃部 高雄市前金區河南二路137號 07 241 5778 營業時間：11:30~14:00／17:30~21:30
第一次聽到菜包李這名字時，相信很多人都以為是賣菜包的，沒想到卻是賣海鮮的餐廳，在地高雄老店，累積不少熟客，而我是第一次來吃，早就久聞菜包李大名，想把招牌都吃上一輪的話，需要呼朋引伴才行，太少人吃不了幾道，今日我們是九個人一桌，必點菜色都點了，我們點菜時都沒問價錢，因為來之前有做好功課，知道大約價位會落在哪裡。
我和男友十一點十幾分到，店家還在準備，說明訂位大名，本來是叫我們坐靠近門口的大桌，後來又說那桌是別人訂的，叫我們去隔壁坐，菜包李的座位有兩區，都是透天厝的一樓。 知道點菜要到後面的廚房，所以我們想說可以先看看有什麼菜色，結果廚房阿姨叫我們先出去，能點菜再通知我們，後來才知道因為老闆娘還沒來。一開始外場的阿姨態度不是很好，開始上菜後變得很親切，讓我們覺得很好笑。
兩簍的處女蟳，這是今天最貴的食材，但也是大家口中必吃的美食。
海瓜子、大蛤、鳳螺、西施舌，貝類都有細選過，個頭都很大，我們點了烤大蛤和炒西施舌，一開始老闆娘是說馬珂蛤，我們從沒聽過，不過西施舌我就有聽過了。
老闆娘說這季節的小卷沒蛋，不過這是菜包李的招牌，沒蛋也要點啦！
青菜有木耳菜、皇宮菜、豆苗、絲瓜，我們點了沒吃過的木耳菜，後面又追加了絲瓜。 老闆娘果然是老闆娘，態度親切很多，其它阿姨都沒笑容，講話也酷酷的。
水煮白蝦 超新鮮，肉質甜又彈牙。
烤大蛤 菜包李的烤蛤蜊特別的很，會先把蛤蜊屁股後面的筋給弄斷，所以熟了也不會打開，所以顆顆飽滿充滿湯汁，小心會燙手。
鹽酥小卷 依人數每人一隻，很練牙口，要咀嚼很久，像是吃魷魚絲的感覺，越嚼越香。
肉絲炒木耳菜 我第一次知道有這種菜，因為型狀似木耳而取其名，有點滑滑的口感，肉絲很特別還裏粉。
蔭絲蚵 熟度掌握的很好，大夥都想來碗白飯了。
炒西施馬珂蛤 一樣是每顆都好飽滿，又是一道下飯的菜。
拼盤（魚蛋、蝦捲、花枝丸） 份量很足，蝦捲和魚蛋好吃，花枝丸不是我愛吃的真材食料型。
清蒸虎斑 老闆娘問要不要蒸條魚？魚比螃蟹便宜，然後我們一貫的只會說好，哈哈！ 這虎斑肉質很有彈性，不鬆散，骨頭卻是很硬氣，朋友為了斷魚頭，筷子都摺斷了XD。
白鯧米粉 在拍照時就陣陣香氣撲鼻，白鯧先煎炸過，多了另一種香氣，魚肉完全沒腥味，好好吃，米粉也很有口感，不軟爛。
處女蟳５隻 看到這蟹膏，大家都發出驚嘆聲，不過結帳時的價格也是讓大家驚呼！ 雖然蟹膏滿滿，但鮮甜味卻不是我愛的，之前吃過更美味的。
鱔魚麵 吃完處女蟳，大家感覺還沒飽，又加點了兩道，本來要點海鮮炒麵，菜包李沒賣，只有鱔魚炒麵，這道就比較不吸引人，鱔魚不夠肥。
櫻花蝦炒絲瓜 顏色很美，也很清甜，總算撫平前一道鱔魚麵的膩口。
附上老闆娘手寫的菜單（中間那排），你能看懂幾道？我們在那研究半天只猜的出來４－５樣，回去後朋友就把明牌逼出來了，哈哈！ 1.烤大蛤$460 2.小卷$800 3.處女蟳5隻$4860 4.蝦子$550 5.虎斑魚$630 6.西施舌$490 7.木耳菜$240 8.白鯧米粉$1200 9.拼盤$650 10.蚵$460 後面加點的鱔魚麵和絲瓜價格我就不曉得了，加上四瓶飲料，總共是11350元，九個人平均分攤，一個人是1261元。跟我預估的差不多，我是抓1000~1300左右。大家看到價格，應該會覺得偏貴，我也是這樣覺得，聽說以前較平價，有了知名度後，價格就漲很多，不過菜包李的海鮮確實有水準，都很新鮮。 『高雄。福華飯店-江南春』～江浙料理／適合多人聚餐／長輩最愛 『高雄。古家海鮮餐廳』～左營海鮮餐廳／老台菜新進化／用餐環境優質／漢神巨蛋商圈 『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』～酒家菜／家常菜／台菜／適合家庭朋友聚餐 『高雄。金東北私房菜／酸菜白肉鍋』～瀋陽姑娘好手藝／左營高鐵站前／好評如潮／切記預約先訂餐 『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預訂／七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜 『高雄。祥鈺樓餐廳』～老字號江浙菜／必點菜看這裡／長輩的最愛 『高雄。庶民廚房』～餐酒館／中高單價／澳門主廚／台菜家常菜／招牌滷三寶／食尚玩家介紹 『高雄。佳味鮮海鮮餐廳』～海釣新鮮海產攏底佳／適合朋友家庭同事聚餐／近高雄國際機場捷運（小港） 檢視較大的地圖 推薦美食: 處女蟳, 鹽酥小卷, 烤大蛤, 蔭絲蚵, 白鯧米粉, 拼盤, 白蝦
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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